Risoni cu piept de pui și conserve de roșii

Categorie: Mâncăruri din carne

Risoni cu piept de pui și conserve de roșii

Ingrediente:

conserve de roșii decojite în suc propriu 2 cutii (mici)
usturoi 2 cuișoare
zahăr 1 linguriță
oregano 1 linguriță
busuioc proaspăt 6-8 frunze
ulei de masline 3-4 linguri. l.
Risoni
coaja de lamaie 1 linguriță
piept de pui 1-2 buc.

Metoda de gătit

  • Luăm două cutii de conserve de roșii curățate în suc propriu (dacă găsiți sherry - grozav), turnați-l împreună cu sucul într-un recipient refractar.

  • Adăuga:

  • 2 catei de usturoi, tocati marunt

  • 1 linguriță de zahăr (pentru a echilibra acidul)

  • coaja de lamaie

  • 1 linguriță de oregano (ideal câteva frunze proaspete)

  • 6-8 frunze proaspete de busuioc, tocate

  • piper măcinat după gust

  • 3-4 linguri de ulei de măsline

  • dacă este necesar, sare.


  • Se amestecă ușor și se introduce la cuptor pentru 10 minute la 200 de grade C.


  • În paralel, se prăjește pieptul de pui într-o cantitate mică de ulei de măsline cu adaos de oregano, sare și piper. Se prăjește până se rumenesc.


  • Scoatem roșiile din cuptor, punem carnea printre ele, astfel încât să fie în sos. Mai dam la cuptor inca 4-5 minute.


  • Folosim Risoni ca garnitură.


  • Risoni cu piept de pui și conserve de roșii


  • Se fierbe în apă sărată, se scurge, se clătește sub apă rece. Turnati 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie, adaugati 2 catei de usturoi tocat marunt, risoni, oregano si aproximativ un sfert de cana de frunze de busuioc tocate marunt.


Vasul este conceput pentru

4-6.

Timpul total de gătit este de aproximativ

30 minute.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine