Olga VB
Lenk și Lenk și cu mine am înmuiat năutul.
Îmi amintesc că trebuie să se ude mult timp, așa că l-am înecat repede mare apă și abia apoi a venit aici pentru a-și aminti detaliile. Deștept, nu?
Și apoi m-am îmbolnăvit: alți oameni deștepți scriu că crește în volum atunci când se înmoaie și fierbe de aproape 5 ori și am deja o tigaie uscată, aproape plină.
Să faci asta?
Dacă totuși gătesc acest FSE într-o găleată, va fi posibil să-l congelez deja fiert și apoi, în următorii 3 ani, îl pot mânca zi de zi?
Și este mai bine să-l congelați sub formă de semifabricat sau să-l faceți complet (cu ceapă prăjită și alte perversiuni) și apoi să-l înghețați?
Anna1957
Olga VBcât l-ai înmuiat? Gătesc maximum 2 pahare de uscat în Shteba. Și da, poate fi perfect înghețat după fierbere.
Elena Tim
Ol, gătește cu îndrăzneală întregul nohat, apoi ia cât ai nevoie și congelează calm restul. După decongelare, este exact la fel ca proaspăt gătit. Aruncă o grămadă de pilaf, o grămadă de shurpa și iad și mănâncă (furam întotdeauna după decongelare și izbucnesc în secret).
Yuliya K
Citat: Olga VB
Și este mai bine să-l congelați sub formă de semifabricat sau să-l faceți complet (cu ceapă prăjită și alte perversiuni) și apoi să-l înghețați?
Ol, prefer și eu să îngheț doar fiertul, sunt de acord cu Lena, nu știi niciodată unde vrei să-l folosești mai târziu! Nu este niciodată prea târziu pentru a combina cu o ceapă proaspăt prăjită!
Olga VB
Citat: Anna1957
cât l-ai înmuiat?
Nu am nici o idee! Era un pachet destul de mare, eram beat
Citat: Anna1957
poate fi perfect înghețat după fierbere
Citat: Elena Tim
gătește cu îndrăzneală întregul nohat, apoi ia cât ai nevoie și îngheță calm restul
Citat: Yuliya K
De asemenea, prefer congelarea pur și simplu fiartă
Multumesc fetelor!
Am înțeles totul - fierbeți și congelați
M-am dus să caut o găleată. Sau fierbe
Elena Tim
Aaaaaaaa!
Anna1957
Citat: Olga VB
pachet destul de mare
Sissyayus întreabă: gătiți și alte cereale și leguminoase simultan pentru 1 kg? Se pare că v-ați entuziasmat
Olga VB
Ei bine, nu cu un kilogram, ci foarte mult, pentru că soțul meu are nevoie să ia o garnitură la serviciu, am și eu o gustare în timpul zilei și nu este caldă să gătești în fiecare zi. Așa că o fac o săptămână.
Apropo, dacă avem legume pentru o garnitură, atunci chiar gătesc mai multe kg
Rada-dms
De curând l-am scos și din congelator, am rămas aspirat timp de șase luni! Mi-am scufundat capul și am toate cerealele la dacha și am nevoie de o garnitură. L-am postat cu o ceapă, așa că gătesc și eu foarte mult.
Olga VB
Raportez.
S-a dovedit nu foarte bine, deoarece năutul a rămas mult timp, aparent, a fost bine uscat.
L-am înmuiat timp de 7 ore, dar ar fi trebuit să fie cel puțin 12
Gătit timp de 3 ore, dar ar trebui să fie cel puțin 5, ca carnea jeleu. În general, s-a dovedit a fi greu. Aparent insuficient, insuficient. Prin urmare, a crescut ca volum doar de aproximativ 2,5 ori sau chiar mai puțin. Și aproape toate mazărea întreagă au rămas, nu au izbucnit.
Gustos oricum! Soțul a raportat deja că i-a plăcut.
Și ultima dată, îmi amintesc, a fost mult mai gustoasă pentru mine când totul a fost bine fiert. Dar nu este rău acum.
Așa că data viitoare voi lua în seamă greșelile mele.

Acum conduc la KsyuMelka pentru bezea sau biscuiți pe bulion de năut. Voi încerca să nu mă încurc măcar acolo
Elena Tim
Citat: Olga VB
Acum conduc la KsyuMelka pentru bezea sau biscuiți pe bulion de năut. Voi încerca să nu mă încurc măcar acolo

„Vânătoare” de succes către tine, Kaa!
M @ rtochka
Mânerele au ajuns la hurak
Nohathurak (trei opțiuni)
Elenochka Tim, este imposibil să rezist, îl înțeleg perfect pe cel care sparge întreaga porțiune într-o singură persoană
Elena Tim
Balin! Farfurie Otta!
Dasha, ce frumusețe, uluită! Asa ca arata delicios!
Vă mulțumim pentru reportajul foto delicios. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut.
Katko
o pungă de naut a căzut peste mine din dulap ... trebuie să o fierb .. de ce o las, o gătesc pe toate, nu o scot, așa că o voi îngheța ...
ce aș putea face asta ... îmi amintesc că am folosit în mod activ bulionul aici, mă duc în căutarea bulionului, ajung la mesaj, nemăsurată recunoștință lui Timkina pentru ciocănit .. butha .. cho-ceva acolo .. ei bine, exact cine pe lângă ea îți va spune cât de delicios este), dar ceapa prăjită, doar m-am întrebat mental ..
Mulțumesc, Lenkin, mă voi asigura că îl voi obține și îți voi aduce cea mai mare porție
Katko
Și da, este foarte gustos
Timkina
Nohathurak (trei opțiuni)
Ilmirushka
LenaEi bine, și l-am răpit!
Adevărul este că pur și simplu nu am putut decide care dintre cele trei opțiuni să fac ... L-am înmuiat pentru scurt timp, l-am fiert puțin, apoi l-am prăjit puțin, ... delicios.
Și da, nu există ceapă!
Nohathurak (trei opțiuni)
Elena Tim
O, fetelor, ce tip frumos sunteți! Orice scump de văzut!
Recent, aici am decis să mă distrez, apoi m-am răzgândit, am luat și am făcut naut cu curcan prăjit și ceapă - nafikul era prea mult!
Ilmirushka
Citat: Elena Tim
ugralsya nafik!
LyubodoroKho citit
Elena Tim
Ilmirchik!
Podmosvichka
Citat: Elena Tim
ugralsya nafik!
Îmi plac năutul, dar după mine începe doar zhor

Lenusik Intră, ne-am săturat să așteptăm
Elena Tim
Lenusik, te sărut!
Tashenka
Elena Tim, Lenchik, dragă, de cât timp ești departe!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine