gawala
Citat: Elena_Kamch
Ai un tractor gourmet!
Avem doi dintre ei. „Ford” este unul dintre ei ziua și anul nașterii mele. De la pașaport la tractor au văzut. De cât timp ne căutăm unul pe celălalt!
Elena_Kamch
Citat: gawala
De cât timp ne căutăm unul pe celălalt!
: lol: principalul lucru este găsit!
Arka
Fetelor, mulțumesc că ai adus subiectul!
Mai am ceva stirian adus de soțul meu din Austria. O adaug la salata 1: 2 cu măsline, deci este atât de groasă, încât nici mașina de spălat vase nu o curăță întotdeauna de farfurii! Acum vreau să încerc biscuitul, dar mai sunt 120-150 ml din el. Mă gândesc să-l diluez cu nucă sau nucă de cocos. Ce crezi?
gawala
Citat: Arka
dar au rămas 120-150 ml. Mă gândesc să-l diluez cu nucă sau nucă de cocos. Ce crezi?
Dacă îl diluați, va avea un gust diferit și un alt tort. Pentru puritatea experimentului, este mai bine să luați dovleac la fel și nu rata completă, pentru 50 ml .. și recalculați proporțiile .. Am făcut-o pentru 50 ml de ulei. Diametrul mucegaiului 16cm.
Arka
Prelesna! Aceasta este misl !!!
Am să răsucesc inelul de 16 cm.
gawala
Citat: Arka
Am să răsucesc inelul de 16 cm.
Așa că am făcut proporțiile.
1,5 ouă. În primul rând, un ou este divizat-alb-gălbenuș. Apoi al doilea într-un castron separat, după ce l-ați cântărit și ați împărțit gălbenușul. Și cu o lingură a scos exact jumătate din proteine ​​și jumătate din gălbenuș, cântărind și ea. pentru precizie ..
Pulbere 37,5g.
Ulei 50ml.
Făină-100gr
Pudră de copt 0,5 lingurițe.
apă 3 linguri. l.
Atunci totul este ca al Elenei.

P.S- Totul. Soțul a evaluat tortul cu 5+. Vineri voi face norma completă, iar sâmbătă vom merge să-l vizităm cu tort. Dar el a spus că exact așa cum am făcut-o eu, fără grăsimi, cum ar fi smântâna ... El a spus că, în această formă, puteți mânca jumătate din tort și nu observați. Am apreciat gustul, la început am spus că mai este puțin gust de unt, iar apoi am spus că postgustul era încă de nuci.
Elena_Kamch
Citat: gawala
Soțul a evaluat tortul cu 5+.
Ura!!! Acum sunt calm Poti spune cu siguranta ca tortul este delicios




Dacă îl lăsați pentru încă o noapte pentru impregnare, va fi absolut Delicios! Fiica mea a încercat doar gata făcute și a doua zi. Spune mult mai gustos și mai tandru
gawala
Citat: Elena_Kamch
Dacă îl lăsați pentru încă o noapte pentru impregnare
Nu mai este practic nimic să rămână acolo.
Elena_Kamch
Citat: gawala
Pentru puritatea experimentului, este mai bine să luați dovleac la fel și nu rata completă
Nata, Si eu cred la fel. Coaceți cu ulei pur de semințe de dovleac și încheiați pentru dvs., vă place sau nu




Citat: gawala
Nu mai este practic nimic să rămână acolo.
Sunt eu despre tortul de sâmbătă, astfel încât să fie înmuiat
gawala
Citat: Elena_Kamch
Sunt eu despre tortul de sâmbătă, astfel încât să fie înmuiat
Aceasta o voi face mâine. doar până sâmbătă totul va fi saturat .. Pentru export, ca să zic așa, tortul .. Ei bine, acum am o bucată de dulciuri, este minunat să te înmoaie apropo, nu te mai poți teme, întotdeauna mi-e frică pentru a turna impregnarea, brusc va fi umedă. Și acest biscuit nu are de ce să-i fie frică, nu va fi înmuiat .. în sensul de umed ..
Și ceea ce ne-a plăcut cu adevărat atât soțului meu, cât și eu, iaurtul acru, combinația este foarte bună ...
Elena_Kamch
Trebuie să încercăm și crema cu iaurt
Îi spun soțului meu discuția noastră, a spus el - Vreau și eu un astfel de tort
gawala
Citat: Elena_Kamch
Trebuie să încercăm și crema cu iaurt
Dacă o faceți în iaurt obișnuit, atunci este mai bine să adăugați frișcă, adică iaurt 3%, am iaurt gras 7,9% și crema pare să nu mai fie necesară., Am refăcut aceste prăjituri cu iaurt în mare .. suc de mere, nu smântână. Deși este clar că este delicios în smântână .. dar am luat întotdeauna smântână de legume ca „RAMA” 19% .. pe a mea îi place mai mult ..

Citat: Elena_Kamch
Îi spun soțului meu discuția noastră, a spus el - Vreau și eu un astfel de tort
Așa se nasc noi rețete ..
Elena_Kamch
Galina, poți scrie rețeta ta pentru crema de iaurt aici? Mi-am dorit foarte mult să fac un iaurt, dar nu l-am încercat niciodată. O rețetă încercată și testată este întotdeauna bună.
Va exista o altă versiune a tortului aici Brichetă




Citat: Elena_Kamch
a spus el - Vreau și eu un astfel de tort
Nu a încercat-o deloc. Am făcut-o ca un cadou pentru o rudă (și mi-am implorat o piesă pentru a descrie gustul)
gawala
Citat: Elena_Kamch
îți poți scrie rețeta de cremă de iaurt aici?
Oh, nu ar putea fi mai ușor ..
Orice iaurt, (un prieten local ia în general greacă, îl biciuiește cu pudră și adaugă smântână)
crema dupa dorinta, crema din orice grasime va place. Zahăr pudră. Gelatină.
Proporții și nici nu voi spune .. ieri au fost două borcane de iaurt, 3 frunze de gelatină, am o frunză și 50 ml, poate puțin mai mult de 1,8% lapte fără lactoză, pentru dizolvarea gelatinei. 1 linguriță. pulberi
În general, luați iaurt, zvbivat-l cu zahăr pudră, pentru 4 borcane de iaurt standard 1 lingură. cu un vârf de pulbere. Bateți smântâna separat, dizolvați gelatina într-o mică parte din smântână fierbinte, 1 farfurie de gelatină la 100g de lichid .. Dacă 500g de iaurt, apoi 5-6 farfurii de gelatină, dacă o faceți fără cremă, adăugați gelatină cu smântână Pe pachet scrie 20g (12 farfurii) pe 1 litru de lichid. .. Lasa gelatina sa se raceasca usor. se toarnă în iaurt bătut și se amestecă totul cu smântână. Și apoi puneți totul sau turnați-l pe tort și puneți-l la frigider. Chiar dacă masa este lichidă, atunci în frigider se va îngroșa și gelatina își va face totuși treaba. Nici nu mă deranjez dacă iese puțin apos. Îl turn pe tort și în frigider. Principalul lucru cu gelatina este să nu ratezi, în astfel de cazuri acționez conform principiului „este mai bine să depășești decât să nu exagerezi” .. Chiar dacă pui mai multă gelatină, crema nu va fi cauciucată, va fi doar mai dens, dar va fi totuși foarte gustos. dar procedez la fel 100 g de lichid - 1 farfurie de gelatină. Loose nu a cumpărat niciodată și nu știu în ce proporții să-l cresc.
Ei bine, asta e toată crema. puteți adăuga brânză de vacă de bună calitate, cremă de brânză de vaci ca Danone, dulce la o astfel de cremă. iaurt-crema de caș, smântână în această combinație. poți doar un iaurt, în general, orice îți place .. îmi place acest tort în vară, este ușor, cu conținut scăzut de grăsime la căldură.
Elena_Kamch
Galina, mulțumesc! Am și gelatină de foaie
Abia acum trebuie să cumpăr din nou ulei
gawala
Rețeta tortului a intrat strâns în viețile noastre.
Prăjitură din Styrian cu ulei de lingonberry și semințe de dovleac
Elena_Kamch
gawala, Galina, ce cadou mi-a adus !!! Frumusețea este verde!
Și nu m-am mai rupt de unt ...
Multumesc pentru fotografie !!! Am vrut să întreb cum au mers oaspeții cu al doilea tort, amintește-ți ... și uită ...
gawala
Citat: Elena_Kamch
Toată lumea a vrut să întrebe cum au mers oaspeții cu al doilea tort,
Mintal. Mi-a plăcut totul foarte mult ...
Citat: Elena_Kamch
ce cadou mi-a adus !!!
Ei bine Duc de Ziua Îndrăgostiților. fotografie de dimineață.
Elena_Kamch
Citat: gawala
Mintal. Mi-a plăcut totul foarte mult ...
Grozav! Mă bucur foarte mult că rețeta este în căutare
gawala
Citat: Elena_Kamch
Mă bucur foarte mult că rețeta este în căutare
Nu am cumpărat ulei de semințe de dovleac înainte, dar acum va trebui să ..
Croșetată
Citat: gawala
Rețeta tortului a intrat strâns în viețile noastre.

Sunt toate dietele pe lateral?

Sau ești în franceză?

gawala
Citat: Krosh
Sau ești în franceză
In rusa. Ceaiul din Rusia a sosit recent ..
Croșetată
Citat: gawala
In rusa.

Amintește cuvintele ...
gawala
Citat: Krosh
Amintește cuvintele
Dieta. În rusă .. Che este acolo pentru a reaminti ceva? Se toarnă și se bea!
Elena_Kamch
Citat: gawala
Se toarnă și se bea!
Îmi place această dietă!
Și mănâncă o prăjitură
gawala
Citat: Elena_Kamch
Și mănâncă o prăjitură
Ei bine, iată cum vor cădea cărțile ... poate că nu se potrivesc ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine