principalul Rețete culinare Mâncăruri din carne Carne la cuptor Carne de afine coaptă într-o mânecă

Carne de afine coaptă într-o mânecă

Carne de afine coaptă într-o mânecă

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de afine coaptă în mânecă

Ingrediente

muschiulet de porc 600-700 gr
afine congelate 100 g
marinată:
Miere 1 lingura
suc de lămâie 1 lămâie
sos de soia 1 lingura
adjika 1 lingura
muştar 1 lingura
sare gust
cartofi optionali pentru garnitura

Metoda de gătit

  • În filetul de porc, faceți o canelură cu un cuțit ascuțit și subțire și umpleți-l cu afine congelate.
  • Apoi, pentru „fidelitate”, am învelit carnea cu fir.
  • Apoi gătim MARINAD. (combinăm miere, suc de lămâie, sos de soia, adjika, muștar și sare)
  • Puneți în mâneca de copt muschiul de carne umplut cu afine congelate, adăugați marinada și puneți-l la frigider pentru o zi.
  • Aici îmi voi permite o divagare. Prima dată am gătit această carne și am pus carnea la frigider timp de 12 ore. IMHO părea puțin. A doua oară am supraviețuit zilei și nu am regretat-o ​​!!!! Carnea este marinată și fragedă.
  • După o zi obținem carnea. Preîncălziți cuptorul, desfaceți manșonul de copt pe o parte, turnați marinada.
  • Dacă doriți, puteți adăuga cartofi felii în mânecă.
  • Legăm mâneca.
  • Din nou o retragere - am încercat cartofii înainte de a-i așeza în mânecă, ung cu maioneză și mărar uscat. Gustos, dar pentru soțul meu mi s-a părut cam gras. Am încercat să ung cartofii cu ulei vegetal și condimente - de asemenea delicioase. Aici deja pentru un amator
  • Punem într-un cuptor preîncălzit timp de o oră. În al meu, gătea exact o oră la 200 de grade.
  • Înțelegem să spargem !!!!! Carne acru-picantă, se topește în gură.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

coacere la cuptor

Notă

rețeta a fost luată în comunitate „rețete gospodine” pe li ru.
Marinada a rămas neschimbată, și afine. Am schimbat tehnologia de gătit și am „introdus-o” ușor pentru mine.
Fotografiile mele - tocmai le-am scos din cuptor - nu a mai rămas nimic.

Rețete similare


MariV
Da, cred că este foarte gustos!
mila 13
Citat: MariV

Da, cred că este foarte gustos!
carne fragedă cu gust acru-picant

Alte rețete în secțiunea „Carne la cuptor”

Rulouri la cuptor cu carne tocată și brânză
Rulouri la cuptor cu carne tocată și brânză
Aripi de pui la cuptor în marinată cu mărar-bere
Aripi de pui la cuptor în marinată cu mărar-bere
Carne la cuptor (rețetă din caietul mamei)
Carne la cuptor (rețetă din caietul mamei)
Nuggets de pui cocos
Nuggets de pui cocos
Coapsa de curcan la cuptor cu miere
Coapsa de curcan la cuptor cu miere
Carne de porc la cuptor în sos de miere (Porsaan uunifilee ja hunajainen kastike)
Carne de porc la cuptor în sos de miere (Porsaan uunifilee ja hunajainen kastike)

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine