Mandraik Ludmila
Annushka Ivanovna5, pe sănătate, așa cum îi place tuturor
Mandraik Ludmila
Și mă trag din nou și din nou noaptea
Astăzi am folosit această rețetă pentru a face „plăcinte osetiene” leneșe cu blaturi de sfeclă. Prăjit pe Travola pentru clătite mici, așa arată în proces:
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie

Iată rezultatul pe o placă:
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
mamusi
Buttercup, Oameni frumoși. Apetisant!
Mandraik Ludmila
Ritochka, s-au umflat atât de mult în timp ce coaceau, au ieșit din nișe. Soțului meu îi place umplutura blaturilor de sfeclă Deci nu am cruțat verdeața sfeclei aici.
Mandraik Ludmila
„Se apropie miezul nopții ...” Și khachapursii mei leneși sunt gata, totul este ca de obicei, experimentez noaptea, iar soțul meu va fi cu el mâine, va fi ceva de mâncat în călătorie. Înlocuit 1 s. l. făină timp de 1 oră. l. psyllium, zborul este normal, mai târziu voi face un test complet fără făină

A fost coaptă fără ulei în tava mea porționată (vezi mai sus)
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Și aceasta este pe fontă cu ulei vegetal, soțului iubește mai gras:
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Mandraik Ludmila
În mod tradițional, un fel de mâncare nocturnă, astăzi într-o tigaie cu resturile de untură topite din crăpături. În loc de smântână, am eliminat restul de 180g de maioneză, conform acestei rețete
Khachapuri fără frământare, într-o tigaieMaioneză slabă (pentru gospodinele zeloase)
(Yuliya K)

De data aceasta este maasdam în frigider, este atât de ușor să-l mănânci
Am tăiat o ceapă proaspătă din grădină, nămolul și arpagicul au crescut deja.
Ea nu a turnat sifon și, fără ea, khachapuriki s-a dovedit cu „găuri”.
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Ne_lipa
Lyudmila, multumesc frumos pentru aceasta reteta minunata !!! Foarte gustos, foarte bun. Am mai adăugat câteva linguri de fulgi de ovăz în aluat pentru grosime, coapte într-un fier de vafe GF 020, am făcut aluatul la jumătate din rețetă, au ieșit exact 2 marcaje. Sa dovedit atât de aerisit și gustos - dincolo de cuvinte. Deasupra este o crustă crocantă prăjită, în interior - doar o firimitură fără greutate, sincer, am reușit să nu mănânc a doua porție de vafe
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Mandraik Ludmila
Ne_lipa, Victoria, mulțumesc pentru raport, este atât de frumos! Da, și, pe măsură ce l-am copt, m-am gândit ce ar trebui să încerc să fac în Redmond Multi-Baker data viitoare. Vika, s-a dovedit khachapuriki foarte drăguț, au ieșit vafe cu adevărat uimitor de aerisite
Mandraik Ludmila
Coacerea noaptea din nou. Am schimbat ușor rețeta, am adăugat 100g de făină, am tăiat țelina, restul după rețetă, am copt-o într-un multicooker redmond RMC-01, pe programul de „copt” 1h20min, am pus roșii deasupra și presărate cu un amestec de ardei . S-a dovedit astfel:
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Mandraik Ludmila
Am făcut khachapuriki în porții în prințesă, am schimbat ușor ingredientele, am înlocuit făina cu gri + făină de porumb 1: 1. Am turnat ouă de prepeliță de sus, a fost necesar să arunc, așa s-a întâmplat:
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
mamusi
Buttercup, Lyud, îți voi găti minunatul tău în Omeletnitsa. Sunt singur acasă, totul este posibil!)
Căci iubesc altceva ... decât soțul meu: supe piure, caserole de varză, salate de țelină, conopidă într-un micr ...

(Lyud, nu știam că ai un multi-brutar ... nu vii la Temko).




Citat: Mechislava
coaptă în omleta Travolka, s-au dovedit 7 khachapuriks! Adevărat, am corectat ușor rețeta, în loc de brânză aveam brânză feta (puțin mai mult de 200 de grame), smântână puțin mai puțin de 200 de grame, am luat 3 linguri de făină. l. Și așa totul este conform rețetei. Dar, din moment ce brânza era sărată, mi-am dat seama că sarea și sifonul erau de prisos ... Coacerea timp de 7-10 minute. pe o parte, apoi întoarsă și alta pe ochi min. 7.
... Deci, experiența este deja acolo!
Voi urma pe urme!




Aici. Am avut nevoie doar de două. A redus totul de trei ori.
Pentru Travolka, 7 minute pe fiecare parte sunt foarte multe. S-a blocat puțin.
Piesa s-a rupt deja. Delicios.
Mulțumesc, Lyudochka!)
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Mandraik Ludmila
Ritochka, Am un mic multi-brutar, dar nu m-am împrietenit cu el, dintr-un anumit motiv este mai convenabil pentru mine într-o prințesă. Am mai făcut 4 bucăți noaptea, complet pe griș. Am facut o jumatate de portie, schimband proportiile: 100g branza, 1 ou, 75g smantana, 50g gris, in loc de sare, marar sarat. În formă porționată, se obțin triunghiuri foarte îngrijite
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Am un pic de multifabricator,
De asemenea, am început să gătesc mai puțin în el. Obosit de el cumva. Vara, legumele la grătar sunt da. Și din moment ce nu știi totul singur, eu folosesc făină doar pentru vafe olandeze.

Îmi place omleta până acum.
Mandraik Ludmila
Pentru grătar, am un mini-grătar de la Travola, foarte reușit, îmi place să-l folosesc, se dovedește mai mult și mai repede. Mă gândesc deja să îi dau o desene animate fiicei prietenului meu, are 12 ani, dar când vine la noi este foarte interesată de coacere. Facem o pizza rapidă cu ea, cântărește și plătește totul, apoi frământă panasik-ul, apoi îl rulez și ajută puțin, totuși, are nevoie de experiență pentru a se desfășura, apoi ea însăși taie și pune toate umplerea însăși, coacem în prințesă, practic majoritatea face singură treaba. Așa că cred că poate îi va plăcea desenul animat, nu au nici o prințesă și nici așa ceva
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
poate că îi va plăcea desenul animat, nu au o prințesă sau ceva de genul acesta
Încă aș face! Bineînțeles că îi va plăcea, Lud, un cadou minunat pentru o fată!
Mandraik Ludmila
Astăzi mă coac într-un mod nou:
200g brânză mozzarella cobas pentru pizza
150g smântână grea
2 ouă C1
50g gris
0,5h l. sifon
Sare, ierburi italiene la gust
Cuptor, porționat
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Micha
Mandraik Ludmila, multumesc pentru reteta! În așteptarea sosirii gadgeturilor prințesei mele, am decis să experimentez. Nu căutăm căi ușoare - am gătit multicooker-ul Xiaomi ... Nu l-am copt până acum, deși există un mod „plăcintă”. Am experimentat și rețeta:
200 g brânză Gouda premium (rasă în 2 secunde într-o combinație cub Bosch pe o răzătoare de brânză)
200 g kefir Vyatushka
2 oua
50 g făină de in
1/2 linguriță de praf de copt și sare
1 linguriță sos pesto
O mână de mărar
1 lingura ulei vegetal
Aici cu sare și Pesto a mers prea departe (Salty a ieșit-Pesto deja cu sare)
Și, în general, desigur, comestibil, dar! La început l-am pus timp de 40 de minute (am presupus că îl voi opri mai devreme), dar s-a dovedit a fi insuficient, până la urmă a durat 80 de minute pentru a găti. În vasul multicooker-ului a crescut mult (plăcintă dreaptă), iar când l-am întors pe o farfurie, a fost pur și simplu suflat! S-a dovedit (cu excepția vârfului) roz, dar vârful a devenit doar jos! Nu, tot a trebuit să o fac la cuptor și fie să nu pun sare, fie să nu adaug pesto. Dar un rezultat negativ este și un rezultat! Deși, în principiu, nu este atât de negativ - s-a dovedit un tort foarte fraged, gustos, dar ușor sărat. Corbul în sine! Dar, totuși, cu siguranță nu voi face mai multe khachapuri în desene animate, mai ales că gadgeturile prințesei mele vor sosi în curând ... wow, voi pleca!
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Mandraik Ludmila
Evgeniya, Am o rețetă pentru coacerea aceluiași khachapuri foarte leneș nu într-o tigaie, în principiu este posibil într-o multitasking, dar această rețetă presupune totuși o tigaie și o prăjire
Iată o rețetă pentru prințesă, cuptor și multi:
Khachapuri fără frământare, într-o tigaieKhachapuri leneș în Prințesa 115000-01
(Mandraik Ludmila)
Micha
Mandraik Ludmila, multumesc, am vazut si eu reteta ta. Toți sunt uimitori! Inițial, aveam de gătit la cuptor, dar în ultimul moment, când aluatul era deja frământat, l-am jucat în desenul animat. Și da, am decis să folosesc făină de in (în loc de griș, grâu, porumb). Desigur, nu există plângeri cu privire la iubitul Xiaomi, în special pentru autorul rețetelor - rețetele sunt uimitoare și extrem de simple, așa cum îmi place. Vă mulțumesc că m-ați ajutat să înțeleg greșeala mea - aveam nevoie de mai multă făină-brânză în raport cu chefirul - pentru multicooker aluatul s-a dovedit a fi foarte umed pentru mine și chiar l-a sărat prea mult (Pesto a fost clar superfluu)!
Mandraik Ludmila
Citat: Micha
Am decis să folosesc făină de in
Micha, făina de in este de obicei înlocuită cu un ou, iar tipurile obișnuite de făină nu trebuie înlocuite cu făină de nuci și semințe, acestea sunt rețete complet diferite.Au un „principiu de acțiune” diferit.
Micha
Mandraik Ludmila, Wow! Nu știu. Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi, cu siguranță voi lua notă! Învăț atâtea lucruri interesante aici! Pot obține porumb? Sau este, de asemenea, echivalat cu semințe?
Mandraik Ludmila
Evgeniya, porumbul este posibil, acestea nu sunt semințe, acesta este încă un produs din cereale și carbohidrați și nu există suficienți carbohidrați în făină de nuci și nuci pentru un aluat obișnuit. Numai pe făină de porumb poate fi „minuscul” mai bine pe un amestec de porumb cu griș sau făină de grâu.

Alte rețete din secțiunea „Plăcinte, tarte, khachapuri, samsa, hot dog, ghișeuri”

Varzare
Varzare
Quiche cu brânză de oaie
Quiche cu brânză de oaie
Sucuri de cartofi
Sucuri de cartofi
Prajitura cu mere
Prajitura cu mere
Cârnați în aluat
Cârnați în aluat
Caserola de dovlecei Kolokifopita
Caserola de dovlecei Kolokifopita

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine