principalul Produse de patiserie Diverse produse de patiserie Burgeri Chifle "Abolita"

Chifle "Abolita" (pagina 3)

Al lui Lisss
nakapustina, Natalia, ce frumusețe !! chiflele sunt delicioase și toppingul ...
fomca
oameni, Am ajuns în cele din urmă la rulouri, rețeta a mințit de mult timp, chiar am imprimat-o și cu noua abundență de rețete pe care fetele noastre le-au răspândit și nu veți avea timp să încercați cele vechi. a fost necesar pentru a-mi coace rapid și urgent fiul la școală la târgul de dulciuri de toamnă. niște chifle, ei bine, am încercat dimineața. Aluatul este pur și simplu magnific, moale ... Am înlocuit drojdia cu altele proaspete umede (15 g) și am introdus margarină la sfârșitul frământării, așa cum au învățat fetele, mi-a plăcut foarte mult ... Chifii au prune uscate și nuci înăuntru, toate împreună fără nici o înțelepciune, chYurYupakha are gem de mere. Iată raportul ...

Chifle Abolita

Și asta este în context ... astfel de găuri!

Chifle Abolita
Al lui Lisss
Svetik, rulouri - mortalitate! inteligent, foarte frumos sa dovedit!

abolitiile sunt clasice, le coc atunci cand nu exista retete interesante de mult timp
Vitamina
Și cumva chiflele nu au funcționat pentru mine. Nu știu care este motivul. Fie dulceața a fost prea lichidă, fie aluatul a fost întins prea subțire, sau altceva ... L-am băgat în cuptor pentru verificare - s-a ridicat superb, l-am scos pentru a-l unge cu un ou. S-au înghesuit, apoi, desigur, s-au ridicat din nou, dar nu așa. Nu mi-a plăcut prea mult aluatul. poate voi încerca cândva cu mere proaspete ...
SchuMakher
. Vitamina Nu pot fi de acord cu tine despre test! Ai făcut ceva greșit. pentru că aluatul este superb. este simplu în execuție, personal, în timpul postului, înlocuiesc tot ce este rapid cu slab și totuși se ridică și nu se îmbată în niciun caz. Aluatul se lucrează foarte ușor, se ridică chiar și în timp ce rulezi rulourile. Am copt din el de mult timp și a devenit un test de bază pentru mine (am scleroză, așa că nu-mi amintesc bine lucrurile simple, dar acest aluat este ferm blocat în creierul meu). Deci, „poate să repare ceva la conservator”, așa cum spune Zhvanetsky
Al lui Lisss
Citat: Vitamina

L-am bagat la cuptor pentru corecție - s-au ridicat superb, l-au scos pentru a unge cu un ou. S-au înghesuit, apoi, desigur, s-au ridicat din nou, dar nu așa.

Judecând după simptome, este posibil ca în timpul verificării să existe o temperatură ridicată, sări rapid foarte mult și, dacă ați păstrat timpul de verificare indicat, atunci chiflele au rămas în acest timp și, prin urmare, au căzut. sau a fost multă apă pentru făină, dar atunci ți-ar fi dificil să le sculptezi și ar exista plângeri cu privire la lipiciul aluatului .. sau poate că este doar rețeta „nu a ta”, se întâmplă și asta
Vitamina
Au crescut în ritmul obișnuit, cuptorul este electric, deci temperatura este exactă, 40 de grade, cronometrul, toate cazurile. Am presupunerea că umplerea lichidului s-a scurs în timpul coacerii, a înmuiat aluatul subțire și a prăjit. de Jos. Ei bine, în general, am ceva rău cu plăcinte dulci toată viața (bine, în care gemuri, găluște etc., totul este bine cu fructe proaspete). Poate voi încerca din nou mai târziu.
Leska
Citat: Vitamina

Au crescut în ritmul obișnuit, cuptorul este electric, deci temperatura este exactă, 40 de grade, un cronometru, totul ...
Temperatura este prea ridicată, de preferință 30 de grade pentru verificare. Citește încă o dată https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0
Vitamina
Aha !!! Așa că mai am șansa să coac chifle bune
Doar că autorul rețetei spune 40 de grade, 50 de minute ... Așa că pun de obicei foaia de copt mai aproape de baterie și totul este în regulă. Multumesc !! De îndată ce voi încerca din nou, voi renunța la rezultate.
Leska
Ați citit prima parte, dar ați sărit peste a doua cu clarificări. Al lui Lisss Am scris modificările mele:
se pune pe o foaie de copt pentru verificare (50 min la 40C). Eu Il las 20 de minute in cuptor cu lumina aprinsa si un castron cu apa clocotita, iar apoi inca 20 doar pe masaîn timp ce cuptorul se încălzește.
Ei bine, un bec și un pahar de apă clocotită nu vor da 40 de grade. Sper să văd în curând raportul despre chifle.
Vichka
Așa că am fost flatat de dulce.

Chifle Abolita

Multumesc pentru reteta. Chiflele sunt moi, pufoase.
Al lui Lisss
ce dragut !! ma bucur ca ti-a placut!

si cum i-ai rasucit atat de frumos ??
Vichka
Citat: Lisss

ce draguț !! ma bucur ca ti-a placut!

si cum i-ai rasucit atat de frumos ??
Ați învățat cum să le răsuciți.

Chifle Abolita
Am decupat un cerc cu un pahar, am împăturat resturile și l-am pus deasupra. Ce nu sunt similare?
Mi-a plăcut foarte mult să fac chifle de această formă. Mulțumesc pentru idee!
Al lui Lisss
ah, deci acesta este „opt” ?? s-a dovedit atât de frumos încât nici nu am recunoscut-o! arată ca un trandafir
Vichka
Citat: Lisss

ah, deci acesta este „opt” ?? s-a dovedit atât de frumos încât nici nu am recunoscut-o! arată ca un trandafir
Luda, s-a dovedit un trandafir, pentru că după ce m-am răsucit de cealaltă parte, l-am și răsucit. Mi-a plăcut foarte mult să mă răsucesc atât de mult, nici eu nu mă așteptam la un astfel de rezultat. La următoarele chifle voi afla mai multe despre această răsucire.
Vichka
ÎN! coapte din nou. Delicios!

Chifle Abolita
Mulțumesc!
Kras-Vlas
Al lui Lisss , Lyudmila și atât! Pot să mă laud și eu?

Chifle Abolita Chifle Abolita Chifle Abolita

Rolele sunt uimitoare, vă mulțumesc foarte mult, am răsucit ochii până la epuizare (VS NIKA )
Toată lumea, toată lumea la mulți ani! 🔗
Al lui Lisss
Olya, ce glorios! Vă mulțumim pentru feedback, mă bucur că v-a plăcut!
Suslya
Ludik, pentru a unsprezecea oară îți spun că îți mulțumesc pentru chifle, sughiți din greșeală acolo? Acestea nu sunt doar chifle, ci chifle numărul 1! Făcut cu noi mereu și constant

Chifle Abolita

Chifle Abolita

Al lui Lisss
oh, ce frumuseți pufoase roșii !! Vedeți cum ați reușit - ah!
niamka
Al lui Lisss, mulțumesc mult pentru rețetă. Și acestea sunt chiflele mele.
Chifle Abolita
Vitamina
Îmi iau cuvintele înapoi !!! Am scris aici despre experiența mea proastă. Am aflat motivul. Nu era nevoie să puneți dovada în cuptor. Chifle ciudate !!!!!!!! Făcut cu mere și stafide. După 2 zile a trebuit să coc din nou Mulțumesc pentru rețetă !!!
Al lui Lisss
VitaminaCe om bun ești că ai găsit puterea de a repeta o rețetă care nu a funcționat prima dată! cu toate acestea, aceste chifle sunt foarte bune, așa că sunt de două ori fericit pentru tine!
Oksanna
Azi am copt aceste chifle minunate. Căutam o rețetă specială pentru chifle cu gem. Umplutura de gem de caise. Am încercat-o pe cea mai mică unde acum să găsesc putere și să nu o mănânc? Aluatul este fraged, gustos, moale .... Mmmm ... doar un coșmar

Chifle Abolita

Cu siguranță voi mai găti câteva!

Alte rețete din secțiunea „Burgers”

Chifle cu umplutură de nuci
Chifle cu umplutură de nuci
Chifle cu flori
Chifle cu flori
Chifle de coajă de migdale
Chifle de coajă de migdale
Chifle cu căpșuni
Chifle cu căpșuni
Afine Citrus Baba
Afine Citrus Baba
Buns Fruit Cobblestone
Chifle "Pavat cu fructe"

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine