marinal
Da, asta e sigur ... este vorba despre tipul de produs folosit. În astfel de cazuri, măresc temperatura de prăjire (fac mai mult decât recomandă instrucțiunile pentru cartofi prăjiți), dar trebuie să controlați, astfel încât să nu înceapă să ardă. Și nu este nevoie să înmuiați cartofii, ci doar să îi clătiți sub apă curentă, astfel încât excesul de amidon va fi spălat și cartofii nu vor ridica excesul de umiditate. Odată am încercat și eu să-l înmoaie, în cele din urmă s-a dovedit ca o cârpă.
În general, în producția de cartofi prăjiți congelați, după tăiere, acestea sunt scufundate în apă clocotită și spălate rapid sub apă rece și abia apoi congelate.
Ac de păr
Am un mod gratuit în MultiHotter. Și suntem cu Puternic studiind-o

Chiar aici

Ei bine, m-am gândit, dacă cineva va fi interesat de acest fir ...
marysichca
Fetelor, cine a folosit o astfel de friteuză Clatronic FFR 2916?
Qween
marysichcaCând alegeam un fondut-fritut, îi țineam pe Clathronic și Tefal în mâini. Nu mi-a plăcut deloc clatronicul - este o performanță slabă, iar vânzătorii nu l-au recomandat (nu-mi amintesc de ce). Tefal este mai robust și mai frumos - a luat Tefal. De două ori au încercat să descrie o seară cu fondu și au fost doar dezamăgiți.

Lucrul acesta are un principiu ciudat de încălzire - la început totul fierbe și fierbe, apoi încălzirea se oprește și nu fierbe nimic. În același timp, temperatura conținutului fondului scade rapid. Apoi fierbe din nou, se oprește și așa mai departe tot timpul.

Fonduta cu bulion a fost deosebit de dezamăgitoare - într-adevăr nu a funcționat să gătești carnea din cauza acestui principiu de neînțeles al dispozitivului.
Pe arzător - apare o fondu de o sută de ori mai bună.

Nu cred că Klatronic este mai bun decât Tefali. Din punctul meu de vedere

soneks
Vă rog să-mi spuneți dacă este o friteuză. de exemplu, pentru 2,5 uleiuri, este necesar să turnați atât de mult sau puteți turna mai puțin (în funcție de numărul de cartofi)?
Și a doua întrebare: vă rog să-mi spuneți marca și modelul unei friteuze pentru 1 litru de ulei cu un bol detașabil.
Mulțumesc.
Ac de păr
Sonex!
Vă recomandăm să nu luați o friteuză, dispozitive cu funcție de friteuză încorporată. Îi cunosc pe doi. MultiHotter sau MasterPlov. În ambele cazuri, bolurile sunt detașabile, dar aveți nevoie de 2 litri de ulei. Dar, din moment ce uleiul poate fi folosit ... ei bine, îl folosesc de trei ori ... Și o parte din uleiul uzat poate fi folosit în pâine.
Dar pe lângă friteuza, există și alte funcții ...
soneks
Am o limită monetară de până la 2000 de ruble.
Marma
Citat: soneks

Vă rog să-mi spuneți dacă este o friteuză. de exemplu, pentru 2,5 uleiuri, este necesar să turnați atât de mult sau puteți turna mai puțin (în funcție de numărul de cartofi)?
Și a doua întrebare: vă rog să-mi spuneți marca și modelul unei friteuze pentru 1 litru de ulei cu un bol detașabil.
Mulțumesc.

Nu știu cât costă DeLonghi F 885 V acum, dar ea și alții ca ea pentru 1 - 1,2 litri de ulei. Acest model special cu un coș pivotant (înclinat) detașabil (am acest model)
soneks
Citat: Marma

Nu știu cât costă DeLonghi F 885 V acum, dar ea și alții ca ea pentru 1 - 1,2 litri de ulei. Acest model special cu un coș pivotant (înclinat) detașabil (am acest model)

Acest model are un castron detașabil, dar nu mai este de vânzare. Cele mai multe cupe de unt mici și ieftine nu sunt detașabile.
natalka
Uite, acesta corespunde pe deplin dorințelor tale. Și este nevoie de puțin petrol, iar rezervorul este detașabil, iar prețul este foarte mic. 🔗
Dar, desigur, mi-a plăcut mai mult, dar nu este clar dacă are un castron detașabil 🔗
soneks
Vă mulțumim pentru ofertă, dar am o atitudine negativă față de produsele Vitek, vă rog să sfătuiți ceva de la companii cunoscute. Ce este Vitek, știu direct
Ac de păr
Natalka! Că vasul lui Vitek nu este detașabil. Am avut una.
Unchiul Sam
Citat: soneks

Vă rog să-mi spuneți dacă este o friteuză.de exemplu, pentru 2,5 uleiuri, este necesar să turnați atât de mult sau puteți turna mai puțin (în funcție de numărul de cartofi)?

În orice friteuză (cu excepția unor modele Tefal), produsul în timpul gătitului (nu contează dacă este vorba de cartofi sau tufișuri) trebuie să fie complet acoperit cu ulei.
Prima dată, cheltuiți pentru 1-2,5 litri de ulei. După ce se răcește, filtrează printr-un „nețesut”. Și depozitați într-un recipient separat până data viitoare. În întuneric și răcoros. Și Dumnezeu însuși a poruncit să folosească acest ulei într-un fabricant de pâine.

Până la următoarea utilizare a friteuzei cu adâncime, nu am mai mult de 0,5 litri de ulei uzat.
soneks
Nu în acest caz. Doar o friteuză de 2,5 adânci este foarte supradimensionată pentru bucătăria mea. Și nu gătesc atât de mulți cartofi, de exemplu, pentru a umple 2,5 litri de ulei, chiar dacă va fi reutilizat mai târziu. Spațiu, fără spațiu în bucătărie. Și prețul nu este pe ultimul loc (la fel ca și producătorul) ;-)
natalka
Citat: soneks

Vă mulțumim pentru ofertă, dar am o atitudine negativă față de produsele Vitek, vă rog să sfătuiți ceva de la companii cunoscute. Ce este Vitek, știu direct
Citat: ac de păr

Natalka! Că vasul lui Vitek nu este detașabil. Am avut una.

Da, nici nu mă raportez prea bine cu Vitek, dar în acest caz m-a condus faptul că adnotarea spunea că are un castron detașabil. Și în ambele friteuze, este nevoie de doar 0,5 litri de ulei.
Ac de păr
De asemenea, am crezut așa la început, dar ... ei bine, este dureros că s-a dovedit a fi mică ... mai mult de o aripă nu poate fi împinsă în ...

Mă simt mai bine cu MultiHotter. Și în MasterPlovo nu am încercat ...
natalka
Desigur ... MultiHotter este cu siguranță mai bun! Există mult mai multe funcții și două cratițe, dar prețul nu este cel pentru care soneks calculează. Dar MasterPlov probabil nu va fi atât de convenabil. Acolo bolul este superficial, dar foarte larg și aveți nevoie de mult ulei (pentru funcția de prăjire). Personal, nu am îndrăznit niciodată să prăjesc ceva pe MasterPlov.
Ac de păr
Nici în MasterPlov nu am făcut nimic pe cartofi prăjiți ... Dar nu pot scăpa de gândul că gogoșile vor fi mai convenabile în MasterPlov ... Va trebui să atac gogoșile în MasterPlov în weekend ...
Elenka
Soțul vrea o friteuză. moare drept pe cartofi prăjiți! M-am uitat cu atenție la Vitek - o opțiune foarte bugetară, 200g pentru 0,5 litri de ulei, m-am bucurat că funcționează ca o fondue 2 în 1, poți să te „joci” și cu ea
Are cineva unul?
Și nu este dificil să le scurgeți uleiul, există un canal special.
Aleg deocamdată ...
Ac de păr
DA AM ASA !!!

Castronul nu este detașabil acolo! Spala torturat !!! Și nici aripile, nici gogoșile nu pot fi prăjite prea mult, pentru că este mic. Și apoi s-a despărțit de MultiHotter ...

Stropi ... stropi ... intră în acest strop ...
Elenka
Ac de păr, ai incercat fondue? Alimentele crude pentru copii sunt înfricoșătoare ...
Ac de păr
Am încercat. Brânză simplă lipită de moarte pe această caserolă fixă, dar brânză pentru fondu din ornitorinc (respect Anastasia) - ar fi normal dacă ...Elenka69 , ce părere au puii tăi despre brânzeturile DorBlue? Da, și astăzi s-a menționat din nou că banii în Moscova și în provincii sunt diferiți. Pentru mine, costul brânzeturilor pentru fondue Platypus nu contează, dar pentru alții ...
Ei bine, pe scurt, fiicei mele îi plac sandvișurile de pizza, dar doar a mirosit acele seturi ...
Elenka
Nu vor să mănânce genul acesta de brânză.
În general, este clar că fondua din brânza rusă nu va funcționa.
Mătușa Besya
Citat: ac de păr


Ei bine, pe scurt, fiicei mele îi plac sandvișurile de pizza, dar doar a mirosit acele seturi ...
Apropo de pizza ... Weekendul este deja ...
Ac de păr
AM ALTE TREI ORE CU COADA !!! Cu toate că...
Ac de păr
Citat: Elenka69

În general, este clar că fondua din brânza rusă nu va funcționa.
Apsalute !!! Mai ales pentru bebelușii umani !!!
Elenka
Ac de păr, Continui să întreb: cât timp au prăjit cartofii în el? Și a funcționat deloc?
Cutia spune 400 de grame pe porție. Vânzătoarea a spus că prăjește cartofi pentru fiul ei doar aproximativ 5 minute.
Știind că vânzătorii sunt primii mincinoși din lume (nu vreau să jignesc pe nimeni), le întreb mereu cuvintele.
Evusya
Salutare tuturor !!! Nu-mi spuneți cum sunt preparate produsele din aluat într-o friteuză cu adâncime (paste, plăcinte, albe etc.)etc.), produse în aluat etc., în general, „nu uscate”, așa cum se recomandă în instrucțiunile pentru toate friteuzele cu adâncime, dar „umede” ... Se lipesc de coș? Sau coșul nu trebuie scos din ulei? Pur și simplu, din nou în instrucțiuni, se arată că produsele sunt încărcate mai întâi în coș și abia apoi coșul este scufundat în ulei?! Întreb, pentru că nu am încă o friteuză, dar cu siguranță o voi cumpăra în viitorul apropiat, vreau, ca să spun așa, să știu pentru viitor: umnik2: Vă mulțumesc anticipat pentru ajutor

Ac de păr
1. Nu recomand să aruncați alimente în coș. Doar nu alege coșul;
2. Personal, îmi este mai ușor să las lucruri mari (cum ar fi gogoșile) fără coș și apoi să le pescuiesc cu o lingură cu fante. Fleacul nu este prins, dar ...
3. Totuși, cred că cumpărarea unei friteuze nu este gheață. Mai bine să luați MasterPlov sau Multichotter. Există un mod gratuit în funcțiile lor, printre altele.
Ac de păr
Citat: Elenka69

Ac de păr, Continui să întreb: cât timp au prăjit cartofii în el? Și a funcționat deloc?
Cutia spune 400 de grame pe porție. Vânzătoarea a spus că prăjește cartofi pentru fiul ei doar aproximativ 5 minute.
Știind că vânzătorii sunt primii mincinoși din lume (nu vreau să jignesc pe nimeni), le întreb mereu cuvintele.

ELENKA 69 !!! DACĂ AI NEVOIE DE TINE, BĂTĂ PE FATA !!! RAR VEZI TOATE TEMELE !!

Timpul de prăjire a cartofilor depinde de mărimea și puterea friteuzei. În cinci minute în MasterPlov sau MultiHotter este real, dar în Vitek - niciodată și degeaba !!!
Mătușa Besya
Citat: Eusya

Salutare tuturor !!! Nu-mi spuneți cum sunt preparate produsele din aluat (paste, plăcinte, albe etc.), produsele din aluat etc. într-o friteuză, în general, „nu uscate”, așa cum se recomandă în instrucțiunile pentru toate friteuzele, dar „ude” ... Se lipesc de coș? Sau coșul nu trebuie scos din ulei? Pur și simplu, din nou în instrucțiuni, se arată că produsele sunt încărcate mai întâi în coș și abia apoi coșul este scufundat în ulei?! Întreb, pentru că nu am încă o friteuză, dar cu siguranță o voi cumpăra în viitorul apropiat, vreau, ca să spun așa, să știu pentru viitor: umnik2: Vă mulțumesc anticipat pentru ajutor

A făcut toate cele de mai sus în friteuza! Nu ridic coșul, îl pun direct în ulei! Nimic nu se lipeste
Dar pe 31 am făcut pește în aluat (în bucăți mici) - scuipa! Atacat de moarte!
Ernimel
Și spune-mi, te rog, care este temperatura medie într-o friteuză în timpul funcționării? Aici vreau să pun și să folosesc experiența ca o friteuză de desene animate. Am două opțiuni - sau 100 "pentru un cuplu" sau 180 pentru coacere. Mă tem că 100 nu vor fi suficiente, dar 180 nu este prea mult? Îmi doresc foarte mult gogoși de caș.

Ac de păr
De ce este mult 180? Odată ce am măsurat cartofii prăjiți, cred că a fost până la 180 de grade și m-am încălzit ... Unde am luat aceste 180 de grade ... Acum mă uit ...
Ernimel
Are cineva un model Tefal FA 7004 Snack Oleoclean sau poate cineva l-a urmărit, ce poți spune despre el? Tocmai am găsit-o într-un singur loc pentru puțini sau puțini bani pe care îi oferă aproape niciodată folosiți, mă gândesc doar - se poate prinde, astfel încât să mintă și să nu sufere deja
Ernimel
Raportez! Mi l-au adus până la urmă. Au ajuns însă târziu și (deși îmi doream foarte mult gogoși cu brânză de vaci) am decis să amân testul de zbor până mâine. Pur după model, pot spune că are succes - este complet de înțeles și totul, cu excepția firelor, este spălat, inclusiv în mașina de spălat vase. Dar. Deși spălarea în PMM este indicată în instrucțiuni - materialul capacului și învelișul exterior al bolului par a fi realizate dintr-un fel de aliaj de aluminiu și, ca urmare, și-a pierdut oarecum aspectul. Uleiul se filtrează singur - îl mutați de pe suport cu electronica în recipient și totul. Mâine vom afla cum este la locul de muncă.

În orice caz, întrebarea este - este mai bine să scoateți plasa pentru gogoși sau este posibilă în ea? Conform instrucțiunilor, se pare că scriu pentru a trage, dar am citit că unii dintre ei i-au aruncat chiar asupra ei ...
Ac de păr
Fac gogoși fără grilă. Nu-mi amintesc ce nu mi-a plăcut la net ...

Pericolul... Din obișnuință, luați o lingură de la multicooker. Al meu a fost gătit cu gogoși direct !!!
Ernimel
Am niște cartofi prăjiți la prânz. Am verificat cu siguranță copilul, dar mi-am dat seama brusc CUM îmi era dor de cartofii prăjiți ... Nu prăjești mult cu un copil mic pe mâini (și cu o praștie este mut - se stropește brusc), plus al doilea remorcă tot timpul și doar s-a consolat că este încă mai util să tocăniți și să tocăniți, mai ales pentru o mamă care alăptează. Și iată o FERICIRE atât de directă după aproape trei ani de alimentație sănătoasă condiționată ...

În timp ce voi pune pe toți în pat, voi sculpta gogoși.
Olgushechka81
Felicită-mă. Astăzi am devenit proprietarul unei noi unități, soțul meu a dat friteuza Delongy 28233, nu am experimentat-o ​​încă, aștept cu nerăbdare weekendul.
Qween
Recenzia mea despre friteuza de fondue Mulinex (nu-mi amintesc modelul, dar au doar unul):

Citat: Nataly_rz

Qween, și detaliile? ce anume dezamăgit de acest dispozitiv? Este o frigideră atât de mică, cu furci pentru fondu? din cate am inteles, numai ulei poate fi folosit in el pentru fondue ... ei bine, ca toata lumea tocat o bucata de carne pentru ei si prajit chiar acolo

Nataly_rz, este o friteuză atât de mică, cu furci pentru fondu. Am încercat să fac fondue cu bulion în el - astfel de prostii s-au dovedit. În general, acest fondyushnitsa nu se încălzește tot timpul, dar prinde temperatura și este redus, când se răcește, pornește din nou încălzirea. Mai mult, fierbe puternic atunci când se încălzește. Și așa am pus carne în ea pe o furculiță, acest dispozitiv se oprește, carnea nu-i place și nu gătește. Apoi totul se aprinde și fierbe ca o nebunie. Pe scurt, am jucat fondue în acest castron de fondu de 2 ori și atât.
Ac de păr
Queenie, și pentru a nu vă simți singur cu o recenzie negativă, vă țin companie

Friteuza: pro si contra

Exact asta mi-am cumpărat. Ooooooooooooo drăguță dar ...
1. Coșul nu este detașabil și cum se spală? !!!
2. Nu este suficient ulei, dar în timp ce faci o porție de cartofi ... O să înnebunești !!!

L-am aruncat. Am cumparat un Multichotter ... si FERICIT !!! (în partea de cartofi prăjiți, cel puțin !!!)
[/ citat]
Qween
Da, iar al meu are un castron nedemontabil, doar ochiurile sunt îndepărtate. Nu am prăjit niciodată nimic, l-am cumpărat pentru fondu.
ksuxa198721
Ernimel, cât de mult ulei trebuie să umple?

Întrucât soțul meu iubește prăjit în ulei, m-am gândit să cumpăr o friteuză. Am nevoie de o friteuză pentru plăcinte, gogoși, cartofi, albi etc. Fetelor, cine poate spune ceva despre friteuza vitek vt-1531? Iată un link către descrierea din 1531: 🔗... Ei bine, sau spune-mi modelul unei friteuze adânci în valoare de până la 3 mii cu un castron detașabil. Am vrut 1535, dar apoi am citit că nu merită să-l iau. Ajutor, complet confuz în modele
Sens
ksuxa198721
în 1 litru de ulei adânc în grăsimi nu vei prăji mult!
pentru comparație: în 1 litru - 600g. cartofii nu sunt congelați sau 350g. găină. Adică, o familie are nevoie de un volum de 2-2,5 litri.

Fii atent la Philips HD 6159 (m-am ales pe mine, dar este minunat pentru mine) și la Tefal FA 7004 (am același lucru doar cu mai puțin Tefal FA 7001, sunt fericit).
ksuxa198721
Sens, de unde ți-ai cumpărat tefalul? Cat costa? ce volum și cât de mult ulei trebuie să umpleți?
Ernimel
Ernimel, cât de mult ulei trebuie să umple?
litru maxim.

în 1 litru de ulei adânc în grăsimi nu vei prăji mult!
Cartofi pentru doi adulți + un copil suficient de absolut. Nu știu cât de mult iese în grame, dar un coș de cartofi moderat plin (adică fără tobogan, desigur, dar nu foarte gol) timp de 7 minute. Dacă doi adulți +2 copii se așează, atunci eu prăjesc în două pase, chiar până la răcirea creșei noastre, ne vom pregăti.

Dacă cineva se uită la acest model sau la un model mai mare din aceeași gamă - rețineți acest lucru - există un sistem automat de filtrare a uleiului încorporat. Nu este realist să-l dezasamblați sau să-l spălați cumva (nu este detașabil, este indicat să nu-l dezasamblați separat, deși un soț accidentat teoretic îl poate relaxa și pune la loc). Am luat-o pe a mea deja folosită, fără să mă aprofundez în ea și pur și simplu să „încerc”. Dar acum am o vagă senzație că înăuntru trebuie să fi devenit un pic dificilă - grăsimea se așteaptă și chiar și o mașină de spălat vase nu o poate spăla în mod nominal acolo, și chiar mai rău - detergentul poate ajunge acolo, dar cum să-l spăl? Ca rezultat, după fiecare spălare, scurg câteva litri de apă prin ea, apăsând supapa de închidere. Și bolul pentru unt în sine este sănătos, 2,5 litri, probabil (în ciuda faptului că umplutura maximă este de aproximativ 1/2).În general, acest lucru sa dovedit a fi un fel de sistem defectuos. Totul este despre Tefal FA 7001 Snack Oleoclean.

Cred că în cele din urmă să schimb acest tefalk pentru ceva nou, aproximativ un litru, cu un bol detașabil și astfel încât să fie convenabil să scurgeți uleiul, dar independent. Ziua de naștere vine. Voi asculta cu plăcere recenziile despre modelele potrivite.
ksuxa198721
Poate cineva să spună ceva despre o astfel de friteuză? 🔗
Sens
cumpărat la Moscova pentru 4t. R. ulei - 1 litru, maxim cartofi. 600g., Totul cu excepția fundului, pe pisică. e-mailul este servit, vă puteți spăla în pm.
nicio problemă, scurgerea uleiului este întotdeauna curată.

Nu recomand linkul.
Ernimel
nicio problemă, scurgerea uleiului este întotdeauna curată.
Iată cum, mă întreb, ai verificat dacă este curat? Mașina de spălat vase nu va vărsa complet aceste tuburi - există o supapă care nu merge nicăieri și un tub subțire. Încercați să lipiți, să zicem, un paie de cocktail conectat pe o parte la PMM. Dacă îl speli cu mâinile, cu atât mai mult. Dar agentul poate rămâne acolo cu ușurință dacă a ajuns cumva acolo. Și, în principiu, este imposibil să spălați complet scurgerea uleiului sub presiune normală, cu excepția perversiunilor cu „filtrarea” unei anumite cantități de apă. Doar firimiturile sunt depuse pe ochiurile exterioare, tot ce este mai fin merge undeva și rămâne undeva (deoarece uleiul după filtrare este mai mult sau mai puțin transparent și, de regulă, fără precipitații).

Aș putea, desigur, să mă înșel. Ar fi foarte mișto să te uiți la diagrama completă a acestui lucru pentru a aprecia toate caracteristicile sale. Dacă dau una nouă, atunci cu siguranță o voi șterge pe aceasta și voi vedea ce este în ea. Dar, în orice caz, atunci când vine vorba de un filtru nedemontabil și „etern”, producătorul este de obicei foarte viclean. Și dacă, în cazul unui aspirator, acest lucru amenință cu miros sau exces de praf, atunci consecințele pot fi evident mai dezgustătoare. Sunt foarte confuz cu tema trecerii constante a uleiului printr-un sistem îngust și închis.
ksuxa198721
Citat: Sens


Nu recomand linkul.

De ce?
ksuxa198721
Și despre această friteuză: 🔗 cine poate spune ce? Volumul de ulei este indicat acolo ca 1,5 litri, iar capacitatea produselor și dimensiunile nu sunt scrise.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine