Deana
Anastasenok, Lagri, mulțumesc, fetelor, nu am fugit, s-a dovedit delicios. Păcat că nu există rețete pentru acest bebeluș ca subiect separat, toate cele 43 de pagini nu pot fi stăpânite simultan.
Anastasenok
Deana, da, rețetele nu diferă de alte desene animate. De fapt, luați pe oricine în căutare și încercați
Deana
Anastasenok, mulțumesc, mie * tu * am înțeles deja, acum problema este să aleg ce terci vreau dimineața
Rituslya
Încă nu am gătit terci în al meu. Mi-a plăcut foarte mult Stew with Soup. Sunt cu toții în rândurile superioare ale programelor, nu le lovesc pe cele inferioare.
Anastasenok
Deana, orez în jumătate cu mei)
Lagri
Și am încercat multe programe în el. Toate sunt bune. Chiar folosesc modul Defrost destul de des. Desigur, dacă l-aș avea singur, aș prepara terci în el, dar bucătarul meu este Redik 01. Gătesc mereu supe în Polaris, dar în modul Rețeta mea, reducând și adăugând temperatura când este nevoie, în general , ca pe un aragaz ...
Rituslya
Citat: Lagri
Folosesc deseori modul de dezghețare
oh, Mashul, există chiar un astfel de regim?
Și ce, se dezgheață cu adevărat?
Interesant este. Ce mod îți place cel mai mult? Sunt mulțumit de Soup și Stewing și nu sunt încântat.
Lagri
Ritual, decongelează. De obicei pun o bucată de jumătate de kilogram, pornesc modul, există 1 oră și mă ocup de afacerea mea. Deci, în acest timp se dezgheață foarte bine, doar fundul este ușor gătit. Am pus carne pe grătar, este mai rău decongelare. Pentru mine este mai bine să pun carne într-un castron. Și modurile, Rituel, îmi place totul. Pe oricare am folosit, niciunul nu a dezamăgit. Modurile din acest multicooker sunt foarte bine reglate.
Deana
Citat: Anastasenok
orez în jumătate cu mei)
Si ce! Idee!

Citat: Rituslya
Mi-a plăcut foarte mult Stewing with Soup
Și ce stufăm? Sunt într-un aragaz de supă și pregătesc ceva fierbinte

Citat: Lagri
Chiar folosesc modul Defrost destul de des
Este interesant! Totul este înghețat chiar în castron? Și nu se va simți rău din cauza scăderii temperaturii? A fost doar carnea care a fost decongelată sau totul?

Fetelor, dacă aveți rețete preferate pentru un anumit program - împărtășiți, pliz, cred că toată lumea va fi interesată.

Pur și simplu nu am încercat încă începutul întârziat, este cumva înfricoșător, nu am încercat să număr înapoi.
Lagri
Citat: Deana
Este interesant! Totul este înghețat chiar în castron? Și nu se va simți rău din cauza scăderii temperaturii? A fost doar carnea care a fost decongelată sau totul?
Deci, acesta este un mod special. Totul direct în castron și porniți modul. A dezghețat carnea de vită, carnea de porc și cea de pui și peștele. Da, cel puțin că poți să dezghețe. Mult nu va fi rău, în același loc temperatura este de -60 °.
Deana
Lagri, Înțeleg, și legumele? Dacă trebuie să o faci repede? Sau vor începe să gătească?




Citat: Anastasenok
orez în jumătate cu mei)
Mulțumesc pentru idee! Am uitat de cereale amestecate, orez / mei fiert, nu m-am putut rupe




Și a fost trasă o altă întrebare - în alte desene animate cumva nu accentuează temperaturile și nu deranjează, dar în aceasta au pictat atât de detaliat, pe terci de lapte 97 de grade - nu fierbe la 100 de grade în principiu, sau nu aduceți la fierbere și reduceți la 97?
Lagri
Deana, Nici nu-mi amintesc exact de fierbere sau nu de fierbere, dar am gătit terci de lapte, orez și mei. Cred că mv aduce conținutul la fierbere și apoi temperatura scade la 97, apoi temperatura crește din nou la 100 și scade la 97 etc. Există, de asemenea, un releu și nu există o temperatură constantă. Poate fetele au urmărit și au răspuns. Despre dezghețarea legumelor: nu vor începe să gătească acolo la 60 de grade.
Deana
Lagri, este clar, indicarea temperaturii pare să provoace o astfel de cercetare.Poate de aceea terciul nu funcționează, deoarece temperatura programului este calculată precis și scade mai repede decât terciul încearcă să scape.
Puteți găti ovăz laminat în fulgi de ovăz sau terci de lapte? E cam ca cea mai alergătoare crupă?

Am înțeles despre dezghețare, voi încerca.
Apropo, dacă, de exemplu, tocană legume și printre ele congelate - cum cine le gătește? Îl dezghețează în prealabil sau îl pune deodată, astfel încât să poată fi atins în proces? Mă interesează din nou castronul - nu este dăunător pentru ea să gătească atât la temperatura camerei, cât și înghețat deodată?
Lagri
Deana, Am gătit tot terciul de lapte într-un singur mod, terciul nu a fugit niciodată, toată lumea a gătit previzibil, nu a fugit. Dar am gătit pentru două, două porții, asta nu e mult, un pahar de cereale. Dar dacă gătești mult, atunci nu pot spune cu siguranță ce se va întâmpla. Ruda mea a gătit terci de lapte din ovăz laminat pe fulgi de ovăz, a spus că totul a ieșit bine. Despre legumele congelate, pot spune: le-aș pune în prealabil într-o strecurătoare și aș pescui cu apă, se vor dezgheța considerabil și le puteți adăuga în supă sau în altă parte. Am făcut asta de câteva ori.
Deana
Lagri, da, clar, gătesc și mai puțin, jumătate de pahar, dimineața, astfel încât să fie proaspăt. Deci, nu vă puteți teme și puneți-l noaptea!

Citat: Lagri
Le puneam în prealabil într-o strecurătoare și pescuiam cu apă
Exact! Încetinesc, de obicei făceam toată înghețata într-o cratiță, îmi făceam griji pentru desene animate și nu o puneam sub apă.
Lagri
Deana, Nu am folosit startul cu întârziere, am timp într-o dimineață. Dar mulți se îmbracă de seara până dimineața și totul funcționează. Încercați-l, apoi scrieți cum a ieșit.
Deana
Lagri, L-am încercat deja, deși aproape l-am înțeles și totul era gata cu o oră mai devreme, dar mai devreme - nu mai târziu. Totul este destul de convenabil, principalul lucru este să înțelegem până la ce oră este nevoie de terci dimineața și să calculăm cum multe ore / minute sunt până la acel moment. În această perioadă, desenul animat va include și perioada de gătit, adică, dacă vă așteptați terci până la 7 dimineața, la 7 va fi gata. Convenabil.
Nu este dificil să-l pun dimineața, dar mă trezesc cronic, este mai convenabil pentru mine să-l pun seara și să mănânc doar dimineața




Fetelor, a gătit cineva orz aici? Am luat ceva 1/6, am transpirat o oră și totuși am primit supă de lapte, tot lichidul nu a fost luat cu cereale? Există alte proporții pentru orz? În Shtebe a funcționat, dar acolo regimurile sunt diferite, am vrut să compar.
Deana
Deși nu există altcineva pentru o întrebare - ați făcut linte în acest desen animat? Ce proporții ați luat? Ce mod? Am făcut prescrisul 1: 2 (și chiar mai multă apă), dar a rămas totuși. Poate ai noștri au nevoie de mai multă apă? Și ce este ciudat, apa a fiert, dar desenul animat nu s-a oprit, am citit că are protecție pentru asta?

Și totuși, bineînțeles că voi reciti subiectul, dar poate cineva să vadă mai repede, ce cupă ni se potrivește? Vreau să arunc o privire mai atentă.
Rituslya
Citat: Deana
Ce cupă ni se potrivește?
din Panasik 10.
Mi-am aruncat deja propria cană. Am devenit atât de urât încât este doar ugh!
Lagri
De asemenea, vă sfătuiesc doar de la Panasik-10. Am din nou probleme cu castronul, de la Redmond, 305th. Am crezut că este vina mea că am folosit-o incorect, așa că arde în ea. Dar zilele trecute pregăteam pilaf în modul Pilaf și din nou totul a ars, protecția împotriva apei fierbe nu a funcționat. Dar se șterge repede, trebuie doar să turnați puțină apă fierbinte și să o țineți timp de 10 minute. Este excelent să gătești supe, terci, dar pentru a prăji sau a găti pilaf, trebuie să urmezi procesul. Acest lucru nu a fost observat în vasul Panasonic, este fără probleme.




Citat: Iwalu
Aproximativ 305 ți-am văzut comentariul, dar se pare că ai scris că ceva a început să se prăjească suficient de repede. Se pare că este de scurtă durată?
Și totuși se dovedește așa. De trei ori deja m-a dezamăgit.





Fetelor, ce zici de aragazul tău lent în modul Plov? Se oprește în acest mod când apa fierbe? Poate că ceva a început să se arunce?




Acum am pregătit special pilaf în modul Pilaf într-un castron de la Panasik și totul a funcționat bine, multicookerul s-a oprit după ce lichidul s-a evaporat, protecția a funcționat. Și cu 305th nu funcționează dintr-un anumit motiv.
Deana
Am pah-pah-pah cupa este încă normală, dar protecția nu funcționează, dar unde sunt date cupele de la Panas? Odată ce am încercat să caut - nu am putut găsi. Difsit?
Rituslya
Deana, Dinochka, o devulya de pe forumul nostru din Kaliningrad vindea aceste cupe. Acum voi încerca să găsesc o referință pe această temă.




Aici
https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477058.0
Lagri
Da, pe Internet se face liniște cu boluri pentru Panasonic-10. Asemenea boluri au fost întotdeauna în magazinele din Eldorado. Poate că există undeva în oraș pe rămășița. Este necesar să căutați. Ei bine și de asemenea, poate Ritulin linkul va ajuta la rezolvarea problemei. Fata asta de pe 10 a luat legătura.Ei bine, trebuie să fi dispărut din vânzarea bolurilor Panasik, erau întotdeauna pline ...
letka-enka2
Se pare că există în Eldorado, pentru 949 de ruble
Deana
RituslyaO, am citit-o! Nu mi-am dat seama că de asta aveam nevoie! Îl voi verifica acum pe El, dacă nu va fugi! Ceva ce credeam că deja vânduse totul.

letka-enka2, Mulțumiri! Am fost să verific depozitele noastre locale.

Îmi arată că nu sunt în El: /

Bătută la fată, poate că încă mai are. Dar ea a indicat 2,5 litri, iar noi avem 3. A indicat volumul util?
Lagri
Așa este castron de 2,5 l la Panasik-10. Potrivit pentru Polaris 0349, exact.
Deana
Lagri, confundă acești litri! A fost furat un desen animat de 3 litri, un castron de 2,5, jumătate de litru!
Lagri
Fetelor care au făcut brânză de vaci în desenul nostru, vă rog să răspundeți? Vreau mai întâi să fermentez laptele cu smântână și apoi să continui în modul Curd. Dacă aveți experiență în gătit, vă rugăm să împărtășiți.
Sau poate suc acru de lămâie ...
Anastasenok
Lagri, Îmi place să fermentez 8 ore pe iaurt și o oră la încălzire, apoi îl las să se răcească puțin și să cântărească. Fac sau fermentez cu smântână sau cu dosp special
Lagri
Anastasenok, mulțumesc. Aceasta înseamnă că puteți pune modul Yogurt pe timp de noapte, iar dimineața pe modul Warm up sau Curd și apoi separați zerul. Și Preîncălzirea și Curdul sunt la aceeași temperatură, mă întreb, trebuie să te uiți ... Astăzi o voi pune pentru noapte.
Anastasenok
Lagri, Am citit la începutul subiectului, există o temperatură mai mare scrisă în Curd. Încercați ambele opțiuni în timp și decideți unde vă place cel mai mult. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât este mai densă
Lagri
Anastasenok, Mi-am dat seama multumesc.
Deana
Lagri, arată apoi ce s-a întâmplat, pazhalsta! Si cat de mult. Nu am gătit niciodată brânză de vaci, am făcut-o doar folosind o metodă care nu coace, nu a fost nevoie de mult. Dar cu un castron nou, poți risca ...
Lagri
Dina, în general, totul iese bine. Am făcut-o într-un castron Panasonic, o puteți face în oricare, fără diferență. Am luat 1 litru de lapte 3,2%, 2 linguri. l smântână 20%, agitat și pus pe modul Iaurt, sunt 8 ore în mod implicit, l-am oprit după 6,5 ore. Apoi am pornit programul Curd, timpul implicit este de 35 de minute. asta e tot. Acum se răcește și voi strecura brânza de vaci. Puteți găti, totul este extrem de simplu. Așa a fost când s-a încheiat programul Curd. Ser în partea de jos, caș în partea de sus.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Mi-a plăcut, voi face mai mult. Ușor și nu confuz. Știi ce mănânci brânză de vaci de calitate.
Desigur, procesul este lung și cred că este mai bine să îl faceți din 2 litri de lapte simultan pentru a obține aproximativ 400 de grame de brânză de vaci.
Citat: Lagri
Nu am gătit niciodată brânză de vaci, am făcut-o doar folosind o metodă care nu coace, nu a fost nevoie de mult.
Obișnuiam să fac și brânză de vaci din iaurt sau chefir, dar fără multicooker (pe o sobă pe gaz, într-o cratiță), dar acum am decis să încerc în ea.
Atunci îți voi arăta brânza de vaci finită, dacă nu uit.
Deana
Lagri, mulțumesc, Masha! Asigurați-vă că îmi arătați! Adică aproximativ 200 de grame ies dintr-un litru? Serul de rest este?

Citat: Lagri
De asemenea, obișnuiam să fac brânză de vaci din iaurt sau chefir, dar fără multicooker (pe o sobă cu gaz, într-o cratiță),
Ea, am vrut să spun că fac din chefir congelat, nu se gătește, în principiu, l-am înghețat, l-am scos, l-am pus într-o matriță și atât, după 12 ore, brânză de vaci, îmi place. Dar o puteți încerca pentru o schimbare. Procesul este lung, nu mă cert, dar dacă nu gătiți terci pe pufuri, atunci puteți lua copilul cu caș.
Lagri
Dina, Cred că cu siguranță vor fi 180 de grame, dar depinde de lapte, poate se vor dovedi 160 g. Am mai multe multicooker și, prin urmare, dacă împrumut un desen animat pentru a face brânză de vaci, nu voi suferi de asta. Dar dacă există un singur multicooker, atunci, desigur, este mai bine să puneți lapte coagulat noaptea și dimineața să terminați brânza de vaci.
Citat: Deana
Adică aproximativ 200 de grame ies dintr-un litru? Serul de rest este?
Ei bine, în cazul meu - da, am lapte obișnuit Gormolzavodsky. Poate că vor mai fi brânză de vaci din lapte de casă.
Deana
Lagri, Am și câteva desene animate, îmi place doar să gătesc terci la un copil, deci dacă încercați brânză de vaci în el, atunci pe fitile. Și, în general, înainte de muncă nu este convenabil să terminați ceva (pentru mine).
Ar fi necesar să cântăresc câtă brânză de vaci obțin de la chefir. Pentru comparație.
Lagri
De la kefir și mai repede.Programați coagul, răcirea și strecurarea. O să încerc și de la kefir mâine, poate că brânza de vaci va ieși mai bine. Mai degraba mai mult.
Iată cum s-a dovedit. Ați putea încă să o țineți, dar avem nevoie de brânză de vaci, așa că acest lucru va funcționa. S-a dovedit delicios.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Deana
Lagri, frumos! Și altele!
Deci de la kefir doar 35 de minute? Clasă.
De asemenea, nu am gătit pentru că nu pot suporta tot felul de filtrări prin fața de brânză. Și trebuie să se scurgă. Poate că există o formă pentru asta? Pentru a nu ierta nimic, ci pentru a-l pune acolo și apoi pentru a scurge zerul din palet? Nu am unde să-l agăț: /
Lagri
Deana, în mod normal 231 g, având în vedere că laptele nu este un litru, ci 900 ml. De data aceasta am stors brânza de vaci, aveam nevoie urgentă de ea, dar la început a atârnat în tifon (4 straturi). Iar zerul va fi util mâine pentru pâine. Și brânza de vaci se poate scurge într-o strecurătoare (în tifon) pusă într-o cratiță, doar ceva greu va trebui pus deasupra. Despre formularul pentru astfel de cazuri, puteți întreba fetele din subiect Lucruri de bucătărie, imi poate spune cineva.
Deana
Lagri, acolo au recomandat o formă rece pentru chefir congelat, dar o astfel de brânză de vaci fiartă nu se va potrivi în ea, este pentru un pachet, adică pentru o jumătate de litru.
Voi merge și o voi încerca chiar acum, dar dacă ... cu siguranță nu mă voi încurca cu tifon.
Și cum a strâns-o? Cu mâinile tale?
Dacă vă gândiți la asta cu o centrifugă, ar fi bine, învârtiți brânza de vaci de-a lungul pereților, în partea de jos a zerului ...
Lagri
Citat: Deana
Și cum a strâns-o? Cu mâinile tale?
Am răsucit tifonul într-o direcție, încetul cu încetul și serul curgea la început puțin, apoi picura puțin și mi se părea că este suficient să mă răsucesc. Am scris deja că am rostogolit tifonul de 4 ori, așa că s-a stors normal.))




În ceea ce privește centrifuga, cu greu există un astfel de aparat, dar tipul de presă poate fi.




Deana, există astfel de producători de caș:

🔗

Deana
Lagri, Am una! Îl folosesc doar pentru înghețat - foarte convenabil. Și fiert, mi-e teamă, nu se va potrivi. Am întrebat în lucruri mărunte, poate cineva să răspundă.
Lagri
Ei bine, da, de dimensiuni mici, desigur.
Deana
Lagri, da, la fel, dar mai mult ... eh, iahturi ...
tat-63
Vreau să întreb fetele, se pare că cineva a scris în subiect că un castron dintr-un stadler de 3L este potrivit pentru un desen animat, sau sunt confuz. Dacă nu este dificil pentru nimeni, măsurați înălțimea, lățimea, plizul bolului. și lățimea de jos
Lagri
tat-63, Tatyana, aici fetele au discutat despre un castron ca acesta: https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470694.0 Poate că au folosit deja și vor putea răspunde la întrebări ...
tat-63
Maria mulțumesc pentru indiciu, i-am scris într-un document personal
Rituslya
Port albi. În general, o fac în Filka, dar aici am decis să merg la Frying in Oil în Polika. Mai lung, da, dar totuși bun.
Oh, ei bine, acești albi sunt delicioși!
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Deana
Rituslya, bine că am mâncat ... altfel noaptea mă grăbeam la frigider Bărbați frumoși!
Este mai moale în Polika Zharka decât în ​​Filka?

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine