M @ rtochka
Adică carne într-un singur strat, de sub 120, de peste 150 deodată? Sau îl porniți la sfârșit?
Și ce oră este?)
Anastasenok
M @ rtochka, Îmi plac carnea, ceapa și ciupercile sotate, roșiile, smântâna și brânza. Toate într-un singur strat timp de o jumătate de oră
M @ rtochka
Trebuie să încerci de sărbători. Congelatorul este plin de inele de roșii
mulțumesc pentru idee
Capriciu
Citat: M @ rtochka

Adică carne într-un singur strat, de sub 120, de peste 150 deodată? Sau îl porniți la sfârșit?
Și ce oră este?)
În instrucțiunile mele pentru capac, este scris invers: setați produsele de patiserie într-un multicooker la 150 de grade, iar capacul la 120.
Anastasenok
Capriciu, nu am citit. Dar, din experiența cu un uscător de aer mare, nu are nimic de-a face cu el pentru 120, cu excepția bezelelor. Și coacerea pentru 150 pe mult este mult, practic prăjire.
Capriciu
Citat: Anastasenok

Capriciu, nu am citit. Dar, din experiența cu un uscător de aer mare, nu are nimic de-a face cu el pentru 120, cu excepția bezelelor. Și coacerea pentru 150 pe mult este mult, practic prăjire.
Ei bine, l-am citit în instrucțiuni
Înțeleg că nu există supraîncălzire și nu strică învelișul bolului. Big AH nu are nimic de-a face cu asta. Există un alt castron și alte moduri.
M @ rtochka
Copertă fotografie:
Capac pentru grătar Redmond RAG-241
150 maxim cu MT. Am înțeles că 150 pot fi puse pe capac.
Capriciu
Puteți paria. Depinde ce fel de feluri de mâncare.
Nu înțeleg, este într-adevăr mai ușor să argumentezi decât să te uiți la instrucțiuni? Se pare că este scris acolo în rusă.
Sau, așa cum a spus unul dintre umoriști, se uită în instrucțiuni numai atunci când se sparge ceva
Anastasenok
Capriciu, este mai ușor să trăiești și să gătești gustos și convenabil)) Nu există nici o meticulozitate în caracterul meu. Se pare intuitiv să simțiți atât tehnica, cât și mâncarea, pentru a hrăni familia cu gust și fără a aduce atingere timpului personal.
Sedne
De asemenea, mi-am dat seama că, dacă puneți acest capac pe multicooker în sine, atunci maxim 150 g, ei bine, multicooker nu este conceput pentru o temperatură mai ridicată și dacă scoateți vasul din multi și apoi puneți capacul, atunci puteți pune-l mai sus.
M @ rtochka
Citat: Caprice

Nu înțeleg, este într-adevăr mai ușor să argumentezi decât să te uiți la instrucțiuni? Se pare că este scris acolo în rusă.
Sau, așa cum a spus unul dintre umoriști, se uită în instrucțiuni numai atunci când se sparge ceva
Nu am găsit în instrucțiuni aproximativ 120 * C. Imi puteti spune pagina? Stau studiind
Sedne
Daria, Nu am acest lucru, am aproximativ 150 doar pe un aragaz lent. 120 pentru AG este foarte puțin.
Capriciu
Citat: M @ rtochka

Nu am găsit 120 * C în instrucțiuni. Imi puteti spune pagina? Stau studiind
Ceva de genul:

Capac pentru grătar Redmond RAG-241

Din câte am înțeles, ar trebui să fie pentru coacere într-un aragaz lent.
Anastasenok
Capriciu, rahatul uscat va ieși. Din experiența comunicării cu uscătorul de aer și cu marea AG, spun
katyaspb
Citat: Anastasenok

Capriciu, rahatul uscat va ieși. Din experiența comunicării cu uscătorul de aer și cu marea AG, spun
Nu sunt de acord, l-am încercat, Charlotte se dovedește grozav în acest mod, deși modurile de „coacere” ale diferitelor multicooker pot diferi.
Sau poate nu ați răspuns la ultima postare,
acolo, la urma urmei, se pare, era vorba despre un multicooker
Longina
Am o întrebare: și porniți multicookerul și grătarul în același timp? De obicei aprind grătarul după coacere.
Anastasenok
katyaspb, răspunsul la faptul că modul pentru multicooker este selectat la 120 de grade, iar pentru aerul uscat 150 ÎN ACELAși TIMP. O temperatură mai scăzută în AG este inutilă, una mare nu mai este recomandată pentru utilizarea în comun cu un desen animat
Capriciu
Anastasenok, ați încercat exact ca în instrucțiuni? Sau, la fel, nefondat, afirmați din încăpățânare?
M @ rtochka
Citat: Caprice

Anastasenok, ai încercat exact ca în instrucțiuni? Sau, la fel, nefondat, afirmați din încăpățânare?
Capriciu, Irene, Continuați să vă certați despre instrucțiuni, dar nu afișați instrucțiunile, ci cartea de rețete.Cu toate acestea, nu sunt la fel
Doar că Charlotte este recomandată să se coacă astfel.
Iată un exemplu de altă pagină din Cartea de rețete:
Capac pentru grătar Redmond RAG-241
Adică, deja o recomandare de a include 130 de grade.
Dar fotografia paginii este din instrucțiuni (dacă într-adevăr nu credeți că autocolantul de pe aparatul de aer condiționat):
Capac pentru grătar Redmond RAG-241
Fotografia este proastă, dar avertizarea despre 150 de grade este vizibilă de jos.

Capriciu
Ei, bine, cel puțin s-au uitat la instrucțiuni
Anastasenok
Capriciu, lasă-mă să-i las pe alții să urmeze cu strictețe instrucțiunile și eu însumi voi găti discret și delicios. Dar da, am făcut-o, dacă este foarte important. Chiar și în primele 10 minute am pornit 120 plus 120 de sus. L-am scris deja, iese la gunoi vântul. Da, și după ce am citit cartea de rețete până la sfârșitul acelor 02 bebeluși, cea a AG, tocmai i-am aruncat. Nu părea deloc că scriu rețete dovedite. Fotografiile cu feluri de mâncare sunt, de asemenea, departe de cele obținute în aerul uscat. După părerea mea, doar o colecție de rețete străine, cel puțin puțin îndreptate către AG.
Mirabel
Fetele care folosesc un inel din silicon! Grătarul de acoperiș cu acest inel se potrivește perfect pe castronul multiplu sau pe o altă cratiță? Este sigilat ermetic?
poti incerca sa fumezi? Evident, nu într-un castron de multi.
| Alexandra |
Trebuie să mă duc să primesc un certificat de căsătorie din fabrică într-un capac predat serviciului și să merg cu el la magazin - fie să iau un nou capac, fie bani. Am așteptat atât de mult acest act încât am început să mă îndoiesc - poate aș putea lua banii și să-mi repar vechiul mare uscător de aer ... Și este păcat să refuz husa 242 pentru prețul de Black Friday. Poate sunt oameni dispuși să participe?
Cirre
.
Longina
Galina, mulțumesc! Trebuie să încerc.
M @ rtochka
Ceva de culoarea cărnii din vas, la sfârșitul deja, după ridicarea capacului și într-o farfurie cu orez - este foarte diferit (
Lagri
Și am adaptat forma despărțită la tigaie și s-a dovedit a fi un recipient foarte convenabil, puteți chiar găti un pui la grătar, ceea ce fac acum. Îl încerc ca într-un uscător de aer mare timp de 30 de minute pe ambele părți la o temperatură de 200 *.
Capac pentru grătar Redmond RAG-241
notka_notka
Fetelor, spuneți-mi, vă rog, este modelul 240 (acum 999 ruble) mult mai rău decât celelalte? Și apoi am urmărit să cumpăr, ca ...
Un inel din silicon costă 895 de ruble. Este cu adevărat vital pentru acest grătar? Poate că cineva a urmat prețurile, a existat vreodată o cotă? Sau ia totul dintr-o dată ???
Maria, ce fel de grătar aveți? Cifre ....
Nugira
promoțiile pentru inel se întâmplă periodic - în Vinerea Neagră erau mai puțin de 400 de ruble, înainte de noul an și imediat după reduceri. Înainte de NG am cumpărat un inel într-un magazin de 220 volți pentru 399 de ruble. iar în alte magazine online se întâmplă.
Lera-7
Citat: notka_notka
Poate că cineva a urmat prețurile, a existat vreodată o cotă?
Am luat WB la sfârșitul lunii noiembrie cu o reducere pentru 465 de ruble. Nu l-am putut găsi mai ieftin
Lagri
Natalia, Am un model 240 și îmi place foarte mult. Există mai puține posibilități fără inel din silicon. E mult mai bine cu el. Poate o veți găsi pentru acțiune.
notka_notka
Am înțeles, fetelor, mulțumesc. Interesant, prețul de 999 pentru o lungă perioadă de timp? lăsat să mă gândesc ...
M @ rtochka
Lagrice mai face puiul tau? S-a dovedit într-o oră la 200 * C?
katyaspb
Citat: notka_notka

Interesant, prețul 999 pentru o lungă perioadă de timp?
Au avut o astfel de etichetă de mult timp, am luat-o în toamnă pentru 999r. De asemenea, sunt foarte mulțumit de acest capac și deocamdată fără un inel, dar l-am pus doar pe un multicooker.
Lagri
Citat: M @ rtochka

Lagrice mai face puiul tau? S-a dovedit într-o oră la 200 * C?
M @ rtochka, puiul a ieșit ca într-un uscător de aer mare timp de o oră la 200 ° C. Acum nu este necesar să obțineți aerul uscat, îl puteți găti sub capac. Dar nu am gătit pe o grătar scăzut, ci pe una înaltă. Locul dinaintea puiului era încă decent. Voi încerca să gătesc următoarea la un nivel scăzut, apoi cred că temperatura poate fi puțin crescută. Aveam un pui care cântărea 1kg 300 g, mic. Ar fi mai mult, așa că ar atinge părțile laterale ale cratiței. Este foarte convenabil să răsuciți și să scoateți puiul din cauza părții detașabile a structurii mele. Și ceea ce nu banuisem să folosesc acest formular până acum, a rămas inactiv de mult timp.
| Alexandra |
notka_notka, modelul 240 este mai rău doar pentru că garanția este de 1 an. Desigur, a lua un inel la prețul maxim este neplăcut de scump. În Vinerea Neagră, era 358.Acum puteți obține grătarul cu inel la jumătate din prețul promoției cablului de alimentare. Va fi posibil și mai ieftin decât dacă luați grătarul și inelul separat și puteți lua 242 cu o garanție de 2 ani.
M @ rtochka
Mariaasa ca atunci intrebari
Ce diametru are această tigaie? Mai larg decât bolurile MV pe care le văd. Mult mai larg?
În general, un pui de 1,3 kg nu este atât de mic. M-am gândit să iau pui, vindem 700-800 de grame. Și nu eram sigură ce se va întâmpla. Și apoi deja mai mult de un kilogram !!
Și întregul pui a fost prăjit? Fără incizii?


Adăugat miercuri 18 ianuarie 2017 18:51

Și am mai prăjit și pulpe de pui aproape o oră. Se pare că le-am păstrat mult timp ...
Lagri
Daria, tigaia are un diametru de 26 cm. Puiul întreg a fost prăjit fără tăieturi. Atât în ​​aerul mare, am gătit puiul, cât și sub capacul grătarului, totul a ieșit bine. Mai întâi am gătit pieptul, apoi înapoi. A fost prăjită uniform din toate părțile, carnea a rămas în mod normal de la oase. Da, un pui care cântărește 1,3 kg, desigur, nu este foarte mic, dar probabil că nu va mai funcționa. Deci, puteți prăji puiul în siguranță dacă există o astfel de cratiță și un inel din matriță. Acest inel se potrivește atât de bine în crestătura de pe marginea tigaiei, încât căldura nu dispare, în general s-a dovedit a fi un mic uscător de aer. Acum, cel puțin mai rar, va trebui să trageți un recipient greu din sticlă dintr-un aerofil.


Adăugat miercuri 18 ianuarie 2017 19:05

Am gătit pulpe de pui, probabil 40 de minute, într-un uscător de aer mare, nu timp de o oră. Aproximativ 20 de minute pe fiecare parte. Ei bine, puteți găti un pui întreg și gătiți timp de 35 de minute pe fiecare parte, dar nu mai mult, cred. O oră mi-a fost suficientă.
M @ rtochka
Astăzi la cină 2 picioare și 2 aripi prăjite timp de 40 de minute. Excelent!
Și o întrebare pentru utilizatorii mai experimentați. Pot lua o cratiță mai mică decât bolurile Redmond? Cum va afecta acest lucru gătitul? Dacă aș pune acolo un grătar scăzut, va exista suficientă distanță de elementele de încălzire.
Cred că este necesar să cumpărați o ceașcă NZ. Sau înțelegeți cu tigăi. Se potrivesc în diametru, dar înălțimea este mai mică. Acum gătesc într-un castron acoperit, dar totuși mi-e teamă de acoperire, am nevoie de oțel inoxidabil.
| Alexandra |
Da, pare posibil în orice cratiță care se potrivește în diametru.
Lagri
M @ rtochka, Daria, a gătit deja trei găini în modul descris mai sus. Ultimul pui a fost puțin mai mare, aproximativ 1,4 kg și mai convex. A ieșit mai bine pe grătarul inferior și, de asemenea, într-o oră
| Alexandra |
Dar am citit despre un grătar obișnuit că se coc în el la 220 de grade. în matrițe din silicon - deci probabil că este posibil și acest capac?
M @ rtochka
| Alexandra |, dar probabil că poți. Într-adevăr, în pizzepechki până la 220-230 de grade se coc în silicon.
Astăzi am folosit capacul pentru prima dată în scopul propus, adică să rumenesc vârful plăcintelor
Capac pentru grătar Redmond RAG-241
Crusta sa dovedit a fi ceea ce avem nevoie
Apropo, recomand cu tărie rețeta. Aluatul este crud, după cum a spus cineva „înghețata seamănă”. Vara am copt din prune proaspete, acum din cele congelate. Bogat în calorii, dar delicios în toate privințele!
https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295142.0
| Alexandra |
Nu am primit încă un capac pentru mine în schimbul celui predat, nu pot merge la Sankt Petersburg, sunt complet leneș. Hotter a decis, de asemenea, să o repare. Dar este păcat să nu iau capacul, pentru că l-am luat pentru 1500, probabil îl pot vinde pentru acest tip de bani dacă mă răzgândesc.
Crenguţă
Fetelor, inelul pentru capacul grătarului este acum la vânzare la un preț bun (350r) într-un ornitorinc. Cineva a vrut :))
| Alexandra |
Mi-am adus capacul, în timp ce îmi place totul - el gătește chiar și 13 cotlete pe două etaje și nu știu de ce - dar sunt mai gustoase decât dintr-un cuptor cu convecție.
M @ rtochka
În ce mod au fost fierte cotletele? M-am uscat în exces, acum mi-e teamă)
| Alexandra |
Gătesc ca într-o carte - 160 timp de 40 de minute. Cele inferioare nu se înroșesc, dar sunt bine pregătite.


Adăugat joi, 09 februarie 2017 12:59

Și nu pot spune că în a doua zi își înrăutățesc gustul.
M @ rtochka
Mulțumesc. Voi incerca.
Recent am făcut un pui întreg, dar mic, 900 gr. Ei bine, mi-a plăcut foarte mult!
Mai întâi am setat 225 de grade, apoi 190. L-am întors. Tot roz a ieșit)
| Alexandra |
Și cât este 225 și cât este 190? De asemenea, am făcut cotlete în pălării panama - pe lângă brânză bucăți, cotletele se obțin fără să se răstoarne.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine