Mașină de bucătărie Krups Prep & Cook HP5031

[Anna67]

Anna67, totuși participantul activ al HP nu ar avea o grămadă de tot))))
Aici primești delonguri, gustă farmecul asistentului. Și vor apărea și feluri de mâncare)))

Irlarsen, cu plăcere
Da, desigur, în modul manual setați temperatura, viteza de rotație, timpul. Puteți lucra cu viteză zero, adică fără rotație. Același lucru este valabil și în modul cu aburi, doar că temperatura nu se schimbă acolo, ci doar timpul.
Dar Sekrett nu începe fără rotație, am fost foarte furios din cauza asta la început În Delongy, există un mod separat pentru un cazan dublu, de ce nu au făcut acest lucru în mașini mai avansate?

gustă frumusețea asistentului.

Ei bine, poate că nu se grăbesc să ducă ceva.
Până acum, îl văd doar ca pe un aragaz pentru terci și lasagne. Așa că dorm și văd cum rulez aceste foi și, între timp, gătește pentru el însuși și se gătește singur. Deși am mâncat lasagna odată cumpărat un semifabricat și a doua dintre foile finite. Nu mi-a plăcut, probabil că ei (foile) trebuiau gătite, deși pe cutie era scris că se vor găti singuri în cuptor
Vreau și cacao. Ar putea fi folosit pentru a găti într-un vitek, dar, așa cum îmi amintesc de vermicelli ...

[Anna67]

Anna67, ei bine, întreaga țară folosește băuturi tari)))) Cel mic va veni, nu mă îndoiesc!
Și puteți face următoarele:
sosuri, băuturi, supe (atât tradiționale, cât și supe cremă), utilizați activ un abur irealist convenabil, faceți aluat pentru clătite și brioșe (vai, delongurile nu se vor îngreuna) și așa mai departe.

Așadar, dimineața am gătit clătite cu un atașament de fluture. Conform rețetei, trebuie să încălziți chefirul și apoi să adăugați orice altceva.
Sunt fericit cu frământarea, fără bulgări, totuși, dacă făina ajunge pe fluture, atunci din anumite motive nu se amestecă))))
Viteza ideală nu este mai mare de 4. La 5 și peste, este pulverizată peste vas.
Apropo, simțul meu kenwood, din anumite motive, frământă un astfel de aluat, așa că există bulgări. De obicei o fac cu o duză în formă de K.
În orice caz, în crupă este mai convenabil pentru mine, după ce frământați fluturele este îndepărtat și aluatul este luat cu o mini-oală Taper (este foarte convenabil pentru ei să-l toarne porțional pe un filtru de clătite).

Al doilea fel de mâncare este salata de sfeclă „bărbătească”. Din motive de interes, am încercat să fac totul pe o răzătoare fină.
Am fiert 6 ouă într-un cazan timp de 15 minute - s-a dovedit aproape perfect, câteva ouă au crăpat ușor.
Trei căței de usturoi frecați cu resturi. Trebuie să luați usturoi cu o margine (adică încă un cățel) și după ce frecați, deschideți capacul și îndepărtați reziduurile pentru a nu strica vasul.
Ouăle se freacă rapid, dar au existat unele reziduuri de proteine ​​(în general, ouăle nu sunt o sarcină ușoară pentru o răzătoare electrică

Brânza este WOW, resturile sunt minime, rase foarte repede (îmi pare rău, fotografia nu este perfectă).

Sfeclă fiartă - de asemenea fără probleme


Ei bine, și felul de mâncare terminat - structura este similară cu caviarul, dar sa dovedit foarte tandru și satisfăcător. Se amestecă chiar în vasul de cereale
Aparent, voi găti această salată pe o răzătoare fină.

Al doilea fel de mâncare este salata de sfeclă „bărbătească”.

Anya, spune-mi te rog, de ce este desemnată salata ca mascul?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, pentru fete este greu Dar bărbații folosesc acest lucru cu plăcere

[Anya]

AnyaNu știu, îmi place să mănânc o astfel de salată, deși o fac fără ouă, uneori adaug nuci.

este greu pentru fete

Ei bine, da, există. Am făcut-o deja și, bineînțeles, am încercat-o, mi-a plăcut. Anya, mulțumesc pentru noua salată

Sunt și fără ouă. Și fără brânză, dar cu nuci și uneori prune uscate. Brânză separat cu usturoi. Nu am observat acea salată grea, fără brânză, fără sfeclă

[Anna]

Anna, Am și sfeclă, nuci, uneori prune uscate și un amestec de smântână + maioneză și îmi place și mult usturoi acolo

De aici morală - cel mai greu lucru în salată sunt ouăle, bine, și masculul, deci

Exact Rădăcina Răului în ouă)))
Am făcut o salată ca aluat, a fost foarte interesant cum se va descurca crupul cu brânza. În acest sens, sunt practic mulțumit. Înainte, idealul era Moulinex 756 (nu-mi amintesc literele). În mulk, dacă nu apăsați, atunci brânza iese mai pufoasă, dar există mai multe reziduuri. Sunetul este, de asemenea, mult mai puternic, trebuie să alegeți timpul pentru a lucra.

Astăzi am încercat un cuțit îndoit când am tăiat fulgi de ovăz. Sunt nemulțumit de acest punct, l-am împământat la o stare de făină timp de 25 de secunde la viteză maximă. Sekrett face față acestui lucru în 5 secunde.
Apoi am amestecat tipul de făină cu brânză moale moale și banană. Obosită să-l vadă cum suferă, a frământat cu mâinile ei (a frecat și mărul și deja modelează aluatul cu mâinile).
Aceeași plăcintă la Sekrett a fost mai ușor de preparat și aluatul a fost mai fin.

Acum îl conving pe soțul meu să lase un prieten bun și fidel.
Sunt mulțumit de Krups, chiar foarte mult, dar nu voi fi suficient doar pentru el (((Sau am nevoie de un blender puternic în pereche).
Krups are un cip în freză de legume și moduri competente, doar momentul este incomod în care viteza nu poate fi redusă, adică de la 0 la 12 este posibilă doar prin 1,2,3 etc. Toate celelalte sunt foarte convenabile. și intuitiv

[Anya]

Anya, Te-am citit din tufișuri - mulțumesc pentru povestire, testare

Am făcut o salată ca aluat

M-am uitat mult timp și am încercat să înțeleg propoziția - cum o salată poate fi un aluat. Apoi mi-am dat seama ce anume

[Svetlenki]

Svetlenki, da, am recitit și am editat
Vă mulțumesc pentru feedback-ul dvs., voi continua să testez. Aștept ca altcineva să decidă o astfel de aventură cu achiziționarea unui dispozitiv cu o carte de rețete germană

Mașina de tăiat legume este rece, ar fi mai multe răzătoare pentru ea ...
În. Și vreau un blender cu cârlige (amestecarea a 150-200 de grame de unt și jumătate de kilogram de carne într-o boche de 5 litri este o batjocură, dacă tot stau deasupra cu o spatulă, atunci la fel de bine voi sta cu o blender, dar am doar un tel în el pentru biciuire și picior cu cuțite).
Și o moară bună. Ceva care nu este foarte bun pentru mine într-o mașină de tocat carne, am încercat prostesc să lipesc garnitura, din ea doar pietrele de moară s-au desprins una de cealaltă (în principiu, nu este o problemă că sunt vândute în serviciu, are vreun rost la comandă, chiar nu am înțeles). Dar acest lucru nu a afectat în mod deosebit calitatea. Nu s-a înrăutățit, dar bineînțeles că a fost și mai bine.
În general, îmi doresc o mulțime de lucruri, dar lungimile nu sunt într-un fel prea mari. Sau comandați o moară pentru Bosch în locul ei ...

Nu, germana este prea dură pentru mine

Și vreau un blender cu cârlige (amestec 150-200 grame de unt și jumătate de kilogram de carne

Există așa ceva?

[Sens]

Sens, de ce nu ar trebui să fie?

Undeva îl numesc blender, iar undeva mixer. 🔗

[Sens]

Sens, de ce nu ar trebui să fie?

Undeva îl numesc blender, iar undeva mixer. 🔗

gee ... ei bine, mi-am imaginat ceva de genul Kenwood097 pentru o jumătate de kilogram de carne ...

O caut eu însumi Sau nu putem mânca nici măcar o jumătate de kilogram de șuncă.

[Anna67]

Anna67, Am Kenwood Sense 4.6L, ​​nu aș spune că bolul este uriaș. Aici 6.7L este prea mare pentru nevoile mele. Și conduc un kilogram de carne într-un astfel de castron fără probleme, nu există nicio dorință de a reveni la munca manuală dură.

Iar germana nu este atât de înfricoșătoare ...
🔗

Sens, am vrut să văd și ceva nou.
De exemplu, aceasta

🔗

Adevărat, vasul este încă mare, 4L

Adăugat marți 03 ianuarie 2017 00:59

Krups a scăzut prețul pe Amazon până la 419 euro

De exemplu, aceasta

Ce dragut. Cel mai mic lucru pe care l-am văzut a fost de 3 litri (mixer bosch, shinbo și alte materiale plastice). Nu, 4 s-au uitat mult la descrierea CU a mamei sale 54251 nu există 5, ci doar 3,9

Iar germana nu este atât de înfricoșătoare ...

Deci, unde sunt rețetele în acest moment?

Krups a scăzut prețul pe Amazon până la 419 euro

Ce dragut! Anna ești un erou! Am și delonguri pentru bebeluși și urmăresc totul, fie un thermomix, fie un mikuk, fie un proficuk, fie un super cookie, tot felul de secrete, apoi am văzut această crupă cu clone pline de moulinex și cu altcineva și m-am gândit la ele. .. și l-ai cumpărat deja, ei bine, adică ai timp să încerci practic totul !!!!!!! Probabil că pur și simplu ai avut noroc cu soțul tău, el te sprijină așa pentru el și spune-mi, sunt întotdeauna categoric împotriva unei astfel de tristețe.Am vrut, de asemenea, să întreb după doi ani de utilizare a lungimii, în cele din urmă mi-am dat seama din greșeală de ce curgea terci de gri și așa mai departe peste marginea bolului de pe turbo (fac un volum maxim de 1,5 litri). pe scurt, există o reacție la capac din partea respectivă în spate. ai asta? și nu știi cum să lupți. nu îl veți înțelege imediat, chiar dacă scuturați ușor capacul înainte și înapoi cu efort, împingeți-l în față, apoi în spate, atunci puteți simți acea reacție!

[Olga]

Olga, mulțumesc.
Soțul meu nu a fost deosebit de încântat de ideea de a cumpăra un dispozitiv în germană fără garanție, dar prețul a fost foarte mic și apoi a fost fabulos, dar acum este un cadou.
În general, acum trebuie să-l convingem foarte puternic de nevoia de a cumpăra unul sau altul, prea mult pentru o familie mică.
Din păcate, nu vă voi spune despre delongi, mi-am vândut muncitorul cu mai mult de un an în urmă, nu am avut probleme cu el și nu-mi amintesc dacă am fost sau nu reacție.

Deci testarea continuă.

1. Am deschis o funcție foarte plăcută - când apăsați butonul turbo, viteza maximă este pornită automat, care este necesară pentru un tăietor de legume. Este adevărat, în timpul funcționării trebuie să țineți apăsat butonul (dacă considerați că o ceapă mare este tocată 3-4 secunde, atunci acest lucru este complet necritic).

2. Viteza 1 este un amestec de impulsuri (5 secunde de lucru, 20 de secunde de repaus), iar viteza 2 este de 10 secunde de lucru și 10 secunde de repaus. Agitarea continuă începe la a treia viteză.

3. Aluat de pizza făcut, foarte fericit. Aluatul este perfect amestecat, structura este omogenă, nu este nimic de reproșat.
Și cea mai mare surpriză - după frământarea programului auto (Teig - P1), care durează 2 minute și 30 de secunde, modul de verificare se activează automat - 30 de grade, 40 de minute fără a amesteca!
Am fost foarte mulțumit !!!
În plus, este foarte convenabil să faceți aluat cu drojdie vie, unde, conform rețetei, trebuie mai întâi să amestecați drojdia în apă caldă, apoi să adăugați restul. Nici o lucrare manuală! frumusetea

4. Am gătit un stroganoff la beef, așa cum a vrut soțul meu bolnav (este pretențios, apoi are nevoie de pizza noaptea, apoi de altele exotice).
Totul este rapid și convenabil:
Tăiați ceapa cu un tăietor de legume, puneți carnea tocată, apoi modul Garen P1 (130 grade cu agitare timp de 5 minute), după final adăugați condimente, smântână și pastă de roșii și setați Garen P2 (95 grade, 40 minute, cu agitare). Până la al doilea program, puteți seta mai puțin.
Și ura, soțul meu a mâncat în sfârșit, a fost delicios. Și nu am fost torturat și mă spăl puțin.

Ieri am mai făcut un test - pentru prepararea cărnii tocate pentru cotletele din piept de curcan. 700 g au fost perfect zdrobiți în 10 secunde la viteza maximă, structura a fost complet satisfăcută.



Interesant:
1. Tocam 2 cepe pe un turbo, apoi prajim putin (130 grade 5 minute).
Ceapa crudă, de regulă, nu are timp să gătească într-un filtru de pizza, prin urmare, ei scârțâie pe dinți și dau o bătaie.
2. Tăiat 700g piept de curcan (pre-tăiat în bucăți). Suficient de turbo 10 secunde.

3. S-a adăugat un ou, puțină smântână și gri, plus condimente și sare. Amestecat cu un raclet din silicon.
4. Tocăm mărunt trei cartofi mici fierți și amestecăm carnea tocată.
Odată ce am „aruncat” cartofii fierți în cotlete, acum soțul meu o cere în mod constant.
5. Coapte într-o broască țestoasă timp de 15 minute cu o singură rotație.

În general, sunt mulțumit de cotlete, deoarece trebuie să spălați doar o tigaie și două atașamente după gătit.

Ceapa crudă, de regulă, nu are timp să gătească într-un filtru de pizza, prin urmare, ei scârțâie pe dinți și dau o bătaie.

Ca aceasta? În cotlete?

Ca aceasta? În cotlete?

S-a întâmplat. Trebuie să adăugați apă și tocană sub capac. Dar mai des pun ceapă crudă exact în ceea ce va fi fiert sau fiert, manti, de exemplu.

Cartofi în cotlet? Interesant este că am adăugat doar varză. Trebuie să încercăm și cartofii.

[RepeShock]

RepeShock, Da. În Klatronic, cotletele sunt preparate instantaneu, iar dacă gătiți carne tocată într-o râșniță, atunci bucăți mari se întâlnesc. Și sunt foarte simțiți ...
Și dacă printr-o mașină de tocat carne, atunci ceapa se transformă în terci, și atunci totul este în regulă.
Îmi este mai ușor în râșniță și puțin spațiu.Deci arcul devine moale și complet invizibil.

S-a întâmplat.

Acest lucru nu s-a întâmplat niciodată.
Se pare că ai un fel de arc puternic)

Oh, îmi place foarte mult să adaug dovlecei la cotletele de curcan, se dovedește foarte suculent și gustos.
Sau tăiați o grămadă de mentă în carne tocată - divină!

Adăugat sâmbătă 07 ianuarie 2017 22:29

În Klatronica, cotletele sunt preparate instantaneu

Văd, Anh.

[Anna67]

Anna67, cu varză, doar cotletele de porc au ieșit normal. Puiul este dezgustător !!!

RepeShock, oh, mulțumesc, voi încerca !!! Gătesc cotletele foarte des.

Copilul meu mănâncă foarte prost, este subțire ... Dar respectă cotletele

Dar respectă cotletele

Ei bine, cotlete cu piure de cartofi, acesta este un clasic

[anna_k]

anna_k, Am un amestec de carne de vită și porc. Nu am făcut niciodată pui deloc, dar varza este probabil de prisos acolo. Mai degrabă, ardeiul bulgar poate fi mărunțit și dovleceii, da ...

Cu piure de cartofi și se toarnă prăjirea cotletelor ...

[Anna67]

Trebuie să încercăm piure de cartofi! Într-una din aceste zile voi cumpăra cartofi și voi face

În timp ce suntem foarte bolnavi cu soțul meu și pe vreme atât de rece, nu ne târâm în stradă

Anna67, oricum vom mânca ardei bulgar)))) Fiul meu este gata să mănânce mereu și în orice cantitate))))
În clatronică și tortilla, prăjirea practic nu funcționează

Fetelor, încercați cotletele albaneze din pui (în rețete în vrac pe net).
Singurul lucru este că este indicat să tăiați carnea în bucăți mici, mie îmi place mai puțin carnea tocată.
Și, așadar, sunt foarte gustoși și fac o strălucire acasă!)

Adăugat sâmbătă 07 ianuarie 2017 22:48

se toarnă prăjiturile din cotlete ..

Oh nu...

[anna_k]

Oh nu...

Și eu în loc de unt. Ceva cu mult timp în urmă am încetat să mai folosesc ulei în toate garniturile.
anna_k, să vă faceți bine.

Am comandat cartofi prin internet, spre deosebire de delongurile pe care le aduceau. Și nu a mai rămas nimic din bani pentru această lungime, am comandat câteva lucruri mici pentru Bosch, o matriță de gheață cu capac (nu era cumpărare în prețul fix, deci era nevoie de Boshevskaya), altceva pentru lucruri mici, ei bine, cafea trei kilograme ... Se pare că acum piureul trebuie făcut în felul bătrânei bunici.

Uau, au plecat cotletele soțului meu să mănânce, acolo ceapa este în general clătită cu apă clocotită, suculentă și crocantă. Am încercat, mi-am amintit că nu-mi plac ceapa printr-o mașină de tocat carne

Continuăm testarea. Ieri soțul meu a gătit cina sub îndrumarea mea strictă.



Produse:
1 ceapă
1 morcov
2 ardei gras
800-900 de grame de carne de vită
sos de soia, ulei vegetal, sare, condimente

garnitură - 100 gr funchose pentru două porții

1. Radeți ceapa pe o feliată fină, morcovii pe o răzătoare fină, ardeii grași pe o feliată grosieră.
2. Instalați agitatorul, adăugați carne de vită, puțin ulei vegetal, sos de soia, sare, condimente.
3. Mod GarenP1 130 grade 10 minute, apoi încă un GarenP2 95 grade 15 minute.
4. La sfârșitul gătitului, se toarnă apă clocotită peste ciupercă sau se gătește câteva minute (așa cum este indicat pe ambalaj).

Si tot

Carnea este suficientă pentru aproximativ 5-6 porții, după ce a stat peste noapte, a devenit și mai gustoasă.

p.s. În timp ce am fost distras timp de câteva minute, soțul meu și-a micșorat porția))))) Este într-adevăr foarte gustos!

Ei bine, cotletele cu piure de cartofi, este un clasic

Krupsik va fi actualizat



Vindem acest model de cântare ca CASO L 15, sunt deja în căutarea unei achiziții la prețuri avantajoase

Postat joi, 26 ianuarie 2017 11:35

Și ceva s-a gândit serios să cumpere o a doua tigaie pentru krupsik, să aștepți foarte mult timp până când PMM spală totul))))
Dar 10.000 este încă păcat

Testarea continuă, apropo, am cumpărat cântarele. Foarte confortabil!

Mi-am dorit foarte mult să gătesc tăiței cu agitare. Vai, a eșuat. A fiert timp de vârste ... au trecut 20 de minute înainte de a fierbe 2,5 litri. Cumva mult. Data viitoare o voi încerca fără să amestec și voi măsura timpul mai clar.
Expus la 130 de grade.
În modul „dublu cazan”, 700 ml de apă fierbe în puțin mai mult de 4 minute.

Apoi a existat o încercare de a măcina boabele de ovăz gol pentru gătit terci (l-am citit în unele rețete). Nu a funcționat și am încercat-o cu ambele cuțite. Eram foarte suparat. Un pahar de la Kenwood a venit în ajutor, s-a dovedit acolo, deși nu era perfect.
În cele din urmă, terciul s-a dovedit a fi destul de bun, dar nu ajunge la ideal. Voi continua să experimentez

Dar a trecut testul pentru prepararea krupurilor de griș perfect. Foarte cool și rapid

[anna_k]

anna_k, și dacă pe pistă bătută - fierbeți ibricul și turnați-l?

[anna_k]

anna_k, vă rog să-mi spuneți cât v-a costat livrarea Amazon? De asemenea, mă uit cu atenție la această mașină. Și, desigur, toate impresiile tale despre ea sunt interesante.

[Jukka]

Jukka, Am scris la început, a costat 35.000 cu un tăietor de legume, dar acum prețul este mai mare, l-am luat cu 449 de euro

Mulțumesc. Nu am ținut cont că ați indicat prețul cu livrarea. Mașina este foarte zgomotoasă?

[Jukka]

Jukka, Aș spune că este foarte liniștit!
Singurul lucru este că există un sunet de joasă frecvență în timpul gătitului. Și așa - chiar și în modul tăietorului de legume la viteză maximă, sunetul este mai silențios decât cel al unui mic mulinex electric (tăietor de legume).
Cu toată șmecheria mea, eram într-un șoc plăcut

Spune-mi, poate coace pâine? Are o funcție de coacere? Și nu ați găsit rețete pentru aceasta în limba rusă undeva în rețea? Pe 8 martie voi avea un astfel de dar, dar nu știu germana

[Lilyalili]

Lilyalili, ce fel de pâine la o temperatură maximă de 130 de grade?
Nu există nicio carte de rețete în limba rusă, deoarece această mașină nu este importată în Federația Rusă. Nici eu nu știu limba germană, dar nu este atât de dificil să-l dau seama, principalul lucru este să înțelegem cum funcționează

Am decis să fac piure de cartofi din șampanie. Este scris să puneți un cuțit universal, să așezați toate produsele, să adăugați apă și să gătiți. Apoi tăiați-l. Este posibil să gătești când există un cuțit utilitar? Sau este ceva ce am înțeles greșit? Am pus totul înăuntru, dar mi-e teamă să îl pornesc cu un cuțit

Adăugat joi 16 februarie 2017 17:53

Mi-am dat seama de supă - a ieșit grozav.
Nu-mi spuneți că trebuie să gătesc lapte condensat. De obicei amestec lapte uscat și lapte obișnuit și toate acestea într-o baie de apă timp de aproape o oră, amestecând bucătarul fără a fierbe. Probabil, puteți pune un fel de program, astfel încât laptele să fie gătit și amestecat și toate acestea să nu fiarbă, dar încet să nu fie foarte fierbinți?

[Lilyalili]

Lilyalili, Nu am gătit niciodată o supă de piure, da, un cuțit utilitar poate fi folosit la încălzire. Nu sunt sigur de cel curbat.

Există un mod manual în krups. Se pare că aveți nevoie de o oră, 90 de grade și selectați modul de agitare.
P1 - 5 secunde interferează, 20 de repaus
P2 - 10 secunde interferează, 10 odihnă
P3 - agitare continuă

Apropo, supa de piure de ciuperci este foarte recomandată. A ieșit foarte gustos. Rețeta 67. Este ușor de făcut și efectul este superb.
Data viitoare voi fi înțelept cu laptele condensat. În timp ce eram într-o baie de apă, am făcut-o în mod obișnuit

Adăugat joi, 16 februarie 2017 23:22

iată un alt piept de pui înțepenit cu legume

[Lilyalili]

Lilyalili, mulțumesc, voi încerca!
Sânul este grozav!

împărtășește ceea ce încerci să gătești și spune-mi cum ți-a plăcut

Anya, mai poți pune o întrebare? Nu te-am torturat? Folosiți un abur mic doar în modul abur? Nu puteți pune acest coș metalic cu conopidă deasupra în timp ce gulașul este pregătit, ca într-un desen animat? Doar că se agită acolo, coșul dublu cazan interferează cu asta?