Russell Hobbs 22740-56. Descrierea și caracteristicile aragazului lent

Mcooker: cele mai bune rețete Multicooker Russell Hobbs

Russell Hobbs 22740-56

Specificatii Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker

Capacitate 3,5 litri
Include o tigaie care poate fi folosită separat pe orice aragaz
Carcasă exterioară din oțel inoxidabil
3 setări de temperatură: ridicată, scăzută și menținerea temperaturii
Capac de sticlă pentru controlul gătitului
Oală și capac detașabile, se pot spăla în vase
Mânerele reci de pe carcasa exterioară
Indicator de pornire
Picioare antiderapante

Russell Hobbs 22740-56

Rețete Slow Cooker

Descriere Aragaz lent Russell Hobbs 22740-56

Aragazul lent cu funcție de prăjire este conceput pentru a vă ușura viața. Acest aparat este convenabil nu numai pentru că pregătește mese sănătoase și hrănitoare la timp pentru întoarcerea de la serviciu, ci și pentru că puteți prăji legumele sau carnea în același recipient în care vor fi gătite în continuare într-un aragaz lent. Acest lucru vă scutește de dificultatea de a muta mâncarea din tigaie în aragazul lent și de preparatele inutile.

Aragazul lent este aparatul perfect dacă doriți ca alimentele dvs. să fie hrănitoare și sănătoase, dar nu aveți timp să le gătiți. Mâncărurile gătite încet au întotdeauna un gust bogat și o aromă îmbucurătoare, menținând în același timp toate vitaminele și proprietățile nutritive datorită efectului termic delicat.

Volumul unei oale de 3,5 litri este suficient pentru pregătirea unei mese pentru o familie de 4 persoane. Aragazul lent are 3 setări de temperatură: ridicată, scăzută și menținerea temperaturii - funcționarea este foarte simplă. Capacul de sticlă vă va permite să controlați procesul de gătit; carcasa exterioară are mânere reci.

Suprafețele aparatului devin fierbinți.

• Lăsați cel puțin 50 mm spațiu în jurul dispozitivului.

• Nu acoperiți dispozitivul și nu așezați nimic pe suprafața acestuia.

• Deconectați acest aparat atunci când nu îl utilizați, înainte de transport sau curățare.

• Dispozitivul nu poate fi acționat de la un temporizator extern sau de la un sistem de control de la distanță.

• Nu utilizați aparatul dacă este deteriorat sau funcționează defectuos.

• Oala este proiectată numai pentru plite cu gaz și electrice. Nu este destinat utilizării pe plite cu inducție.

• Când gătiți pe plită, nu lăsați tigaia nesupravegheată.

Numai pentru uz casnic

 

Russell Hobbs 22740-56

1. lumina de fundal 4. capac
2. Regulator de temperatură 5. tigaie
3. butonul de acoperire 6. un stilou
 

Avantajele gătitului lent

Sănătate: Procesul lent de gătit reduce daunele cauzate vitaminelor și reține mai mulți nutrienți și arome.

Economie: Gătirea lungă și lentă poate înmuia bucățile dure de carne și folosește aproximativ un sfert din puterea inelului mic de pe arzătorul mediu.

Comoditate: Pregătiți-vă ingredientele pentru gătit cu o seară înainte, puneți-le în aragazul lent înainte de a pleca, iar o masă delicioasă este pregătită pentru întoarcerea acasă. REGULATOR DE TEMPERATURĂ

Butonul 0 off

1 Pentru gătitul tradițional lent.

2 Pentru „gătit instant”, utilizând dispozitivul ca o cratiță electrică.

Și pentru a menține alimentele calde după gătit.

Russell Hobbs 22740-56

Dispoziții generale

• Decongelați complet alimentele congelate înainte de a le pune în ceainic.

• Sotati carnea sau sotati legumele intr-o tigaie sau cratita.

• Oala poate fi utilizată pentru prăgire, prăjire, rumenire sau prăjire pe plite cu gaz sau electrice înainte de gătit lent.

Carne

• Când este copt, sucul nu se stropește sau se evaporă, astfel încât aroma și valoarea nutritivă sunt păstrate.Mărimea și forma bucăților de carne, calitatea și proporțiile cărnii, grăsimilor și oaselor afectează timpul de gătit. O puteți calcula doar empiric.

• Nu utilizați carne bogată în grăsimi sau tăiați excesul de grăsime.

Pasăre

• Spălați și uscați puiul și condimentați-l în interior și în exterior.

• Rumeniti-l in propria grasime sau cu putin ulei intr-o tigaie mare.

Peşte

• Pentru a menține aroma și textura, peștele nu trebuie gătit pentru perioade lungi de timp.

• Lubrifiați baza oalei cu unt sau margarină.

• Periați și clătiți peștele. Se usucă și se pune într-o oală.

• Condimentați cu condimente, stropiți cu suc de lămâie, apoi adăugați bulion fierbinte, apă sau vin.

• Așezați bucăți mici de ulei pe pește și gătiți la un nivel scăzut (1) timp de 2-3 ore.

Legume

• Legumele semifabricate precum mazărea congelată și porumbul trebuie decongelate și adăugate cu o jumătate de oră înainte de gătit.

• Rădăcinile, tuberculii, morcovii, cartofii și ceapa necesită mult mai mult timp de gătit decât carnea, așa că tăiați-le în bucăți groase, bețișoare sau cuburi de 5 cm și fierbeți-le 2-3 minute înainte de a le pune în aragazul lent.

Fasole (fasole, mazăre și linte)

• Fasolea uscată (cum ar fi fasolea roșie) trebuie gătită timp de cel puțin 10 minute înainte de a putea fi introduse într-un aragaz lent. Acestea sunt otrăvitoare atunci când sunt crude sau insuficient gătite.

• Puneți mazărea uscată și fasolea să se înmoaie timp de 8 ore (sau peste noapte) pentru a se înmuia înainte de gătit.

• Nu este nevoie să înmuiați linte peste noapte.

• Când gătiți orez, folosiți cel puțin 150 ml de lichid la 100 griss. Am constatat că orezul instant produce cele mai bune rezultate.

• Pastele devin prea moi când sunt fierte încet. Dacă rețeta conține paste, adăugați-le cu 30-40 de minute înainte de sfârșitul gătitului.

Supă

• Supa delicioasă, de casă, poate fi lăsată să fiarbă încet pe tot parcursul zilei sau a nopții.

• Rumeniti carnea si legumele intr-o tigaie.

• Dacă este necesară îngroșarea, amestecați făina sau făina de porumb, apoi adăugați treptat bulion.

• Aduceți la fierbere, condimentați după gust și transferați-l într-un ceainic.

• Lapte poate fi adăugat numai în ultima jumătate de oră de gătit. Cremă sau gălbenuș de ou pot fi adăugate numai înainte de servire.

Budincă

• Utilizați un vas de budincă rezistent la cuptor, care se potrivește în oală și nu atinge părțile laterale.

• Umpleți oala la jumătate cu apă.

Pateu

• Pregătiți pateul conform rețetei și pur și simplu folosiți ibricul ca baie de apă pentru a obține temperatura uniformă necesară pentru acest fel de mâncare.

Pregătirea

1. Decideți când să începeți să mâncați și când să începeți gătitul.

2. Dacă doriți să mâncați la ora 18:00 și începeți să gătiți la ora 8:00, găsiți o rețetă care durează 10 ore pentru a găti.

3. Așezați dispozitivul pe o suprafață stabilă, orizontală, rezistentă la căldură.

4. Setați controlul temperaturii la 0.

5. Dacă rețeta nu include rumenire, puneți cratița în aragazul lent și acoperiți.

6. Introduceți ștecherul într-o priză.

7. Setați controlul temperaturii la 2 și lăsați aparatul să se încălzească timp de 20 de minute.

8. Lumina de fundal se va aprinde.

Browning

Note importante atunci când utilizați o tigaie de rumenire.

Când mâncarea este rumenită pe plită, tigaia devine foarte fierbinte. Aveți grijă și folosiți mănuși de cuptor!

Pe aragazele cu gaz, selectați arzătoarele cu dimensiunea corectă. Nu folosiți arzătoare mai mari decât baza oalei.

În timp ce gătiți și amestecați mâncarea, țineți tigaia folosind o mănușă de cuptor.

• Pentru rețete care implică rumenirea, arderea, rumenirea sau prăjirea ingredientelor. Utilizați silicon, plastic rezistent la căldură sau ustensile din lemn pentru a evita deteriorarea suprafeței antiaderente.Nu utilizați linguri metalice, spatule, clești, furci sau cuțite, deoarece acestea pot deteriora suprafața antiaderentă.

• Dacă rețeta necesită rumenirea, arderea, rumenirea sau prăjirea ingredientelor înainte de prepararea lentă, scoateți cratița din aragazul lent și așezați-o direct pe plită pentru a găti ingredientele așa cum ați face într-o tigaie convențională.

• Oala este proiectată numai pentru plite cu gaz și electrice. Nu este destinat utilizării pe plite cu inducție.

• Când gătiți pe plită, nu lăsați tigaia nesupravegheată.

• Când rumeniți mâncarea pe aragaz, nu acoperiți tava cu capacul, altfel ingredientele nu se vor rumeni sau rumenii.

• Când mâncarea este rumenită sau rumenită la starea dorită, adăugați alte ingrediente și amestecați.

• Cu mănușele de cuptor puse, apucați oala de ambele mânere și puneți-o cu grijă înapoi în aragazul lent.

Russell Hobbs 22740-56

Umplere

Când oala se încălzește:

1. Utilizați butonul de eliberare a capacului pentru a scoate capacul.

2. Așezați ingredientele într-o oală, apoi adăugați materialul fierbinte.

3. Puneți la loc capacul.

4. Setați controlul temperaturii la 1 pentru gătitul tradițional lent, setați-l la 2 dacă îl folosiți ca o cratiță electrică.

Ai terminat?

1. Setați controlul temperaturii la 0. Lumina de fundal se va stinge.

2. Deconectați dispozitivul de la rețea.

3. Folosiți butonul de eliberare a capacului pentru a scoate capacul.

4. Scoateți toate alimentele din oală.

Dacă nu intenționați să spălați oala imediat, umpleți-o cu apă caldă pentru a preveni căldura reziduală să se coacă pe oală.

Îngrijire și întreținere

1. Deconectați aparatul și lăsați-l să se răcească.

2. Ștergeți suprafața cu o cârpă umedă curată.

3. Spălați capacul și vasul cu apă caldă cu săpun folosind o cârpă sau un burete, apoi clătiți și uscați bine.


Russell Hobbs 24180-56. Descrierea și caracteristicile aragazului lent

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine