Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)

Bună, sunt nou pentru tine. Uneori mă pregătesc pentru familia mea. Răspândesc casa de turtă dulce pe care am copt-o în 2011.

o lumânare era aprinsă în interiorul casei

Și această casă a copt anul acesta pentru vechiul an nou. Aluat de nuci. A fost mai puțin o bătaie de cap cu el, nu este nevoie să îl lansați. Am încercat să fac o fereastră din izomalt

[img]

aceeași casă, în interior cu o lumânare aprinsă. Văzut suficient la casele tale, ce frumusețe. Eu doar învăț.

[Ellena]

Fetelor, așa că am decis să arăt casa de turtă dulce, pe care am făcut-o pentru proces. Recitesc cu atenție tot ce este pe site pe aluatul de turtă dulce, asamblarea casei și decorarea.



Am refăcut singură rețeta de aluat. Am decis să încerc mai întâi pe mine. Voi face o fotografie a modului de realizare a întregului proces și a-l posta.

Dar la adunarea casei îmi voi exprima gândurile aici.
Am copt această casă într-o matriță specială din silicon, pe care am cumpărat-o și am fost dornică să o folosesc. Forma este frumoasă, dar există un minus - este profundă, aproximativ 1 cm, peretele este de 10 * 16 cm, înălțimea este de 16 cm. Turtă dulce finită se dovedește a fi groasă și grea. Aluatul este dens și forma se dovedește a fi „umplută”. Este dificil să se desfășoare și să se așeze, deoarece dimensiunea nu poate fi ghicită. Și vreau ca ușurarea să fie păstrată. În general, trebuie să vă gândiți la modul de utilizare.



Asamblarea casei, așa cum sa dovedit, nu este un proces ușor. Mi-aș dori să mai ai câteva mâini.

La început am decis să le capsez pe caramel. L-am sudat și am început să scufund marginile și să încerc să-l fixez. Nu voi mai face acest lucru, deoarece cred că acesta este un mod foarte periculos. Caramel fierbinte (150 gr). Îl scufundați și trebuie să elaborați, să îl aduceți la un alt detaliu și să-l atașați. Părțile mici nu pot fi lipite deloc, deoarece nu o puteți unge cu o perie și este dificil să înmuiați ușor piesa în caramel. În general, această metodă nu este pentru mine.

Din moment ce pereții casei s-au dovedit a fi destul de groși, au încercat să se prăbușească tot timpul. Cu greu, am asamblat casa și am început să caut informații despre cum să fixați piesele și am găsit o mențiune că este bine să lipiți pe glazură sau ciocolată.

Am făcut o ganache, am inundat-o puțin, am uleiat piesele și am încercat să o lipesc, dar stratul s-a dovedit a fi subțire și, din moment ce piesele au suprafețe inegale și am avut destul de grele, nu s-au lipit.

Urmează glazura pe care am făcut-o pentru decor. Așa că m-a ajutat, pentru că era suficient de gros. Adevărat, a trebuit să țin detaliile pentru a rămâne împreună, dar mi-am dorit foarte mult să termin casa.

Din toate cele de mai sus, am tras concluzii pentru mine:
1. piesele pentru casă nu trebuie să fie mari și groase
2. O parte din decor se aplică cel mai bine detaliilor înainte de a fi asamblate, adică atunci când acestea sunt încă pe masă
3. Ar fi frumos să aveți baza casei pe care să vă puteți sprijini detaliile atunci când asamblați casa (l-am rugat pe soțul meu să o facă pentru mine)
4. Puteți colecta pentru glazură, apoi nu trebuie să faceți o ganache suplimentară doar pentru asamblare.

În cele din urmă, în ciuda faptului că a trebuit să transpir mult, am fost mulțumit de rezultat. Stă acasă, îi place ochilor și miroase a „parfum de turtă dulce”.

Ellena !
Fată deșteaptă! Casa cool! Pare foarte fundamental! Și eu am copt deja detaliile, mâine voi lipi și decora. Și totuși, conform experienței de anul trecut, lipim ciocolată! Nu pentru ganache, nu va rezista pereților! Este pe ciocolată (sau glazură de ciocolată în discuri) - se toarnă apă clocotită într-un vas sau oală, se pune un castron cu bucăți de ciocolată sau discuri de glazură de ciocolată în el - se amestecă cu o linguriță, se topește.Înainte de lipire, reglați pereții unul la celălalt - măcinați ca un cartof tânăr cu un scruber! Și apoi - întăriți (prop) un perete cu cutii, astfel încât să stea în poziție verticală, pe el desenăm o fâșie groasă de ciocolată fierbinte cu o perie, aplicăm peretele care trebuie lipit și, din nou, cu o perie, aplicăm ciocolata interioară. gros până la colț! La fel și următorii ziduri. Apoi transferăm acest patrulater pe bază și îl turnăm din nou în bază cu ciocolată. Și de sus închidem totul cu glazură atunci când decorăm - ciocolata nu va fi vizibilă. Deși inițial putem lua glazură albă pe discuri sau ciocolată albă în cifre. Și totuși - până când pereții sunt lipiți, din interior lipim plăcile de marmeladă de pe ferestre cu ciocolată. Marmelada nu se topește. Îmbinările sunt perfect închise cu glazură atunci când vopsiți rame și lianți.

Luda, mulțumesc.

Voi încerca glazura de ciocolată și voi raporta înapoi.
Completări foarte utile pentru mine !!!!

Iată încă un mic sfat - decupați ferestrele în aluat fierbinte pe un șablon. Realizați un șablon cu dimensiunea și forma ferestrei de care aveți nevoie. Am scos detaliile unde ar trebui să fie fereastra, am pus un șablon și l-am încercuit, l-am tăiat cu un cuțit ascuțit. Și apoi - din interior există plăci gingive, iar din exterior pe ele cu glazură desenăm subțire un cadru și o legătură

Așa că am crezut că, altfel, când transferați piesele șablonate pe o foaie de copt, acestea sunt ușor deformate.

Am copt case și turtă dulce din 2011, așa că le-am conectat întotdeauna cu glazură și îmi place foarte mult, s-au mutat 200 km - totul este în ordine, ciocolata dintr-o cameră caldă se poate topi și structura nu va ține strâns , glazura, desigur, este mai bună în acest caz, dar va trebui încălzită, iar glazura este bună atât pentru decorare, cât și pentru conectare
Am decupat geamurile imediat în aluat crud, apoi le-am transferat pe pergament, după ce am răcit, am turnat caramel (cum ar fi afine) în deschiderile ferestrelor și în cuptor 110-100 grade pe pergament, timp de câteva minute - ferestrele sunt gata

Fetelor, colectez mereu pentru glazură, nu au existat niciodată probleme și pereții nu trebuie să fie susținuți foarte repede. Decupez ferestrele în aluat crud și le transfer pe o foaie de copt pe hârtie de copt, nimic nu se deformează și sunt prea leneș pentru a face ferestre caramel. Când glazura se usucă complet, se obține un design foarte fiabil, o fac pe substraturi obișnuite.

Chiar acum mi-am amintit că siropul de glucoză și izomaltul pot fi coapte pe un covor de silicon. Este adevărat, la o temperatură de 170-180 de grame și 8-10 minute.

Am citit despre metoda cu caramelele la bucătar și am încercat-o - a funcționat prima dată

Nata, nu există nicio limită la perfecțiune! multumesc, voi incerca

Fetelor! Nu uitați că caramelul din geamuri se topește în timp! Dar marmeladă - nu!

Absolut nu s-a topit cu mine

[Prus - 2]

Primele mele case din acest an - ca un cadou pentru Crăciunul catolic.

Lyuba. Atat de frumos!!!!

Voi reveni la problema asamblării caselor.
Casa mea, pe care am lipit-o cu caramel, a început să se destrame. După cum a spus Lyuba. Caramelul a început să „plângă”

Lyuba, ce case frumoase. Este necesar să faceți o clasă magistrală despre asamblare ca subiect separat. Câtă răbdare este nevoie pentru a decora. Capodopera.

Casute destul de mici! Câte detalii !!! Dar numai fotografia nu dezvăluie frumusețea !!!!!!!!

Acestea sunt primele case cadou pentru prietenii noștri catolici. Copiii au fost duși la birou (pentru a nu ocupa un loc acasă. Am cerut o fotografie - au făcut-o doar din față. Mâine o vor lua din spate). Și astăzi am copt următoarele 2.

Prus - 2
Case foarte frumoase, super înzăpezite, precum avem acum pe stradă

Fetelor, dragă, mulțumesc pentru laudă!

Lyuba, nu există cuvinte, ce frumos! Ei bine, cum poți mânca asta?

Tanyushenka, dragă! Foarte gustos de mâncat! Principalul lucru este că stau mult timp - puteți admira din inimă!

Lyuba - cele mai elegante case! Minunat!

Lyuba, ce frumusețe! Ceva de neatins pentru mine. Admir din exterior. Poate cândva voi decide și eu.
În general, admir în mod constant creațiile tale, doar scriu rar.

Annushka! Multumesc draga mea! Dar încercarea de a coace este o necesitate! Am copt pentru prima dată anul trecut, totul a funcționat! Și anul acesta trebuie să coaceți 5 bucăți! Azi am copt a 3-a, mâine voi decora.
julifera! Foarte foarte dragut!

Lyubochka, sunt doar încântată! Ce frumusețe, nu te desprinde! Ce ești deștept!

Lidochka, dragă!
Mulțumesc pentru laudă! Cu cei care se apropie!

Prus - 2, case minunate. Împărtășiți cum faceți așa minuni de gheață, nu pot

AUV - Yulichka!
Putem face glazura diferit? Fac - 2 proteine ​​+1/2 lingurițe de lămâi - bateți cu un mixer într-o spumă puternică, puternică, apoi frământați treptat cu o linguriță de 300 g zahăr pudră fină. Apoi, la cea mai mică viteză a mixerului, amestec totul până la omogenizare. Am o duză rotundă pentru lucrări fine (și țurțuri) 01. Cu ea fixez un vârf pe acoperiș sau fereastră, apăs un pic în jos și îl trag în jos - se dovedește un țurț. Anul trecut am lucrat fără duză, doar am tăiat un vârf foarte mic într-o pungă de patiserie.

Lyuba, mulțumesc, voi încerca să fac glazură în această odă conform metodei tale.
O tragi până se rupe firul de glazură sau îl tai? Și încă nu văd cum și cu ce duză este decorat acoperișul?

Trag gheata pana se sparge. Acoperișul este acoperit mai întâi cu un palet de aprox. 5 mm (mă aliniez, dar nu mult - va fi totuși închis cu un model), iar apoi cu un asterisc închis (mijloc) am pus puncte de flori în pătrate oblice. În mijlocul fiecărui pătrat are o floare, iar în ea o minge de zahăr. Pe aceste case - roșu, astăzi voi face cu albastru, este posibil cu multicolor. Puteți picta glazură și pune puncte colorate. Acoperișul este mai bine văzut pe casele mele de anul trecut.

Prus-2 sunt case foarte frumoase!
Poți împărți șabloanele?
Și glazura ta se îngheață și devine densă, nu se destramă?

Dashulka!
Stencil - există un link activ pe prima pagină a subiectului. L-am luat pentru o casă mare, dar am mărit acoperișul cu 2 cm atât în ​​lungime, cât și în lățime. Și pereții au fost reduși cu înălțimea laterală de 10 cm (stânga lungime), înălțimea capătului (până la acoperiș) 10 cm, lungimea - 15 cm. Glazura se solidifică și este densă. Frumos - ca portelanul. Nu se destramă.

Lyubasha, ce frumusețe! Ce deștept ești, am făcut și 5 piese anul trecut. și întreaga familie m-a ajutat, m-am jucat și am plecat și am fost atât de obosit cu ei încât acum este greu să mă hotărăsc, dar ideea cu ace este minunată, nu-mi amintesc cine a scris-o, o voi găsi Cu siguranță voi pune un semn plus, brusc mă hotărăsc, după ce casele tale mi-au fost pieptănate mâinile

Lyubochka, mulțumesc! Este greu, desigur, să coaceți atât de mult (nici măcar să coaceți, dar să decorați). Tocmai am terminat de decorat casa a 3-a. De asemenea, trebuie să cumpărați cifrele, ei bine, asta nu este o problemă. Am toți copiii (amândoi) la serviciu până târziu, nu este nimeni care să ajute. Dar cel puțin nu scârțâie că gătesc la fiecare două zile.

Și ai venit cu o idee grozavă cu fulgi de zăpadă, casele mele erau mai simple și în apropiere erau un pom de Crăciun și Moș Crăciun, dar cele de turtă dulce, desigur, nu la fel de strălucitoare ca ale tale, ci prietenii și nepoții mei, în ciuda tuturor , au fost doar încântați

ce frumusețe și prima dată. Și mi-e rușine să recunosc, am auzit și am văzut despre ele pe forum. nu coacem asta

Lyubochka, cât de repede îngheață glazura conform rețetei tale ... Probabil voi merge mai întâi să citesc totul, altfel alerg în sus și în jos. Și mai coc și pâine, stăpân pe un fabricant de pâine, alerg și pe toate subiectele. Lucrați la greșeli, ca să spun așa. Probabil că este necesar să faceți aluatul astăzi pentru case, astfel încât să se maturizeze până mâine. Nu este prea mult?

Ei bine, aici fac o casă de pereți 10x18, 15x10x15 (mansardă), acoperișul este ca în desen, dar și + 2 cm lungime și lățime. Îl rostogolesc aproximativ 0,5 - 0,7 cm. Pentru baza pe care stă casa, iau aluat de pâine scurtă. Nu numai că am aluat suficient pentru o casă, dar mai rămân puțin pentru turtă dulce.

Lyuba și dvs. nu aveți o schemă a casei ar fi de mare ajutor. De asemenea, vreau să coc, dar nu găsesc nicăieri o schemă ca casa ta.

În ceea ce privește șablonul - iată șablonul pentru subiectul nostru https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 - Aici 1 celulă = 1 cm. Am luat un șablon pentru o casă mare - Am mărit acoperișul cu 2 cm în lungime și lățime. Peretele de capăt (înainte de a mă muta pe acoperiș - mansardă) l-am făcut cu 10 cm în sus (iar la ei + 15 cm înălțimea mansardei) și 15 cm - lățimea peretelui. Peretele lateral are o înălțime de 10 cm, lățimea de 18 cm. Când asamblez casa, lipesc pereții laterali de peretele final (pereții laterali nu ies din capăt) - se obține o cutie de 15x20 cm (20 - deoarece peretele final are o grosime de aproximativ 1 cm). Camuflez bine toate îmbinările de la colțuri cu glazură cu atașamentul „asterisc” - se dovedește elegant și suplimentar consolidăm punctele de lipire la colțuri.
Vera! Ieri nu v-am terminat întrebarea! Glazura se usucă repede, astfel încât să poată funcționa normal, o fac pentru 2 proteine ​​(+300 g de pulbere + 1/3 linguriță de lămâie + vanilină) deoarece s-a terminat - din nou pentru 2 proteine. Am pus castronul cu glazură într-o pungă de plastic și am pus condul în el lângă el. genți cu atașamente, atunci când trebuie să vă distrageți atenția sau să schimbați geanta, paletul. Atât - pentru ca glazura să nu se usuce. Și am pus 2 = 3 lingurițe în pungă - am rezolvat - am pus data viitoare. Când lipesc marmelada - pe țeavă și pe fundație - pun gheață în capacul borcanului, înmoaie o bucată de marmeladă și o fixez pe turtă dulce. Și apoi, ocolesc toate piesele cu o duză rotundă 01 (puteți doar să tăiați un pic dintr-o pungă sau o pungă) - astfel veți obține imediat un aspect terminat al zidăriei „piatră sălbatică” din marmeladă. Deci, când glazura este în polietilenă, nu se usucă foarte mult timp! Am pus resturile în frigider - cel puțin o săptămână, garantată! Și poate mai mult - nu am verificat-o.

Lyubasha, mulțumesc! Și lipiți casa cu aceeași glazură sau pentru lipire după o altă rețetă?

Lipesc casa cu glazură de ciocolată, pentru mine se întărește mai repede. Și apoi trec și prin îmbinările exterioare cu glazură - puteți vedea colțurile casei în fotografie, și creasta acoperișului, și apoi acoper și locul unde mansarda este acoperită cu o bandă de glazură, nu groasă, cea pe care o fac ghețuri. Mai întâi, lipesc baza cu glazură pe tavă, apoi desenez o bază groasă de ciocolată pe bază cu o perie, unde va fi capătul din spate al casei. De asemenea, îmbrac fundul peretelui final cu glazură de ciocolată cu o perie și am pus primul perete. De îndată ce a apucat-o, încă o țin, există o fâșie de șoc peste ea din interior. glazura și continuați până la lungimea peretelui lateral. Aici, de 1 dată trebuie să construiți și să țineți primul perete cu o mână, să ungeți marginea peretelui lateral inferior și marginea care merge spre peretele final și puneți-l rapid. Și aderă foarte repede la primul perete! Și atunci nu trebuie să păstrezi nimic special! Practic - frotiu și aplică. Numai - este imperativ să lipiți ferestrele înainte de asamblare - marmelada va aluneca în greutate și se poate îndoi!

Și care este dimensiunea duzei? 1 sau 2?

Ilona! Nu este mic - o stea medie închisă. Jumătate din case erau decorate cu 8 fante, jumătate - cu 5 fante. Ambele arată bine.

[MomMaxa]

Salutare tuturor! Toți au case minunate, există ceva de care să te străduiești! Anul acesta fac a doua oară case și turtez turtă dulce ... Am decis să fac pe toată lumea fericită cu astfel de cadouri pentru Anul Nou .... .. și vreau imediat să-mi împărtășesc gândurile. Am citit undeva, poate pe site-ul web, din păcate, nu-mi amintesc. ceea ce este mai convenabil să vopsiți mai întâi detaliile casei, apoi să lipiți, și așa este! Apoi, trebuie doar să lipiți foarte atent. Și pentru a face mai convenabil lipirea pereților sunt fixate între ele cu știfturi de croitor. casa nu este încă pregătită, dar o introduc pentru claritate. Este cu adevărat mai convenabil cu ace! Mult succes tuturor în construcția caselor! URA!!

MomMaxa! Este o casă foarte drăguță! Răspândiți gata făcute! Dar nu pot decora la început și apoi colecționez.

[Elena, Lyuba, Anna]

Elena, Lyuba, Anna, esti primul anul acesta! Toate casele sunt doar o sărbătoare pentru ochi! Ieri am copt și semifabricatele, nu știu când va fi timpul să strâng (dacă se poate).Anya, mulțumesc foarte mult pentru ideea de pini! Cred că e genială !!!

Ira!
Multumesc draga! Așteptăm, așteptăm casa!

Inspirată, ea a fugit și a orbit o baracă cu ciocolată, a fixat-o cu ace până mâine! Oh, ce se va întâmpla! ..

[Lyuba Vă mulțumesc mult pentru rețeta de glazură pentru decor. Cu siguranță voi încerca, altfel cresc totul „cu ochiul”, îl decorez dintr-o pungă de patiserie fără duză, tocmai am tăiat-o și peste tot am glazură mai subțire ... Iar copilul meu a învârtit cercuri în jurul mesei toată ieri. Mama vrea să mănânce casa! Eu spun că spun decor pentru prăjituri. Bine mama apoi tort! sau cel puțin o mașină de scris! Copilul iubit va trebui să facă turtă dulce sub formă de mașini de jucărie! M-am dus la internet pentru un model și voi căuta următorul lot de aluat, șantierul nu așteaptă !!! Noroc tuturor!!!]

Bună dimineața tuturor! Iată primele două case din satul meu ... și prăjituri de turtă dulce ... OOO Mi-a plăcut foarte mult să fac case anul acesta! Un an de muncă ca „producător de prăjituri" nu a fost în zadar. Mânerele nu sunt astfel de „cârlige" ca acum un an! Cu siguranță voi face un sat întreg ... Anul trecut am avut comenzi pentru prăjituri, ei bine, complet „sub pomul de Crăciun”, dar cu un copil mic nu a fost suficient timp ... Așa că am făcut prăjituri cu case de turtă dulce. Casele au fost făcute din timp. Și mizerie cu tortul la minimum! Am învelit părțile laterale ale tortului cu mastic, fulgi de zăpadă cu glazură, am acoperit blatul cu talaș de nucă de cocos sau zahăr pudră, iar casa deasupra aproape întregului tort! Câteva figurine (Moș Crăciun, iepure, Snow Maiden etc.) și pomi de Crăciun (înfipți în avans în rezervă) și gata! Toți clienții au fost mulțumiți. Am făcut un astfel de tort cadou pentru un DR pentru copii (pe 31 decembrie) și am umplut casa cu dulciuri.
Lyuba Vă mulțumesc mult pentru rețeta de glazură pentru decor. Cu siguranță voi încerca, altfel cresc totul „cu ochiul”, îl decorez dintr-o pungă de patiserie fără duză, tocmai am tăiat-o și peste tot am glazură mai subțire ...
Iar copilul meu a învârtit cercuri în jurul mesei toată ieri. Mama vrea să mănânce casa! Eu spun că spun decor pentru prăjituri. Bine mama apoi tort! sau cel puțin o mașină de scris! Copilul iubit va trebui să facă turtă dulce sub formă de mașini de jucărie! M-am dus la internet pentru un model și voi căuta următorul lot de aluat, șantierul nu așteaptă !!! Noroc tuturor!!!

Anya - Mama lui Max!
Ce tip frumos ești! Casele mici și turta dulce sunt îngrozitoare! Casele sunt păpuși drepte, pictate - fără cuvinte deloc! Ce farmec, ce turtă dulce (am vrut să scriu - jucării)! Și anul trecut cookie-urile mele de turtă dulce s-au dovedit a fi stângace, vreau să încerc să fac, pe măsură ce termin toate casele. Aveți glazură lichidă pentru desen? Proporția este posibilă?
Fetelor! Aș dori să adaug un link către master class-ul Gerdei de la „Samovars” de pe casa de turtă dulce (deși un link către site-ul ei personal). Această clasă magistrală m-a ajutat foarte mult anul trecut. , Cred, cei care vor coace pentru prima dată vor veni cu siguranță la îndemână!

Lyuba, mulțumesc foarte mult pentru „laude” Am frământat aluatul azi ... Probabil că voi găti mâine ... oh, ar trebui să împing 48 de ore într-o zi! Și astăzi voi începe să desenez, vreau case cu un design ușor diferit, astfel încât să fie diferite! Și fac glazură „cu ochiul”. 1 proteină, câteva picături de acid citric, bateți puțin cu o furculiță și începeți să adăugați zahăr glazurat cernut la aproximativ vârfuri moi într-o lingură și amestecați. Aduc amestecul la aproximativ „vârfuri moi”. Încerc să agăț un fir de glazură între degete, dacă se ține, atunci sunt gata. Apoi, fie într-un plic cu duze 0, 1, 2, fie doar într-un plic și tăiați gura de scurgere. Poate fi într-un fișier sau cutie de lapte. Dacă trebuie să turnați pe turtă dulce, mai întâi conturul cu o glazură mai groasă, astfel încât să nu se estompeze, iar umplutura să fie mai lichidă (adaug câteva picături de apă în glazura finită și într-un plic separat).
Iată doar ferestrele din case și jucăriile din bomboane, acum aștept să curgă

[MomMax și N @ T @]

Astăzi am reușit doar să decorez două

ce casă minunată

Natasha!
Ce frumusete! Și câți dintre ei vor fi? Un sat întreg? Ce dimensiune au? Foarte "turtă dulce"! Foarte bine!

Mulțumesc, vor fi cinci case, patru brazi de Crăciun și două boluri uriașe de turtă dulce (pentru 2 kg de făină) și pentru încă 1 kg de făină de secară este încă în picioare

Foarte bine! Sunt aici de 4 ori pentru 1,7 kg de făină în căutarea unor - deja „băieți sângeroși în ochi” (c). Și ai nevoie și de atâta turtă dulce!

Casele sunt ca într-un basm!

Voi adăuga câțiva copaci

Ce brazi de Crăciun minunați! Foarte bine!
Lyubasha, unde sunt pomii tăi de Crăciun? Am promis că o voi arăta ieri.

MomMax și N @ T @ - tineri - totul este atât de îngrijit și blând

Sper că vom face o poză azi. Ieri fiica mea a sosit târziu, iar fiul meu era într-o călătorie de afaceri.Astăzi ambele case vor fi seara. Și colectez și decorez casa a 4-a!
Ascuțit! Iar pomii de Crăciun sunt super!

Ce mare lucru, mai ales ghirlandele!

Vă mulțumesc tuturor pentru recenzii și plusuri !!!
Nu te-ai săturat încă de mine?



Și apoi o voi aduce, mai sunt încă 2 case de strâns și câțiva pomi de Crăciun

Cei mici! Este imposibil să te rupi de o asemenea frumusețe! Clasă!

Natalya, foarte frumoasă. Desenezi mai întâi și apoi asamblezi casa? Asta pentru că, talent, atât de pictat, mi-e frică să desenez, copiii vor plânge

Cum este atât de obosit ??? Da, este o crimă să ascunzi o asemenea frumusețe și să nu ne arăți !!! Dar este cu adevărat frumusețe! Carry, carry more !!! Și vom admira și vom învăța

[Tanyush,]

Și iată primul meu tort de casă din turtă dulce din acest an!
Găteam un tort pentru mine și părinții mei, iar telefonul meu a sunat ... Cine vorbește? Client!)))) Și vor un tort chiar seara! Și am aproape un sat întreg aici, așa că a fost reconstruit la timp! Lyuba, cireașă pe această casă (parțial) conform rețetei tale ... este puțin mai albă, mi-a plăcut să lucrez cu ea, doar că nu mi-a fost foarte convenabil să o lipesc, era apoasă ... dar totul este foarte fixabil !!! Cred că asta pentru că ouăle, sau mai degrabă proteinele în greutate, sunt toate diferite! Le voi decora acum! URA!!!!

Oh, foarte tare și bine. Și frumos pictat. Dar cel mai tare lucru care mi-a plăcut este pisica, super, voi lua notă!

Tanyush, și pisicuță, acesta este matrița mea!))) Dar ideea în sine este bună pentru că, în fața lui NG, de obicei nu există nici o mișcare și o mulțime de oameni care vor să îți comande un tort! Și apoi bam! bam! bam! Și spectaculosul tort de iarnă este gata! Câteva figurine de brazi de Crăciun și o mustață !!!

Este probabil pentru un tăietor de cookie-uri? Există cei cu animale care diferă pentru copii.

[Nata]

Bună ziua tuturor din subiect!
Așa că am venit - am adus casele! Dar mai întâi, fetele Nata și MomMaxa - ce ești isteț și priceput! Ce frumusete! Natasha, ai un stil minunat al tău! Foarte mișto și frumos! Mama Max! Un tort cu un astfel de decor! Elegant și lovit!
Acum „strada” mea, și în 2 case noi sunt pomi de Crăciun cu gheață:

Lyuba, poți să te uiți mai atent la pomii de Crăciun, altfel nu-l poți vedea?

[Natasha]

Iată o astfel de opțiune, am îngrămădit astăzi, expun totul, poate cineva va găsi ideea utilă

Natasha va veni cu siguranță la îndemână! Aceasta este ceea ce coacem și scriem aici și câte fete stau în tufișuri - doar vor coace!? Și cineva se va uita - și aragazul nu va, ci va dori, va face, și ni se va alătura! Verunya, dragă, te-ai târât deja din tufișuri - indicat - hai cu noi?

Procesul în sine este atât de interesant
Fetelor, nu-mi amintesc cine a întrebat cum decorez și asamblez, îmi pare rău că nu am răspuns imediat: mai întâi decorez detaliile, le las să se usuce și apoi să le colectez. Atârn ghețurile deja asamblate, uneori termin lucrurile mărunte de pe casa gata. Colectarea pentru aceeași glazură. Am adunat pomi de Crăciun pentru glazura de ciocolată.

Natasha, ei bine, aici ai colectat pentru glazură și pentru glazură de ciocolată - care se usucă mai repede?

Fetele, și-au chemat soțul la monitor, ți-au arătat casele. Reacția sa: de ce nu mai avem niciuna?

Gheața se usucă mai repede. Bradii sunt colectați numai orizontal, iar casa este și verticală, nu am îndrăznit să lipesc casa pe glazură din aceste motive, iar glazura nu este albă, ci gălbuie, în comparație cu glazura. Ieri am dat bradul de Crăciun și vârful s-a desprins încă, cu glazură nu am avut niciodată acest lucru

Și lipesc pe glazura întunecată - o îmbrac bine din interior. Și apoi pe partea din față - bijuterii cu gheață. Și apoi, cu siguranță - rămâne mort! Toate metodele sunt bune - principalul lucru este că avem cu toții un rezultat excelent!

Cred că voi încerca și îi voi cere soțului meu să facă un desen

Iar casele Natasha au și perdele pe ferestre! Și abia acum am văzut ce frumusețe!

Da, toate cele cinci case sunt complet diferite în ceea ce privește designul, iar proiectul este unul

Fetelor, astăzi fiica mea, după ce ieri a auzit destule despre poveștile mele despre case, mi-a adus o ediție specială de produse de patiserie Gourmet și în ea - două tăvi de silicon pentru casă! Astăzi se pare că tocmai a ieșit.



Prețul emisiunii este de 599 ruble ...

Dimensiunile casei sunt 15x15 cm, înălțime 17 cm. Matrite din silicon, adâncime 0,9 cm. Cât mă bucur!

Astăzi am văzut aproximativ 140 UAH în ziare în Ucraina

În magazinele ATb, casele vând acum matrițe din silicon, dar sunt pentru cupcakes, deși poți decora și oferi și tu. Se pare că prețul este de 39 UAH, nu mi-am amintit exact, pentru că l-am stors, dar acum cred că dacă am greșit.

Am cumpărat astfel de matrițe


Coapte în ele după diferite rețete, decorate cu glazură de ciocolată și decorațiuni de zahăr deasupra

Dar în subiectul nostru, în 2010 am discutat deja aceste forme - https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0!

[Lyuba]

OGO! Trebuia doar să se rupă de computer două zile și există atât de multă frumusețe! Lyuba, satul de Anul Nou este doar un basm, Natalia, casele sunt ca dintr-un basm ... Mi-e rușine să recunosc, dar îmi pare puțin rău că renunț la casele mele. Se pare că o fac special pentru asta, dar am devenit direct legat de ei în procesul de fabricare ... În aceste două zile am mai avut două prăjituri cu case de turtă dulce, garduri, pisici și oameni de zăpadă! Tuturor clienților le place foarte mult, neobișnuit, spun ei ...
Tanyush, pisica este într-adevăr o matriță, curentul este mic de aproximativ 2,5 cm pe 2 cm. Am cumpărat un set de butași pentru lut polimeric numit hallown. Erau un dovleac, o bufniță, frunze și o pisică și toate erau mici, eu foloseam doar frunze, așa că pisica a venit la îndemână!
Olga, vindem și forme similare, dar prețul este și mai mare .... Încercați să vă desenați casa. Îmi desenez toate casele pe foi de caiete într-o cușcă, 4 proiecte standard sunt deja gata!) Și aluatul poate fi întins imediat pe pergamentul pe care îl veți coace și tăia cu atenție conform șablonului ..
Vera, toate ies din întuneric !!! Alăturați-ne! Mai mult, sprijinul în persoana soțului / soției dvs. vi se oferă deja! URA! Noroc tuturor!
De asemenea, am uitat să vă plâng. Am cumpărat vată de zahăr pentru a face comestibil fumul din coș, dar nu îl pot păstra! Durează aproximativ cinci minute, apoi se micșorează și mușchiul atârnă

Anya! Mulțumesc pentru complimente! Dar o bufniță - e super - să o pui pe acoperișul casei! Cum nu l-ați folosit încă?
Verochka - Haide haide! Nu vă faceți griji - totul va funcționa!

Oh! Lyubochka, dar nici nu m-am gândit la bufniță! Exact! Cu siguranță îl voi adăuga la casa următoare! Mulțumesc!
Py. Sy: Un cap este bun, dar mai bine !!!

Fetelor, aici sunt afară din subteran. Ia-mi și eu casa Infectat m-ai inspirat cu aceste case, cred: lasă-mă să încerc Moș Crăciun, am sculptat Fecioara de Zăpadă și Omul de Zăpadă din mastic de zahăr. Iată ce s-a întâmplat:

Lydia, totul a funcționat grozav! Pentru prima sculptură - doar grozav

Da, suntem atât de infecțioși !!! Mai precis contagios! Și care este acoperișul aripii?

Fetelor, mulțumesc! Acoperișul aripii cu prăjituri Buttery Pads, sunt atât de fragile, cred, din fulgi de porumb.

Lidochka! Ce frumusete! Totul este atât de frumos, de drăguț, de poftă de mâncare! Și despre un cal cu sanie - în general tăc! Anul trecut am încercat să fac un ren cu sanii, dar s-a dovedit a fi o prostie încât a fost doar groaznic! Aceasta este o lucrare foarte delicată, iar pomii de Crăciun sunt! În general - MASTER!

O, Lyubochka, m-ai lăudat! Mulțumesc! A făcut și o căprioară, dar anul Calului a înfipt un cal. Pe tavă este puțin spațiu. De asemenea, am vrut o casă pentru câini și am copt câinele din aluat ... este timpul pentru doctor

O, ce frumusețe! Lida, ei bine, este o poveste cu zăpadă! Și figurinele au murit în sfârșit! Foarte foarte frumos!

[atâtea idei pentru case,]

Oh, fetelor atâtea idei pentru case, aruncați o privire aici:
🔗

Tanechka, Mulțumesc pentru link !!! Imposibil să ieși! Câtă frumusețe!

Da, și eu am înnebunit, și nu numai casele, ci și decorarea turtei dulci și cum să faci sănii și păstăi de turta dulce și orice altceva care este chiar imposibil de imaginat ți-a luat respirația. Apropo, aceasta este pagina 10 și există mai mult de 30 în total, așa că o puteți privi de la început, există modele pentru unele case.

Tanya! Foarte frumoasă referință! Dar nu numai că m-am uitat la poze, dar am citit și că una dintre artizanele, ale cărei opere provoacă o admirație meritată - lucrează profesional cu turtă dulce de peste 25 de ani !!! Nu e de mirare că rezultatul este atât de excelent.Privind la aceste case, înțeleg că există ceva de care să mă străduiesc. Dar acest lucru nu poate diminua în niciun fel meritele fetelor noastre, ale căror lucrări sunt prezentate în acest subiect! Nu suntem profesioniști, dar ne punem sufletul înăuntru, învățăm unii de la alții și creăm propriile noastre capodopere ale autorului! Și casele noastre nu tocmai profesionale sunt mai apropiate și mai scumpe pentru mine, suntem fete grozave! Și să te străduiești pentru ideal este întotdeauna bine.

Fetelor, după acest subiect din bucătar am început să fac case de turtă dulce acum trei ani și rețeta bucătarului pentru casele mele

[Ilona]

Fetelor, sau poate mă voi amuza kalashny rând de turtă dulce?
Doar eu am o întrebare deocamdată. Ca să spun așa pentru explorare!
Fetelor, faceți case din aluat moale de turtă dulce sau din ghimbir picant, ce este pe prăjituri? Și cea mai importantă întrebare. Mereu am crezut că casele sunt acoperite ÎNAINTE de coacere, chiar pe foaia de copt / pergament pe care se vor coace, dar acum citesc în rețetă că se coace stratul ... Sunt confuz. Tocmai mă pregătesc pentru casă, înțeleg că ceva se întâmplă de mult timp. Până în prezent, numai puterea de ghimbir a fost suficientă pentru prăjituri conform rețetei Volnițkaya, iar ea nu a pictat-o ​​încă. Dar vreau o casă !!! Dar eu o vreau pe cea potrivita !!! Spune-mi?

Ilona, ​​casele mele nu sunt moi, ci mai degrabă prăjituri de turtă dulce, fac un model înainte de coacere. Da, când scoți aluatul, acesta este încă moale, dar devine rapid greu, am încercat să tai găuri în fursecuri folosind aluatul fierbinte - a funcționat, dar pentru a tăia toată casa fierbinte, nu am riscat, și de ce?

Ilona, ​​salut!
Și este foarte bine că vii la noi îngrijorat a venit! Iau aluatul Gerdei pentru turtă dulce, așa cum ai scris corect - întinde-l pe hârtie de copt, șablonează-l, decupează-l. Îl transfer împreună cu hârtia pe o foaie de copt, coac. Apoi, pe aluatul fierbinte, l-am tăiat - aplic din nou un șablon și acolo unde aluatul s-a târât din contur, l-am tăiat. Și apoi, pe o turtă dulce fierbinte, am tăiat ferestrele și ușile - am pus șabloane mici și le încercuiesc cu un cuțit. Iar una dintre fete taie imediat ferestrele și ușile.

Ilona, Am decupat totul înainte de coacere, am decupat mai întâi contururile pieselor, apoi l-am transferat cu grijă pe o foaie acoperită cu un covor antiaderent și am decupat ferestrele și ușile de pe ea. Încercați, foarte interesant și nu atât de dificil pe cât pare!

Fetelor, vă mulțumesc pentru răspunsuri, subiectul este foarte gustos și festiv. Păcat că mi-am atras atenția atât de târziu, dar nu renunț! În timp ce sunt în război cu biscuiți personalizați) Și casa ar putea fi cea mai tânără a mea din RD ar reuși, el s-a născut pe 2 ianuarie. Poate pot. Ei bine, dacă nu am timp de Crăciun, va fi și mai bun și fabulos!
Și eu, dacă avem undeva există diagrame ale caselor de complexitate medie, aș broda cu bucurie. Înainte să am timp să vin cu propriul meu proiect, anul acesta voi repeta altor persoane, dacă cineva împărtășește o diagramă.

Ilona, ​​ceva mai sus era un link către bucătar, există șabloane pentru case, casele mele sunt făcute după șablonul lor

Ilona! Aceasta este casa mea din fotografii (este și pe tort). Deci, un învățământ tehnic superior a fost util! Numai eu am realizat modelele tuturor pereților (4 bucăți) și a celor două părți ale acoperișului, astfel încât mai târziu părțile de testare să nu se miște. Ferestrele sunt doar desenate schematic, le decupez la locul lor. Puteți face ferestre cu o inimă sau cu o floare. Și apoi conducta trebuie tăiată și în 4 părți, de-a lungul liniilor. Deja tai aluatul. Nu a tăiat modelul țevii pentru a nu-l măcina. Mult noroc!

Am deja patru modele tipice de case! Am scuturat deja totul și nu câte un exemplar odată, două au „plecat” deja împreună cu prăjiturile .... restul zac și așteaptă rândul lor la șantier.

În ceea ce privește șablonul - iată șablonul pentru subiectul nostru https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 - Aici 1 celulă = 1 cm. Am luat un șablon pentru o casă mare - Am mărit acoperișul cu 2 cm în lungime și lățime. Peretele de capăt (înainte de a mă muta pe acoperiș - mansardă) l-am făcut cu 10 cm în sus (iar la ei + 15 cm înălțimea mansardei) și 15 cm - lățimea peretelui. Peretele lateral - înălțime 10 cm, lățime 18 cm.Când asamblu casa, lipesc pereții laterali de peretele final (pereții laterali nu ies din capăt) - rezultă o cutie de 15x20 cm (20 - deoarece peretele final are o grosime de aproximativ 1 cm). Camuflez bine toate îmbinările de la colțuri cu glazură cu atașamentul „asterisc” - se dovedește elegant și suplimentar consolidăm punctele de lipire la colțuri.

Multumesc fetelor !!!

[Puneți caramel în ferestre și coaceți când golul este pe hârtie de copt? Și ce parte a hârtiei este lucioasă sau mată?]

Buna! Îmi doresc foarte mult o casă de turtă dulce cu sticlă la ferestre. Am o intrebare: Puneți caramel în ferestre și coaceți când golul este pe hârtie de copt? Și ce parte a hârtiei este lucioasă sau mată?

Tatyana, Am făcut geamuri din bomboane zdrobite. Imediat înainte de coacere, turnat în ferestre... DAR, ei se topesc cu adevărat în timp (((((Am făcut și turte dulci cu ferestre cu bomboane) într-o săptămână totul „a curs”. Fie că tehnologia trebuie schimbată, fie ar trebui făcute ferestrele de marmeladă. Fetele care au făcut ferestrele cu marmeladă) , spune-mi, ar trebui să încălziți marmelada? Sau doar să tăiați în farfurii și să lipiți glazura din interior?

Le fac gumante - costă o lună, odată lipite! Dacă marmelada este groasă, atunci - da, trebuie tăiată în farfurii. Și anul acesta am cumpărat marmeladă groasă ca feliile de lămâie-portocală, așa că nu am tăiat-o.

Și eu am decupat și decupat ferestrele și ușile pe hârtie pergament înainte de coacere și le-am transferat pe foaie împreună cu hârtia. Ferestre din marmeladă cu cinci straturi, tăiate subțire și lipite de glazură. Am încercat imediat geamurile din caramel, dar când au fost coapte, acestea au deformat decupajul ferestrei. Ferestrele sunt slab vizibile în fotografie. Am introdus chiar (în ușă) o ghirlandă, a strălucit atât de frumos (sunt galbene, una pe lateral este roșie, iar cea de sus este verde. Dar ghirlanda devine rapid fierbinte. Am pus tava cu casa în bufet. Îl deschid - mirosul este minunat! Aluatul este, de asemenea, conform rețetei Gerdei. Vă mulțumesc fetelor din nou pentru inspirație!

[ledi]

Deci ultima casă și-a luat locul! În general - fetelor, coacerea lor nu este înfricoșătoare! Anul trecut, când am copt pentru prima dată, am copt 2 case. Anul acesta sunt 5 case. Nu sunt deosebit de obosiți - le adun deja pe noduri!

Ce case elegante s-au dovedit! Vreau doar să respir în aroma lor și să mă cufund într-un basm! )
Frumusetea!

Lyuba, este timpul să deschizi magazinul, nimeni nu va trece pe lângă fereastră cu astfel de case! Doar un basm!
Și pe ascuns, între treburile de la muncă și de uz casnic, îmi pictez fursecurile de turtă dulce cât de bine pot, principalul lucru este că sunt delicioase. Voi termina, voi arăta, deși nu este nimic de care să mă laud. Noi, în clubul ceh, vom aranja o seară de Crăciun pentru copii duminica viitoare, voi purta micul meu colibă ​​pentru a mulțumi copiii.

Ira! : elka: Mulțumesc, dragă, pentru laudă! Și am vrut deja să vă scriu într-o persoană cu o întrebare - unde ați dispărut? Vedeți, ați făcut o casă și ați blocat-o! Nu este bine - hai, expune! Sunt sigur că ești modest - casa ta ar trebui să fie frumoasă! Altfel nu se poate! Dar am de gând să pictez fursecurile din turtă dulce, ceva înfricoșător! Anul trecut am încercat 3 lucruri - s-au dovedit atât de nenorocite! Și anul acesta am copt 2 foi.

Lyuba, ei bine, frumusețe, nu-ți poți lua ochii
Eh, reticența de a aștepta glazura de ciocolată, am cumpărat deja mai multe pachete de pulberi cu un kg. Și casa este deja coaptă, vreau să fac ceva mai departe. În ceea ce privește coacerea, în cuptorul meu totul este slab copt, cum ar fi fursecurile, prăjiturile sunt subțiri pentru prăjituri, partea de sus nu se rumeneste, dar partea de jos arde. Și astăzi, așa cum ar fi norocul, am uitat să pun o foaie de copt suplimentară, astfel încât fundul să ardă mai puțin și prima porție arsă rău, m-am grăbit să o trag, dar partea de sus nu a fost încă coaptă. A trebuit să coc din nou aceste părți, cel puțin aluatul a fost suficient.

Vera, nici cuptorul meu nu este gheață! Uite, acele locuri unde a ars urât - cu o răzătoare fină și înțepătoare! Și nu va fi nevoie să coaceți! Oh, ai copt deja! Lipiți-l pe glazură așa cum o fac fetele!

Voi cumpăra ciocolată obișnuită și o voi lipi, dar am zburat cu pudra, are amidon scris 2%. Gheața nu poate funcționa acum? Masticul pe care l-am făcut din el părea să se rezolve. Eh, se pare că din cauza computerului nu te poți ridica deloc, citește totul, citește ...

ledi
Se va dovedi glazură cu această pulbere, verificată

Natasha, mulțumesc, m-a liniștit. Voi încerca mâine. Și iată ce am citit și glazura „Pufoasă” de la vecini:
1 proteină
180g zahăr praf bine cernut
Suc de lămâie
1 lingura plata de amidon.
Măcinați bine toate ingredientele într-un castron. Coerența trebuie să fie astfel încât să poată fi scrisă cu. Pentru ao aplica, doamna Petrova folosește un cornet de celofan clasic. Odată uscat, fudge cu amidon este aerisit și arată ca frișcă.

Și, apropo, în zahărul pudră cumpărat, există și amidon, puțin. De exemplu, în pulbere ATA. Îl folosesc întotdeauna pentru mastic, pulbere fină, bună.

Și am dat peste descriere, unde nu se folosește pulbere, ci se folosește zahăr fin, a făcut cineva un fondant similar? Și am fost confuz de două puncte în această descriere. Am evidențiat cu aldine. Un fel de contradicție parcă. Sau ce se însemna aici?
"Fondant de proteine ​​pentru turtă dulce:
• 1 proteină
• Aproximativ 200g zahăr tos
• Suc de lămâie sau apă fiartă pentru diluare.
• Cerneti zaharul de cel putin 3 ori. Zahărul este mai bine să adăugați mai mult decât mai puțin. Mai bine să faceți un fondant gros și apoi să-l subțiați. Frecați cu o lingură de lemn aproximativ 20 de minute până când consistența se schimbă. Când se îngroașă și devine albă, fudge este gata. Acum puteți dilua cu suc de lămâie strecurat sau fierbând. apă. Adăugați încetul cu încetul. Este bine să acoperiți excesul de fondant cu o cârpă umedă, astfel încât să nu se usuce iar ultimele cristale de zahăr s-au topit... Fudge nu ar trebui să scurgă. Luați o scobitoare, înmuiați în fondant și punctați. Dacă punctul se răspândește, adaugă zahăr. Fudge-ul trebuie să fie întotdeauna proaspăt. Ziua urmatoare nu la fel, zahărul se va topi prea mult... Deci, pentru suprafețele mici, este suficientă jumătate din fudge-ul proteic. "
Poate că oamenii de acolo nu știu că există pulbere în lume, dar pulberea se va topi imediat, dar aici se pare că nu vor să se topească tot zahărul.

Cred că numesc pudra zahăr fin. Pudra este doar la noi. Cineva a trebuit să o numească astfel: swoon: Sau rețeta este tradusă astfel. Am vazut si aceasta reteta. Pe acel site mi-au plăcut sfeșnicele Inimii, dar mi-a plăcut totul, nu-mi pot lua ochii!

Lyuba, cu siguranță îți voi arăta! Am vrut să-l termin azi, dar am venit acasă obosit de la serviciu, nu am vrut să mă încurc în bucătărie. Voi încerca mâine.

Ira! Așteptăm, așteptăm! Nerăbdător!

Bună seara. Nu judecați strict, ei bine, am astfel de case

Un cap este bun, dar mult mai bine * glumind * nu am ghicit, am asta

[ledi]

Și aici este casa mea. de asemenea, primul: ups: Fetelor, nu credeam că este atât de interesant. Vă mulțumesc tuturor că m-ați inspirat!

ledi
O casă frumoasă cu început, soțul tău a aprobat? Am spus că procesul este foarte interesant, am stat aseară cu turtă dulce

Fetelor, mulțumesc pentru laudă! Frumos! Data viitoare cred că va funcționa mai bine. Ieri au fost cu siguranță greșeli. Este bine că am reușit să le reparăm. Am început imediat să construiesc un acoperiș, ticălosule, (păcat că nu există un zâmbet potrivit), dar pereții încă nu s-au apucat și totul a început să meargă, unde mă grăbeam, nu știu, dar acum Eu voi ști. Și nici tu nu stăteai aici degeaba! Anya, o casă drăguță și drăguță! Toate se dovedesc frumoase și, în plus, diferite și frumoase în felul lor. Am copt și eu după acest model, dar apoi am decis să fac doar unul mic și să-l duc la treabă pentru vacanța de azi sub brad și l-am dat vecinilor mei din magazin. Toată lumea a fost încântată, probabil nimeni nu m-a lăudat vreodată așa: girl_red: Și am primit deja o singură comandă. Acum, în gând, cât de mult să ia pentru muncă?! ... Lyuba, care deja saliva uitându-se la turtă dulce! Le faci din același aluat ca și casa? ... ahh, întrebi ce a spus soțul tău. Și ce zici de soțul meu, nu m-a ajutat să fac un model. Când decora, deja dormea, și dimineața s-a ridicat și a văzut frumusețea, dar pe computerul meu tocmai am aruncat pozele și m-am așezat la computer privindu-le, am fost surprins: este al tău? Nu am crezut, apoi l-am trimis la bucătărie să privească.Și am vrut să-l duc la muncă pentru angajații mei. La urma urmei, el a fost Nikolai cu mine și a vrut să-l poarte în cinstea sărbătorii. Și eu, ceea ce eu, nu am dat ... Așa că a făcut o poză la telefon și s-a dus să se laude

Și eu cu o altă casă ... Făcută pentru familia mea, pune-o sub copac. Am făcut-o după modelul de pe prima pagină, dar m-am încurcat puțin cu coșul de fum .. Am uitat complet gaura pentru coș! Iar „înfruntarea” este șchioapă. M-am jucat mult timp cu el. Lucrările de acoperiș sunt consumatoare de timp!

[Verochka]

Am stat toată ziua ieri, pictând turtă dulce - și iată o astfel de frumusețe! Fetelor, ei bine, sunteți meșteșugari - 2 case și ambele cu broderii! Ai fost de acord?
Verochka - super! Prima dată și atât de cool! Și, de asemenea - un talent pentru desen - nu pot face asta! Casa este minunată! Se va întoarce anul acesta?
Natalii9507 - cu inițiativa tu! Casă foarte frumoasă și neobișnuită (sau case?) Și despre turtă dulce - în general tace! Ieri, în timp ce le pictam, m-am gândit de 100 de ori că ar fi mai ușor să asamblați și să decorați casa!
Iată ce turtă dulce am primit:
MomMaxa! Vai! Aceasta este o casă imensă! Și se face perfect! Nu fi timid! Muncă foarte serioasă! Foarte bine!

Noapte bună.
Am găsit în IKEA un șablon interesant pentru o casă de turtă dulce pentru 249 de ruble

🔗

Colectat ca constructor. Are cineva unul? puteți împărtăși măsurătorile exacte?

Figura din stânga: lățime 16,5 înălțime 20,5. Dreapta sus: w 18, h 13,5. În dreapta jos: w 20,5, h 8,5. Nu am încercat încă

Mulțumesc - care este decalajul pentru puzzle? M-am dus să desenez.

Slot 1.1

[Cât poate rezista o casă de turtă dulce?]

Cât poate rezista o casă de turtă dulce?... Mi-am dorit foarte mult și să trimit cookie-urilor nepoților în loc de o carte poștală. Puteți să ne sfătuiți ce rețetă?

Pot recomanda o rețetă de la Gerda - foarte gustoasă și ușor de făcut! https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 Iar turta dulce zace foarte, foarte mult timp! Încep să se coacă la doar 3 - 4 săptămâni după coacere. Am citit că până și un an poate minți, dar nu vom reuși - îl mâncăm repede, pe măsură ce coaptăm!

[Azi am decorat un mic detaliu al casei. Totul este uscat. Și când am început să le colectez, jumătate dintre ele s-au năruit!]

Fetelor, dar am o tristețe. Azi am decorat un mic detaliu al casei. Totul este uscat. Și când am început să le colectez, jumătate dintre ele s-au năruit! iar detaliul nu vrea să rămână împreună. Am o casă dreaptă dintr-un basm despre trei porci se dovedește - Dun pe ea și se sfărâmă! Ce să fac??? Îndepărtați bijuteriile rămase și aplicați din nou? Deci pot să cadă din nou ... Sunt atât de supărat. Fac această afacere pentru prima dată, totul este atât de dificil din obișnuință, iar acum este pe scurgere!

Deci, draga mea, nu te panica! Presupun că este vorba de glazură - cum ați pregătit-o? Glazura mea (într-o versiune ceva mai lichidă) nu a stropit nici măcar din prăjituri în timpul tăierii și din Mielul de Paște! Da, și din case - vei smulge tipul! Scrieți urgent și aici vom gândi cu toții ce nu este în regulă!

Am făcut conform prescripției MK Tortyzhki. Fără proteine, pulbere, suc de lămâie.

Vei
Gheața a eșuat EXACT, nu contează dacă l-ai biciuit sau nu, nu trebuie să faci arcuri din el, nu trebuie să-l biciuiești pentru casă. Este vorba de consistență. Deși prefer glazura biciuită clar în proporții, indiferent de proteine ​​(vii sau uscate), totul funcționează întotdeauna. Detaliile pot fi curățate, re-înghețate și totul va funcționa.

Vei! Am o pagină aici - acum doi ani am descris în detaliu cum fac glazură - se pare - o bestie! În ultimele case, și în turtă dulce, tocmai am devenit insolent - am tras proteina într-o spumă puternică (2 proteine ​​+ lămâie + vanilie - imediat), apoi turn imediat 300 g de pulbere (fără cernere), tocmai am amestecat-o cu o lingură, astfel încât pulberea din mixer să nu se umfle și să se amestece cu un mixer la viteză mică până la omogenizare, iar apoi pot adăuga viteză. Nu știu, poate că nu va funcționa, dar toate celelalte funcționează grozav! Și repede!

Vei, Nu iti face griji! Acest lucru este fixabil. Nu acordați atenție glazurii, ceea ce va rămâne, va rămâne, acum este important să asamblați casa. Mai întâi, curățați marginile pieselor cu o mistrie fină și ascuțită pentru a se potrivi mai bine. Chiar dacă piesele sunt ușor strâmbe, puteți să vă mulajați și să le aliniați. Am colectat pentru ciocolată, am fixat-o conform sfaturilor din subiect, iar o zi mai târziu am început să decorez (tot nu voi termina, acum voi merge din nou la coacere). Detaliile se țin bine și sunt mai convenabile pentru a decora la terminare. Gheață corectă și totul va fi bine.

În MK, Tortyzhka subliniază că nu este necesar să biciuim proteina, deoarece bulele de aer fac ca glazura să fie fragilă. Și avem nevoie de structuri solide și puternice. Am făcut totul clar în funcție de proporțiile sale, deși aveam îndoieli cu privire la sucul de lămâie. Mi s-a părut că nu sunt suficiente 10 picături pe 1 proteină și aproape 300g de pulbere ... Și am obținut-o atât de groasă.
Mă gândesc, poate pot răspândi ceva pe turtă dulce înainte de a decora și lipi. Undeva, la începutul subiectului, am citit că era ca și cum ai fi unt cu un fel de lipici cu vodcă, dar nu prea înțelegeam ce și nu-mi amintesc unde l-am citit.

Dupa cursurile de glazura, AM AFLAT DOAR glazura, nu se rupe nimic, lipesc peretii casei pentru aceeasi glazura, dupa 10 minute de asezare lipesc imediat acoperisul - nu se rupe nimic. Fac case de trei ani

Lyuba, îți completezi glazura + suc de lămâie?

Nu sunt Lyuba, dar fac și prăjituri de turtă dulce cu umplutură, este mai bine cu apă, deoarece sucul de lămâie nu este foarte prietenos cu coloranții - mănâncă culoarea

Mulțumesc Natasha!

Vei - Lizochka!
Ei bine, ce ești, iepuraș, persistă? De ce să reinventăm roata? Oprește-te, uită-te la casele noastre în acest subiect - multe, ca și tine, au făcut-o pentru prima dată! Și la dintre toate totul a funcționat! Eu și Natasha vă scriem rețete de gheață (și sunt, de asemenea, personală!). Ce nu-ți place la ei? Te uiți la rețeta Tortyzhka - și care este rezultatul glazurii conform rețetei ei? Nu știu ce poate sau nu să provină din glazură conform rețetei mele. Știu - se dovedesc case. Și gheață. Și turtă dulce. Și orice altceva pe care îl fac. Iar Natasha are o rețetă clasică, recunoscută în toată lumea, o rețetă pentru regele de gheață! Ce nu a aranjat? Deci - opriți, expirați și - oricare dintre rețetele noastre! Și totul va funcționa!
Verochka ! Eram în apă - aproximativ 200 ml, am diluat o linguriță de acid citric, adăugând o lingură, până când s-a dovedit ca un aluat ușor gros pentru clătite.

Lyuba, capul meu tocmai se învârtea, nu știu nimic despre rețeta Natashei, ca să nu se potrivească cu ceva.
Asta mi-am dorit, cum ai făcut-o, dar am dat peste Tortyzhkin, ca și cum totul este la fel, doar el spune că nu poți biciui ... Dar eu am vrut cel mai bun, iar cel mai bun este dușmanul binelui. Ei bine, mă voi îmbunătăți

Am scris, în subiectul „glazurării” rețetei lui Eddie Spence
Iată-l https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0

Încă citesc despre glazură și se pare că am înțeles care a fost greșeala și problema mea.Se pare că am adăugat mult suc de lămâie și pulberea nu este foarte fină. Dar cel mai probabil sucul de lămâie îmi dă fragilitate. Fetele au scris despre asta. Și glazura mea poate fi reanimată, crezi? Poate adăugați ceva?

Lizochka! Nu este încă uscat? Glazură? Încercați să-l bateți mult, mult timp cu un mixer - și eu l-am tocit așa anul trecut - am făcut prima glazură în mod normal, dar am decis să o bat cu un hoț - așa că a fost cu adevărat minunat. Așa că nu mai sunt rece și cu pulbere - l-am bătut, am crezut că nu va funcționa - dar l-am bătut! Doar pentru o lungă perioadă de timp. Și a lucrat pentru ei pentru un suflet dulce! Pentru acidul citric, nu vă fie frică! L-am turnat deja direct în recipient, în care l-am bătut din pungă, cu ochiul. Și a turnat mult, nu mai puțin de 1/2 linguriță. Și totul este grozav! Dar faptul că pulberea este prea mare poate fi motivul. Dar încercați să bateți, se poate dizolva!

Pe măsură ce îl bateți (astăzi), puneți-l într-un recipient cu capac etanș și în frigider. Luați puțin și lipiți ceva pentru un test (resturi de coacere, poate 2 pereți sau chiar întindeți un gheață pe o bucată de pâine - pentru ca mâine să vedeți dacă funcționează sau nu. Dacă nu, atunci trebuie să schimbați pulberea.

Glazura mi s-a dovedit foarte groasă, a fost stoarsă cu greu, dar judecând după ce am citit, ar fi trebuit să fie așa sau nu?
Am lipit casa pentru ei, tocmai am aplicat un strat gros pe articulații, în timp ce pare să reziste. Dar decorul, care era mai subțire, se năruie.
Am acum un castron de glazură într-o pungă cu fermoar, care nu se poate usca. Am vrut să adaug apă și să o bat. Doar câtă cantitate de apă de adăugat - o lingură sau o picătură?

Oh, nu știu de apă! Poate încercați să faceți glazură pentru 1 proteină nouă și adăugați treptat pudra, astfel încât să nu devină foarte groasă, apoi combinați-le. Și glazura va fi mai moale. Dar de ce ai stropit? Se poate usca prost?

Poate că turta dulce nu avea nevoie să fie untă cu gălbenuș? Au ieșit netede, iar glazura nu s-a lipit? Nici nu-mi pot imagina cum ar trebui să arate totul. Există un lucru în fotografii, dar în viață când vezi și atingi, totul este complet diferit.
Nu am nicio pudră pentru noua glazură, doar mâine trebuie să merg să o cumpăr și, așa cum ar avea norocul în cele mai apropiate magazine. Nu am văzut decât un fel de amidon.

Este posibil cu amidon, citiți câteva pagini înapoi. Acolo am scris rețeta de la Bucătar, cred. Și am și pulbere cu amidon scris 2% și totul a funcționat

Și am luat pudră cu amidon pentru turtă dulce, și totul a mers bine! Și glazura care ți-a rămas - mai pune-o în încă 1 pungă și la frigider. Și nu i se va întâmpla nimic! Și mâine veți cumpăra mai multă pulbere, aceasta nu este cea mai mare problemă, principalul lucru este că glazura s-a menținut! De asemenea, încercați să decorați nu cu o linie, ci cu puncte, adică aplicați un desen cu puncte. Și poți atașa bile de zahăr, sau stele, sau altceva la puncte. Știi, atât de des voi face un tort singur, mă voi gândi la toate detaliile, culorile etc. și dintr-o dată ceva începe să meargă prost. Și se dovedește un produs complet, complet diferit, radical diferit de ideea originală. Dar este bun în felul său, și, de asemenea, un fruct al imaginației mele. Deci, de multe ori trebuie să reconstruiți în mișcare, nu este nimic în neregulă cu asta - dimpotrivă, dificultățile se temperează! Dar, în cele din urmă, totul va fi foarte bun și frumos pentru tine!

Multumesc mult fetelor! Știi ceva despre vodca-lipici?

Nu. Și Google nu știe. Și un motor de căutare pe forumul nostru.

Ei bine, cu excepția masticului de lipici. De ce să inventez ceva, nu înțeleg? Există o serie de moduri dovedite în care vodca poate păstra prăjituri grele de turtă dulce?

Nu, nu pentru ca eu să fixez pereții, ci pentru ca decorul cu glazură să nu rupă pereții lucioși din turtă dulce. Oricum. Voi face o altă Aising.

Cred că orice glazură nu va fi confortabilă pe o suprafață lucioasă, trebuie să o șlefuiți cu atenție , puteți cumpăra o pila mare de unghii, doar un plutitor nu va funcționa foarte bine.

Ei bine, nu vă supărați, am frământat și aluatul astăzi, o voi face pentru prima dată, poate vă voi ține companie, împreună vom zdrobi. Și apoi mă uit la această lucrare mișto și multe fete o fac pentru prima dată. Și o astfel de frică directă necesită. Am ezitat mult timp, dar astăzi m-am apucat de scruff și m-am târât în ​​bucătărie. Am început să lucrez, dar gândul în sine se învârte: ochii se tem, dar mâinile fac. Și dacă ceva nu funcționează, ei bine, nu contează, altă dată voi schimba ceva, astfel încât să fie deja fără jambe. Deci, nu vă gândiți să vă supărați aici. Și atunci vom începe să hohotim aici, vom plânge lacul și vom îneca pe toată lumea.

Natasha și, când brodezi cu glazură, în ce să scufunzi o pensulă? in apa?

Pentru broderie, vrei să spui umbrire? Apa și peria nu trebuie să fie prea umede

[ledi, mama lui Max]

ledi, mama lui Max, casele tale sunt minunate!
Lyubochka, ai un șuvoi de turtă dulce, ca într-o fabrică de cofetărie: wow: Drooling ...

Lidochka! Multumesc draga! Le-am făcut pentru prima dată (turtă dulce), desigur - neglijent, dar procesul în sine este fascinant! Asta e tot ce cred, ce altceva pot face cu glazura inundată? Arată atât de mișto!

[arxideia]

Buna fetelor!
Ce case minunate și frumoase ai!
Așa că am decis în cele din urmă să coc prima mea casă de turtă dulce.
Anul trecut mi-am dorit foarte mult să coc, dar nu a existat cuptor.
Într-adevăr foarte interesant. Și fiica mea, după cum îi place, totul se învârte în jurul casei și întreabă: mamă, când vom mânca acasă?
Cum miroase, doar un basm! (aluat de la Gerda)
O casă în dar pentru iubita ta soacră pentru noul an.
Vreau să fac și 3 case cadou, dar mai puțin.
Lyuba, sper să nu te simți jignit că ți-am împrumutat designul casei. Mi-a plăcut foarte mult ideea ta de acoperiș acoperit de zăpadă

frumos! , iar țeava este căptușită cu arahide?

Da, am vrut fructe confiate, dar familia a insistat asupra alunelor.

Voi face una și pentru familie, jumătate din casă este deja acolo. Și le voi oferi celor mici prietenilor mei (ca și în cazul unei țevi) Arată decent, nu pare mic. Aș fi mers să studiez acum, să fac aluat, dar apa a fost oprită. Așa m-ați infectat voi fetele !!!

arxideia!
Ce casă frumoasă! Și impresia - basme - că Moș Crăciun locuiește în el, a părăsit casa - poate pentru lemne de foc, poate pregăti o sanie pentru călătorie. Și se poate vedea că acesta este cel mai nordic nord, și în același timp - un tufiș, fie cu trandafiri, fie cu fructe de pădure roșii. Sau poate este viburnum? Și minunate coroane de Crăciun pe casă! Și fulgi de zăpadă? flori? Ceva foarte delicat și frumos și foarte, foarte emoționant. Mulțumesc!
Verochka! Turtă dulce din resturile de aluat din case. Este ușor și plăcut de făcut, mai ales de umplut!

fetelor. Mulțumesc mult! foarte frumos!

În acest an experimentez și turta dulce, îmi place foarte mult

Am încercat să mă decorez într-un stil nou



păcat că nu poți vedea kandurinul, mingea este atât de irizată

Și astăzi am avut o dispoziție atât de turtă dulce

Frumos! Dar cum se obțin cele colorate? Așadar, fetelor, este timpul să nu arătați doar poze, ci și un videoclip cu o poveste detaliată.

Natasha, ce broderii minunate, arăt încântat.

[arxideia]

Fetelor, nici nu vreau să părăsesc acest Temko. Există o astfel de frumusețe aici!
arxideia, casa este superba! Am crezut imediat că Lyuba și-a ridicat noua casă
N @ T @, nu sunt cuvinte...

[@ Tatiana @ - Tanechka]

Fetelor, sunteți atât de isteți aici !!! Fiecare dintre voi își primește propria - o casă unică !!! Cu propria sa istorie !!!
Și unul are impresia că, chiar și în conformitate cu același desen, toți îi veți obține diferiți și unici !!!!
IUBESC FOARTE ȘI RESPECT acele persoane care creează o astfel de bucurie pentru copii (și nu le cumpără - făcute de mâinile altcuiva și nu este clar cu ce dispoziție și în ce condiții). În zilele noastre, poți avea încredere doar în rudele și prietenii tăi, deoarece sunt mulți oameni care nu au o conștiință elementară ... Prin urmare, ceea ce fac - fac din produse proaspete și naturale +, dacă este posibil, cu bună dispoziție și cu gânduri bune, altfel rezultatul poate fi foarte, foarte surprinzător.
Ei bine, îți voi arăta primele mele case, le-am făcut pentru nașul și cel mai tânăr nepot pe 19 decembrie. Am cucerit aluatul de ghimbir pentru prima dată și am făcut o greșeală - în timpul procesului de frământare nu m-am asigurat că tot zahărul s-a topit, prin urmare, în timpul coacerii, au existat pete de zahăr care au făcut ca fursecurile mele să nu fie atât de tari precum ar trebui să fie și, ca rezultat, acoperișurile ambelor case s-au lăsat ușor (în fotografie puteți vedea curbura acoperișurilor) Am făcut desigur o concluzie și data viitoare nu voi mai repeta greșeala, dar acest lucru nu mă calmează jos acum ...
Și aș putea să-l decorez mult mai bine, dar din moment ce sunt acum în a noua lună (în curând la maternitate pentru o a doua firimitură - sper cel puțin pentru noul an), sănătatea mea de acum a început foarte des să îmi dea greș și elementar lucrurile sunt date cu greu, prin urmare, întregi de nouă luni nu mi-am făcut prăjiturile preferate








Vă mulțumim pentru rețeta aluatului de ghimbir Lena sub porecla „lenkor” - într-adevăr FOARTE gustoasă !!!

PS. Calitatea fotografiilor este foarte proastă .... dar este bine că cel puțin există așa ceva, deoarece bateriile din fotik erau complet nule și abia am reușit să-i surprind pe acești prim-născuți. Păcat, desigur, că nu poți vedea ce ferestre transparente ... sunt din caramel ...
Da ... în viața reală arată mult mai strălucitor și mai spectaculos decât în ​​aceste imagini

Tanyusha, omonim, ce frumusețe! Nu aș fi crezut niciodată că prima casă a fost făcută foarte bine, expert. Deci asta ați făcut pentru actualul 19 decembrie? Ei bine, în sfârșit poți fi un erou!
Și ferestrele ar fi răcoroase dacă s-ar face iluminarea din spate.Rătăceam pe piață în timpul zilei, căutând ceva de pus înăuntru. S-a găsit un singur tip de lanțuri de chei iluminate din spate. Dar chestia asta se încălzește atât de bine, încât nu o vei porni mult timp. Vânzătorii m-au trimis pe piața radio. În zilele de marți, puteți găsi tipul de meșteșugari care pot asambla ceva LED ordonat din piese individuale. Și eu însumi nu înșurub asta.
Cred că faceți o gaură în acoperiș pentru un candelabru în casă.

probabil pune-mi inima și sufletul în ele! Cu toate acestea, nu ar fi frumoși, la urma urmei, au făcut-o împreună; - Da, desigur, este mai bine să evitați coacerea și să stați mai puțin lângă cuptor. Trebuie să ai grijă de tine, iar aluatul nu este foarte ușor de rulat

@ Tatiana @ - Tanechka! Ce dragut ! Case minunate, treabă bună! A fost plăcut să vă citesc cuvintele despre noi - rezidenți ai subiectului și chiar mai plăcut că o fată atât de bună este acum cu noi! An Nou fericit și vesel pentru voi și copiii voștri (sper că sunt deja doi)!
Tanya - Monachka! Nu mă îndoiesc că vei inventa ceva! Vom folosi totul în casele următoare!

... Deci ai făcut asta pentru actualul 19 decembrie? Ei bine, în sfârșit poți fi un erou!
Și ferestrele ar fi grozave dacă aș putea face lumina de fundal ...

MULTUMESC MULTE pentru lauda !!!! M-am simțit atât de frumos și de cald în sufletul meu
Da, le-am făcut anul acesta și le-am dat în seara a 18-a (alaltăieri), iar ieri a sunat nașul și a spus că atunci când cei mici s-au trezit și au văzut cadouri sub perne, au spus că a venit Sfântul Nicolae pentru ei din casa aceea de sub brad - "vezi, mamă, a uitat totuși să închidă ușa - probabil într-o asemenea grabă? !!!"

... este mai bine, desigur, să eviți coacerea și să stai mai puțin lângă cuptor. Trebuie să ai grijă de tine, iar aluatul nu este foarte ușor de rulat

Da ... Vera este 100% - cu siguranță nu aduc atomii până pe 7 ianuarie 2014. pentru ultrasunete, PDD a fost stabilit pe 7 ianuarie - acum sunt la 38 de săptămâni, în acest moment multe femei deja nasc. Mi-e teamă că nu voi ajunge acolo pe 31 decembrie, așa că probabil voi rezista cu produse de patiserie. (deși mâinile mă mâncăresc, mâncărime, - mi-a fost foarte dor de fabricarea prăjiturilor .....).

... An Nou fericit și vesel pentru tine și copiii tăi (sper, deja doi)!

MULTUMESC, MULTUMESC !!!!!! ..... da, doi !!! A doua lyalya este !!!! dar deocamdată, în mine, este foarte interesant când va cere lumina lui Dumnezeu și mă întreb dacă este o fiică sau un fiu? Dar la primele două ecografii, nu ni s-a spus sexul copilului, așa că am decis să nu mergem la a treia planificată - să fie o surpriză pentru noi. Avem deja o fiică și ne vom bucura să mai avem o frumusețe, sau dublu - dacă este un fiu!

Dar m-am gândit că nu am văzut nicio minune aici în acest Temka, doar fabulos și magic, dar cel mai mare miracol, basm și magie este miracolul nașterii unui nou copil sau copil. Mai ales dacă acest miracol se naște în perioada magică de Crăciun-Anul Nou. Sănătate pentru tine și bebelușul tău!

@ Tatyana @, s-au dovedit case foarte, foarte frumoase! Ai făcut cărămidă cu o ștampilă, un sucitor cu un astfel de model sau l-ai tăiat cu un cuțit?

Mulțumesc !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Până când am apucat matrițe și știfturi, așa că am desenat cu un cuțit înainte de a trimite piesa de prelucrat la cuptor.

Exact s-a dovedit, bine făcut!
Da, sucitorul este scump, nu este atât de des necesar, dar aș cumpăra o matriță. Nu vine.

[arxideia]

Cred că fac o gaură în acoperiș pentru candelabrul din casă.

Mi-am construit casa pe o cutie de carton și am acoperit-o cu folie, am decupat un cerc în carton cu un cuțit molar de-a lungul diametrului unei lumânări cu LED-uri și am introdus o lumânare în acest cerc. Am cumpărat aceste lumânări într-un butic cu suveniruri.
Așa arată lumânările

Și aici este casa mea iluminată din spate


Calitatea fotografiei cu siguranță nu transmite efectul care există, aceste lumânări încă fac cu ochiul atât de rece, ca și când cineva se uită la televizor în casă

arxideia , casa strălucește ca una adevărată! Misto!

Wow !!!!!!!!!!!!!! CE FRUMUSETE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nici nu-mi pot imagina cât de frumos este în viață !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
FII MINUNAT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Data viitoare voi încerca cu siguranță !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aceasta este ceea ce coacem și scriem aici și câte fete stau în tufișuri - doar vor coace!? Și cineva se va uita - și aragazul nu merge, ci vrea, și va face, și ni se va alătura!

Eu, împingând ramurile tufișurilor, vreau să întreb: cât timp durează pentru a face o singură casă? și încă un lucru: aluatul nu este dur? ca turtă dulce Tula sau nu? Cum se stochează până la NG?

Am văzut în tema cremă de pe tortul Mamei Max și am aprins în mod similar pentru a decora un tort personalizat, așa că am fugit aici, admirându-ți frumusețea! încercând să zic așa.

Îmi iau 3 zile să gătesc fără să mă strecur: în prima fac aluatul (apoi stă la frigider până a doua zi), în a doua o coc, în a treia o colectez și o decorez (durează aproximativ o oră până asamblați, pentru a decora - 3 ore. Dar o fac foarte încet.). Poate sta foarte mult timp, în subiectul despre turtă dulce am citit că chiar și un an! Am avut 2 luni anul trecut. La început, turtă dulce este tare și, după 3 - 4 săptămâni, începe să se „coacă” - devine mai moale și foarte, foarte parfumată! Mirosul puternic al condimentelor din turtă dulce este un indicator al disponibilității pentru utilizare. Depozitați în ambalaje transparente pentru flori (în caz contrar se va depune praful) - cumpărați de la proprietarii de flori. Aici în fotografie - 2 case împachetate:

Am fost dus de case și nici măcar nu am salutat, ieșind din tufișuri. Salutare tuturor!
Lyuba, MULTUMESC pentru raspuns!
În acest timp, am făcut un desen de piese și am devenit și mai înrădăcinat în dorința de a face case

Câte case mici (laturi de 10-12 cm) ies din rețeta de aluat de la Gerda?
Este posibil să te descurci cu un minim de condimente sau va fi un alt cântec?

Din 4 porții de aluat, am făcut 5 case 15x20x30 (înălțime) + 3 foi de turtă dulce. Substraturile pentru case au fost coapte din produse de patiserie obișnuite. Și puteți adăuga mult mai multe condimente, acesta va aduce beneficii doar aluatului! Eu, în loc de ciupituri, am turnat 2 - 3 lingurițe.

Care credeți că este prețul caselor de turtă dulce dacă coaceți la comandă? ca tort, în greutate sau nu? acesta este un proces destul de laborios.

[Vreau să ascund tortul „Rakhat” în interiorul casei de turtă dulce. Este posibil?]

Vreau să ascund tortul „Rakhat” în interiorul casei de turtă dulce. Este posibil?

vorobyshek, Nu știu acest tort, dar puteți ascunde orice tort. În deco-ul de revistă numărul 1 (10) există un MK „Împachetați un basm de iarnă” 🔗

articolele nu se deschid, doar titlurile sunt vizibile. Trebuie să vă înregistrați acolo pentru a vedea?

Nume de familie, nu se deschid, este doar un cuprins. Tocmai am arătat coperta unei reviste care are MK. Îl puteți cumpăra în magazinele de internet și puteți vedea MK. Înțelesul MK este acesta. ce are de gătit. și apoi, ca să spunem așa, înveliți cu semifabricate de turtă dulce. În MK, aceasta este o cutie cu 6 fețe.

[Glazura mea s-a îngălbenit pe casă.]

fetelor, salut! Glazura mea s-a îngălbenit pe casă.Care este greșeala mea? Undeva am scris deja despre asta, nu găsesc.

Ver, lămâia și vanilia nu s-au adăugat la glazură?
M-am îngălbenit un an de la lămâie ... o dată de zahăr vanilat. După această experiență, încerc să nu pun lămâie și zahăr vanilat în glazură.

Sigur că le-am adăugat pe amândouă. În plus, glazura a petrecut și noaptea în frigider (nu am stăpânit casa ieri până la sfârșit) Și azi am terminat-o. Și acum este galben pe alocuri.

Verochka! : ng5: Am pus acid citric și vanilină (nu zahăr vanilat!) - Nu m-am îngălbenit niciodată! Ei bine, iau pulberea de la Cradle în Skladik - bine dispersată.

Ne pare rău, nu am specificat ... sunt suc de lămâie lila ...

Cel mai probabil, zahărul vanilat a dat o astfel de reacție. Am turnat și suc pe prima casă, dar am uitat să pun vanilină și nimic nu s-a îngălbenit. Și, de asemenea, nu am schimbat pulberea, la fel ca la prima casă.s / 85030 / ____________ 084.jpg] Aceasta este a doua casă - din toate părțile ceva nu crește

Astfel de case super-duper, și sania !!!! : wow: l-ai tăiat singur sau ai tăiat?

Verochka! : feer: Mâinile tale sunt aurii! Ce frumusete! Cifre, sanii, casele în sine, broderii, soarele pe acoperiș - în general, totul, totul, totul! Cam atât de multe fete talentate avem pe forum!

O, iepuraș în fereastră! Credință, cât de minunat! O adevărată cabană fabuloasă. Imediat îmi vine în minte povestea. Vulpea avea o colibă ​​de gheață, iar iepurașul avea un bast. Voi lua ideea pentru o notă, anul viitor o voi face pentru nepoata mea. Crăciunul acesta este încă în scutece, cred că nu o va aprecia încă.

[Irochka]

Iată mica mea cabană:

Chalupka la lumina lumânărilor:

Irochka! În cele din urmă casa ta! Oile incredibil de atingătoare! Iar complotul este complet al tău, diferit de tot ce este pe internet! O decizie foarte neașteptată - nu aveți nimic de-a face cu muntele Caucaz? Așa că ne-a dus sus în munți, până la un vârf înzăpezit! Și casa în sine este minunată și ce păstor !!! Șocat!

Merri
Irina, ei bine, wow shack: wow: aceasta este o fermă întreagă, iar matrițele sunt foarte asemănătoare cu Teskomovsky, ghici ce? : oops: Foarte elegant și fabulos

pur și simplu basm de Crăciun)))

Lyuba, mulțumesc pentru încântare! De fapt, totul este foarte modest. Aceasta este prima experiență, odată ce am încercat-o, nu a funcționat și anul trecut am cumpărat un set de timbre Teskom pentru compoziție și cu ajutorul sfaturilor dvs. colective din subiect, mulțumesc mult tuturor meșterilor pentru aceasta, s-a dovedit a orbi ceva. Principalul lucru este că am gustat și acum, sper, le voi coace anual, pentru că acum nu mai este teamă că nu se va rezolva nimic!

Merri
Irina, ei bine, wow shack: wow: aceasta este o fermă întreagă și matrițele sunt foarte asemănătoare cu Teskomovsky, ghici ce? : oops: Foarte elegant și fabulos

Exact, Natalia! Mulțumesc!

pur și simplu basm de Crăciun)))

Mulțumesc mult! La lumina lumânărilor totul și totul devine frumos și misterios!

ledi, Merreu, da, case foarte frumoase, doar minunate!
Fetelor, astăzi pe STB în publicitate a arătat că săptămâna viitoare (poate chiar mâine, nu am înțeles) în programul „Totul va fi bine” (difuzat la ora 16) Tatyana Litvinova va „sculpta” o casă de turtă dulce. Aparent, am spionat Deci, nu ratați, dacă cineva este interesat.

Este interesant și răcoros așa pe șervețele, adică complet fără prăjituri pe coastere?

Cifre mici pe suporturile de turtă dulce, există o adâncitură specială pentru ele. Ele pot fi rearanjate după cum doriți.
Galina, mulțumesc pentru laudă! Am cumpărat setul Teskom din orașul nostru într-unul dintre magazine, au livrări directe de la Teskoma.

Fetelor, vreau să spun despre depozitare. Coac prăjituri de turtă dulce de câțiva ani și le țin întotdeauna așezate pe o tavă (ca în fotografii) și nu se usucă prea mult, glazura nu își pierde aspectul, într-un cuvânt, calitatea este foarte satisfăcătoare. Dacă se păstrează într-un mediu umed (cu fructe?), Glazura se va uda și se va desface. Și uscat, deși se sfărâmă atunci când este mâncat, nu își schimbă aspectul.

Mai multe despre asamblarea turtei dulci. Am copt bucăți pentru două prăjituri de turtă dulce. Una a colectat ea însăși pentru ciocolată amară (75% cacao), cealaltă pentru caramel. Ciocolata mea ține ca cimentul, iar caramelul fiicei mele a curgut pe alocuri ... deși casa încă mai ține, dar am tras deja concluzii pentru mine. Din nou, este foarte, foarte convenabil să fixați piesele unse cu ace de croitorie înainte de a le lipi !!! Am conectat-o ​​și m-am dus la culcare, am scos pinii dimineața, casa stă uniform și ferm.

Ei bine, draga mea mamă !!! ...
Ce frumusete !! Iarna, îngheț, miros proaspăt de zăpadă, ace de pin și vacanța zboară chiar în aer !! Super!!! Nu poți mânca asta !!!

[Yulichka!]

Și o să mă târăsc liniștit din tufișuri. Aceștia sunt primii mei născuți. Prima dată aluat, prima dată coacere, prima glazură. Nu este mult timp cu asistenții mei (1,8 și 7 luni), dar dorința a câștigat, și asta s-a întâmplat ...

Yulichka! Foarte bine! Da, ești eroina noastră - cu copii mici - și ai făcut asta! Toate casele sunt pur și simplu minunate, făcute foarte profesional! Foarte frumos!

Yulichka, bine, sigur este o eroină! Cu două firimituri, am găsit timp pentru o sarcină atât de dificilă!

Probabil noaptea în timp ce copiii dormeau, nu? : girl_claping: Identic, toată strada este dreaptă! Fata desteapta!

Îmi voi scrie impresiile ... Am făcut aluat de turtă dulce din Gerda și după alte două rețete, dintre care una cu cacao.Totul este gustos, dar de la Gerda cel mai plăcut și picant-aromat. Ea a frământat aluatul seara în KhP, a pus aproximativ jumătate din făină, apoi a pus aluatul încă pătat cu lichid într-o pungă și l-a pus la frigider peste noapte. Dimineața își coace propriile produse. Seara, am decorat ele însele părțile cu glazură, le-am adunat într-o oră, dacă era o casă. glazură conform rețetei 2 proteine ​​și 300 g de pulbere, aromatizant picură „Caramel”, miros foarte plăcut, nu a adăugat acid. Am lipit casa pe glazura de ciocolata. Am adunat 3 case mari, 3 mici și o mulțime de seturi de cadouri - două bile pentru un pom de Crăciun și un simbol al calului anului. Voi pune fotografia mai târziu.

Julia, mulțumesc pentru detalii! Am și eu un astfel de agent aromatizant, voi adăuga.

ychilka, spune-mi rețeta pentru glazura de ciocolată, care a fost colectată de casă, plizz.

Tatyana81 !
Nu există o rețetă pentru glazură de ciocolată - glazura de ciocolată pe discuri se vinde la Cradle din Skladik pentru 44 UAH / kg:

Glazură de cofetărie neagră în discuri (Ucraina) - 44 UAH / kg

Glazură de cofetărie neagră cu fluiditate ridicată. Geamurile de marshmallows, corpuri de bomboane, fursecuri plate sau în relief, nu necesită temperare.
Ingrediente: zahăr, grăsime vegetală, pudră de cacao, lecitină, aromă. sare.
Data expirării: până la 05/08/2014
iar în Rusia poți lua figurine de ciocolată ieftine. Încălzim glazura de ciocolată într-o baie de apă (turnați apă clocotită într-o cratiță sau castron, puneți-o pe masă, puneți un bol cu ​​glazură de ciocolată în ea și amestecați-o cu o lingură în timp ce se încălzește. Atenție - asigurați-vă că nu apa pătrunde în glazură - se îndoaie!). Când devine fluid, aplicați o perie groasă pe articulații, apăsați și așteptați câteva minute. Apucă foarte repede! Nu se topește până la 37 * mediu!

Da, așa e. Numai eu am pătat cu o lingură mică, ca o lingură de cafea, turnată subțire pe articulație.

ychilka - Yulechka!

Iată casele mele (continuare-mici) și seturile de cadouri pentru copii-prieteni.

Fetelor, ce muncitoare ești! Casele tale sunt uimitoare - adevărate capodopere, delicate, îngrijite, frumoase! În fiecare zi mă uit la acest subiect, cât de multă muncă a fost aplicată pentru a crea o astfel de magie.
Anul viitor voi face cu siguranță o casă de turtă dulce, acum probabil că este prea târziu, pentru că, așa cum am înțeles, aluatul și turtă dulce gata trebuie să stea. Între timp, voi admira și admira munca ta.
ychilka, case minunate!
Și având în vedere vârsta asistenților, ești un om bun!

Merri, casele sunt drăguțe! Cu lumânări, este doar mortalitate, un regat înzăpezit! (Chalupka - a spus-o!)
De unde ați cumpărat un set de timbre Teskomovsky pentru compoziție și ce fel de matrițe sunt acestea?

ledi, casele sunt super! Iar sania și Moș Crăciun sunt ca într-un basm.
În fotografie, galbenul nu l-am dezlănțuit.

Prus - 2, casele sunt un miracol! O idee grozavă pentru ambalare. Nu aș refuza un astfel de cadou! Cineva este norocos să primească o astfel de surpriză.

arxideia, casa este minunată! Este foarte festiv cu lumânări!

@ Tatiana @, căsuță Și incomparabilă! Copiii trebuie să fi scârțâit de încântare.

[Da, astăzi am găsit acest lucru pe web - cum să accelerez maturarea:]

Era - Bifă!
Mulțumesc pentru laude, este atât de frumos! Și nu este prea târziu să o faci! Anul trecut am făcut a doua casă chiar înainte de Anul Nou - între 25 și 26. Perfect coapte!
Da, astăzi am găsit acest lucru pe web - cum să accelerez maturarea:
"Turtele dulci pot fi păstrate timp de o lună sau un an (cu glazură, este mai bine să aveți grijă). Depozitați mai bine în cutii de tablă bine închise. Coac în 20 decembrie. Mâncăm de Crăciun (7.01) După coacere \ asamblare , turtă dulce este de stejar. Trebuie să se așeze, trebuie să se coacă. Împachetez casa în folie ca cadou. Cu cât stau mai mult, cu atât mai moale. Cu condiția să fie ambalate sau într-o cutie. Pentru catifelare, puneți o tăietură măr cu ei pentru o zi sau puneți un pahar cu apă (de asemenea, nu în aer liber, dar în Cantitatea potrivită de umiditate se va ridica rapid și va deveni moale. " În ceea ce privește apa, întrebarea este - cum va plăcea glazura?

Lyubasha, mulțumesc pentru răspunsul rapid și detaliat! După cuvintele tale, probabil că mă voi decide asupra unei case de turtă dulce, am fost atât de impresionat de capodoperele tale, încât voi fi epuizat până la Anul Nou, voi visa la case.Este chiar mai bine la Crăciun, copii și nepoți vor fi în vizită, vor veni.
Voi căuta și voi studia cu atenție rețetele.

Bifează marcajul! Toate rețetele sunt bune! Îmi place foarte mult rețeta de la Gerda, o puteți vedea? Și puneți întrebări, cu toții vă vom ajuta!

Prus - 2, multumesc pentru informatii. Aud multe despre mere, dar opțiunea cu apă mi se pare doar pentru fursecurile obișnuite din turtă dulce și nu sunt acoperite cu glazură, la urma urmei, se va uda și va cădea.

Ei bine, atunci vom pune mere! Pur și simplu nu m-am gândit la gheață și apă! copiat - și în cioc la noi, la subiect!

Lyubasha, mi-ai citit gândurile! Am intrat în subiect pentru a sfătui ce aluat să iau, apoi capul meu se învârte din rețete. Și iată răspunsul. Mulțumesc!

Știu ce puteți ajuta. Atmosfera de aici este foarte plăcută, de aceea „pășesc” pe forum.

Lyuba, pentru a împacheta pentru ca turta dulce să se infuzeze, ai nevoie de casele deja asamblate și decorate cu glazură? Am inteles corect? Sau doar turtă dulce și acoperiți cu glazură mai târziu, atunci când este infuzat?

Colectat! Câteva pagini în spate este o fotografie a modului în care împachetam (din praf), dar sa dovedit că ar fi trebuit să fie! A se coace. Și îl puteți accelera - puneți acolo un măr tăiat! Și despre puțină apă - Elya_lug corect - cum se va comporta glazura? Nu vom risca! Am împachetat și turtele dulci într-un film din mâneca culinară - fiecare separat și legat cu o frânghie de aur - ca o casă. A ieșit frumos și inteligent!

Lyubasha, am înțeles! Loveste-te! Să mergem să frământăm aluatul!

[Alyonochka]

AICI este casa mea))))))
mulțumesc fetelor pentru indiciu

Alyonochka -! Ești atât de muncitor - încă mai sunt atât de multe goluri! Sunt încântat !
Modest prezent -

Lyubochka, MULTUMESC !!!!!!!!!!!!!! La urma urmei, ți-am trântit casele
și mai sunt încă 3 pe masă ... am să-l termin, altfel nu l-am stăpânit ieri ...

Bulka, casa este fermecătoare! Foarte îngrijite!
Spune-mi te rog, din ce sunt făcute pomul de Crăciun și omul de zăpadă?

O bifă mulțumesc pentru laude și se cumpără bradul și ursul cu pinguinul ... dar sunt și gheață))))

Bulka, ai un acoperiș atât de înzăpezit încât nu mă pot sătura de el. Puteți împărtăși o rețetă pentru glazură?

Tatyana81 , mulțumesc)))) Am colectat pentru aceeași glazură, doar puțin groasă - se lipeste bine ... Am încercat-o pe ciocolată - nu funcționează (poate fac ceva greșit) Lyuba colectează pentru ciocolată - poate ea îți va spune)) ... ... și am spionat pe acoperiș de la Lyubochka noastră cum să decorezi acoperișul ..., pentru care are o mare și rețeta ei - 2 veverițe + 300 de grame de pulbere + 0,5 linguriță. lămâi (am luat cristale) bine, și ceva mai multă vanilină ... ... dar, din moment ce aveam proteine ​​din ouă mari, după aceea am adăugat-o conform senzației - nu a picurat glazură din lingură. Ieri am decorat o singură casă (cea din fotografie) și astăzi mai sunt încă 3 ... ... - și astfel se dovedește că glazura de consistență diferită ... nu va funcționa la un gram .... ......... .. și da ... de asemenea, un asterisc închis a fost decorat cu o duză))
Iată construcția mea ALL)))))



încă mai trebuie să cumpăr pomii de Crăciun și bunicul și fecioara de zăpadă ... altfel este puțin gol)

Spune-mi, este acest lot pentru o casă ca Bulka, este suficient?

tania T ! Din 4 loturi am obținut 5 case de același și 3 foi de turtă dulce. De la 1 lot - primești o casă și mai multă turtă dulce!

Vă mulțumim pentru eficiență! Am decis să fac o casă pentru prima dată, văzând destul din frumusețea ta.

Haide, Tanyusha! Vom ajuta!

[decora]

O, fetelor, dar nu am nicio relație cu glazura și turta dulce. Încep să mă simt ca o persoană strâmbă, deși nu am fost niciodată așa ((și aici, pe fundalul tuturor capodoperelor, complexul de inferioritate începe să înflorească

Și un fel de turtă dulce necomestibilă (micul adevăr îi roade cu plăcere, dar pentru mine doar îmi sparge dinții) și decorațiunile nu funcționează în niciun fel, sunt doar șocată ((((

Este chiar păcat să-ți arăți martirii, cu excepția să-i duci la grădiniță și să spui ce a făcut copilul ... Deci, la urma urmei, copilul este prima mamă și va preda)))

Lizonka, dragă, ce-i cu tine? Poate că ești foarte critic față de tine? Când tocmai asamblu casa, chiar arată ca o casă de păsări din PAL. Și apoi, pe măsură ce încep să decorez, devine din ce în ce mai bine! Alungă-ți starea de spirit, ia-o și decora casa! Haide, draga mea, fă un desen cu puncte (acesta se va lipi cu siguranță și este imposibil să-l ondulezi) - mare, dar punctele sunt aproape, iar pe aceste puncte există bile argintii sau cele colorate cu zahăr sau stele, sau flori - un astfel de strop de culoare, mare. Și zăpadă și țurțuri. Și totul va fi bine, și tu ne vei arăta!

Lyuba, aproape că mi-am terminat casa, mâine dimineață o voi duce la grădiniță. Dar am o problemă (îmi pare rău pentru calitatea fotografiei)



Ușa și copacul se destramă persistent. De ce este mai bine să le fixez repede, altfel deja căd de pe picioare și mă trezesc devreme ...

Lizochka! Acum puteți lipi doar cu glazură groasă, închideți ușa puțin mai mult, va fi mai ușor de ținut. Și arborele va trebui fixat cu ceva înainte să se usuce.

îl puteți fixa și cu glazură de ciocolată albă

Sunt deja pregătit pentru PVA, dacă doar să-l termin cât mai curând, nu am putere))) Nu dorm suficient de speriat!
Nu pot închide ușa, s-a dovedit a fi mai mare decât deschiderea))) datorită decorului nu lovește ochiul. În general, am o problemă cu această casă de la bun început.
După coacere, piesele au fost aruncate în aer în anumite locuri și au schimbat forma și dimensiunea. În același timp, fiica mea a mâncat părțile laterale ale casei și am crezut că a mâncat gardul. Și deja când am montat acoperișul și fațadele, mi-am dat seama că pereții nu erau suficienți și, ca rezultat, am găsit Savoyards, doar că se potrivesc ca dimensiune, așa că am primit o casă de turtă dulce și biscuiți)))
Dar, în general, copilului îi place și acesta este principalul lucru.

Ei bine, vorbesc din nou de biciuirea și frecarea proteinelor. Am început și eu fără să biciuiesc ... Dar cred că acum problema mea este că încă nu înțelegeam cât de gros ar trebui să fie Ising ... încă nu înțelegeam

nu este nevoie de PVA))) glazura se va lipi aproape instantaneu))) piesele care sunt prea mari - luați o răzătoare și pe ea există trei dintre aceste părți în jurul marginilor, ca și cum ar fi măcinate până la dimensiunea dorită.
despre lipsa de somn - prieten))) totul este și el îngrămădit, nu este timp să dormi ...

Am lipit casa cu caramel, apucă repede și ține bine, doar că este necesar să fii atent să nu-mi arzi mâinile! Mult noroc!

Vei, turtă dulce și casa pătată cu gălbenuș după coacere, în timp ce fierbinte, doar din cuptor .. Am mai încercat-o, am obținut o suprafață ușor neuniformă a turtelor dulci.

Și l-am pătat cu gălbenuș înainte de coacere, poate din asta câteva detalii strâmbe. Deși nu are prea mult rost în acest sens, este totuși decorativ.

Și nu știam, sho ar trebui să fie lubrifiat, nu am lubrifiat. Și după coacere, dacă îl ungeți, oul se va strica în timpul depozitării pe termen lung a turtelor dulci, este crud, așa cum ar fi? Sau este doar fiert pe o turtă dulce fierbinte?
Peretele din față era strâmb în timpul coacerii - pe partea în care ușa a fost decupată. Decupați înainte de coacere. Acum, data viitoare cred că este mai bine după coacere, pereții vor fi mai netezi.

Fetelor, turtă dulce este încă fierbinte, oul apucă instantaneu, îl diluez puțin cu apă, astfel încât să nu existe dungi din ou.

[Lyuba-a-asha!]

Fetelor, am decis totuși să fac și eu case

artistul de la mine este în continuare același și nu există atașamente, am stors glazură din dosare, în general, nu judecă strict, da, dar soțul meu a mâncat ușile, a decis că unele dreptunghiuri erau de prisos

case minunate, drăguțe și fabuloase, sper să reușesc și eu

Lyuba-a-asha!
Am stat liniștit pentru mine și am construit un întreg sat fabulos! Foarte bine! Krasava! : feer: Ce drăguț! Ce marime? Și - ce aluat?
Lenochka - Lasunya! Salutări dragi! Când am apelat la acest subiect? Este bine că fiica a influențat - acum, atunci, vei stăpâni specialitatea în construcții! Iar colectarea și decorarea este foarte interesantă! Deci - așteptăm creațiile tale! Și dacă aveți întrebări - vă vom ajuta! Vezi, nu am terminat de scris. Pentru a-l face mai moale mai repede - păstrați-l înfășurat în celofan și puneți acolo un măr tăiat.

Lyubochka, îți mulțumesc foarte mult pentru sprijinul tău, m-am uitat mult la toate creațiile tale, dar mi-a fost frică să mă gândesc la asta, dar acum nu mai există nicio întoarcere

O, dacă ar exista doar prăjituri și case din turtă dulce și katazhinki 5 buc. (Mă laud cu asta) există o mulțime de probleme, dar ce probleme plăcute sunt aceste zile de Anul Nou, îmi plac aceste zile și cheltuiți bani și este frumos
și am luat aluatul de la alf în bucătar, așa cum sa dovedit că a luat-o de la Gerda, deci aluatul preferat al tuturor și iată casa

Buna seara hostess! Toate fetele astea deștepte, faceți astfel de frumuseți și nu am copt niciodată turtă dulce sau case, iar apoi diavolul mi-a tras-o pe fiica mea să vă arate pozele, am primit ieri în general, am frământat aluatul conform rețetei Gerdei, piatra s-a dovedit pentru a mă întări, am crezut că l-am stricat, m-am întins în frigider pentru noapte. A devenit mai greu, dar apoi s-a încălzit puțin, s-a întins. Am tăiat părți ale unei căsuțe dintr-un carton, am copt-o, a fost imediat moale, am tăiat ușile și ferestrele și totul s-a întărit foarte repede, în general, am reușit să fac față primei părți. Cel mai mult m-a frapat mirosul, nu am simțit niciodată un miros atât de delicios, este doar divin, nu prea îmi place turta dulce, de aceea nu am copt, dar acum voi coace doar pentru miros. Voi încerca să construiesc o casă și să decorez, am o întrebare dacă Anul Nou, copiii vor dori să o mănânce, va fi încă greu, poate fi depozitat în celofan, astfel încât să devină mai moale și mai rapid?

Iată fetele și prima mea casă, a fost foarte interesant să o decorez!
Fereastra era plină de caramel, dar soarele a intrat și s-a topit .. vai

Ksyunya, ce căsuță minunată! Totul este atât de frumos, îngrijit și de bun gust!

Mulțumesc foarte mult! Mâinile încă tremură puțin, dar m-am obișnuit puțin ... Am făcut și turta dulce pentru prima dată, copiii sunt încântați!

Foarte bine! mai întâi, dar impresia este că a suta este un talent, într-un singur cuvânt

Ce casă frumoasă! Și a decorat-o foarte grațios! Frumusetea.

Poți arăta fațada?
Și aluatul meu este încă în frigider, așteaptă mâine!

Ce casă minunată, dar poți avea o fotografie de aproape a acoperișului, există o imagine atât de elegantă, vreau să arunc o privire mai atentă.

Bine, fetelor, voi fi liber să fac o ședință foto și să o postez!
Tanya, așa cum a promis, acoperișul casei este mai aproape, fotografiile nu sunt chiar foarte clare ...
Aceasta este de cealaltă parte.

[Lyubashenka!]

Lyubashenka! Vă mulțumim pentru noul model - ne va fi foarte util anul viitor, și pentru cineva chiar acum!
Ksynya! Ce casă! Cu broderii și ce glazură am făcut - doar bulgăre de zăpadă pufoasă! Grozav!

Fetelor, salut! și le voi arăta caselor de grădiniță fiicelor mele ca meșteșuguri. pentru casă toate mâinile nu ajung, nu este absolut timp. Aluatul de ghimbir al lui Loravo este minunat! anul trecut am făcut-o de la Gerda, înainte de la revedere - cu un superkuk.


Lyuba, se pare că ai scris că pentru glazură bateți proteina și apoi adăugați zahăr și o bateți din nou? pentru mine, aceasta este sincer o mare descoperire! M-am gândit doar că nu se poate bate biciuirea, ci doar să freci proteina cu pulbere, altfel va fi fragilă. (bine, cu excepția rețetei de la regele glazurii - dar bateți-o nu cu viteză mare, ci cu viteză mică) vă rog să-mi spuneți, glazura care este biciuită se ține la fel de strâns, casa se sfărâmă?

Gulechka, case frumoase - mâna stăpânului se simte imediat! Pictură foarte încrezătoare și frumoasă - noi (majoritatea) avem un drum lung de parcurs. În ceea ce privește glazura - în ultimul lot - da, am bătut-o cu viteză mare. Dar la început - pe un mic, iar la sfârșit un pic pe un mare. Am vrut să termin repede. Dar calitatea glazurii nu a fost afectată. Poate că în fluturi creți va exploda, dar aici - ca fierul (după uscare completă). Încercați să faceți 1 veveriță - vedeți ce obțineți. Dacă îți place, mă voi bucura foarte mult.
Ksyusha, nu ar trebui să te joci cu caramel! S-a topit geamul? La fel și articulațiile. Și la momentul nepotrivit. Apropo, dacă citiți subiectul - geamurile din caramel se topesc pentru toată lumea! Marmelada rezista normal.

Lyubochka, mulțumesc! aceasta este doar o experiență de neprețuit, cu siguranță vă va fi de folos!
oh, și maestrului, mai trebuie să merg până în China))) dar mulțumesc pentru evaluarea escrocilor mei))) Am făcut-o repede și cu ochiul.cândva, dacă am un minut gratuit, voi încerca să fac adevărata frumusețe, dar acest minut nu este încă prevăzut ((((

Oh, și m-am săturat de aceste ferestre de marmeladă. Am cumpărat niște marmeladă și geamurile mele sunt mai mari. Am făcut-o așa și așa, apoi am scuipat. Cred, de ce sufăr. Am decupat bucăți de pergament pentru coacere și le-am presărat pe deschizături cu glazură de ciocolată topită. Cântecul este drept, am aprins lumina, geamurile ard direct! Mâine voi face o fotografie și o voi arăta, tocmai am terminat casele, dar este prea întuneric pentru poze în bucătărie.
Lyubochka, mulțumesc foarte mult pentru știință, m-ai infectat acum șase luni, când ai postat creațiile tale în desenul animat Temka Dex 60. Toate aceste șase luni nu am putut să dorm.

Gulya, ce modele sunt dantele subțiri, drepte Vologda!

Fetelor, ei bine, am dat greutatea pudrei! Pentru o proteină mare (ou C1) - 150 g pulbere!

Cu astfel de proporții, glazura este prea lichidă și curge puternic. Am adăugat pudră și mult.
Ei bine, bine, în februarie voi studia glazura cu super profesioniști (doar că nu vreau să spun că nu suntem profesioniști aici), doar că formatul de formare este diferit. Când îl vezi live și îl încerci singur, este mai ușor decât să-l explici în lipsă. Sper că voi găsi răspunsuri la toate întrebările mele acolo.

Glazura lichidă și curgătoare ar putea fi doar dacă nu ați biciuit proteina. Când proteina este biciuită - totul este în regulă - consistența este aproape ca bezea umedă!

Am bătut deja a doua porție, așa cum ați scris. Principalul lucru este că, ca urmare, casa este gata și copilului îi place!))))

Lizochka! Și ți-a ieșit foarte drăguț - casa unui gnom de pădure sau a altcuiva drăguț - să spunem un bătrân pădurar! Acesta este genul de asociere! Ieri am alergat între bucătărie și computer, în primul rând am încercat să răspund despre ușă!

Lyubochka, nici măcar n-am respirat pe ușa aceea, ci doar am lipit-o și am fixat-o pe glazura pe care o avea și m-am dus la culcare. Și dimineața, această ușă părea să se usuce și să rămână normală, chiar mutând drumul.
Și fiica mea făcea un om de zăpadă din aluat de sare în timp ce eu eram ocupat cu casa (sau am spus asta deja?))))
Și totuși, Lyuba, dacă nu pentru tine, mâinile mele ar fi căzut deja. Vă mulțumesc foarte mult pentru sprijin, sfaturi și ajutor!