Masinen
Azi am gatit pita sarba cu carne -Burek
Rețetă video. Aluatul a fost frământat în Proficook, copt în pizza pizza și cuptor


Bucura-te de masa ta!
Liubov_Liubov
Din anumite motive, după Proficuk, nu pot găti produse de patiserie în TM. Aluatul de zavrnoe conform rețetei Mariei din acest fir a ieșit grozav în ProfiCuck (am făcut profiterol), TM a ieșit cu plăcinte în loc de profiterole ... TM s-a uscat foarte repede, s-a desfășurat prost și nu s-a lipit împreună ((((( ... chiar mă tem să iau pita ... Deși totul se dovedește bun pentru carne ...
Masinen
Liubov_Liubov, poate au schimbat făina?
Sau a devenit mai uscat. Încercați să adăugați 1 linguriță de lichid în timp ce amestecați.
Masinen
Varza calita
Luăm podeaua leagănului și o tăiem în porții.
Puneți capul de ceapă tăiat în 4 părți în castron.
Vărsăm conținutul și punem protecția din plastic pe cuțite !! Fără fluture!
Întoarcem totul în castron.
Închidem capacul, scoatem ceașca de măsurare. Introducem spatula din mașină.
Porniți ck 5 și începeți să amestecați cu o spatulă pentru a măcina uniform.
O oprim când ne convine gradul de măcinare.
Sare, se toarnă ulei de floarea soarelui.
Pornim 20 de minute / 100 g / mp
Punem ceașca de măsurare.
Cu șase minute înainte de final, adăugați roșiile tocate și transferați la 90 de grame.
S-a dovedit varză delicioasă, fără să se strecoare)
Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074

Poftă bună!!
ir
Totul este clar, totul este grozav, totul este îngrijit! DAR CE AVEȚI O TALIE SUBȚIRĂ! Mulțumesc mult!
Masinen
Irina, Mulțumesc mult!!
Am roșit chiar

Încerc să clarific totul)
Liubov_Liubov
Maria, voi încerca, bineînțeles)) Aș vrea să înțeleg cum ar trebui să fie găluștele))) altfel sculptez a doua oară))). Pachetul de făină era într-adevăr nou, deși marca era aceeași.
Mulțumesc!
Masinen
Liubov_Liubov, ar trebui să fie puțin mai răcoros decât am făcut-o pentru pita, dar nu foarte abrupt ca la tăiței. Acestea sunt ceva între ele)
anna_k
În regulă, nu am suportat căderea euro și am comandat-o !!!
Am reușit cu toate comisioanele 17.910 ruble.
Masinen
Anna, bine vezi! în curând ne veți surprinde cu rețete delicioase))
Mult noroc !!
anna_k
Mulțumesc))) Voi încerca
Suliko
Maria, gătește astfel de dulciuri și atât de subțire! Uimit! Frumusețea este simplă!
Suliko
Anna, ei bine, ai făcut-o la fel, felicitări, dragă !!!
anna_k
Mulțumesc!
Meditez la proficook din februarie, când a ieșit la 23000. Și acum l-am cumpărat pentru o sumă foarte confortabilă))))
Soțul speră cu adevărat că aceasta este ultima achiziție majoră pentru următoarele trei sau patru luni ... Naiv))))
Dar acum nu vreau altceva
Bul
Masha, ești atât de grozavă! Vă mulțumim pentru un videoclip atât de detaliat despre gătitul burek! M-am tot uitat la rețeta ta pitta, dar nu am îndrăznit să o gătesc, sper că după o astfel de lecție mă voi hotărî! Din anumite motive, îmi doresc foarte mult să am un măr! Încă o dată, MULȚUMIRI!
Masinen
Yulia, acum hai sa o facem cu mere !! De obicei fac totul pentru oaspeții Pete, iar oaspeții stau și se întreabă care este mai gustos))
Și apoi toată lumea cere rețeta sau, mai bine zis, soții spun soțiilor lor, tu îi dai lui Masha rețeta și află
Liubov_Liubov
Și am din nou o întrebare ... se poate face într-un cuptor de pizza cu o piatră ca un Ferrari? Sau este prea înaltă pentru ea? și ce fel de mașină de rulat aluatul este asta? Am una mechnaică și te poți ucide pentru a desfășura aluatul cu grijă ...
Alex100
Liubov_Liubov, iată subiectul despre aluatul de rulat https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0
Masinen
Liubov_Liubov, Am o mașină Marcato Atlas 150. Motorul se vinde separat.
Cred că o poți face într-un cuptor pentru pizza)
Masinen
Citat: Suliko

Maria, gătește astfel de dulciuri și atât de subțire! Uimit! Frumusețea este simplă!
Mulțumesc))
Încerc să mă mențin în formă, dar este greu să o fac cu forumul nostru preferat))
Liubov_Liubov
Hmm ... și am știri din nou pe ProfiCook, computerul Univers încă nu-mi trimite numărul permisiunii pentru trimiterea înapoi (erau în sărbătorile de Paște), așa că astăzi le-am sunat pentru a clarifica ce și cum .... Se întoarce sunt bani nu vor fi returnați, îi vor accepta pentru reparații și apoi îi vor trimite înapoi pe cel reparat ... În plus, fata a spus că aceasta este deja a treia scrisoare pentru returnarea acestor mașini ProfiCuck de la diferite persoane, eu a fost doar ghinionist că ProfiChuck a avut un serviciu slab (așa cum a spus ea, în Germania nu este nici cel mai rapid)
Am sunat din nou la SC pentru a clarifica dacă este posibil să comand cumva piese de schimb. Dacă, să zicem, există o garanție. Răspunsul va fi și mai frustrant. Au spus că de multe ori transportă piese pentru blenderuri timp de trei luni, așa funcționează Profikuk. Introduceți promisiunea, desigur, 2 săptămâni, perioada standard de la 2 săptămâni la 90 de zile, dar poate dura 6 luni.
Pe scurt, Proficuk trebuie să se gândească la serviciu. Am crezut că sora mea va cumpăra un computer. M-am răzgândit azi.
Masinen
Liubov_Liubov, și dacă nu este reparat? Sunt ciudate.
Ei bine, este la fel ca la noi, dacă serviciul oferă reparații, banii vor fi returnați.

Prin urmare, trebuie să avem grijă de el)
Și, în general, l-au lansat recent, așa că va dura atât de mult cu piesele de schimb.
Și în timp, cred că totul va fi ok, deoarece principalele dezavantaje vor fi dezvăluite. Deci, aceste părți vor fi în rezervă în servicii))
Totul funcționează bine pentru mine.
Azi am biciuit 6 veverițe pentru tortul de Paște în 2 minute.
Aluatul TM a fost preparat pe prăjiturile de Paște, Kesha va frământa aluatul.
Toți trei au funcționat))

Vreau să fac Paștele în Proficuk. Mă întreb cum va ieși.
Liubov_Liubov
Se pare că sunt siguri că o vor repara) în Germania, reparația durează de la o săptămână la 3 luni)))) În general, bineînțeles că voi trimite, dar mental am scos deja aceste 18 mii. Este bine că nu am făcut-o Nu-l cumpăr în Rusia, altfel aș șterge 30)))) În orice caz, nu voi primi un PC sau bani înapoi foarte curând
Liubov_Liubov
Și de ce îl va frământa pe Kesha? TM sau PC-ul va eșua? Sau frământă Kenwood mai bine?))))
Masinen
Liubov_Liubovdacă ar fi cumpărat aici, atunci ar fi returnat banii sau ar fi dat o mașină nouă.
De aceea am scris pentru ca toată lumea să se gândească înainte de a comanda din Germania.
Masinen
Citat: Liubov_Liubov

Și de ce îl va frământa pe Kesha? TM sau PC-ul va eșua? Sau frământă Kenwood mai bine?))))
Pentru că aluatul pentru 1 kg de făină și plus restul ingredientelor = 2 kg de aluat.
Nici TM, nici PC nu vor trage))
Liubov_Liubov
Nu))) magazinul acceptă înapoi cu rambursare numai în termen de două săptămâni, numai dacă mașina funcționează, dacă nu - prin SC și în aceleași trei luni. SC a spus că oamenii repară blenderele și așteaptă))) este clar că este neplăcut, dar se pare că eu sunt singurul care vrea tot ce funcționează imediat))). Pentru mașini, au spus că au sunat pentru a afla - pentru ei, în Rusia, la momentul contactului meu cu serviciul, doar 2 unități au fost vândute, după cum li s-a spus, astfel încât militarii nu au văzut mașina în ochi. Ei au spus că garantul din punct de vedere al urgenței nu ajută în niciun fel)))) Garanțiile extinse ale magazinelor precum programul Mvideo ar ajuta aici, dar magazinele care acceptă înapoi în caz de avarie până când ProfiFics nu vinde (((Deci cu siguranță nu ar ajuta ...
Apropo, am încercat să ajung la reprezentanța lor ... timp de trei zile nimeni nu a răspuns la telefon. Apoi am trecut și fata de la recepție (așa cum înțeleg) a spus că nu știe cu cine să comunice cu privire la astfel de probleme, cum ar fi că au un departament de comerț cu ridicata și un departament pentru lucrul cu SC, dar nici unul nici celălalt nu mă va ajuta (nu am spus că nu există nicio garanție, am spus că există un procesor și SC spune că va fi reparat timp de 3 luni) că problema trebuie rezolvată cu SC, biroul de reprezentare nu afectează timpul de reparație, piesele de schimb sau returnările. Deci aș cheltui mai mulți bani. Și odată cu întoarcerea în Germania, cel puțin există șansa ca aceasta să fie rezolvată mai repede (de regulă, germanii funcționează repede, iar computeruniverst pare, de asemenea, rapid). Din câte am înțeles, biroul rus nu are nimic de-a face cu Profikuk însuși ...doar un birou local care se angajează în implementarea acestui Proficuk până când piața rusă a devenit o prioritate pentru ei și nu au deschis un birou oficial de reprezentare ...
Masinen
Liubov_Liubov, Proficook are un reprezentant oficial al ComfortMaximum.
Și nimeni altcineva)
Deci avem totul))
Și ei au fost cei care mi l-au furnizat pentru test.
Și toate celelalte magazine cumpără bunuri de jos, ca reprezentantul oficial al companiei. Toate serviciile încheie un contract pentru întreținerea echipamentelor cu acestea și nu cu nimeni altcineva.
Asta este.

Dar nu ne-ar comanda un motor de la noi, pur și simplu l-au scos și i-au dat un act. Și cu acest act, îl puteți returna în magazin și luați banii, indiferent de ceea ce a fost deja pregătit în el))
Matilda_81
Citat: Liubov_Liubov
Garanțiile extinse pentru magazine precum programul Mvideo ar ajuta aici.
un prieten apropiat de-al meu a lucrat într-un mare magazin online de electronice, așa că m-a sfătuit cumva să nu accept niciodată o garanție extinsă, un divorț pentru bani, iar această garanție extinsă nu dă nimic.
De asemenea, cred că dacă mașina a fost cumpărată, de exemplu, în Comfort Maximum, s-a defectat, atunci ar trebui să afle cauza defecțiunii și să o remedieze și dacă a fost imposibil să returneze banii.
Masinen
Gulnara, corect)
Mi-e teamă să cumpăr lucruri scumpe din Europa sau din alte țări. Apoi problema este să folosiți garanția. Este clar că acolo este mai ieftin.
Dar aici trebuie să vă gândiți cu atenție la care este prioritatea)

Dar nu mi-e frică să comand lucrurile mici))
Mirabel
Citat: Matilda_81
așa că m-a sfătuit cumva să nu accept niciodată o garanție extinsă, o înșelătorie pentru bani și această garanție extinsă nu dă nimic
Ltd., ca și în Europa le place să ofere această garanție foarte prelungită! și așa pentru bani foarte decenți.
Personal, nu am fost niciodată condus la astfel de servicii.
Masinen
Vika, aici, aici nu am cumpărat niciodată un astfel de serviciu aici))

Apropo)
Pe YouTube există doar videoclipurile mele despre Poofiquk! Ei bine, cu excepția videoclipului promoțional.
În general, eu sunt primul care testează această frumusețe !!


Un adevărat pionier
Mirabel
Masinen, Da, Mash, cu siguranță ești un pionier! Probabil, având Thermomix, aveți o idee generală despre funcționarea unor astfel de mașini, dar totuși un om atât de bun!
anna_k
Din anumite motive, nu mă îngrijorează în mod deosebit competența. Cred în cele mai bune))))
Deși tocmai recent a existat o poveste amuzantă cu uscătorul de aer Delonghi FH1394, pe care l-am cumpărat în Ucraina. A intrat într-un singur mod și atât.
Nu este clar cu o garanție, mai precis, militarii noștri nu i-au văzut în ochi, nici nu există piese de schimb, desigur.
În general, nu era absolut nimic de pierdut. Soțul a dezasamblat, s-a asamblat (nu a făcut nimic) și a funcționat. Este adevărat, nu a fost încă posibil să testăm, dispozitivul se află într-un alt apartament (((

Și din nou pe aceeași greblă)))) Cu speranță pentru cel mai bun ...
Masinen
Anna, corect !! Trebuie să așteptăm întotdeauna o jucărie nouă cu un pozitiv))))

Iar aparatul meu preferat de cafea refuză să macine cafeaua. Are deja cinci ani. Se pare că au promis că o vor face în serviciu. O ador și îmi pare atât de rău că este temporar scoasă din uz ((
Dar sper totuși la cele mai bune. Uite)
Olyusya75
Mashun, aș vrea să știu, merită să cumperi un computer? I-am ordonat soției să o cumpere în Germania. O mulțime de echipamente au fost cumpărate în străinătate. Totul funcționează bine (ugh). Chinezii produc echipamente de calitate superioară pentru Europa decât pentru Rusia.
anna_k
Maria, Doresc ca aparatul de cafea să fie reparat cât mai curând posibil!

Da, așteaptă cu nerăbdare totul pozitiv. Mâine copilul meu și cu mine ne mutăm în sfârșit într-un apartament nou (soțul meu a terminat totul acolo în ultima lună și jumătate și am locuit cu soacra noastră). Și am cumpărat cu sârguință jucării noi. Acum mă gândesc unde să pun totul))))) Bucătăria are 8 metri și încă nu există rafturi suplimentare ((((

Dar cu siguranță voi găsi un loc pentru proficuka. Da, și cred că și pentru un robot, delongi. Sincer să fiu, acum este practic cel mai folosit gadget de la fermă.

Cred că dacă aveți o competență, puteți scăpa cu ușurință de:
1. Un robot de bucătărie (convențional, pe care este așezat bolul deasupra). Mai ales când am folosit acolo doar un elicopter cu cuțite.
2. Mașini de tocat carne - deoarece are nevoie de o spălare lungă și plictisitoare după utilizare. Și fac carne tocată puțin și rar.Și a fost mult timp adaptat pentru a face carne tocată pentru cotletele de pui în lungile robotului. Dar, din păcate, nu ia carne de porc și carne de vită
3. Producătorii de înghețată precum Yonanas - ușurează înghețata
4. Producători de pâine, întrucât oricum nu coac pâinea acolo și proficuc frământă perfect aluatul cu corecție.
Alex100
Citat: Matilda_81

un prieten apropiat de-al meu a lucrat într-un mare magazin online de electronice, așa că m-a sfătuit cumva să nu accept niciodată o garanție extinsă, un divorț pentru bani, iar această garanție extinsă nu dă nimic.

De ce nu dă .... De exemplu, am luat un televizor în Eldorado în regiunea de 50 de tone, am emis o garanție extinsă pentru 2 ani. De când am plătit în numerar, am primit bonusuri în regiunea de 11 tone, după 2 săptămâni am cumpărat un televizor pentru bucătărie (ei bine, am adăugat puțin). Deoarece nu am folosit serviciul de garanție extinsă timp de 2 ani, am scris o cerere de rambursare a banilor pe care i-am plătit cu un plus pentru garanția extinsă, banii au fost returnați

Un prieten, a luat un laptop pentru 35 de tone, a emis o garanție extinsă pentru 3 ani. După 2,5 ani, placa video a eșuat (reparațiile ar fi costat aproximativ 8-10 tone)
, dar spargerea a fost remediată gratuit

astfel încât ....
Liubov_Liubov
Maria le-a sunat, a vrut să scrie o scrisoare, dar nu au găsit o adresă de e-mail pe site-ul lor ...
anna_k, ai făcut totul bine, după părerea mea. Chiar și acum caut cu optimism. În orice caz, pot cumpăra întotdeauna un al doilea profikuk și din acesta va exista un castron de rezervă, varoma, cuțit, atașamente etc. Din Germania l-am luat pentru 18, aici a fost vândut cu 30. și diferența este de 6 mii ( 2 * 16-30) absolut mai mult decât costul unui set de piese de schimb
Liubov_Liubov
Alex100 și, dacă nu utilizați garanția extinsă, vă puteți recupera banii? nu știam despre asta ...
Alex100
Liubov_Liubov, da, puteți, trebuie doar să scrieți o cerere, cu cel puțin o săptămână înainte de sfârșitul garanției. Ei bine, de obicei sugerează subtil, cum ar fi să ia marfa etc.
Mirabel
anna_k, Vă pot pune o contra-întrebare?
Și având toate cele de mai sus, atunci aveți nevoie de un computer?
Suliko
Anna, deja mâine? Bravo, așteaptă!
Să sperăm că PC-ul ajunge în stare de funcționare! Suficient cu uscătorul de aer Delonghi.
Deși, desigur, încă nu m-am maturizat și roboții, nu înțeleg sensul lor, alte dispozitive înlocuiesc complet robotul, cel puțin pentru mine.
Aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs.!
Liubov_Liubov
Un procesor de bucătărie este mult mai convenabil decât o mulțime de electrocasnice ... carnea mea cu vene într-o mașină de tocat carne a fost înșurubată și s-a blocat, acum nu mai disting))))) și numai de la CP mi-am dat seama că mașina de tocat carne este un lucru extrem de incomod.
Apropo, doar m-am gândit: puteți pasteuriza ouă într-un procesor de bucătărie! arată că temperatura este de 60 de grade și se menține constant! timp de cinci minute a coborât coșul cu ouă, a scos - și tu ai ouă pasteurizate! Și apoi cumpăr acum alburi și gălbenușuri pasteurizate și plătesc mult!
Mirabel
Liubov_Liubov, ei bine, nu spune asta despre mașina de tocat carne. Se spune (eu însumi nu am ocazia să verific) că carnea tocată este mai bună de la o mașină de tocat carne decât de la un blender .. îndrăznesc să sugerez. că PC-ul îndeplinește această funcție exact ca un blender.
În general, având deja multe, îmi doresc în continuare Proficuk
Liubov_Liubov
Ei bine ... nu știu unde este mai bine) pentru cârnați este cu siguranță mai bine de la procesor (îl puteți face mai mic - se dovedește omogen). Pentru cotletele, dacă măcinați foarte tare, atunci nu gheață, lăsați-o să fie. Dar nu îl puteți măcina în terci. Carnea tocată este diferită în consistență, dar așa, așa că îmi place. Nu pot spune cu siguranță, dar iau deseori friptură tocată în Goodman și se simte ca și carnea tocată este blender.
În general, este foarte convenabil atunci când este tăiat și gătit imediat)))
Mirabel
Liubov_LiubovNici nu ridic întrebarea despre comoditate, din nou nu pot compara, dar bănuiesc ...
kolobok123
De asemenea, îmi place foarte mult aparatul. Ei bine, foarte mult. Acum îi am pe Proficuk și Kesha cu inducție. Și sunt atât de fericit !!!
anna_k
Citat: Mirabel

anna_k, Vă pot pune o contra-întrebare?
Și având toate cele de mai sus, atunci aveți nevoie de un computer?
Până când am avut un procesor de bucătărie delonghi (dintr-un anumit motiv se numește multicooker pentru hrana pentru bebeluși), m-am gândit, de asemenea, că nu am nevoie deloc de acest dispozitiv

Dar el este cel care folosește în mod constant, de mai multe ori pe zi. Și, în general, în ultima lună și jumătate locuiesc cu soacra mea, deci sunt foarte puține gadgeturi. Și delongi este foarte util.
Numai el are un singur avantaj în comparație cu profikuk - poate fi spălat într-o mașină de spălat vase. Și deci este mai slab, cuțitele nu sunt ascuțite, aluatul de pâine nu poate fi frământat, cazanul dublu este mic.Cu toate acestea, nu mai pot trăi fără el.
În ceea ce privește mașina de tocat carnea - fac preponderent cotlete de pui, iar delongurile se pot descurca cu ele. Rar mâncăm carne de porc și carne de vită, așa că pentru mine locul unde se va face carnea tocată este complet necritic.

Competența este foarte necesară, deoarece astfel de dispozitive economisesc foarte mult timp (am un fiu de trei ani și lucrez de la distanță la mai multe proiecte). În plus, nu există spațiu liber în bucătărie nici datorită forumului nostru)))
Singura întrebare este dacă am nevoie de două dispozitive similare, dar voi decide acest lucru în procesul de utilizare. Sunt mai probabil să le părăsesc pe amândouă.

Despre comoditate - gătitul supei în fiecare zi arată astfel:
ceapa este tăiată în 4-8 părți, morcovii sunt tăiați în bucăți mari, butonul este apăsat. După măcinare, capacul se deschide și se toarnă ulei, se apasă un buton. Ceapă prăjită cu morcovi. Arunc repede restul, turn bulionul și apăs din nou butonul. Și asta e tot.
Pentru cei care nu prăjesc ceapă și morcovi, procesul este și mai ușor.

Cotletele - se aruncă ceapa, se toacă rapid, apoi se toacă din nou carnea, apoi se amestecă aditivi (ouă, condimente etc.) și gata, carnea tocată este gata. Și spălați un singur recipient și nu o grămadă de părți dintr-o mașină de tocat carne ...

În general, am fost complet leneș cu procesorul de bucătărie)))) Este într-adevăr foarte convenabil! Și nu sunt necesare o grămadă de instrumente.
Nici măcar nu sunt supărat că proficouk scade rapid din preț din cauza căderii euro))))
Mirabel
Anna, ei bine, în general, este nevoie de un computer !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine