Zhannptica
Vinete uscate cu chili și rozmarin
Iată cât de delicios v-am atașat vinetele, roșiile exact conform rețetei Tanya (uscate la soare în ulei) și vinetele exact după a voastră. Cred că uleiul de măsline îți va face împreună cele două rețete.
Văd deja pizza cu mozzarella proaspătă de casă și aceste delicioase ...
Mulțumesc meseriașilor !!!!!
Helen
Aaaa, aici fac așa frumusețe ... !!!!
Zhannptica
Helena, da
ang-kay
Citat: Zhannptica

Vinete uscate cu chili și rozmarin
Iată cât de delicios v-am atașat vinetele, roșiile exact conform rețetei Tanya (uscate la soare în ulei) și vinetele exact după a voastră. Cred că uleiul de măsline îți va face împreună cele două rețete.
Văd deja pizza cu mozzarella proaspătă de casă și aceste delicioase ...
Mulțumesc meseriașilor !!!!!
si nu ma pot ridica)))
MariV
Făcut - uscat și tocat cu busuioc de cuișoare. Și există chiar și o fotografie ... Dar nu am avut încă timp să o evaluez în vase - există o pudră într-un borcan, care așteaptă în aripi.
Zhannptica
Nici eu nu mă pot ridica, doar din oboseală !!! Am câștigat aceste două cutii de roșii și am un sortiment de entogo până la 15 cutii, așa că voi înnebuni, apoi cu bereapoi cu brânză, apoi cu pâine
ang-kay
Citat: MariV
Dar nu am avut timp să-l evaluez încă în feluri de mâncare - există o pudră într-un borcan, care așteaptă în aripi.
Olga, dar cel puțin am încercat-o?
Citat: Zhannptica
până la 15 cutii
Maniac Uau, gazdă)
MariV
Angela, desigur, a încercat! Vinete uscate! delicios!
Zhannptica
Deci ei, aceste borcane, câte 0,25))))))
ang-kay
Nu conteaza. Usc o roșie maximum 1 litru. Și apoi rămân)
Zhannptica
Angela, producătorii mei de brânză mi-au răspândit deja întregul lot pentru prezentările lor, așa că marfa a fost trimisă oamenilor. Ei cer să indice prețul, dar eu mă sprijin pe două picioare și le refuz deocamdată. Și atunci nu vor coborî în viață. Le cunosc pofta de mâncare
ang-kay
Dacă acest lucru este pentru a câștiga, atunci trebuie să faceți și să desemnați prețul. Eu personal nu pot face nimic, nu vând, nu coc la vânzare. Oamenii nu vin la mine
Zhannptica
Sunt rai)))
ang-kay
Doar că nișa este strâns ocupată. Orașul este mic, oamenii sunt în mare parte cu venituri mici. Și dă tuturor mastic. Și nu lucrez cu ea. La un moment dat a copt pâine la comandă, mai mulți oameni au luat-o, dar vor ca totul să fie gratuit. Super, totul a crescut în preț, nu pot lucra câteva ore pentru 100 de ruble? Ei bine, este de înțeles. Pâinea nu este tort. Dar întotdeauna mă învinovățesc, înseamnă că am făcut ceva greșit, nu este corect sau nu este delicios)
Zhannptica
Eh ... ești prea departe ........
Helen
Iată-mă cu un raport ... Am făcut și eu, ca Jeanne, roșii combinate cu vinete ...
Vinete uscate cu chili și rozmarin
ang-kay
Lena, frumusetea. Cred că este foarte gustos)
Helen
Citat: ang-kay

Lena, frumusetea. Cred că este foarte gustos)
pune al doilea lot ... deja pentru măcinare !!!
ang-kay
Pentru tocat, tocați foarte fin.
Helen
Citat: ang-kay

Pentru tocat, tocați foarte fin.
pe Berner, în timp ce scrii ... am făcut ... și în marinată, am tăiat 1 cm ...
ang-kay
Ei bine, da.
patri
Așa că am așteptat ca vinetele să apară în magazin ... Am o întrebare ... cum se toacă chili, printr-o mașină de tocat carne sau un tăietor de legume?
ang-kay
Doar tăiat în benzi și gata.
Katrin
Fetelor, cum vă rotiți roșiile uscate la soare? Împărtășește-ți experiența, te rog. Va trebui să păstrez roșiile uscate la soare la temperatura camerei.


Adăugat joi, 01 septembrie 2016 20:15

Mulțumim autorului pentru rețeta de vinete uscate. Am făcut-o la încercare, măcinată și deja folosită în diferite feluri de mâncare. Cu toate acestea, se dovedește un produs foarte neobișnuit!

A existat dorința de a adăuga un pic de usturoi: fie la uscare, fie mai târziu, în condimentul terminat (dar uscat anterior).
Nimeni nu a încercat-o?

Acum intenționez să usuc o porție completă, astfel încât să reziste iarna.
ang-kay
KatrinNu știu cum au făcut fetele. Despre adăugarea usturoiului, individual. Dacă adăugați, în ceea ce mă privește, atunci destul de mult, pentru a nu înfunda mirosul ierburilor. Sau pur și simplu faceți vinete cu usturoi uscat ca un condiment separat.
Ma bucur ca am folosit reteta si mi-a placut totul)
patri
Ieri am făcut vinete. Am făcut totul conform rețetei .... Am o sobă electrică, dar fără convecție, am deschis ușa ca să scap aburul. Vinetele mele erau atât de lipite de hârtie încât era imposibil să le dezlipesc. De ce? Am decis că resturile nu s-au uscat în aragaz și care s-au separat de hârtie pentru a se usca în uscător. DAR mi-a plăcut foarte mult gustul vinetelor de la aragaz ... foarte bogat ... dar deloc de la uscător.
ang-kay
Nina, hârtie proastă.
patri
Am luat hârtie de copt ... și eu păcătuiesc pe ea ... Trebuie să iau hârtie lustruită ... Am luat ceea ce era.
ang-kay
Trebuie să luați doar o calitate bună.
Katrin
patri, de asemenea, gândește-te la hârtie proastă. Nimic nu s-a lipit de mine.

Sunt de acord cu tine, vinetele coapte la cuptor au un gust mai bun decât uscate într-un uscător. Tocmai le-au copt și uscat mult mai mult decât este indicat în rețetă.
ang-kay
Katrinsunt probabil mai groase sau temperatura reală a cuptorului este diferită.
Trishka
Citat: Tanyulya
Pisa
Tanya, cum l-ai uscat în uscător, lope și în ce mod, nu?
Am Isidri 500, dacă asta ...
Tanyulya
L-am uscat la 70 de grade, m-am uitat la cum a început să se rupă.
Trishka
Tanya, mulțumesc!
Așa că mă voi usca la maxim ...
Zhannptica
Am turnat aceste chipsuri cu ulei de măsline încălzit și le-am pus în mini borcane, alternând cu roșii uscate la soare și usturoi))) ce focacha delicioasă, abia am reușit să fac o fotografie
Vă mulțumim pentru rețetă, atât de gustos, picant, picant
Vinete uscate cu chili și rozmarin
ang-kay
Jeannesi eu hooooooooooooooooo!
Zhannptica
Poate iubi !!! Deci, aceasta este o jumătate de oră de timp))))) și cu preparate atât de gustoase, rezultatul este întotdeauna uimitor)))))
ang-kay
Da, știu că nu va dura mult. Dar nu o voi face noaptea.
Zhannptica
Sunt atât de fericit că m-am gândit (îmi pare rău că sunt imodestă) să turn aceste catarame cu ulei de măsline roșu)))) cum au infuzat !!! Am adăugat chili și rozmarin în borcan. Untul este atât de parfumat !!! Busuiocul proaspăt a completat perfect gustul))))
Vinete uscate cu chili și rozmarin
Mulțumesc din toată familia mea))) nimeni nu este indiferent !!!!
ang-kay
Jeanne, minunat, frumos. Pizza este grozavă)
Zhannptica
Aha, surpriză !!!
Marika33
Angela, multumesc mult pentru reteta! Am răsucit vinetele uscate, piperul amar și rozmarinul pe un râșniță de cafea. Acum folosim acest condiment în toate felurile de mâncare, cu excepția desertului.
Moderat picant, aromat, gustos!
Vom trăi pentru a vedea noua recoltă, uscați vinetele cu piper și rozmarin imediat!
ang-kay
Marina, pentru sănătatea ta. Condimentul rece se dovedește)
Zhannptica
Și totuși aceste chipsuri de vinete cu roșii Tanya (Admin) sunt o delicatesă care nu are egal !!!
Cu paste, cu miel, bine, cu pizza ..
Astăzi pe prăjituri de cartofi dulci cu mozzarella și pesto de casă))
Vinete uscate cu chili și rozmarin
ang-kay
Imi imaginez ce frumusete si delicatete!
Borkovna
Angela, multumesc frumos pentru reteta! Mirosul mi-a plăcut foarte mult, dar am experimentat puțin. Am luat un ardei jalapeno amar, un ardei jalapeno cu zero amărăciune, miros abalden și rozmarin uscat. Borcanul de jumătate de litru este deja gata din 5 paleți. Îl voi umple complet imediat ce mă voi ocupa de roșii și prune. Iar vinetele se vor turna doar peste patul de grădină.
ang-kay
Helen, experimentează și profită de sănătatea ta!
Trishka
ang-kay, Angela, mulțumesc pentru rețetă, a uscat vinetele, acestea sunt rezultatele ...
L-am uscat într-un uscător, nu l-am uns cu ulei, s-a dovedit mai ușor decât al tău, arată ca ciupercile ...

Vinete uscate cu chili și rozmarin
ang-kay
Ksyusha, bine. Mă bucur că ești fericit)
Trishka
Dar nu am terminat de făcut cu unt, trebuie să cumpăr din nou și roșii și să gătesc cât sunt pe piață ...

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine