Katko
Tatyana, Administrator, - doar o vrăjitoare
Zaharuri și pulberi suflante
Mulțumesc pentru ideile grozave ... frumoase și utile ...
Mandraik Ludmila
Tatyana, realizat până acum doar cu 30g de hibiscus, s-a dovedit un borcan de jumătate de litru fără pulbere, nu s-a măcinat în praf. Dacă aveți nevoie de pulbere, voi măcina amestecul fin existent și se dizolvă foarte bine în băutură!
Mama la dacha (ne-am dus să ridicăm recolta pentru transportul în oraș) s-a dovedit încă a fi menta destul de bună, voi face zahăr de menta din frunze. Mâinile nu ajung încă la citrice, până nu se epuizează merele, nu există suficientă putere pentru altul ... și citricele sunt vândute în magazine tot anul
Administrator

Luda, pentru sănătatea ta!
Nu este necesar să măcinați tot zahărul simultan. Am măcinat și un borcan mic în pulbere, iar restul de zahăr merită. Așa că am luat obiceiul de a mă răsfăța cu un astfel de pescăruș
În principiu, un astfel de zahăr poate fi preparat din multe materii prime.
Irina F
Am uitat, am uitat să-mi arăt zahărul, sau mai bine zis pudra!
Făcut cu căpșuni și mentă.
Dacă nu este lăsată la sol, atunci această afacere pare mai spectaculoasă (dacă este pentru un cadou)
Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă
Clătite dimineața pentru copii)
Administrator

DESPRE! S-au dus cutii întregi de semifabricate Irisha, pentru sănătatea ta!

Da, zahărul pare mai strălucitor în bucăți întregi, întreg
Dar pudra este bună atunci când trebuie să pregătiți o băutură instantanee.
Borkovna
Citat: Admin

Spune-mi cum poți face zahăr din mentă congelată - nu?
Tanya, Nu am îndrăznit să o fac ... Frunzele din congelator s-au rumenit datorită faptului că, în perioada de congelare a legumelor sau a frunzelor pentru ceai, a trebuit să o scot de câteva ori și să o atașez de perete. de frigider pentru o zi sau două. Menta a început să fermenteze și și-a schimbat culoarea de pluș în maro. Am decis să fac ceai din frunze de struguri cu adăugarea de mentă mojito, dar frunzele de struguri erau deja bolnave acum câteva săptămâni. Prin urmare, tocmai am uscat frunzele și voi adăuga ceaiuri granulate în amestec. Dar anul viitor voi face cu siguranță un mojito cu menta ... și nu numai cu ea. Astăzi am avut primul nostru bulgăre de zăpadă dimineața ... sezonul de recoltare s-a terminat complet.
Administrator

Lena, am încercat să îngheț menta „în rezervă”, nu a ieșit nimic. Când este înghețată, se întunecă și se murdărește, chiar dacă nu o miști nicăieri
Chiar și în frigider, menta devine moale și întunecată din depozitarea îndelungată.
Este mai bine să-l puneți în acțiune imediat, pentru uscare, pentru gremolat în ulei și așa mai departe ...
Luna Nord
Tanya, nu înțelegi că lămâia sau portocala trebuie uscate înainte de a le amesteca cu zahăr? La urma urmei, dacă îl rupeți cu un blender, va fi foarte umed și zahărul se va topi?
Administrator
Nu, luăm doar coaja de citrice, doar coaja - nu atingem sucul Și este mai bine să scoatem coaja cu o răzătoare, doar partea galbenă.

3. zahăr citric.
Radeți coaja cu portocală, lămâie, mineola, grapefruit. Se amestecă cu zahăr.
Sub influența zahărului, coaja va începe să secrete mult suc și să coloreze complet zahărul.
Apoi uscăm zahărul în modul obișnuit (vezi mai sus), îl colectăm într-un borcan.

Luna Nord
Am înțeles!
Lisichkalal
Tatyana, Tanechka, o altă capodoperă!
Care sunt proporțiile aproximative de coajă cu zahăr? Unde puteți folosi firimituri în loc de pulbere? Abia mănânc zahăr, dar mi-a plăcut ideea de cadou)
Administrator
Sveta, mulțumesc!

Pentru un cadou, surpriză - tocmai asta! Chiar și pulberea este bine de dat, se dovedește o băutură instantaneu rapid - la muncă, pe drum - super!

Despre poftă 1-2 portocale și 1-2 căni de zahăr - totul după gust

Firimiturile pot fi folosite și în prăjituri, cupcakes pot fi folosite pentru stropire - acolo unde spune fantezia
Administrator
Am încercat să trec fructele de padure prin „presa pentru roșii și fructe moi” - a ieșit foarte bine

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Șanț convenabil care colectează suc pe măsură ce curge și nu cade pe masă

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Am pus piureul de lingonberry gros pe gemul de lingonberry.

Și am folosit squeeze-cake pe zahăr fructe praf
Am amestecat tortul cu zahăr alb obișnuit și l-am uscat lângă calorifer, uscat rapid

Apoi am măcinat zahărul de boabe într-o pulbere

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Acum câteva lingurițe, apă clocotită ... și primim o băutură instantaneu gustoasă de lingonberry

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Poftă bună, tuturor!

Irina F
Oh, Tanyusha este o ispititoare! Pudra de fructe de padure este buna si bautura arata grozav!
Borcanele mele sunt încă pe raftul bucătăriei, nu le pun nicăieri))).
Tanya, crezi că poate fi folosit un fel de tort?
De exemplu, puteți mânca mere? Și portocale?
Administrator
Irisha, mulțumesc!

Portocaliul este cu siguranță posibil! Iau portocale, lămâi, grapefruit, îndepărtez coaja și amestec coaja cruda cu zahar. Am scris deja despre asta pe prima pagină. Băutura este delicioasă.

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Nu am încercat coaja de mere. Puteți încerca. Dar culoarea zahărului va fi foarte deschisă
Și merele au nevoie de propriile lor mere de grădină, deoarece cele din magazin sunt tratate cu ceară și alte prostii

Portocalele și lămâile sunt pre-spălate cu mijloace speciale.
Irina F
Tanyusha, da, știu de poftă))), mă refer la tort! Cel care rămâne după stoarcerea sucului. Iată cum vedeți în imagine)
Administrator
Ira, Nu folosesc tort de citrice separat. În imagine am coajă de citrice - doar coajă
Pentru pudră, numai coajă. Partea albă este amară separat Răzuitorul îndepărtează foarte bine stratul superior, în benzi subțiri
Pentru gem, complet toate citricele, inclusiv pulpa, coaja și partea albă - totul este delicios împreună, cu o amărăciune picantă, super.
Lisichkalal
Și am făcut zahăr citric. Ciudat, dar culoarea s-a schimbat puțin, nu poate fi comparată cu imaginile pentru rețetă. Poate că a frecat puțin zestul?
Mirosul este minunat. Am adăugat acest zahăr în plăcinta cu caș. A mea a plăcut. Dar ai putea adăuga doar o poftă)
Dacă nu aveți un polizor, unde altceva puteți face pudra? Era pudră, nu zahăr zdrobit, așa cum am făcut cu analogul thermomix.
Administrator
Citat: Lisichkalal
Ciudat, dar culoarea s-a schimbat puțin, nu poate fi comparată cu imaginile pentru rețetă

Sveta, pentru sănătatea ta!
Nu există nicio diferență de culoare dacă zahărul este grosier. Când este măcinat în pulbere, zahărul devine foarte ușor. Dar dacă turnați apă clocotită peste ea, culoarea și gustul devin mult mai strălucitoare.

Aici în fotografie puteți vedea culoarea zahărului grosier și culoarea pulberii

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Și aceasta este deja o băutură citrică

Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă

Cu cât mai multă coajă în zahăr, cu atât culoarea și gustul sunt mai bogate.

Am măcinat zahăr într-un atașament de sticlă la combina Kenwood, se obține o măcinare foarte puternică, în pulbere Sau într-o râșniță de cafea, dacă există și vă permite să măcinați zahăr.
Elena Bo
Ieri am măcinat un pahar de zahăr cu o coajă de patru portocale, după ce l-am măcinat într-o râșniță. Deja uscat astăzi. Bateriile sunt fierbinți și se usucă bine. Mirosul din cameră este minunat, citric. Atât de frumos.
Zahar colorat cu umpluturi naturale, pudră instantaneu doar adaugă apă
Mâine va fi zahăr pe tavan, astfel încât să fie mai mic, pentru că acum este mare. Și pulberea poate fi măcinată oricând.
Tatiana, mulțumesc pentru idee.
Plănuiesc să încerc zahăr cu hibiscus și ceai de fructe Tess.
Administrator

Lena, pentru sănătatea ta!
Excelent pentru decorarea produselor de patiserie

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine