Redber HP-502. Descrierea și caracteristicile mașinii de pâine

Caracteristici tehnice ale mașinii de pâine Redber KhP-502

Putere, W 530
Numărul de programe de coacere 5
Reglarea greutății la coacere, gr 500
Greutate, kg 3,7
Dimensiuni ambalare, mm 548x342x368
Caracteristici suplimentare:

• capac detașabil, vas antiaderent de copt
• funcție pentru a menține pâinea caldă timp de 60 de minute
• lingură de măsurare și cană de măsurare incluse

Dispozitiv de fabricare a pâinii Redber HP-502

1. Capac
2. Fereastra de vizualizare
3. Vas de copt
4. Panou de control
5. Locuințe
6. Lama de frământat (situată în partea de jos a matriței)
7. Extrageți formularul așa cum se arată în imagine

Accesorii optionale:

și. Pahar
b. Chiuretă
în. Cârlig

Panoul de control al aparatului de pâine Redber XP-502

1. Buton pentru a porni / opri procesul de gătit
2. Butonul de selectare a programului de gătit
3. Indicatoare luminoase pentru programul de gătit selectat

Echipament

1. Filtru de pâine 1 buc.
2. Vas de copt 1 buc.
3. Pahar de măsurare 1 buc.
4. Lingură de măsurat 1 buc.
5. Cârlig pentru scoaterea lamelor de amestecat 1 buc.
6. Manual de utilizare 1 buc.
7. Container pentru consumatori (cutie de ambalare) 1 buc

FUNCȚII DE BRUTĂRIE

După conectare

De îndată ce conectați producătorul de pâine la rețea, veți auzi un semnal sonor și după un timp afișajul va afișa „3:00”. Coloanele dintre „3” și „00” nu vor clipi continuu și setările implicite vor fi activate.

START STOP

Folosit pentru a porni și opri programul de coacere selectat.

Apăsați butonul START / STOP o dată pentru a porni programul. Veți auzi un scurt bip, un punct clipeste pe afișaj, programul a început. După pornirea programului, toate butoanele, cu excepția START / STOP, sunt inactive.

Pentru a opri programul, apăsați butonul START / STOP și țineți apăsat timp de aproximativ 3 secunde până când auziți un semnal sonor care indică faptul că programul sa oprit. Procedând astfel, vă veți proteja de acțiuni accidentale care opresc programul.

Meniul

Folosit pentru a selecta programele de coacere. De fiecare dată când apăsați butonul (însoțit de un scurt bip) schimbați programul. Apăsând butonul de 12 ori succesiv, afișajul va afișa respectiv 12 programe. Selectați programul de care aveți nevoie. Mai jos aruncăm o privire mai atentă la:

1. Principala este frământarea, creșterea și coacerea pâinii obișnuite. Puteți adăuga și alte ingrediente pentru aromă.
2. Frământarea pâinii albe și coacerea pâinii cu un ciclu de ridicare. Pâinea coaptă cu acest program are o structură mai aerisită și o crustă crocantă.
3. Frământați gros, ridicați și coaceți pâinea din făină grosieră. Acest program include un ciclu prelungit înainte de coacere pentru a permite ca cerealele întregi să se umfle bine. Cu toate acestea, nu este recomandat să utilizați funcția de pornire întârziată în acest program, deoarece acest lucru va duce la rezultate slabe de coacere.
4. Accelerat - frământați, ridicați și coaceți o pâine folosind bicarbonat de sodiu sau praf de copt. Pâinea coaptă cu acest program are de obicei o textură mai mică și mai densă.
5. Frământarea dulce a pâinii, creșterea și coacerea pâinii dulci.
6. Coacere rapidă 1 - frământați, ridicați și coaceți o pâine cu o greutate de până la 0,7 kg. în cel mai scurt timp posibil Pâinea coaptă cu acest program este chiar mai mică și mai fermă decât cea coaptă cu programul Fast.
7. Coacere rapidă 2 - La fel ca cea precedentă, dar este utilizată pentru a coace o pâine cu o greutate de peste 0,7 kg.
8. Aluat - frământați și creșteți fără coacere. Scoateți aluatul și formați rulouri, pizza, pâine aburită etc.
9. Gem - pentru prepararea gemului și gemului.
10. Se frământă, se ridică și se coace folosind bicarbonat de sodiu sau praf de copt.
11. Sandwich - frământare, creștere și coacere pâine sandwich. Pâinea are o structură aerisită și o crustă subțire
12. Coacerea este doar coacere, fără frământare sau creștere și poate fi, de asemenea, utilizată pentru a prelungi timpul de coacere în programele deja selectate.

Culoare

Cu acest buton puteți selecta culoarea crustei: deschis, mediu, întunecat. Apăsând butonul, selectați culoarea dorită.

Dimensiunea pâinii

Cu acest buton puteți selecta dimensiunea pâinii. Rețineți că timpul de coacere depinde de mărimea pâinii pe care o alegeți.

Întârziere în timpul pregătit (TIME + sau TIME-)

Puteți utiliza această funcție dacă doriți ca procesul de coacere să înceapă nu imediat, ci după un anumit timp.

Apăsând butoanele TIME * sau TIME-, setați ora după care doriți să primiți pâinea deja coaptă. Vă rugăm să rețineți că întârzierea timpului de gătit include timpul de coacere pentru programul stabilit. Adică, la sfârșitul ciclului de întârziere, veți primi pâine fierbinte gata pregătită. Mai întâi selectați programul de coacere și culoarea crustei, apoi setați timpul dorit crescând sau micșorând apăsând butoanele TIME + sau TIME-. Fiecare apăsare modifică timpul cu 10 minute. Perioada maximă este de 13 ore.

De exemplu:

Acum este ora 20:30 Mâine la ora 07:00 doriți ca pâinea să fie gata, adică după 1 oră 30 de minute. Selectați un program de coacere, culoarea crustei, dimensiunea pâinii, apoi apăsați butoanele TIME + sau TIME- pentru a seta ora de pe afișaj la 10:30. Apoi apăsați butonul STOP / START pentru a porni programul de întârziere. Numărătoarea inversă începe (colon intermitent) și afișajul arată timpul rămas. Pâinea va fi gata până la ora 7:00 și, dacă nu doriți să o scoateți imediat, cuptorul o va menține fierbinte încă o oră.

Când alegeți un timp de gătit întârziat, nu utilizați ingrediente perisabile: ouă, lapte proaspăt, fructe, ceapă etc.

Incalzi

Aparatul de fabricat pâinea poate menține pâinea fierbinte timp de 60 de minute după coacere. Dacă doriți să scoateți pâinea, opriți programul apăsând butonul START / STOP.

Funcția de memorare

Dacă alimentarea de la rețea a fost deconectată în timpul procesului de coacere timp de mai puțin de 15 minute (pentru modelul KhP-1003 10 minute), atunci când alimentarea cu energie reia, aparatul de pâine va porni automat programul de coacere automat, chiar și fără a apăsa butonul START Butonul / STOP. Dacă au trecut mai mult de 15 minute (pentru HP-100 mod. 310 minute), programul nu va fi salvat și va trebui repornit. Dacă sursa de alimentare a fost întreruptă doar în etapa de amestecare a aluatului, atunci este suficient să apăsați butonul START / STOP pentru a porni programul de la început.

Temperatura ambientala

Producătorul de pâine este capabil să funcționeze într-un interval larg de temperaturi. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că dimensiunea unei pâini coapte într-o cameră cu o temperatură ridicată a aerului va diferi foarte mult de dimensiunea unei pâine coaptă într-o cameră cu o temperatură scăzută a aerului. Temperatura recomandată a aerului de la 15 ° la 34 ° C.

Înainte de prima lansare

1. Asigurați-vă că aveți toate accesoriile și componentele și, de asemenea, verificați integritatea acestora.
2. Spălați toate piesele conform instrucțiunilor din secțiunea Curățare și îngrijire.
3. Setați setarea Bake și rulați-o cu un vas gol timp de 10 minute, apoi ștergeți din nou.
4. Ștergeți toate părțile și reasamblați-le, iar aparatul de fabricare a pâinii este acum gata de utilizare.

Cum se coace pâinea

1. Instalați tigaia rotind în sensul acelor de ceasornic până se blochează în poziție. Așezați paleta de frământare pe arborele de acționare. Rotiți lama în sensul acelor de ceasornic până se fixează în poziție. Pentru a preveni amestecarea aluatului sub nivelul lamei frământătorului și, de asemenea, pentru a putea scoate cu ușurință frământătorul din pâine, ungeți gaura cu margarină înainte de utilizare.
2. Se toarnă ingredientele în vasul de copt. Urmați ordinea adăugării ingredientelor așa cum se arată în instrucțiuni. De obicei, se adaugă mai întâi ingredientele lichide, urmate de zahăr, sare și făină. Adăugați ultima dată drojdia sau praful de copt.Dacă faceți pâine cu secară sau făină de grâu integral, aluatul va funcționa mai bine atunci când adăugați ingredientele în ordine inversă: adăugați mai întâi drojdia și făina, apoi toate ingredientele lichide.
3. Faceți o mică indentare în făină cu degetul. Se toarnă drojdie în ea. Nu le amestecați niciodată cu sare sau lichid.
4. Închideți ușor capacul și conectați cablul de alimentare la o priză.
5. Apăsați butonul Meniu în mod repetat până când pe afișaj apare numele programului de coacere dorit.
6. Faceți clic pe butonul Culoare și alegeți o culoare crustă.
7. Faceți clic pe butonul Dimensiune pâine și selectați dimensiunea dorită.
8. Apăsați butonul TIME + sau TIME- pentru a seta întârzierea timpului de așteptare. Dacă sunteți gata să treceți direct în procesul de coacere, atunci săriți peste acest pas.
9. Apăsați butonul START / STOP pentru a porni programul.
10. Atunci când utilizați programe de copt BASIC, PÂINE ALBĂ, GROS, PÂINE DULCE, SANDWICH veți auzi un bip lung în timp ce gătiți. Înseamnă că este timpul să adăugați restul ingredientelor. Aburul poate scăpa din fantele de ventilație în timpul coacerii, acest lucru este normal.
11. De îndată ce procesul de coacere se termină, veți auzi un bip de zece ori. Țineți apăsat butonul START / STOP timp de aproximativ 3 până la 5 secunde pentru a opri programul și a scoate pâinea. Folosiți mănuși pentru cuptor pentru a scoate pâinea. Deschideți capacul și țineți ferm vasul de copt cu mâinile, rotiți-l în sens invers acelor de ceasornic și trageți-l în sus pentru al scoate din mașină.
12. Folosiți o spatulă antiaderentă pentru a scoate pâinea din matriță. Atenţie! Vasul de copt și pâinea pot fi foarte fierbinți! Prin urmare, țineți-le întotdeauna cu mare atenție și asigurați-vă că folosiți mănuși de cuptor.
13. Întoarceți tava și agitați ușor pentru a scoate pâinea de pe raft.
14. Scoateți pâinea cu grijă din matriță și lăsați-o să se răcească timp de 20 de minute înainte de feliere
15. Dacă nu apăsați butonul START / STOP la sfârșitul programului, cuptorul va trece automat în modul de preîncălzire și pâinea dvs. va fi menținută fierbinte încă o oră. După 1 oră încălzirea se oprește.
16. Dacă nu utilizați filtru de pâine sau ați terminat de preparat pâinea, deconectați-o.

Scoateți lama mixerului din pâine înainte de a tăia pâinea. Folosiți în acest scop un cârlig special, ridicând lama cu el. Nu scoateți lama cu mâna, deoarece pâinea este foarte fierbinte.

Instrucțiuni Speciale

Pentru programul de coacere ACCELERAT

1. Acest program folosește praf de copt sau bicarbonat de sodiu. Pentru interacțiunea lor cu alte componente, sunt necesare căldură și umiditate. Prin urmare, pentru a obține un rezultat bun de coacere, componentele lichide sunt introduse mai întâi în matriță, apoi cele uscate sunt turnate. În timpul procesului de frământare, ingredientele uscate se pot pierde în colțurile matriței și pot forma bulgări, așa că folosiți o spatulă pentru a le scoate din colțuri.
2. Pentru programul de coacere FAST BAKING 1 și 2.

Cu acest program puteți coace pâine timp de 1 oră. Mai exact, în 58 de minute, aceste două programe vă vor coace pâine cu o textură ceva mai groasă decât de obicei. Programul Quick Bake este folosit pentru a coace o pâine cu o greutate de până la 0,7 kg, iar programul Quick Bake 2 este utilizat pentru pâinea cu o greutate de peste 0,7 kg. Rețineți că acest program folosește apă de 48-50 ° C, deci utilizați un termometru pentru alimente pentru a măsura temperatura. Temperatura apei influențează foarte mult rezultatul final al gătitului. Dacă temperatura apei este prea scăzută, pâinea nu va crește la dimensiunea corectă. Dacă este foarte mare, atunci drojdia va muri și nu veți obține din nou rezultatul dorit.

CURĂȚARE ȘI ÎNGRIJIRE

Deconectați acest produs de priza de perete și lăsați-l să se răcească înainte de curățare.

1. Vas de copt. Ștergeți exteriorul și interiorul cu o cârpă umedă. Pentru a evita deteriorarea învelișului antiaderent, nu utilizați obiecte ascuțite sau materiale abrazive pentru curățare.Ștergeți matrița înainte de instalare.
2. Lama mixerului: Dacă paleta nu se desprinde de tijă, turnați apă caldă în matriță și lăsați-o să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute. Acum puteți scoate cu ușurință paleta. Ștergeți-l ușor cu o cârpă umedă de bumbac. Vă rugăm să rețineți că atât vasul de copt, cât și paleta de frământat nu sunt sigure pentru mașina de spălat vase.
3. Capacul și fereastra de inspecție: Ștergeți interiorul și exteriorul cu o cârpă ușor umedă.
4. Dulap: Ștergeți dulapul ușor cu o cârpă moale și umedă. Nu utilizați produse abrazive pentru a curăța suprafața carcasei, deoarece îi puteți zgâria suprafața strălucitoare. Nu vă scufundați în apă.
5. Depozitare: Asigurați-vă că aparatul de pâine este complet rece, că toate părțile sunt uscate și curate. Păstrați produsul cu capacul închis. Păstrați lama mixerului și lingura separat.

Producători de pâini similari

Maxwell MW-3751 W

Novex NBM-7011

Gemlux GL-BM-577