danuca
sa dovedit o bucată de ceva atât de fiert, cu o crustă pe laturi. Nu era mult lapte, o treime undeva, dar se dovedește totuși a fi lapte.
Mare și pentru cât timp ar trebui să pariați? Și dacă proporțiile sunt mari, acest lucru este, de asemenea, important.
tigra-tigrica
Citat: danuca

s-a dovedit o bucată de ceva atât de fiert, cu o crustă pe laturi.
Prin urmare, îmi amestec periodic terciul, astfel încât să nu existe nodul.
danuca
Ei bine, nu avem nevoie de terci în timpul zilei, doar dimineața. Iar noaptea nu te vei amesteca.
Dar spune-mi, cât timp pariezi?
Qween
danuca, Citesc, citesc și nu înțeleg ... Te întorci la mine cu o întrebare sau la alte fete? ...
rusja
Dacă nu în ghivece, dar în bolul în sine există un multi, atunci nu aș lăsa toată noaptea în modul înalt, la urma urmei, există un fel de regim de temperatură acolo și lichidul fierbe din LONGITUDINA gătit departe, transformând terciul într-o bucată lipicioasă, mai ales dacă este puțină apă.
Aduceți-l la fierbere pe Hai, apoi transferați-l în LOU, sau chiar gătiți-l seara și puneți-l pe Varm, pentru a menține căldura, este ca un termos, ține timp de 6 ore.
Am Kenwood de aproape doi ani acum și sunt cereale de lungă durată (mazăre, orz perlat, porumb), compoturi și carne jeleuată pe care le gătesc doar în DVA
Irene
Citat: danuca

Ei bine, cum, cum faci ceva? proporții, timp de gătit, mod?
odată ce am încercat să pun terciul peste noapte, s-a dovedit a fi o prostie. Am decis că MD nu este pentru terci, nu m-a supărat cu adevărat, tot nu rămâne inactiv cu mine, dar ar fi frumos să ai terci uneori ...
A gătit terci din fulgi de lungă durată. Proporția a fost de 1 cană de fulgi de ovăz și 5 căni de apă, a turnat apă clocotită dintr-un ceainic, a turnat dovleac tocat pe fund și pe un pistol scăzut. De când am făcut-o seara, l-am setat la acel moment pentru a dormi puțin. Ora stabilită la 9.30. Terciul a ieșit așa cum îmi place - nu este gros, slab, foarte bun. parfumat.
Ieri seară am aruncat și eu ceva de genul bigos pe modul low timp de 9 ore, doar fără carne. Tăiați felii proaspete medii. varza, ceapa, s-au adaugat varza murata, morcovul ras si radacina de telina, sarata si piperata, s-a adaugat putina rosie rasa, s-a amestecat, a inchis capacul si am uitat. Astăzi - varză delicioasă, mirosul a început seara uimitor. Am obținut această calitate gătind într-un cazan cu diverse clopote și fluiere și stând la aragaz.
Nici un gram de apă nu a fost turnat în varză.
Deci, dacă această bucurie continuă, încep să mă gândesc să cumpăr un al doilea VT pentru 6,5 litri. pentru carne, pui și rațe.
Rina
dacă cratița nu s-a prăbușit complet, ci doar s-a crăpat, folosiți „uscat” - puneți ghivece sau forme în ea.
fizhanna
Citat: Rina

dacă cratița nu s-a prăbușit complet, ci doar s-a crăpat, folosiți „uscat” - puneți ghivece sau forme în ea.

Nu s-a destrămat, a existat o crăpătură subțire.
Am încercat deja să se usuce. Alaltăieri, într-un strigăt: „Nu te las să scrii pentru resturi!” Am pus cartofi în folie peste noapte (l-am văzut pe un tub Yu), se pare că se dovedește copt. Ei bine, sa dovedit ...

Pe Internet am citit sfaturile, toarnă zahăr topit, se pare că cimentează strâns. Poate încercați? Și apoi cu conștiința curată ... până la resturi.

Rina
este fisura exact prin? Sau glazura a izbucnit? în general, există întotdeauna o rețea de fisuri pe glazură.
matroskin_kot
Bunica a fiert cupe care odată au fost crăpate în lapte ... Îmi amintesc din copilărie, dar oala, ceramica ... Deși, aruncă-o oricum ...
fizhanna
Citat: Rina

este fisura exact prin? Sau glazura a izbucnit? în general, există întotdeauna o rețea de fisuri pe glazură.

Prin
veneţian
aaaaaaa !!!!!!!!!!! cumparat-cumparat-cumparat! Deja în franceză ebay, o englezoaică, un litru și jumătate de musi-pusi-chushchka! iar Internetul bâzâia, iar rețetele din instrucțiuni ... Ei, britanicii, ce poți lua ... Ei bine, din capriciu ... adică ce s-a găsit în frigider ... Mai întâi am găsit un pește, nu știu care, local, lung, ca anghila ... Și nu l-am încercat până acum, așa cum ar avea norocul, și nu știu acum - nu are oase în viață sau s-au dizolvat ??? iar boabele acelea sunt - nedizolvate? Nu l-am ținut mult timp, dintr-un motiv oarecare, a fost preparat mult mai repede decât nopțile promise sau a fost necesar până când oasele s-au dizolvat complet ... Apoi am șters acolo „tocană bologneză” - în opinia noastră tocată tocană de carne cu legume, probabil ... Ei bine, s-a dovedit grozav (soțul susține cu adevărat că nu vede diferența cu „farfuria”, dar văd că - aruncarea și uitarea cu aragazul nu se vor arde .. .

Curent Am o întrebare: care este toată temperatura la LOU, nimeni nu știe? Și apoi mă uit aici, toată lumea se plânge că după 4 ore nici măcar nu gâlgâie, iar după două gâlgâia deja foarte distinct ... Dar nu vreau să o fac repede, o vreau încet ...

Și, de asemenea, din instrucțiuni există fapte interesante: „dacă doriți să adăugați produse lactate, faceți-o cât mai târziu posibil” .... M? Și acolo (în ciuda prezenței modului auto) nu s-a ordonat să așeze produse congelate ... Și, de asemenea, sfătuiesc să prăjiți carnea înainte de a pune ... Și spun, de asemenea, că, dacă sunteți insuportabil, porniți-l la HIBE, dar apoi nu vă plângeți că „rezultatul nu va fi la fel de bun ca la gătitul delicat și delicat pe LOU” ...

Și acum mă gândesc la ce mărime nu ar trebui să cumpăr a doua
Rina
atât ridicat, cât și scăzut se fierbe, doar pentru momente diferite. Din propria mea experiență, pot spune că MV-urile mici ajung la temperatură mult mai repede. Lasă-l pe soțul tău să nu vadă diferența, principalul este părerea ta.

Cu cât produsul este mai gros, cu atât va gâlgâi mai repede - se încălzește mai repede la pereți.
IRR
Citat: venețian

Nu l-am ținut mult timp, din anumite motive, a fost pregătit mult mai repede decât nopțile promise sau a fost necesar să

Veneţian, Felicitări! Am și jumătate de gudron și totul se întâmplă repede. Apoi am încă 3,5 pe listă. Acolo, procesul de fierbere până la gătit este ușor mai lent. Și cine are 6,5 - atunci da, chiar mai lent.
veneţian
Mulțumesc, fetelor, m-au liniștit, altfel m-am gândit că poate căsătoria ... Dar dacă clocotește - de ce o frecă despre temperaturi scăzute și dor, nu înțeleg? Când m-am hotărât multă vreme asupra alegerii, Brand s-a uitat la multicooker, așa că a existat un mod de lăudare („aragaz rusesc”) și temperatura a fost scrisă puțin peste 70 ... Și apoi fierbe ... Ei bine , cine are sobe rusești, cine va spune despre temperatura din ele?
IRR
Citat: venețian

Mulțumesc, fetelor, m-au liniștit, altfel m-am gândit că poate căsătoria ... Dar dacă fierbe - de ce o frecă despre temperaturi scăzute și dor, nu înțeleg?

ar trebui să fiarbă oricum, cel puțin ca dezinfectare. Și apoi (când treceți la pescuit) fierbe puțin, uneori nici măcar nu îl simțiți. Bulbashki sunt rare și mici.
veneţian
dar a apărut o altă întrebare - capacul meu nu se potrivește perfect, există un mic decalaj ... Nu am dat încă probleme și se pare că nu există nici măcar câteva, dar totuși interesant - este aceasta norma?

Tocmai am făcut „hrișcă stupidă” ... Asta este într-adevăr - l-am aruncat și am uitat, am intenționat fără niciun fior, două ore mai târziu am primit hrișcă fărâmițată excelentă la LOU fără participarea mea ...
IRR
Citat: venețian

dar a apărut o altă întrebare - capacul meu nu se potrivește perfect, există un mic decalaj ... Nu am dat încă probleme și se pare că nu există nici măcar câteva, dar totuși interesant - este aceasta norma?

Tocmai am făcut „hrișcă stupidă” ... Asta este într-adevăr - l-am aruncat și am uitat, am intenționat fără niciun fior, două ore mai târziu am primit hrișcă fărâmițată excelentă la LOU fără participarea mea ...

despre copertă - da, norma. Este dificil să se potrivească ceramica pe orice capac. Ea conduce.

Despre hrișcă - încercați-l cumva mai mult timp - timp de 5-6 ore - asta este ceva! Există mai mult, este pufos și are gust, desigur, de hrișcă, dar de o altă hrișcă. În general, atunci, chiar dacă îl mănânci fără ulei ... probabil chiar așa, într-o sobă rusească
Gaby
Venizianochka, felicitări pentru chyudo-oală, lasă-l să slujească cu fidelitate mult timp, mult timp ...

Am vrut să întreb, venețian, IIRUSHA, cum ați așezat hrișca în ce proporții, altfel nu am gătit încă terci (am și eu un copil)? Plizzzzzzzzzzzzzzzzzz (cu vocea Milei Jovovich)
IRR
Citat: Gabi

Venizianochka, felicitări pentru chyudo-oală, lasă-l să slujească cu fidelitate mult timp, mult timp ...

Am vrut să întreb, venețian, IIRUSHA, cum ați așezat hrișca în ce proporții, altfel nu am gătit încă terci (am și eu un copil)? Plizzzzzzzzzzzzzzzzzz (cu vocea Milei Jovovich)

Vikochka, am gătit întotdeauna 1 la 2, dar recent fie hrișca este așa, fie gusturile noastre s-au schimbat, gătesc 1 la 3.
Gaby
Irr, te voi întârzia, spune-mi mai multe, cât timp l-am pus și în ce mod, sau pe o mașină și noaptea?
IRR
Citat: Gabi

Irr, te voi întârzia, spune-mi mai multe, cât timp l-am pus și în ce mod, sau pe mașină și pentru noapte?

ore pentru 5-6, mai întâi pentru mare, apoi pentru mașini și bainki. ... N-am încercat-o niciodată - cât de repede îmi fierbe mașina, va trebui să fii nedumerit, cât de fir ...
veneţian
Citat: TIR

despre copertă - da, norma. Este dificil să se potrivească ceramica pe orice capac. Ea conduce.

Despre hrișcă - încercați-l cumva mai mult timp - timp de 5-6 ore - asta este ceva! Există mai mult, este pufos și are gust, desigur, de hrișcă, dar de o altă hrișcă. În general, atunci, chiar dacă îl mănânci fără ulei ... probabil chiar așa, într-o sobă rusească

abbizatna !!!! Aveam nevoie de această garnitură la acel moment și am regretat apa, cred că, dacă tot aș păstra-o, ar fi uscată. Sau funcționează reflexele mele de "farfurie" - "apa a fiert - din foc" ...
veneţian
Citat: Gabi

Venizianochka, felicitări pentru chyudo-oală, lasă-l să slujească cu fidelitate mult timp, mult timp ...

Am vrut să întreb, venețian, IIRUSHA, cum ați așezat hrișca în ce proporții, altfel nu am gătit încă terci (am și eu un copil)? Plizzzzzzzzzzzzzzzzzz (cu vocea Milei Jovovich)
Am aruncat de la 1 la 1,5 undeva, după ce am citit aici că principiul principal al unui aragaz lent este mai puțină apă, deoarece nu există evaporare ... Ei bine, sa dovedit cum s-a întâmplat - cerealele au luat totul, acest lucru a fost suficient, dar dacă Am început să lâncez mai departe - nu știu ce s-ar fi întâmplat.
Rina
Citat: venețian

Și, de asemenea, sfătuiesc să prăjiți carnea înainte de a o pune ... Și mai spun că, dacă într-adevăr nu o puteți suporta, este activată pe HIB, dar nu vă plângeți că „rezultatul nu va fi la fel de bun ca și în cazul gătitului delicat și delicat pe LOU "...

da, aproape toate rețetele încep în ambele cărți:
Preîncălziți MdV, dacă este furnizat de instrucțiuni. Luați o tigaie mare, încălziți-o bine, prăjiți carnea până se rumeneste ...

Cred că această recomandare are propriile cereale. Dacă prăjiți rapid carnea, nu veți prăji sucurile din interior, dacă nu prăjiți, atunci carnea va fi tocană, va fi suculentă, dar va da toate sucurile ei, iar sucurile din aceleași legume se vor acumula, ca urmare gustul vasului va fi prea uniform.
veneţian
Citat: Gabi

Irr, te voi întârzia, spune-mi mai multe, cât timp l-am pus și în ce mod, sau pe o mașină și noaptea?

apropo, în instrucțiunile mele sunt scrise (și așa cum înțeleg că sunt aceleași pentru noi, echipa internațională pentru un litru și jumătate) este scris că modul auto se încălzește mai întâi la HI și apoi trece la LOU și că a fost creat pentru „noaptea”.
Rina
Citat: Rina

din instrucțiunile pentru Cibriz pentru 3,5 l:

În modul scăzut (LOW) mesele vor fi gătite timp de 8-10 ore. Acest mod este recomandat pentru gătit delicatese precum mere coapte și compoturi.

Mod de gătit ridicat (HIGH) va accelera procesul în sine în comparație cu regimul scăzut până la 4-6 ore.

Mod auto
vă permite să gătiți alimente congelate care vor fi gata în 8-10 ore. În modul AUTO, oala va găti în modul ÎNALT până când mâncarea este dezghețată și, după ce a atins o anumită temperatură, va intra în modul de gătit LOW.
veneţian
Citat: Rina

da, aproape toate rețetele încep în ambele cărți:
Preîncălziți MdV, dacă este furnizat de instrucțiuni.

asta e sigur! o altă enigmă - de ce ar trebui să încălzești oala, să nu o prăjești în ea ...
veneţian
ȘI! Am uitat! Știi la ce melodie îi împing francezii pe acești bebeluși?

"ideal pentru a face foie gras"
Rina
pentru a pune imediat mâncarea într-una călduță. Cred că oala nu trebuie supraîncălzită, ci încălzită.În general, dacă începeți cu adevărat să gătiți cu o tigaie (așa cum am scris deja, majoritatea rețetelor încep așa), atunci în doar 10-15 minute oala ceramică MdV se va încălzi. Și nu va exista schimbări de temperatură pentru el - au aruncat imediat carne prăjită fierbinte și legume din tigaie.
veneţian
Citat: Rina

pentru a pune imediat mâncarea într-una călduță. Cred că oala nu trebuie supraîncălzită, ci încălzită. În general, dacă începeți cu adevărat să gătiți cu o tigaie (așa cum am scris deja, majoritatea rețetelor încep așa), atunci în doar 10-15 minute oala ceramică MdV se va încălzi. Și nu va exista schimbări de temperatură pentru el - au aruncat imediat carne prăjită fierbinte și legume din tigaie.

DESPRE! exact! Schaub de la scăderea temperaturii nu a crăpat oala!))) Oh, cred că totul ...
Irene
Am încercat să fac ceva de genul chili din fasole. Am avut doar fasole albă, le-am înmuiat 10 ore. Apoi am gătit 3,5 ore în MV în modul înalt, a devenit moale, dar nu prea mult cum îmi doream. În același timp, în desenul animat, am prăjit și am fiert ceapa, țelina, bulgară. ardei, roșii, porumb condimentat și chili. Am amestecat totul și l-am lăsat în MV timp de 8 ore în modul lent peste noapte (acum cred că ar fi putut fi puțin mai puțin_. A ieșit foarte bine, gustos și parfumat, doar cu apă nu am ghicit prea mult , Trebuie să-l turn doar pentru a acoperi fasolea Și am ajuns cu o supă groasă, pentru că apa era cu aproximativ 2 degete mai mare decât fasolea.
veneţian
iar astăzi „noaptea” am scandalizat carnea din Burgundia ... ei bine, ce să zic ... aragazul lent este un lucru foarte bun, dar trebuie să cumpăr altul mai mare.

Nu aveam suficient spațiu pentru nimic, nici măcar nu puteam turna bulion, doar vin ... Rezultatul - carnea este gustoasă, dar aspră (nu este foarte probabil să fiu chinuit la LOU). Acum, spre deosebire de sfaturile bucătarilor, voi adăuga bulion și îl voi pune să sting, și apoi voi merge să caut o oală de 3,5 litri, deoarece faptul că MDV este un lucru genial este destul de clar.

veneţian
Citat: TIR



și acest lucru este adevărat (ei bine, există unul și jumătate din acești litrikers)


aha, în ciuda faptului că una dintre ele poate fi umplută cu un litru curent!
Dar am cam luat-o la cereale pentru micul dejun ... Și pur și simplu nu am făcut niciodată terci - totul este ocupat cu niște carne burgundiană.
IRR
Citat: venețian

aha, în ciuda faptului că una dintre ele poate fi umplută cu un litru curent!
Dar am cam luat-o la cereale pentru micul dejun ... Și pur și simplu nu am făcut niciodată terci - totul este ocupat cu niște carne burgundiană.

În general, turn torni de lapte sub capac, da, și totul este în regulă. În același loc, fierbe într-un mod liniștit, nici măcar nu există nicio înclinație de evadare.

Ceea ce vreau să spun este că așa începe dragostea și prietenia noastră cu katrylya. Mai întâi veți cumpăra unul, apoi al doilea, al treilea ... și apoi veți duce aragazul la un uscător de păr din bucătărie pentru a extinde blatul.
femeia Pisica
Citat: TIR

judecând după carne, în Burgundia

Lena! Luați un dispozitiv, determinați curentul cu deplasarea

Pentru a determina deplasarea, trebuie să le SIMȚI, altfel am un ochi rău! Mă duc la butic mâine, poate cineva să-l aibă în stoc, să-l simtă.
IRR
Citat: Catwoman

Pentru a determina deplasarea, trebuie să le SIMȚI, altfel am un ochi rău! Mă duc la butic mâine, poate cineva să-l aibă în stoc, să-l simtă.

ia tigăi și jumătate,
3.5
6.5

și ia în considerare cu atenție. Deși cu greu găsești unul și jumătate undeva. Dacă îl găsiți, fluierați de 40 de ori - noi Omelke și Queenie vrei
femeia Pisica
Citat: TIR

ia tigăi și jumătate,
3.5
6.5

și ia în considerare cu atenție. Deși cu greu găsești unul și jumătate undeva. Dacă îl găsiți, fluierați de 40 de ori - noi Omelke și Queenie vrei

Da, avem o penurie de ele, dar voi atârna dacă le văd. Și ce poți găti într-un litru de 1,5?
IRR
Citat: Catwoman

Da, avem o penurie de ele, dar voi atârna dacă le văd. Și ce poți găti într-un litru de 1,5?

toate. numai în porții mici. garinners, de exemplu, pentru a nu conduce un desen animat de 5 litri. Încă mai încălzesc laptele, apoi fermentez laptele copt într-un aparat de preparare a iaurtului. Și carne de visiniu
femeia Pisica
Citat: TIR

toate. numai în porții mici. gariners, de exemplu, pentru a nu conduce un desen animat de 5 litri. Încă mai încălzesc laptele, apoi fermentez laptele copt într-un aparat de preparare a iaurtului. Și carne de visiniu
[/ citat

Iată, te-am torturat, dar pielea pentru mine este o companie de slow cookers, voi încerca mai întâi să arăt așa, știu despre Kenwood.
Gaby
Doamnă pisică, încă mai poți găti lapte condensat ... Uite, cred că ai vândut Morphy Richards înainte, poate că a mai apărut ceva.
Cvetaal
Gaby, și puteți despre lapte condensat mai detaliat, vă rog.
Gaby
Citat: Cvetaal

Gaby, și puteți despre lapte condensat mai detaliat, vă rog.

Îl voi găsi ore întregi și vă voi da un link. Captură

https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9668.0
IRR
Lena, Femeia Pisica!- Nu vă cunosc firmele, cu excepția Kenwoods și Morphies ... citiți mai întâi Temko ... dar toți suntem diferiți, fără clan și trib, dar toate sunt bune. Luați-l, de preferință cu 2 moduri sau mai bine cu trei - înalt, scăzut și automat.
Irene
Citat: TIR

ia tigăi și jumătate,
3.5
6.5

și ia în considerare cu atenție. Deși cu greu găsești unul și jumătate undeva. Dacă îl găsiți, fluierați de 40 de ori - noi Omelke și Queenie vrei
Vreau și noi Avem doar 4,5 tone 6,5 litri. Kenwoodii stau în picioare. Voi face o viză și mă voi uita în Polonia după noul an.
SupercoW
fetelor, dacă cineva este interesat ... gătit terci de lapte... fericit de rușine !!!

Am început probele cu fulgi de ovăz, voi continua să încerc alte cereale și să adaug la același subiect. Ajutor!
veneţian
Citat: TIR

În general, turn torni de lapte sub capac, da, și totul este în regulă. În același loc, fierbe într-un mod liniștit, nici măcar nu există nicio înclinație de evadare.

Ceea ce vreau să spun este că așa începe dragostea și prietenia noastră cu katrylya. Mai întâi veți cumpăra unul, apoi al doilea, al treilea ... și apoi veți duce aragazul la un uscător de păr din bucătărie pentru a extinde blatul.

lactatele sunt probabil în regulă, dar în ceea ce privește carnea, nu sunt sigur ce este posibil globilor oculari, am citit undeva aici că aveți nevoie de un loc pentru circulația condensului ...

dar mă gândeam să demolez aragazul (cu excepția aragazului lent, am găsit și un blender de gătit, nu există o secțiune actuală pentru o astfel de fiară, ceea ce este păcat)
Dar nu va funcționa pentru demolarea aragazului, deoarece petalismul este foarte scump aici, iar gătitul pastelor pe el (fără a fi conștienți de prezența aragazelor de paste programabile) este un capriciu pe care doar își pot permite proprietarii fericiți ai unui ghișeu „sovietic”) )))
veneţian
Citat: TIR

ia tigăi și jumătate,
3.5
6.5

și ia în considerare cu atenție. Deși cu greu găsești unul și jumătate undeva. Dacă îl găsești, fluieră de 40 de ori

Când mă uitam în Rusia, îmi făceam și eu lână, dar nu am găsit nimic mic ... sunt foarte mulți în Anglia și America, dar o jumătate de vițel în străinătate, dar rubla este transportată ...

iar în 3,5 litri se va potrivi întregul pui? să-l umple de la sine ...
rusja
Citat: venețian

iar în 3, 5 litri se va potrivi întregul pui?
Bine, dacă strângi brațele și picioarele
veneţian
Citat: rusja

Bine, dacă strângi brațele și picioarele

mmmm .... și aceasta este dimensiunea puiului?))) sau poate avea deja 4,5 litri. acordați-vă ... sunt foarte sănătoși ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine