Olga S
Salutare tuturor! Am cumpărat și acest Unold Backmeister (cu cântare detașabile), înainte era un Panasonic. Pe lângă faptul că arată elegant, nu pot să spun nimic bun ... Tot timpul dansând cu o tamburină pentru a coace pâine. Nu poate fi vorba de a-l arunca seara (ca înainte) și de a-l primi dimineața fără să mă gândesc - se va rezolva, nu va funcționa ... Pur și simplu nu mă pot obișnui și să înțeleg care este problema ???
Se pare că este pâine, dar ca și cum ar fi în timpul coacerii rapide, firimiturile sunt cam poroase. Și rețetele pentru ea sunt, în general, ciudate, peste tot apa este mult mai mică decât norma, chiar și abia se răsucește.
Oameni! Cine deține aceeași „tehnică minune” ca și cea la care coaceți? ce retete? AJUTOR!!! Sunt gata să-l arunc doar pe fereastră, am încurcat atât de multă mâncare, acum am cumpărat din nou Panasonic din frustrare, dar nu arunc asta încă. Mulțumesc anticipat!
kefal
căutați 8600:
https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...75612.0
Aragazul dvs. are aceleași programe.
Olga S
Mulțumesc! Voi arunca o privire!
Olga S
În general, am încercat să coc din nou pâinea, din nou același lucru - frământă prost, apoi cade etc., conform schemei standard. Eu și soțul meu am analizat care ar putea fi problema și am ajuns la concluzia că era omoplatul, era strâmb și rupe aluatul. Mă uit, toată lumea îi certă mulinele, pentru că au și un astfel de omoplat. Așa se coace un fel de pâine neamestecată. Există pur și simplu ceva de comparat, totul sa dovedit perfect pentru Panasonic. Acum voi încerca să schimb lama, să vedem ...
Kostya1979
kefal, și o rețetă pentru pâine cu făină de secară?
Lerele
Olga S, Coac pâine tot timpul, iau rețete aici pe forum. Tot timpul se dovedește, singurul lucru, uneori, acoperișul cade, dar atunci când mai este puțină apă în rețetă.
Nu am avut un Panasonic, dar acest producător de pâine nu a avut niciodată o puncție.
Și frământă aluatul normal. Nimic nu se rupe în timp ce scrii.
Poate ai o căsătorie?
Olga S
Așa că sunt deja înclinat spre această idee ... Astăzi i-am dus-o mamei mele, va încerca și ea, dar a sunat și a spus că frământă cumva incorect, spre deosebire de Panasonic, nu s-a rostogolit pe pereți, dar și lacrimi ... Și pâinea din ea o primesc la fel ca oamenii care au postat poze aici, unele neterminate și structura nu este aceeași ... despre acoperișul căzut și nu spun, asta este o prostie .. Acum, dacă intri în subiectul Panasonic, acolo oamenii încarcă fotografii, iată cel mai bun lucru de luat - întotdeauna se dovedește așa, fără probleme, mai ales discuția de aici face plăcere că este necesar să așezi produsele într-o anumită ordine specială, ce Prostii! frământa totul deodată! În general, mulțumesc că ați acordat atenție și ați răspuns și am comandat din nou Panasonic, aștept ... și o voi pune pe raft, am cumpărat-o, se pare, cântările sunt de 8 mii
kefal
Citat: Lerele
kefal, și o rețetă pentru pâine cu făină de secară?
Făină albă. Dar puteți înlocui 200-300 de grame cu secară.
Dacă puneți mai multă secară, este posibil ca pâinea să nu funcționeze.
kefal
Citat: kefal
ce frământă cumva greșit
Faceți videoclipuri. Vom vedea.
Apropo, video: 🔗
Olga S
În timp ce i-am dus-o mamei mele, ea va încerca ... apoi, când va exista un Panasonic și acesta, voi filma un videoclip ici-colo, îl voi posta ... rețeta de la Panasonic a fost verificată de-a lungul anilor, dar nu se potrivește deloc cu acesta, de parcă ar fi mult lichid. Am luat rețete de aici, dar acoperișul cade, structura nu este aceeași și dacă pui mai multă făină, atunci frământă cu alunecare. Vă mulțumesc tuturor pentru participare. Este deja dureros!
Olga S
și iată un videoclip despre Panasonic, uitați-vă cu ce intensitate interferează aluatul, apoi uitați-vă la pâine, întotdeauna se dovedește așa, doar avea o crustă ușoară .. porii sunt mari și alungiți ...

mamusi
Tata, Am citit mesajele dvs. despre HP Unold 68415. Acestea sunt adevărate pentru 2013, așa cum am înțeles. Cei sunt interesați să știe.Cum te simți cuptorul acum? Nu am putut răspunde. Vreau să cumpăr, am comandat deja un producător de înghețată de la nemți pe site - acum un an. Suntem mulțumiți și dorim să comandăm HP în același loc. Vă rugăm să împărtășiți cum funcționează. Esti satisfacut. Dar am - o întrebare - nu coaceți cu aluat. Coac în principal cu aluat. Sunt interesat de. Este posibil să faceți o frământare separată pe ea, apoi opriți și lăsați aluatul să se ridice timp de 3-4 ore ... și abia apoi porniți separat programul de COZIRE. Există un program atât de separat și ce oră este! oră, dar este posibil mai mult. Voi aștepta un răspuns, dacă este posibil.
Olga S
Pot să vă răspund, nu în loc de Tata, desigur, ci pur și simplu ... dacă citiți postările de mai sus, veți vedea că nu este nimic bun în acest HP, acesta interferează incorect. Unora le place, dar acest lucru este pentru cei care nu au încercat altul. Nu vă lenește să urmăriți videoclipul acestui Unold și Panasonic ... este pământ și cer! Mama doar coace cu aluat, i-am dat să încerce un an, a spus că este o prostie, pâinea nu este atât de poroasă și moale, dar un fel de grea .. Oricum, gândiți-vă ... doar costă foarte mult. Și atât de frumos și elegant
Svetlanka Svetik
Olga S, spune-mi te rog, unde să urmăresc acest videoclip?
Olga S
trebuie doar să tastați numele aparatului de pâine pe youtbe, de exemplu aici
Acordați atenție porilor pâinii, se obține și din făină albă ... și comparați cu Panasonic ...
kefal
Am scris aici mai devreme că am cumpărat o sobă Bomann BBA 566 pentru rudele mele.
Soba a funcționat mai puțin de un an și s-a stricat.
Spargerea este standard: mecanismul care rotește cupa se slăbește.
Am ordonat unui lăcătuș să mănânce mâneca.
Articolul a fost realizat și instalat.
Soba continuă să funcționeze.
Leka58
Citat: Olga S
trebuie doar să tastați numele aparatului de pâine pe youtbe, de exemplu aici
Iartă-mă, nu înțeleg, dar ce nu-i place pâinii la acest link?
DimaKolm
Buna ziua,

Ce matrițe de la alți producători sunt potrivite pentru Unold 68511?
sazalexter
Citat: kefal
Sobe 8600, 68415, Bomann BBA 566 au aceeași găleată.
și mai jos în text
https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3487.60.html#quickreply
pentru Unold 68511
se pare că nu există găleți compatibile
DimaKolm
Și din potrivirile Polaris PBM 1501D, cineva poate compara?
sazalexter
DimaKolmSunt la reducere?
DimaKolm
Nu l-am găsit, dar există centre de service, probabil că puteți comanda acolo.
sazalexter
DimaKolm, probabilitatea este practic zero, din păcate, componentele nu sunt de obicei vândute pentru produse fără nume.
Melisenta
Puteți afla dacă intensitatea amestecării este setată pe un program individual?
sazalexter
MelisentaIntensitatea amestecării în CP nu este deloc reglementată în niciuna dintre ele.
Melisenta
Citat: sazalexter
Intensitatea amestecului în CP nu este deloc reglementată în niciuna dintre ele.
Te înșeli, s-ar putea Sana
Ciclul complet constă din:

Egalizarea temperaturii - 0-10 ore, 20-50 grade
Primul lot - 0-15 minute, trei moduri de intensitate
Prima urcare - 0-5 ore, 20-50 grade
Al doilea lot - 0-15 minute, trei moduri de intensitate
A doua ascensiune - 0-5 ore, 20-50 grade
Coacere - prima etapă - 0-2 ore, 50-230 grade
Coacere - a doua etapă - 0-2 ore, 50-230 grade
Coacere - a treia etapă - 0-2 ore, 50-230 grade
sazalexter
Melisenta, Vom aștepta răspunsul proprietarilor.
aprilie 2002
O zi buna. Poate cineva să găsească o instrucțiune REALĂ în limba rusă pentru aragazul Unold 68616 sau 68615? Voi fi recunoscător. Cu sinceritate.
Dodo90
Bună ziua, am comandat un producător de pâine Yunold 68511 în magazinul online, fără instrucțiuni în limba rusă. Am căutat pe Google, dar nu am găsit nimic. Vi se poate solicita să trimiteți o instrucțiune prin e-mail sau o traducere în limba rusă la modelul 68511 sau cel puțin la alte modele Yunold. Mulțumesc.


Adăugat vineri 16 decembrie 2016 23:11

Cine are experiență în utilizarea HP Unold 68511? Pozitiv sau nu - scrie, interesant. Aragazul meu ar trebui să ajungă în câteva săptămâni
sazalexter
Dodo90, Mai sus în subiect.
Dodo90
sazalexter, nu există instrucțiuni despre linkurile de mai sus din subiect. legături rupte. este mai ușor să încărcați un disc pe Yandex etc.
sazalexter
Dodo90, scrie într-un personal, celui care are.
aprilie 2002
Folosesc modelul 68616 de aproape 10 luni, de 2-3-4 ori pe săptămână. Dacă aveți întrebări, scrieți, voi răspunde tuturor. Cuptor SUPER la un pret foarte rezonabil !!! Nu există instrucțiuni în limba rusă. Există o instrucțiune aproape identică pentru modelul 68415 în limba rusă. Îl pot trimite prin poștă. Cu sinceritate.
Dodo90
aprilie 2002, vă rugăm să trimiteți instrucțiuni în limba rusă. mulțumesc
aprilie 2002
Dodo90, Trimis prin poștă.
sazalexter
Dodo90, Pentru astfel de cereri există un „personal”. Adresa poate fi banală pentru spammeri.Pentru a crea rețele bot, pentru a pirata prin aceste rețele, orice, adrese poștale, site-uri web etc. etc. Cum poți cere ceva care nu există, cel puțin electronic? Pe multe forumuri, cu astfel de solicitări, acestea sunt pur și simplu interzise sau trimise pentru a afla „partea partenerului” din Google
Dodo90
Am primit mai multe e-mailuri cu instrucțiuni. Mulțumiri tuturor!!
aprilie 2002
Poate cineva să împărtășească o super-rețetă REAL run-in pentru pâine albă sau neagră pentru modelul Unold 68616/68615 sau un analog? Cu sinceritate.
sazalexter
aprilie 2002Orice rețetă de pe forum este ca cerneala de primă clasă
Ava11
aprilie 2002, pentru pâinea albă, am pus o pungă de drojdie uscată (7 g) într-o găleată sau 12 g de drojdie de bere, adaug 1 linguriță de zahăr, amestecând ușor cu 1 pahar de măsurare cu apă caldă (35 de grade). Adaug 3 cesti de masurare cu faina alba buna si o jumatate de lingurita de sare deasupra. Aprind aparatul de fabricare a pâinii pe primul program de bază, după 10 minute de frământare adaug o lingură de ulei vegetal. Urmăresc formarea kolobokului și, dacă este necesar, corectez ușor părțile laterale cu o spatulă de plastic (dacă făina s-a lipit de părțile laterale ale găleatei). Puteți citi despre formarea unui kolobok pe forum. Aluatul trebuie să fie moale la atingere, ca un lob al urechii. Totul se întâmplă odată cu experiența. Dacă este foarte lichid, atunci adăugați puțină făină, dacă aluatul este abrupt, apoi puțină apă. Atunci producătorul de pâine va face totul. Rețetele din instrucțiuni folosesc făină de grâu dur și tipul 550, nu am o astfel de făină, dacă sunteți interesat, pot retipta rețeta.
Coacerea pâinii de secară nu necesită o verificare atât de lungă, îmi place să coac la programul 4 schnell, în 2.10 ore este pregătită o pâine minunată. Făina de secară necesită un pic mai mult lichid, dar eu coac de multe ori 40% secară și 60% făină de grâu.
Multă baftă!


Adăugat duminică, 18 decembrie 2016 22:22

aprilie 2002, Am un model 68415
aprilie 2002
Ava11. Mulțumesc foarte mult. Am câteva nuanțe cu pâinea neagră. Cuptor 68616, „Pâine neagră” din rețeta 68415. Program-5. Fără sirop, semințe sau stropi. Scurg niște ulei de măsline pe arborele mixerului. Drojdie Sf. 12,5g + apă caldă-2-3 linguri. l. + 1h. l. zahăr - (așteptând 15-20 de minute pentru începerea fermentației). În partea de jos, sare, făină 120 + 120 + 150 (secară însămânțată și decojită, grâu premium). Malț nefermentat-15, aluat uscat-8 (turnat făină deasupra). Apă-260, caldă. Gustul, găurile porilor sunt uniforme, textura nu este lipicioasă, ALL SUPER, crust-2-medium. Pălăria se ridică, DAR ..... în acest proces începe să cadă. Concluzie: totul este în regulă, cu excepția capacului :(. Poate nu țin cont de nuanțe? Ce ați recomanda? Cu respect.
Ava11
Aprilie 2002, sincer să fiu, nu am copt niciodată cu malț și aluat, odată ce am încercat să fac un aluat, nu a funcționat, ei bine, nu o fac încă, așa că sunt pierdut, îmi pare rău. Îmi voi exprima părerea, conform părții teoretice, se dovedește că, dacă capacul cade, atunci trebuie să schimbați raportul lichid și făină, poate depinde și de momentul diluării. Poate că are sens să încerci un alt program? Nu știu cum modelul dvs. 68415 are 2 programe pentru pâine de secară - programul 2 durează 3,30 și programul 4 care îmi place foarte mult durează 2,10. Formula mea verificată este de 3 pahare de făină la un pahar de apă și apoi mă uit la coc, ar trebui să ung puțin cu făină de secară - acest lucru este normal, apoi făina de secară absoarbe mai mult lichid. Puteți încerca să o faceți cu zer în loc de apă, de asemenea, este bine. Forumul are o secțiune frumoasă; Pâinea este capul tuturor. Poate că veți fi interesat de lectură, am învățat o mulțime de lucruri informative pentru mine. Coacerea este un proces distractiv! Multă baftă!
Irislava
Bună ziua, aruncă, te rog, cine are instrucțiuni 68415 !!!
drad
Citat: aprilie 2002

Folosesc modelul 68616 de aproape 10 luni, de 2-3-4 ori pe săptămână. Dacă aveți întrebări, scrieți, voi răspunde tuturor. Cuptor SUPER la un pret foarte rezonabil !!! Nu există instrucțiuni în limba rusă. Există o instrucțiune aproape identică pentru modelul 68415 în limba rusă. Îl pot trimite prin poștă. Cu sinceritate.
Subiectul este instrucțiuni relevante în limba rusă, cine poate să-l arunce?
sazalexter
Cine are nevoie de instrucțiuni, scrie celui care le are într-un document personal!
drad
Citat: sazalexter

Cine are nevoie de instrucțiuni, scrie celui care le are într-un document personal!
Nu funcționează, spune el în mod constant
"Eroare! Ultimul mesaj de la adresa dvs. IP a fost trimis acum mai puțin de 30 de secunde. Încercați din nou mai târziu."

vă rog să aruncați câinele drad
sazalexter
Nu am! Bate pe cine o are! Citiți întregul subiect!
drad
Citat: sazalexter
Nu am! Bate pe cine o are! Citiți întregul subiect!
Ai un lchik?
Administrator
Citat: drad
"Eroare! Ultimul mesaj de la adresa dvs. IP a fost trimis în mai puțin de 30 de secunde

Totul este corect! Trebuie să așteptați un minut și să-l trimiteți din nou - cu siguranță va fi trimis.
Respectați regulile forumului și totul va funcționa.
drad
Nu răspund încă, există instrucțiuni online?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine