ikom
Galina, mulțumesc, o voi face. Voi raporta mâine)
gala10
Inga, Voi aștepta. Mult noroc!
_IRINKA_
Bună fetelor, spuneți-mi, am găsit pe internet numit plic de copt, este potrivit pentru pregătirea acestei rețete. mulțumesc
gala10
_IRINKA_, potrivit, dar numai silicon. Pe cele două pagini anterioare, citiți cum a suferit Marina cu plastic.
ikom
Galina, mulțumesc S-a dovedit bine, am avut o șuncă.
Carne de porc instant (la cuptorul cu microunde) Carne de porc instant (la cuptorul cu microunde)
O rețetă rapidă și ușoară.
gala10
Inga, Sunt foarte bucuros că totul a funcționat și mi-a plăcut. Gătește pentru sănătate!
Anastasia
Galina, multumesc frumos pentru reteta! Am gătit în cea mai obișnuită cratiță de plastic de 3 litri pentru cuptorul cu microunde cu o supapă ușor deschisă, fie rusă, fie poloneză - nu-mi amintesc cât timp o am. Și totul a ieșit grozav. Din păcate, nu există nicio fotografie, deoarece a fost o agitație plăcută cu oaspeții, dar au verificat carnea și au cerut rețeta. Am fost foarte surprinși de faptul că fardul de sus a ieșit fără a folosi grătarul, doar pe microunde.
gala10
Anastasia, mulțumesc pentru raport. Câte minute și cu ce putere au copt?
Anastasia
Citat: gala10

Anastasia, mulțumesc pentru raport. Câte minute și cu ce putere au copt?

La cea mai mare putere (frecvența mea cu microunde este de 900 W) și a durat 25 de minute. Dar aveam o bucată mare, mai mult de un kilogram, în timp ce oaspeții așteptau. Și chiar am vrut să știu dacă este cu adevărat necesar să comand și să cumpăr un astfel de plic din silicon, sau dacă ai putea să treci cu o cratiță. S-a dovedit că poți!
gala10
Citat: Anastasia
este cu adevărat necesar să comandați-cumpărați un astfel de plic din silicon sau puteți trece cu o cratiță
Da, am ajuns la concluzia că forma este o chestiune de comoditate. Și astfel fetele au făcut deja atât în ​​cratițe, cât și într-o mânecă de copt.
Dar în formă se dovedește totuși mai rapid.
Natalia K.
gala10, Galinuite aici, câte plicuri există 🔗
gala10
Da, Natus, m-am uitat. Dar acolo sunt mai scumpe decât cele chinezești.
Natalia K.
Citat: gala10
Dar acolo sunt mai scumpe decât cele chinezești.
Aga Gal este mai scump, dar mai ieftin decât în ​​magazinele cu amănuntul.
* Anyuta *
Raportez: am pregătit ieri acest porc fiert!
Am cumpărat carne cu 1,1 kg. Marinat vineri seara într-o pungă cu fermoar cu fermoar (pungi pentru îngheț). Am gătit-o ieri după-amiază, adică a fost murată timp de aproape 2 zile. Gătindu-mi mâneca. 15/10/15, apoi m-am odihnit încă 10 minute și, ca să fiu sigur (pentru că piesa este mare), am adăugat încă 5 minute. Carnea este foarte aromată și roșiatică. Am încercat imediat o piesă - foarte gustoasă. Am apărat noaptea în frigider, acum o voi încerca seara și voi face doar o fotografie.
Bifă, mulțumesc pentru rețetă.
gala10
Anyuta, Mă bucur foarte mult că ai înțeles bine carnea. În același timp, am ales modul pentru cuptorul cu microunde în combinație cu un manșon. Gătește pentru sănătate!
marinastom
Mi-a fost frică să o fac în acel plic nefericit, dar vreau carne ...
M-am hotărât în ​​mânecă. Erau trei bucăți, dar erau lungi și subțiri. Am petrecut o zi și jumătate în Status cu sarea Adyghe. Foarte gustos! Dacă n-ar fi fost noaptea, jumătate ar fi dispărut! ..
gala10
Marinochka, mulțumesc, mă bucur foarte mult că ți-a rămas această rețetă. Gătește pentru sănătate!
Natusya
Bifă, am reușit
Numai formular infecţie S-a deschis de 3 ori ca o vesta. Asta îi lipsea sau bucata de carne era prea mare. A trebuit să o fixez la bază cu o clemă clericală.
Carne de porc instant (la cuptorul cu microunde) Carne de porc instant (la cuptorul cu microunde)
La un loc carnea este uscată
gala10
Natusya, mi se întâmplă, de asemenea, că formularul încearcă să se deschidă. Apoi îl bandajez astfel:
Carne de porc instant (la cuptorul cu microunde)
Și faptul că carnea este uscată pe alocuri, deci este necesar să determinați cu exactitate timpul de coacere pentru cuptorul cu microunde și pentru carne specifică. Mi-a plăcut foarte mult modul, așa cum au recomandat fetele: 10 (activat) + 10 (dezactivat) + 10 (activat). Carnea este mai suculentă.
Și mulțumesc pentru raport!
Natusya
gala10, Bifă, am comandat aceleași șireturi din silicon pentru Ali, aștept.
Am uitat să scriu, era mult suc, l-am vărsat pe o farfurie de la cuptorul cu microunde când l-am luat ei bine, pe podea în același timp
gala10
Citat: Natusya
era mult suc, vărsat pe o farfurie de la cuptorul cu microunde când am ajuns
Vooot ... dar dacă îl legați, atunci carnea va fi mai suculentă, deoarece va zăbovi, ca să zicem, în suc.
citatela
A facut-o. conform rețetei tale pentru a treia oară. Sunt fericit. Carne marinată aproape o zi în sos de soia fără alți aditivi. Carnea în cantitate de 0,5 și 0,6 kg în cuptorul cu microunde a fost menținută în modul timp de 10-10-5 minute la o putere a acesteia de 750 kW. După antrenament cu un apetit brutal, da o astfel de carne! Mulțumesc și de la mine. Nu-mi pot imagina o fotografie, pentru că telefonul meu este „pentru bunici”
gala10
citatela, mulțumesc, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut o astfel de carne. Gătește-ți sănătatea!
Larssevsk
Am încercat să marinez carnea în sos de soia și oțet balsamic. Ceva care nu mi-a plăcut această opțiune în micro. Pentru gustul meu, cu cât condimentul este mai simplu, cu atât această rețetă se dovedește mai gustoasă. Acum folosesc doar piper, usturoi și sare.
Dar pentru un multicooker nu-mi refuz nimic, totul este folosit acolo
gala10
Larochka, aceasta este o chestiune de gust. Acum îmi place foarte mult maioneza + ulei de muștar + muștar.
citatela
Suntem mulți aici. Și toată lumea are gusturi diferite. Și pentru condimente și metode de gătit. Bon Appetit tuturor!
Larssevsk
Fetelor, știu perfect despre gusturi și despre tovarăși și despre markeri. Postarea a fost despre faptul că gătesc în acest fel de o jumătate de an, am trecut prin toate metodele de murare și câte mirodenii am uzat, dragă mamă. Uneori am atribuit rezultate nu foarte reușite momentului greșit sau cărnii neimportante, până când, prin numeroase încercări și erori, am realizat că cuptorul cu microunde iubește simplitatea și minimalismul. Poate concluziile mele vor fi utile cuiva.
Natusya
Larochka, desigur, vom învăța cu toții din experiența noastră și a celorlalți.
Larssevsk
Mulțumesc, Natasha. Doar că, în gătitul normal, ador FOARTE condimentele și murăturile. Acum au descoperit oțetul balsamic pentru ei înșiși. Fetelor, încercați! Ulei / oțet balsamic / condimente - se dovedește o marinadă minunată! Numai că nu recomand marinarea puiului mai mult de o oră, structura fibrelor se pierde. Sosul de soia este o altă poveste. Am strâns pe piață boia, roșii uscate la soare, usturoi, ceapă uscată. Recent m-am îmbolnăvit de condimente. Acum, în fiecare dimineață începe cu pregătirea unui buchet pentru marinarea cărnii, dar în micro, toate aceste delicioase și arome se transformă în ceva complet diferit.


Adăugat miercuri, 19 octombrie 2016, 21:40

Acum Gala Vicie mă va alunga de aici
gala10
Citat: Larssevsk
Acum Gala Vicie mă va alunga de aici
Da schschaaazzzz ... Dimpotrivă, mulțumesc !!! Voi încerca și această marinată cu oțet balsamic. Se pare că ar trebui să fie pe gustul meu ...


Adăugat joi, 20 octombrie 2016 11:31

Citat: Natusya
învățăm cu toții din experiența noastră proprie și a celorlalți
Este de dorit, la urma urmei, nu pe cont propriu ...
Ekaterina2
Astăzi soțul meu are o zi bună: dimineața - plăcinte prăjite, seara - o bucată de carne ... Marinată ieri în UltraPro, și coaptă în ea. Foarte gustos!
gala10
Katerina, Sunt foarte bucuros că totul funcționează și îmi place. Gătește pentru sănătate!
mătușa Galya
Și am primit un porc fiert excelent de 10 - 10 - 5 ori. Dar ultima dată s-a dovedit a nu fi foarte frumos .. Nu atât de gustos este 100%. S-a întâmplat că aveam două bucăți de câte 300g, dar aș vrea una pentru 600g .. Înțeleg că aceasta este bucățica mea, dar nu poți „lipi” aceste două bucăți inițial, la cuptorul cu microunde. Poate cineva știe? Poate pune amidon sau altceva .. Prompt.
gala10
Citat: Mătușă Galya
Și am o carne de porc fiartă excelentă, de 10 - 10 - 5 ori.
O, ce bucuros sunt!

Citat: Mătușă Galya
nu există nici o modalitate de a „lipi” aceste două piese inițial
Cravată cu șnur culinar. Și așa să gătești. Se va lipi în timpul gătitului.
mătușa Galya
Oh ... nu a funcționat. Primul lucru pe care l-am făcut a fost să leg cele două piese împreună. Era un vis care avea să rămână. PIERDUT! Numărul nu trece !!!
gala10
Citat: Mătușă Galya
Numărul nu trece !!!
Zhaaalko ... Și fericirea a fost atât de apropiată, atât de posibilă ...
Natusya
Galina, încercați să acoperiți cu gelatină, șunca se va dovedi
mătușa Galya
Diluați-l sau presărați-l uscat? Nu pot să-mi dau seama pentru un cuptor cu microunde ... Și mulțumesc pentru idee.
Natusya
Citat: Mătușă Galya

Diluați-l sau presărați-l uscat? Nu pot să-mi dau seama pentru un cuptor cu microunde ... Și mulțumesc pentru idee.
Rulați carnea în gelatină uscată, numai după fierbere, răcoriți în aceeași formă.
Natusya
Bifați și ați gătit caserola de ficat de pui la cuptorul cu microunde? Cât timp ar trebui să coaceți?
gala10
Citat: Natusya
și nu ați gătit caserola de ficat de pui la cuptorul cu microunde?
Nu, nu am făcut-o. Ar începe cu 10 minute și apoi puteți adăuga după cum este necesar.
Natusya
Citat: gala10

Nu, nu am făcut-o. Ar începe cu 10 minute și apoi puteți adăuga după cum este necesar.
Mulțumesc, voi încerca de la 10 minute
win-tat
Ei bine, am primit formularul de plic cu Ali, rămâne să cumpăr carne
gala10
Tatyana, felicitări și mult succes!
Svetlana Mazqarovna
GalinaEi bine, este timpul să raportez și să mulțumesc. Am cumpărat o matriță din silicon cu capac, am gătit carnea o dată, am uscat-o, mi-a ieșit greu. Am decis să folosesc formularul pentru coacerea unui tort într-un cuptor / x, am scos o găleată. Matrița s-a topit în locuri unde era aproape de umbră. L-am aruncat, dar a fost o formă rece: girl_cray1: Ieri am cumpărat un gât de porc, dar nu există nicio formă. L-am ademenit, dar l-am copt, trăgând o bucată cu puțin fir obișnuit, într-un dublu cazan cu microunde, care era inactiv. Doar suportul perforat a fost îndepărtat. Coapte 10-10-5. Gustos, moale. Multumesc pentru reteta.
gala10
SvetlanaMazqarovna, Sunt foarte bucuros că carnea a ieșit chiar la final. Dar forma este păcat.
win-tat
Am carne de porc fiartă cu adevărat! Am copt cotlet, nu-mi place carnea de porc grasă, totul a ieșit așa cum îmi place. Micra mea este ca 900W, așa că am setat nivelul de putere la 90%. Marinat de dimineață până seara, dintr-un motiv oarecare a turnat o parte din marinată într-o matriță, nu ne uităm la ea (era întunecată din sos de soia, iar după coacere s-a înnegrit, dar aroma era de la micra), coaptă pentru 15 minute, a stat 10 minute, în interiorul unei piese a fost de 64 ° C, din anumite motive l-am pornit încă 5 minute, a fost prea mult. Matrița este ca nouă după spălare, nu rămân pete.
Carne de porc instant (la cuptorul cu microunde)Carne de porc instant (la cuptorul cu microunde)Carne de porc instant (la cuptorul cu microunde)
Galina, Sunt al tău pentru totdeauna, mulțumesc!
gala10
Tatyana, Sunt foarte bucuros că totul a funcționat. Mulțumesc pentru raport!
marinastom
win-tat, Tanya, matrița ta este din plastic sau silicon?
Natusya
Citat: marinastom

win-tat, Tanya, matrița ta este din plastic sau silicon?
Voi răspunde pentru Tatiana: forma este siliconată.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine