Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ieri mi-am copt cupcake-ul cu ceai. Nu am jumătate din aluat, Cupcake 110 gr., 1 oră 30 min.



L-am lăsat să se răcească peste noapte, dimineața nu am reușit decât să fac poza ultimei piese


Gustos

Făină de ovăz nordică gătită (pachetul spune să gătească timp de 8 minute). 750 ml lapte cu apă, 160 ml fulgi de ovăz. Expus 1 oră Manual 90 gr. În mai puțin de 1 oră, terciul a fost gătit complet, aproape piure. Oprit după 50 de minute. Am deschis capacul și l-am amestecat de câteva ori. Nu au existat încercări de a fierbe sau de a fugi. Numai că, ca înainte, se ridica foarte puternic, era vizibil. care este chiar pe punctul de a fierbe, dar nu va fierbe.

[Nata]

Nata, Natasha, știm ...: fată-da: Pe manualul 90 * fierbe o dată, dar nu fierbe, iar apoi temperatura se învârte în jurul valorii de 94 *, pe * o omletă * 90 * - un gem mai evident * slab * - fetele au măsurat deja totul ... (mi se pare că, dacă gătești puțin mai mult de jumătate de pahar, timpul de încălzire este mai lung, el pur și simplu nu are timp să * încetinească rapid * ...

dacă este programată o temperatură sigură de 95 de grade în modul MILSE PORSE, aceasta nu înseamnă că terciul nu va fugi. Da, în sine un astfel de regim de temperatură regulat este sigur, deoarece partea principală a gătitului are loc fără fierbere, dar în multe modele de gătit, în timpul încălzirii inițiale, elementul de încălzire (element de încălzire sau inducție) găteste la maximum și, ca urmare de încălzire bruscă, temperatura poate depăși de ceva timp în mod semnificativ 100 de grade. De exemplu, așa funcționează multicooker-ul Polaris PMC 0523AD. În modul LAT Porridge, acesta are o încălzire rapidă și agresivă, iar temperatura ajunge la 105-107 ° С timp de câteva minute, apoi scade la nivelul normal și sigur de 95 ° С. Dar în modul MULTI-COOK, încălzirea inițială din acesta are loc fără probleme, elementul de încălzire funcționează imediat în modul ON-OFF. În acest caz, riscul de evadare scade brusc, dar timpul de încălzire inițială crește brusc (până la aproximativ 30 de minute). Toate aceste nuanțe ar trebui luate în considerare.

Fetelor, bună dimineața, aici, coapte așa cum am promis
Ceai și prăjitură într-un multicooker Philips HD3060 (mamusi)

[petu]

petu,

Nu fierbe deloc. In al meu. Întotdeauna la 90 de grade. Nivelul produselor nu crește nici măcar un cm.

Scriu despre experiența mea online și până acum nu au existat puncții. Ouăle erau, de asemenea, perfect gătite într-o pungă.

[Sperietoare]

SperietoareNatasha, filmul tău a avut autocolantul de pe bot ușor de îndepărtat sau a trebuit să dezlipi lipiciul?

[Rita]

Rita,

A decolat ușor fără nicio consecință.))

[Măsurători de temperatură în modul manual]

iahturi fierte cu lapte conform rețetei de mană. așteptările sunt îndeplinite.
totul a ieșit. groază-groază, dar de așteptat.

Aici, ne întrebăm, de ce a fost atât de batjocorit asupra mea. Să ne călcăm propria greblă, dacă am călcat deja cu toții și am acoperit deja 100 de pagini cu experimentele noastre.
Nu știu despre Manna, dar pentru majoritatea celorlalte fete, terciul de lapte lichid a fugit în modul Kasha sau cel puțin a scuipat întregul capac ... Am fiert și eu până la fund.
Mi-e frică să scriu ceva aici, pentru că instanțele, aparent, sunt toate diferite.
Pentru statistici: autocolantul a fost îndepărtat prost, a durat mult timp pentru a colecta - „înmuiați” adezivul rămas cu bandă de construcție.
Pe Manual 90, cu o întârziere, gătesc în mod regulat o tigaie aproape plină de ovăz laminat (până la 1,25), nu a existat niciodată un indiciu de evadare.
Spre deosebire de măsurarea mea de testare a temperaturii apei pure, în timpul gătirii reale a terciului pe Ruchny 90C, nu a ajuns niciodată la fierbere reală. Îmi place să gătesc orezul mai mult pe Omleta 90 - mi se pare că acolo se îngroașă mai repede.
IMHO, modul automat Tăișul pentru terci lichid nu este potrivit, doar pentru cerealele friabile groase și garnisite. Supa poate fi gătită în acest mod, dar bulionul se dovedește a fi tulbure, deoarece fierbe activ. Și, când este deschis, condensul curge din capac sub elementul de încălzire ...
Prin urmare, gătesc bulionul pe Omelet90. L-am încercat și pe Ruchny90, dar se părea că Omletul era încă mai jovial.

Rezultatele vechilor mele măsurători pe o jumătate de castron cu apă curată.

măsurat,
Măsurători de temperatură în modul manual (într-un castron apă rece până la 0,75)

Când este expus 80Temperatura C prin:
15min - 82
20min - 89.7
25min - 86.2
30min - 86
1h - 85
cu 90DIN
15min - 94
20min - 100 de clocote
25min - 98
30min - 96
1h -95

Omletă 90C în aceleași condiții (apă rece până la 0,75)
15min - 80
20min - 90,8
25min - 94
30min - 94.1
40min - 94,2
1h - 95,5
1h 10min - 96.2
1h 20min - 94.3
algoritmul nu este același ca în Manualul 90, temperatura crește lin și liniar.

Plus:
la bol plin (până la marca 1,25) imaginea de măsurare este complet diferită:
Manual 90C - în aproximativ 20 de minute temperatura ajunge la 90 și apoi se menține la 92-95C. Fierbere (cum a fost cazul cu jumătate de castron) - nu! Pe Omletă 90 - imaginea este cam la fel ... după încălzire fluctuează în jurul valorii de 95.

Ieșire: cu un castron aproape plin, fileul menține temperatura destul de precis și nu ar trebui să existe nicio fugă a terciului la 90 ° C. Cel puțin copia mea nu le are.
Riscul de fierbere este cu 90C mai mare la gătit volume mici... Așa cred...
Fetelor, ale căror terci au fugit pe Ruchny90, cât ați gătit?
P.S. Judecând după măsurătorile prezentate mai jos zdrobitor , copia mea nu este pe deplin corectă și nu vă puteți concentra asupra ei ...

Riscul de fierbere este cu 90C mai mare la gătit volume mici... așa cred
Fetelor, ale căror terci au fugit pe Ruchny90, cât ați gătit?

într-adevăr, gătesc exact 1 porție de terci în file!

[apa nu fierbe]

Manual 90 * fierbe o dată

În filetul meu, ca în Nata-Chuchelka, apa nu fierbe la 90 grade. pe mână sau omletă nici o diferență. Acum îmi voi imprima din nou măsurătorile pe placă, ca. Clac, pentru claritate. Deci fiecare Fili are propriul său caracter și dispoziție, unice

[Clac]

Clac, mâine voi învăța să gătesc terci.
astăzi, doar o caserolă excelentă de brânză de vaci cu griș și chefir s-a dovedit conform rețetei Rada-dms
iar fiul meu însuși a gătit băutură din fructe din afine din cartea de rețete.

Astăzi am găsit o portocală în congelator și am decis să fac o prăjitură de portocale, dar nu cu suc stors, ci tăiați portocala în bucăți într-un tort. La multi panas, cum ar fi această rețetă Charlotte cu portocale, dar a adăugat margarină la acest cupcake.
Ingrediente
Făină de grâu 160 grame.
Ouă 2 buc.
Zahar 100 grame.
Margarina / sl. ulei 75 grame.
Zahar vanilat dupa gust.
Felii de portocale și coajă de portocală 1 buc.
Pudră de copt 1,5 lingurițe.
Program de coacere tort 110C 60 min + 15 min pe cealaltă parte.
Forma cupcake-ului nu este gheață, ci o cupolă.




În ceea ce privește tortul - după numărul de ingrediente, înălțimea ar trebui să fie mai mare, totul este atât de fațetat pahar de făină. Dar, în general, o brioșă mică și gustoasă.

într-adevăr, gătesc exact 1 porție de terci în file!

În opinia mea, orice multicooker ar trebui să fie încărcat cel puțin jumătate din volumul complet al bolului și nu mai mult de două treimi. Adică, cu volumul specificat de 2 litri, sarcina ar trebui să fie de cel puțin 1 litru și nu mai mult de 1,4 litri? apoi programele funcționează corect.
De câteva ori a suportat puțină apă pentru * EGGS * și, odată ce a fiert

[Stafa]

Fetelor, ce recomandări sunt posibile pentru ungerea vasului de copt?
Am încercat, cu sugestia lui Sveta-Stafa, coace și o cupcake, dar abia a scuturat-o. Nici măcar nu a dat-o. Adevărat, era deja gata în 55 de minute. Lubrifiat cu unt.

Poate pentru că am topit untul pe încălzire, l-am turnat în aluat, l-am amestecat și apoi am pus aluatul într-un castron cald?

[Manual 90 ° C]

Măsurători de temperatură în modurile MANUAL și OMELET din Filechka
Temperatura sursei apei - 22 оС, volum - 0,75 l
Manual 90 ° C
15min - 85.3
20min - 93.9
25min - 93,3
30min - 93,5
1 oră -94,9
1h10min 94.2

Omletă 90оС
15min - 87,3
20min - 92,5
25min - 93,3
30min - 94.2
40min - 95,8
1h - 94,4
1h10min - 94.2

Acum rămâne să încerci să gătești terci de lapte - rareori, când vrei brusc, gătesc în Brandyk 37501 Ca să fiu sincer, se rupe în picioare și urmăresc „scăderea cerealelor din închisoare” Dar poate te va costa Manual 90)) )

[marinastom]

marinastom, Doar îl ung cu unt fără să-l topesc, apoi coace afară, nu au existat găuri

[marinastom]

marinastom,

https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Da, Ol, m-am gândit și eu la ea. Dar e târziu ...
Sincer, la început s-a strecurat gândul că eu și fiicele mele am stricat o cratiță cu fierberea asta de ouă ... T-t-t !!!

Cu greu, Marin, o cratiță bună ..

[Marina]

Marina, marinastom, Fac în general câteva fermoare din pulverizator cu ulei de măsline și nu vă faceți griji. Dacă nu sare imediat (zboară dintr-o dată din panas și, uneori, cu o lovitură de curent de pe ramură), atunci îl las să stea în bol câteva minute și apoi sare cu siguranță.

[petu]

petu, Olya, ai scris mai sus (nu găsesc) că la plasarea unui coș cu abur de la Redik1 în Filia, capacul nu se închide. Se închide fără capac care nu fierbe.

Fetelor, ce recomandări sunt posibile pentru ungerea vasului de copt?

Picurez legume, aproximativ 1 linguriță și frotiu cu o perie de silicon. Cupcakes și caserole sunt excelente.

Fetelor, aici am adus să mă laud ... Ieri am copt Caserola de varză a Irinei Vernisag... Doar super!

Astăzi am gătit terci de orez în lapte integral (care a fost fiert anterior) fără apă.
Proporțiile sunt 1/4 dintr-o ceașcă de măsurare cu orez spălat (m-am dovedit a fi cu bob lung) și 400 ml de lapte fiert.
Mod omletă pentru 90 gr. 2 ore. Încălzirea timp de 33 de minute (de când am fugit la serviciu, iar fiul meu a uitat să o oprească). Nimic nu a scăpat, ars sau blocat.
Culoarea este bej deschis, ca laptele copt, terciul delicios și pufos.
Apropo, voi spune că pentru hrana pentru copii, un astfel de regim este potrivit cu siguranță,
deoarece produsele lactate și ouă în acest regim vor fi cu siguranță sigure:
bacteriile patogene vor muri cu siguranță.

[Crin]

Crin, Pe * omletă *, nimic și nimeni nu a fugit vreodată (am gătit în general pe * terci * terci de lapte din aceeași cantitate de cereale ca tine - (orez, mei și porumb), făcând o jantă de unt. Fetele nu contează aiurea că poți găti lapte în el, doar că fug de la cineva, nu) Probabil ai smuls ultimele comentarii, doar că de la Anul Nou purtăm un dialog în terci și deja suntem cam obosit de * terci *. Și faptul că nu ați fugit și ați gătit este bun - un alt plus în pușculița lui Filkin din partea dvs. ...

Foarte interesant! Cu siguranță voi încerca!
Un prieten, un medic, spune că orzul perlat este unul dintre cele mai utile, deoarece de la câmp la tejgheaua magazinului practic nu suferă prelucrări mecanice.
Și în desen animat, ea este excelentă la „Kasha”.
Olga,

Chiar și într-un aragaz lent, nu am reușit să gestionez astfel de orz perlat ca în Phillips.

[petu]

petu,
Îmi place totul despre Filipka până acum.
iar autocolantul este lipit de mine, steaua este șocată
dar acesta este și un semn bun.

iar autocolantul este lipit de mine, steaua este șocată
dar acesta este și un semn bun.

Acesta nu este un semn. Sa întâmplat că patru multicooker cumpărate în trei locuri diferite (Mozhaisk, Mitino, Butovo) au trecut prin mine. Autocolantul a fost îndepărtat rău doar într-unul. Bucătarul este excelent! Ca și celelalte trei, din care a fost îndepărtat imediat autocolantul.
IMHO-ul meu este problema curgerii cerealelor din lapte instabil. În perioada de iarnă-primăvară, vacile se presupune că sunt în concediu de maternitate. Prin urmare, laptele este fie praf, fie cu adaos de pulbere. Sau altfel cumva slăbit. Este aproape imposibil să cumpărăm lapte normal în satul nostru acum.

Despre autocolant. Al meu a fost sub forma unui film cu două straturi, cel inferior cu o imprimare, cel superior subțire transparent. Când au fost îndepărtate, acestea s-au delaminat. Am aruncat amprenta și am lipit doar lipiciul transparent. Nu este prea plăcut din punct de vedere estetic, dar nu se lipeste și nu trebuie spălat. Pana cand...

[Crin]

Crin, Lilya, am jucat fără să dansez deloc, așa că nu este un indicator ...: lol: Și îmi place foarte mult Filka, pentru că funcționează corect pentru mine .... Îl las singur să gătească și la un început întârziat, așa că nu am prea mult timp să mă uit la modul în care este acolo și ce este acolo .., l-am așezat și am dat la fluier * (precum câinele lui Pavlov) ... Mult noroc în stăpânire ... Marin, frecați-l cu unt (fetele spun că merge bine ... terci = cereale, orez, hrișcă, orz perlat, ovăz, grâu.
OULE = reîncălzirea meselor gata
OMLETTE = aragaz lent, gătit (inclusiv terci de lapte), fierte, prăjit, coacere ...
IOGUR = iaurt
CAKE = prăjire, coacere --- Aici, Oksana moduri Filka foarte bine formulate .. Lenok, și nu vorbiți despre lapte ... un gardian în piață, l-am cumpărat acum 2 zile (de obicei îl iau mereu), l-ați pus să se încălzească, ca întotdeauna, noaptea la ora 6, dimineața Mă uit la o substanță ciudată - în bucăți mici ... (acum nu știu dacă este pentru brânză de vaci și va funcționa? Sau pentru clătite și pâine, sau dacă este la gunoi?) - Sunt la un pierdere ..

[Sperietoare]

Acum am setat malțul preparat la malț (zaharificat) timp de câteva ore la 60 de grade. La urma urmei, era doar o chestiune de terci !! Dar!! Pentru a împiedica mirosul de malț să se „lipească” de desenul meu de terci, l-am preparat într-un borcan și l-am închis cu un capac cu șurub. Am turnat apă într-un castron, am pus un borcan în el și acum sunt un nenorocit. Voi fi soba Borodino. Întotdeauna pregătesc malț pentru pâine de secară, conform tehnologiei. Dar trebuie păstrat la 60 de grame timp de câteva ore. Temperatura nu este nici aici, nici acolo. Pentru a conduce un cuptor de 74L pentru 40g de malț? Chiar și desenul animat este reticent (cu siguranță am un cuc), este de 5 litri. Și aici este o fetiță la îndemână ...

Sperietoare, Natasha, și cât durează să zahărim malțul?

Iată din rețeta mea de fructe confiate:

1) Făină de bere și malț.
Malțul și făina pentru preparare se pun într-un pahar și, cu agitare continuă, se toarnă apă foarte fierbinte, apoi apă clocotită. Puteți turna imediat apă clocotită. Este mai convenabil să luați o furculiță sau un mic tel. Pentru volume mari, amestecul se completează mai întâi cu jumătate de apă la o temperatură de 60g, se agită, apoi cu apă clocotită. Temperatura inițială de preparare trebuie să fie de 65-70g (pe scurt, să fie fierbinte). Se lasă 5-10 ore într-un loc cald pentru malț. Maltoza este procesul de zaharificare a amidonului (trecerea lor parțială la zahăr - maltoză, care are ca rezultat un gust dulce plăcut).
Mai multe detalii: https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425167.0

Nata, sudarea se poate face folosind tehnologia accelerată în 2-3 ore - Tanya -Admin a scris despre acest lucru. https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=418848.0
Sursa - revista Sergey 🔗* istrr.livejournal.com / tag /% D0% B7% D0% B0% D0% B2% D0% B0% D1% 80% D0% BA% D0% B0 (eliminați asteriscul)
A copt pâine Kareliană de două ori la rând pe frunze de ceai zaharite zaharite zaharite. La fel am făcut și în Filet - am pus în interior o cană ceramică de 600 ml, acoperind-o cu folie. Nu a fost miros, deși am adăugat semințe de chimion și coriandru în frunzele de ceai. Filya a ajutat foarte mult

[petu]

petu, Ol, ai scris despre înmuierea orzului cu chefir? :-)
Așadar, l-am înmuiat pentru noapte azi, dar nu știu dacă a fost corect sau greșit ... dar după ce l-am ținut timp de 12 ore, l-am spălat cu apă rece curată și l-am pus într-un desen animat ...
Acum fug ... Voi veni și vreau să mănânc terci :-), așa că am o întârziere de 3 ore ...
Ce zici? Bun? ..

Py Sy ... setați proporția 1 la 3,5

[Rita]

Ritadar nu multă apă? Am gatit-o pe a mea ca orezul 1k 1,25- Aveam nevoie de o garnitură (era înmuiată, deci este suficientă apă), mi se pare că va scuipa și, pentru că este multă apă ... Rita, poate cel puțin 1 până la 1,5- (altfel cereale cu apa se va întâmpla separat) .... (înțeleg că gătești hrișcă așa, dar nu o înmuie .... dar aici, Rituel, ea a înotat DEJA în apă + un răgaz ÎN APĂ, eu Mă tem că va fi o mizerie în apă SEPARAT .. va trebui să te evapori la 160 * - Cred că da ...

[petu]

petu, Ol, ai dreptate, voi ... turna ... uh ... sau scoate ... un pahar cu apă. Eh, la urma urmei este adevărat - experiența este fiul greșelilor dificile! ..

L-am șters mult timp cu tampoane de bumbac înmuiate în vodcă. și au rămas câteva urme în jurul panoului, dar a fost suficient să-l șterg, să-l arunc ... și acum am citit despre ulei vegetal și am șters rapid toate urmele. poate ar trebui să luăm autocolante despre ștergerea de pe prima pagină?

Ei bine, se pare, și m-am alăturat majorității. Și am început să supraîncălzesc multicooker-ul de pe „Kasha”. Fulgi de secară, orez rotund spălat ... pe apă au alergat până la supapă. Ar fi lapte, probabil ar fi o fântână. Nu știu dacă acest fenomen este temporar sau va deveni permanent ...

Ei bine, se pare, și m-am alăturat majorității.Și am început să supraîncălzesc multicooker-ul de pe „Kasha”. Fulgi de secară, orez rotund spălat ... pe apă au fugit până la supapă. Ar fi lapte, probabil ar fi o fântână. Nu știu dacă acest fenomen este temporar sau va deveni permanent ...

Nu voi spune despre cereale, dar orezul se vinde sub aceeași marcă și la același preț din țări diferite, uneori vietnameze, alteori argentiniene, alteori rusești și, în plus, DIFERITE COMUNE. Cu cât mai mult amidon și boabe sparte pe orez, cu atât este mai dificil să-l speli și cu atât mai multă spumă în timpul gătitului cu toți fugarii rezultați
Și la începutul întârziat, bulele devin și mai multe.
Poate că această cereală provine dintr-un alt pachet?

[Mană]

Manăpoate fi totuși un fenomen temporar, îmi pare rău.

Nu am gătit orez în acest mv, dar în altele se dovedește normal, iau rotunde, diferite, uneori cu cereale lungi, niciodată aburite (nu ne place).
Orezul meu fără fanatism, pentru a curăța apa, apă rece După hrișcă, aceasta este a doua mea cereală preferată.

[RepeShock]

Paste într-un multicooker Philips. 3060



200 ml (1 cană de măsurare) paste mici, cum ar fi * scoici * sau coarne * mici
200 ml apă rece
1 lingură, l. ulei vegetal,
sare
Modul EGG
Timp 10 min.

A turnat ulei în castron, a pus pastele, a sărat, a agitat, a adăugat apă, a pornit-o.
La final am primit paste plăcut moi, nu fierte și nu lipicioase.
Într-o cratiță, această priveliște specială, nu am gătit niciodată așa, apoi tare, apoi într-un frotiu.
---
Pasta italiana din grau dur

L-am gătit la fel în programul de terci, delicios, dar esența părea tradusă în 10 minute

Adăugat luni, 07 martie 2016 20:04

RepeShock,
Ira, Manna gătește un terci lipicios pentru o mizerie, așa că dificultățile,
Dacă gătești terci mai mult sau mai puțin dens, atunci și al meu? niciodată, niciodată, nici hrișca, nici orezul, nici orzul nu au încercat nici măcar să scape
Nu gătesc fulgi, am citit că spălarea și opărirea lor ajută, dar eu însumi nu am efectuat niciodată astfel de experimente

Salutare tuturor! Ieri am gătit eglefin. Bucăți de pește până la fund, puțin condiment pentru pește, un strat de ceapă, puțină sare și maynes deasupra. 20 de minute. Manual 100 °. Aproximativ 20 de minute la încălzire și ...... nu am avut timp să fac o fotografie. Al meu nu știa că acest lucru nu trebuie atins înainte de sesiunea foto. Soțul a spus că are un gust bun

Poate că această cereală provine dintr-un alt pachet?

Acum nu-mi amintesc dacă l-am gătit sau nu din acest pachet.

poate, totuși, un fenomen temporar

Aș vrea să cred că așa este. Și apoi am urmărit bule prin supapă.

Mana gătește un terci vâscos pentru o mizerie, deci dificultăți,
Dacă gătești un terci mai puțin dens

Problema este că nu era legată de cantitatea de lichid. Orezul clocotește atât pentru garnituri, cât și pentru terci. Poate că acesta este motivul. Deși fulgii de secară (aceasta este o crimă de secară făcută în casă) nu au mai crescut așa înainte, îi spăl mereu.
Voi încerca din nou mâine.

Autocolantul neadeziv nu m-a salvat ...
Astăzi am decis să risc, să setez 4 cereale pentru a găti în lapte pe Kasha. Punctele alergau și alergau, îl aud deja clocotind, apoi spuma de lapte s-a revărsat rapid din găuri, ei bine, am fost acolo, am apucat un burete umed, să strângem. Ceea ce m-a surprins a fost că numărătoarea inversă a început imediat și, în timpul rămas, terciul fierbe în liniște, deoarece nu era cu el ...
De asemenea, am murdărit o centură de ulei pe pereți.

[Marina]

Astăzi am decis să risc, să setez 4 cereale pentru a găti în lapte pe Kasha.

Marina, pentru ce? Rezultatul a fost previzibil ...

Am vrut să-ți calcă grebla ...
Terciul, desigur, a ieșit foarte gustos. Scuze ...

Spal fulgii de ovăz laminat, turn lapte și apă în jumătate și gătesc în Porridge cu capacul întredeschis, fixându-l cu un mâner. Pe măsură ce numărătoarea inversă merge, puteți amesteca și închide capacul

[vernisag]

vernisag,
Ira, îți mulțumesc pentru urările și atenția mea față de mine. O atitudine atât de pozitivă dimineața este o sarcină excelentă pentru întreaga zi. Vă sunt recunoscător și vă doresc tot binele și binele, sănătate și împlinirea dorințelor.

Adăugat marți 08 martie 2016 10:37

Mană,
Dacă orezul clocotește, este vorba despre orez. Am ales în mod specific un aragaz cu orez cu capac ușor * dansant * datorită calității instabile a cerealelor.Și uneori capacul dansează la 1,5 cm de marginea bolului din cauza bulelor, deși clătesc cerealele pentru a curăța apa, fără a atinge boabele, pentru a nu le sparge, dau 30 de minute. stai în apă, pe scurt, totul este conform regulilor ..... Și totuși.
Orezul brun se comportă mai stabil, ca hrișca cu orz

[petu]

petu
Dacă înmuiați mazăre, sau orz perlat, orez sau ovăz peste noapte, atunci când începeți să le spălați dimineața, veți obține multă spumă.
(Prin urmare, evit pornirea întârziată.)
Poate acesta este motivul pentru care cerealele * au fermentat * peste noapte și dau multă spumă?
Sunt toate plângerile în principal legate de cerealele de dimineață?
Și pilaf nu a fugit niciodată de nimeni, pentru că este gătit imediat, IMHO, desigur

Adăugat marți, 08 martie 2016 12:19

Spal fulgii de ovăz laminat, turn lapte și apă în jumătate și gătesc în Porridge cu capacul întredeschis, fixându-l cu un mâner. Pe măsură ce numărătoarea inversă merge, puteți amesteca și închide capacul

IDEA COOL !!!!!!!!
Tot timpul m-am gândit că, deschizând capacul, voi doborî programul senzorilor, ceea ce înseamnă că, din fericire, m-am înșelat. Un mod foarte convenabil de a simplifica alergarea crupelor.

Voi doborî programul senzorilor

Nu există programe tactile aici.

Fetelor, am aruncat resturile astăzi .... O farfurie cu pâine pita și brânză de vaci (a ta - de la 1 litru de lapte ... S-a dovedit foarte gustoasă. Coacerea pe * omletă * 120 * - 1 oră și 20 de minute. .

[petu]

Spal fulgii de ovăz laminat, turn lapte și apă în jumătate și gătesc în Porridge cu capacul întredeschis, fixându-l cu un mâner. Pe măsură ce numărătoarea inversă merge, puteți amesteca și închide capacul

Tocmai am gătit vermicelli din lapte în același mod, doar că, desigur, nu l-am spălat. A turnat lapte în castron, l-a acoperit cu un mâner, a așteptat până fierbe, a turnat vermicelii, a împiedicat-o. Am vrut să aștept să înceapă numărătoarea inversă, dar el nu a putut. Am închis capacul, ce s-ar întâmpla, cred! Stând gata cu un burete. Și ea nu a fugit! Numărătoarea inversă a început, înăuntrul ei fierbând încet. Când s-a terminat, l-am deschis, era „spumă pe„ non-runner ”, dar nu mult.
Deci Nastya, mulțumesc foarte mult!

Adăugat marți 08 martie 2016 18:53

petu, Ol, și ți-ai făcut khachapurya cu o lovitură de stat?