Râu
Și vă mulțumesc, nu-mulțumesc, vreau să spun, pentru tort 🔗 )))
Sincer să fiu, la început am fost foarte supărat, am crezut că nu iese nimic)) Mi s-a dat acordul pentru experiment și am văzut această rețetă. Am citit tot ce au scris fetele și le-am lăudat. Am decis că o voi face 🔗.
Pe scurt, crema mea s-a dovedit a fi puțin subțire și, când am băgat toată treaba asta cu prăjiturile în matriță, mi s-a părut că prăjitura nu va apuca în viața mea 🔗 .. Groaza s-a supărat, am galopat după o nouă porție de mâncare, am copt biscuitul deja încercat .. Dar era seara târziu)) .. Bine .. Am copt prăjiturile și a fost posibil doar să-l ung doar pentru mâine .. A doua zi, „Plombir” arăta mult mai bine și am decis dacă Shaw va fi, o să-l disting. Speranța de a-l împrăștia cu cremă sub mastic a apărut deja .. Rezultatul este acesta - acest tort tocmai a provocat o mare de cuvinte entuziaste de la prietena mea, potrivit ei, chiar și cei care sunt în general pretențioși la tot felul de prăjituri iar dulciurile l-au mâncat. La colegii mei de clasă, unde există un album cu lucrările mele, au scris atât de multe cuvinte bune despre gust, încât am vrut să-l coac chiar în ajunul Anului Nou ... abia acum am ajuns să mă dezabonez aici într-un mod uman, și nu doar „citește” și pune semnele plus
Râu
Voi atașa fotografia .. Ne pare rău pentru calitate, nu pentru fotografiile mele, am cerut să trimit un decupaj din vacanță
Tort Sundae
În interiorul întunecat este glazura de șoc și căpșuni, experimentul a fost atât de mic cu gust))
Râu
Citat: Apelsinka

fetelor, iar în rețetă se înțelege un pahar de 250g?
Am măsurat-o cu o cană obișnuită
Suslya
Citat: Apelsinka

fetelor, iar în rețetă se înțelege un pahar de 250g?

da, un pahar obișnuit de 250 gr.

Râu Mă bucur că, deși cu aventuri, tortul a fost un succes, îl iubesc și eu foarte, foarte mult
Apelsinka
Multumesc tuturor !!!! acum voi experimenta!
Apelsinka
Spune-mi, devulechki, ar trebui să introduci crema caldă?
Suslya
Nu Nu NU!! misto !! va topi untul. Răciți laptele cu amidon, adăugați porții la untul bătut.
Apelsinka
Ei bine, așa am crezut, încă mai aștept, aștept, dar nu i se face frig ...;) Mulțumesc!
Suslya
Îl pun într-un castron cu apă rece și îl amestec periodic pentru ca filmul să nu ia prea mult deasupra.
Apelsinka
Da, l-am ținut pe balcon, dar se răcește mult timp! : (Stai, domnule
Suslya
trebuie să amesteci, deci va fi mai rapid .. altfel se răcește deasupra, dar în interior este fierbinte
raid
Înregistrat special pentru a mulțumi. Ne-a plăcut în această rețetă, fără aditivi.
Adevărat, crema a funcționat puțin diferit. Mai întâi, a bătut untul cu zahăr, apoi a turnat jeleul. Kissel a gătit fără zahăr, dar a adăugat 4 lingurițe pentru asigurare. amidon, în loc de 3.
Crema este excelentă.
Și iată tortul în sine (făcut de ziua soției).

Tort Sundae

Tort Sundae

Da, și încă un lucru .... nu a amestecat bucățile de tort cu smântână, ci a așezat bucățile în straturi cu re-ungere intermediară.
a_lona
Tortul frumos este aproape sufocat cu saliva, așa că soția mea are noroc, care soț este un maestru, bravo
Olyasha
si iata ca imi vine randul pentru o inghetata, am pus si eu putin zahar. gustul este cu adevărat delicat! tort de lapte. Am și eu o cremă lichidă! Am gătit asta pentru prima dată, mi-a fost frică să nu-l îngroșez - nu l-am gătit !!! la final am aflat că am doar 50 g de unt. dar (am citit în postări că tortul se poate usca până a doua zi) - totuși am înmuiat fiecare bucată de tort într-o cremă lichidă, am pus-o, am turnat o parte din smântână în forme și în congelator! tortul nu a devenit lichid !!! tort bun moale! deși am decis să-l turn peste ciocolată topită, altfel este prea fraged! și pentru un punct culminant, cred că puteți adăuga nuci și prune uscate
Tort Sundae
inucya
Și am încercat înghețata, cu adevărat gustoasă și nu am redus zahărul.Și principalul lucru se face rapid! Acum o voi face des, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă Tort Sundae
Suslya
raid mulțumesc că ți-ai arătat tortul, se simte atât de frumos

Olyasha , bază de smântână, lapte și amidon, aceasta este jeleu de lapte, ar trebui să fie gros, luați-l bine cu o lingură. Și unde ai scris despre tort? Mi-a fost dor de ceva ... dacă coc în prealabil, atunci îl împachetez într-o pungă și poate rămâne calm până a doua zi.

inucya ... bine, foarte frumos tort! Ei bine, la fel ca a mea

Fete și băieți, vă mulțumesc tuturor
Apelsinka
Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru ajutor, ați făcut un tort (pentru un prieten cadou)! Mi-a plăcut foarte mult totul! (y) O fotografie secțională puțin mai târziu În general, am făcut-o sub formă de 24, pentru 1,5 porții! S-a dovedit chiar lucrul !!! Delicios, drăguț! Suslya, merci! : girl_love: Greutate 2200 sau 2400, nu-mi amintesc
Suslya
despre! și doar m-am gândit cum tortul portocaliu a lăsat-o pe fată, știi, și a dispărut ... și aici sheaa !!
Feofania
super!
Apelsinka
Suslya , mulțumesc, totul a ieșit bine, abia acum am întârziat răcirea cremei, lasă, cred, să mă îngheț! * Glumă * Dar acum știu deja ce urmează. fă-o repede! Încă o dată, ATP, sper să fie o fotografie în curând!
Crin
Fetelor, am o întrebare, dar dacă în loc de amidon și lapte, fierbe budinca de vanilie, proporțiile sunt aceleași, pentru 500 ml de lapte 1 pachet de budincă (același amidon)
Când citesc o rețetă nouă, îmi imaginez imediat o prăjitură, mi-a plăcut foarte mult, am decis să o fac, apoi voi scrie ce s-a întâmplat
Tat_yanka
Mi-a placut foarte mult tortul tau !!!!! : trandafir: Chiar nu-mi plac cremele de unt, iar în acest tort aș pune și mai mult din el. Data viitoare o voi face !!!! Mulțumesc!
Tort Sundae
Tort Sundae
Suslya
Pentru sănătatea ta! Mă bucur că totul a funcționat și că ți-a plăcut!

Am făcut-o în ziua numelui meu și am frecat nuci deasupra, un strat atât de bun, presat puțin

Tort Sundae

atunci când l-am întors, s-a dovedit a fi un fund de nuci, ne-a plăcut foarte mult
Violochka
Tort Sundae

aici 1,5 porții, greutatea 2,7 kg, ceea ce dovedește că teoretic este posibil să se amplaseze orice formă, clienții sunt mulțumiți)
Suslya
Wow!! Nici măcar teoretic, aș spune practic! iată, dovada perfectă!
Râu
Citat: Violochka


aici 1,5 porții, greutatea 2,7 kg, ceea ce dovedește că teoretic este posibil să se amplaseze orice formă, clienții sunt mulțumiți)
Violochka, spune-mi cum ai format-o?
Tortul este delicios, îl ofer și clienților acum, dar numai până acum are o formă rotundă, nu-mi pot imagina cum poate fi așezat .. doar dacă îl tăiați după întărire ... atâtea resturi se va dovedi
Violochka
Citat: River

Violochka, spune-mi cum ai format-o?
Tortul este delicios, îl ofer și clienților acum, dar numai până acum are o formă rotundă, nu-mi pot imagina cum poate fi așezat .. doar dacă îl tăiați după întărire ... atâtea resturi se va dovedi
L-am înghețat într-o formă dreptunghiulară, apoi l-am tăiat ca un biscuit. Nu voi spune că este foarte comod, dar destul de real
Apelsinka
Fetelor, spuneți-mi, vă rog, o voi face într-o formă dreptunghiulară, 2 porții, deci, ar trebui să măresc timpul de coacere, astfel încât să nu iasă crud?
Violochka
Citat: Apelsinka

Fetelor, spuneți-mi, vă rog, o voi face într-o formă dreptunghiulară, 2 porții, deci, ar trebui să măresc timpul de coacere, astfel încât să nu iasă crud?

Nu sunt deloc ghidată pentru moment, mă uit la gradul de pregătire, cuptoarele sunt diferite pentru toată lumea. Pe măsură ce apare culoarea aurie, o opresc.
Suslya
Portocaliu, iar forma este mare? este imediat important să nu se dovedească a fi o prăjitură groasă, altfel este necesar să o rupeți, iar prăjiturile de pâine prăjită se vor sfărâma, iar când sunt amestecate cu smântână, terciul va fi.
Apelsinka
Multumesc,Violochka!
Suslya, mulțumesc! forma 23 * 34 aproximativ, dreptunghiulara! Am făcut 1,5 porții, a fost bine, poate este mai bine să faci de 2 ori 1 porție? Și totuși, există suficient timp pentru înmuierea tortului timp de 1 zi? Mă gândesc dacă să lucrez toată noaptea sau mâine, cu o vigoare reînnoită
Suslya
Cred că este mai bine să o coaceți de două ori ... și va fi înmuiat într-o zi, nu vă fie teamă.
Râu
Citat: Violochka

L-am înghețat într-o formă dreptunghiulară, apoi l-am tăiat ca un biscuit. Nu voi spune că este foarte comod, dar destul de real
multumesc pentru raspuns
Apelsinka
Suslya, - mulțumesc din nou pentru tort! Iată-l! Greutate 3.2

Tort Sundae
Suslya
Ce frumos! bravo Orange!
Ashatan80
Mulțumesc, tortul este minunat! Am făcut un tort în formă de Barbie de ziua nepoatei mele. Deasupra - înghețată, în partea de jos - biscuiți portocalii.
Tort Sundae
Tort Sundae
tsvika
Port un raport toric. Pe 14 februarie, ea i-a făcut iubitului ei soț un cadou „Inimă de ciocolată”, alias „Plombir”. A spune că tortul este delicios înseamnă să nu spui nimic. Crusta delicata, crema delicata si multa ciocolata. Soțul a aprobat - a spus din nou cuptorul.
Nu am schimbat mult rețeta, am pus 150 de grame de smântână și petale de migdale în aluat. S-a dovedit foarte sfărâmicios și gustos. Se acoperă cu glazură de ciocolată prea gătită de la Haskin „Praga”. Gatit timp de 15 minute. iar glazura dintr-un motiv oarecare a început să se prăbușească. Am decis să mai gătesc puțin și, ca urmare, untul nu s-a amestecat cu amestecul principal de ciocolată și glazura a trebuit să fie întinsă pe tort. Dar totuși a ieșit foarte gustos!
Mulțumesc pentru Sundae: rose: și Huske pentru glazura de ciocolată.
Reportaj foto
Tort Sundae
Tort Sundae
Apelsinka
Fetelor, chiar dacă fac asta ....: s-a lăsat: Ar trebui ca smântâna să fie lichidă înainte de a fi introdusă în ulei? : iertare: Am făcut-o o dată, dar am uitat complet, m-am îndoit ...
Vitalinka
Lena, este o bază de custard. E ca jeleul. Combinați cu uleiul va fi o cremă.
Apelsinka
Citat: Vitalinka

Lena, este o bază de custard. E ca jeleul. Combinați cu uleiul va fi o cremă.

Oh, Vitalinka, mulțumesc! Mi s-a părut doar mai subțire acum, pentru că ultima oară Art. Am așezat lingurile și, probabil, de aceea era mai gros ....: girl_red: Și acum ceai
fomca
Suslya, și poți înlocui untul într-un aluat pentru margarina de unt precum „Pyshka” sau ...?
Suslya
Sincer, nu l-am înlocuit niciodată ... Întotdeauna fac totul numai cu unt, chiar dacă rețeta conține margarină.
Snusmumrik
Citat: fomca

Suslya, și poți înlocui untul într-un aluat pentru margarina de unt precum „Pyshka” sau ...?
Înlocuiesc margarina cu unt în aluat, rezultatul mi se potrivește, tortul este delicios (chiar și cu margarină în aluat)!
fomca
Fetele care sunt online și care au făcut acest tort. Sunt în proces! Gelatina răcită a ieșit puțin cam apoasă la fel - va funcționa crema? Crusta coaptă este destul de moale, nu a funcționat să o împărțim în bucăți, doar „se rupe”, a trebuit să o tăi cu un cuțit, a fost coaptă până la maro auriu! Este totul potrivit pentru mine, că am început să-mi fac griji!
Vitalinka
fomca , Nu iti face griji! Totul se va rezolva, ai mâini magice. Amestecați bucățile cu crema și nu veți putea vedea dacă le-ați rupt sau tăiat.
fomca
Ei bine, mulțumesc pentru „mâinile magice” ... Dar prima dată toată lumea are ...Vitalinka, și ce să faci cu jeleu? Drept rar - să-l refaceți până fierbe în ulei sau îl încercați? Se pare că din ceea ce am reușit să citesc (oh, mare Temka), ar trebui să existe o bază de cremă precum grișul, dar curge bine pentru mine ...
Snusmumrik
Nu se toarnă, dar alunecă atât de vesel de lingură, dar nu l-am fiert niciodată până la consistența grișului. În principiu, acesta va fi deja absorbit în tort, cu excepția faptului că va scurge puțin când este deja pe masă.
Vitalinka
fomca , Sveta, când biciuieți smântâna, nu turnați toate jeleul dintr-o dată. Vedeți cât va lua din uleiul său și apoi poate adăugați puțin ulei. Și dacă crema este moale și nu înfricoșătoare, nu trebuie să faceți bijuterii. Corect
Snusmumrik a scris, o parte din lichid va absorbi tortul. Dar tortul nu trebuie să se scurgă.
Pregătește-te, nu-ți face griji, suntem aici!
Suslya
ultima oară a fost așa ... Am folosit tot timpul jeleu lichid cu amidon de cartofi și jeleul era ca terciul, abia l-am aruncat de pe o lingură în unt, apoi ... Am luat porumb și am fost doar în șoc, pur și simplu nu știam ce să fac, și am adăugat amidon, gătit până la opupeniya .. apoi am decis, ce s-ar întâmpla, și am turnat un pic în unt. Totul a ieșit bine, tortul a stat peste noapte, a înghețat perfect, slavă Domnului că untul a venit cel puțin normal.
fomca
Korche, așa s-a întâmplat .... Când biciuiam, nu am adăugat toată jeleul, asta înseamnă ... doar așa poți recunoaște amidonul (voi încerca altul !!!), există aproximativ 50 grame rămase, nu am mai primit, am decis - este suficient ...Dar am adăugat lapte condensat - undeva la fel 50 de grame! Va fi dulce?! - și ce dacă! Al meu ar avea o bucată de carne mai mare și o bucată de tort mai dulce!
Multumesc pentru sfat! Este atât de bine încât ești aproape !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine