principalul Pâine coaptă Pâine cu maia Pâine cu grâu levurat Paine cu gris (gris) la cuptor

Paine cu gris (gris) la cuptor

Paine cu gris (gris) la cuptor

Categorie: Pâine cu maia
Paine cu gris (gris) la cuptor

Ingrediente

Drojdie proaspătă 3 g
Sirop 1 linguriță
Iaurt Activia cu cereale (băut) 50 g
Făină din total
În găleată în acest moment
punem o urmă. produse:
Făină de grâu
(st = 250 ml)
2 linguri.
Gris (gris) 5 linguri. l.
(0,5 linguri.)
Starter de grâu 150 g
Apă 150 g
Amestec întreg de drojdie

Metoda de gătit

  • Frământare, odihnă 45-50 de minute, al doilea lot. În timpul celui de-al doilea lot, amestecați 1,5 lingurițe. sare.
  • Formarea, dovedirea într-o matriță și coacerea timp de 1 oră la 180 * C.

Notă

Pâinea este de fapt delicioasă pufoasă (y) Nu mă așteptam la o astfel de săpătură, aș lua o formă mai spațioasă.

Rețete similare


Misha
Paine cu gris (gris) la cuptor

Alte rețete din secțiunea „Pâine de grâu cu acidule”

Pâine de grâu cu dovlecei și sos de soia
Paine de grau cu dovlecei si sos de soia
Paine cu spanac acru de lamaie
Pâine cu spanac acru de lămâie
Paine cu abur pe baza de chifle mantou chinezesti
Paine cu abur pe baza de chifle mantou chinezesti
Pâine cu sirop negru
Pâine cu sirop negru
Pâine cu grâu levurat
Pâine cu aluat din grâu
Sourdough Ciabatta de Eric Kaiser
Sourdough Ciabatta de Eric Kaiser

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine