Gayane Atabekova
A.lenka, Helen este grozavă. Foarte frumos shish kebab. Principalul lucru se face rapid și ușor.
A.lenka
Svetlana, Gayane, Mulțumesc foarte mult pentru cuvintele tale amabile!

Citat: SvetaI
Nu este cam uscat din pieptul de curcan? Este complet slabă.
Nu, Sveta, nu este uscat. Am superat-o !!! Am pus felii de slănină înăuntru și le-am rostogolit într-o sul. De aici și suculența.
SvetaI
Citat: A.lenka
Am superat-o !!! Am pus felii de slănină înăuntru și le-am rostogolit într-o sul.
Iată șiretlicul! O idee grozavă. Va trebui să o fac și eu
A.lenka
Citat: SvetaI
O idee grozavă. Va trebui să o fac și eu
Fă-o, Svetochka, foarte gustoasă! Ideea nu este a mea, am spionat-o undeva pe internet. Erau astfel de kebab-uri cu piept de pui.
SvetaI
Este slănina crudă afumată sau doar crudă?
A.lenka
Citat: SvetaI
Este slănina crudă afumată sau doar crudă?
Am avut una de tip casă.
Dar, conform senzațiilor - cu fumat crud sau crud, gustul ar trebui să fie mai interesant. O voi încerca data viitoare cu slănină crudă.
Sistemul este așa. Pieptul este tăiat pe bob cu un fluture / carte, bătut, așezat cu bucăți subțiri de slănină și înfășurat într-o sul. Apoi sulul este tăiat în felii de 2 cm lățime și înșirat pe frigarui.

Încă. Am pus frigaruile în cuptor pe grătar și am pus sub el o foaie de copt cu folie și apă. Mi-a fost mai convenabil să fac toate manipulările cu kebab-urile.
SvetaI
Usse a înțeles-o, șefule. Boom pentru a încerca
Kinglet
Gayane Atabekova, Gayane, mulțumesc foarte mult pentru minunata rețetă! :))) Iată un reportaj foto despre kebabii mei, totuși, într-o marinată ușor diferită (îmi place foarte mult nota fructată din carne), dar principiul de gătit este respectat :)))
Kebab în cuptor
Kebab în cuptor
Gayane Atabekova
Kinglet, Vika, mă bucur atât de mult că ți-a plăcut. Multumesc pentru incredere. Gătește pentru sănătate.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine