Neofobia alimentară poate afecta sănătatea |
Neofobia sau teama de noi alimente este o afecțiune în care oamenii pot dezvolta o aversiune irațională față de alimentele necunoscute sau noi. Un nou studiu a arătat că neofobia alimentară poate duce la o alimentație deficitară și chiar poate crește riscul de boli cronice. Un studiu a constatat că persoanele cu o fobie a alimentelor sau ingredientelor noi își pot crește riscul de boli grave legate de stilul de viață, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare. Cu neofobia alimentară, o persoană refuză chiar să încerce produse noi. Condiția este considerată un comportament alimentar anormal și acest studiu spune că poate afecta o persoană sănătoasă pe termen lung, crescând factorii de risc pentru o serie de boli cronice.
În cadrul studiului, cercetătorii au studiat participanți cu vârste cuprinse între 25 și 74 de ani pe o perioadă de urmărire de șapte ani. Cercetătorii au analizat biomarkerii participanților la sănătate, cum ar fi nivelurile de acizi grași, citrat, lipoproteine cu densitate ridicată (HDL) sau colesterol bun etc.
Mironova A. (pe baza materialelor nutrition.org) |
5 sfaturi pentru a vă ajuta să tăiați grăsimea din burtă | Aceste vitamine atotputernice |
---|
Rețete noi