rautacios
A fost acum mult timp în urmă. Am cumpărat semințe de fenicul într-o pungă. Pe geantă era o rețetă. Am decis să încerc. Ce legătură are Singapore cu el, încă nu înțeleg, dar folosesc în continuare rețeta.

Carne în stil Singapore

pentru 500 gr de carne

Gătirea marinadei. Se amestecă într-o cratiță de sticlă:
1 masă. o lingură de sos de soia
2 catei de usturoi (tocati)
0,5 linguriță linguri de sare
0,25 linguriță linguri de piper
1 ceai lingura de miere
1 masă. o lingură de ulei vegetal
1 lingură adjika (acesta este deja suplimentul meu. Nu știu dacă există adjika în Singapore.)
0,25 linguriță fiecare linguri de fenicul măcinat și semințe de chimion

Tăiați carnea în tăiței, înmuiați-o în sos, amestecați-o, dați-o la frigider până dimineața).
Există trei opțiuni de gătit.
1. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal și se servește imediat.
2. Dacă carnea este tare, de exemplu carne de vită, prăjiți, adăugați puțină apă și fierbeți la foc mic.
3. Puneți cratița cu carne la cuptor pentru 40 de minute. Setați imediat 200 de grade.Când sosul fierbe, reduceți încălzirea la 140 de grade.
Gătesc mai ales la cuptor.
Delicios cu orez. Nu este nevoie să condimentezi orezul. Stropiți doar cu sos de carne.

Carne în stil Singapore
Celestine
Sеrn, în această dimineață am terminat carnea din Singapore ... soțul meu a întrebat: De ce este atât de gustos?
mulțumesc

Am vrut să-l bag în cuptor, dar ieri nu am putut să-l sting (am venit de la ședință, ca să spun cel puțin), așa că l-am prăjit într-o tigaie astăzi înainte de a ieși ... mirosul s-a sfârșit Site-ul

Încă vreau să încerc carne de pui, doar la cuptor.
Ac de păr
Carne în stil Singapore. Mai exact porc. S-a dovedit a fi foarte aromat și gustos. Am făcut-o într-un uscător de aer la 170 de grade timp de 1 oră și 30 de minute în același vas de sticlă. 550 de grame de porc. Cantitatea de marinată s-a dublat. Se părea că doza din rețetă era prea mică. Vârful este ușor ars, dar acestea sunt fleacuri. Carnea s-a dovedit nu numai gustoasă, ci și ... e greu de spus, a fost moale, dar nu s-a destrămat ... elastică sau ceva ... Foarte minunat!

Carne în stil Singapore
Sable
Prima dată am gătit piepturile de pui în acest fel acum o jumătate de an. Acum folosesc această rețetă atât în ​​coadă, cât și în coamă, chiar și ca umplutură pentru plăcinte. Multumesc frumos pentru reteta!
rautacios
Sable, bine ai venit pe forum!
Pentru sănătatea ta Carne în stil Singapore si multumesc pentru pont!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine