Cheesecake de visine

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: american
Cheesecake de visine

Ingrediente

Aluat:
Gălbenușuri 2 buc.
Unt 150g.
Zahăr Al 2-lea. l.
Făină de grâu 225g.
Apa este rece Al 2-lea. l.
Umplere:
Cireșe congelate 300g.
Caș crem de brânză ("Almette") 250g.
Smântână 250g.
Amidon 1 st. l.
Ouă 4 lucruri.
Proteină 2 buc.
Zahar vanilat 1 pachet
Zahăr 150g.

Metoda de gătit

  • Pregătiți aluatul. Măcinați gălbenușurile cu zahăr, adăugați unt, măcinați. Se adaugă făină, se pisează în pesmet. Adăugați apă rece ultima dată. Frământați aluatul, puneți-l într-o minge, puneți-l într-o pungă și dați-l la frigider timp de 30 de minute (este posibil mai mult).
  • Dezghețați cireșele, puneți-le într-o strecurătoare. Se usucă cu un prosop de hârtie.
  • Pregătiți umplutura. Bateți ouăle cu albușurile într-o spumă, treptat, fără a înceta să bateți, adăugați zahăr, zahăr vanilat, amidon, smântână, brânză.
  • Întindeți aluatul cu mâinile pe o formă detașabilă unsă (am d23cm), faceți părțile laterale. Puneți cireșele pe aluat. Se toarnă deasupra masa cu caș de ou.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C timp de aproximativ o oră.
  • Răcire.
  • Cheesecake de visine
  • Gustos!!!!

Notă

Pe baza rețetei din gară "Îmi place să gătesc"

Rețete similare


Marilyn
Omela Sour cream are nevoie de ce% grăsime.
Omela
Marilyn , 20% vor face acest lucru.
Natashik
Citat: Omela

Pregătiți umplutura. Bate ouăle cu albușurile într-o spumă,
Omela , Aș dori să clarific această frază ...
bateți doar albii pentru umplutură?
Omela
Citat: Natashik

bateți doar albii pentru umplutură?
Natashik , da, îmi pare rău pentru inexactitate!
Natashik
Omela, adică totalul se obține cu ouă - 2 gălbenușuri în aluat și 4 albi în umplutură?
probabil o voi face diseară dacă soțul meu cumpără tot ce are nevoie)))
Omela
Doamne, sunt doar o frână .. Unde îmi caută ochii ??

Natashik , Totul este corect în rețetă. Pentru umplutură, 4 ouă și 2 albușuri. Aici trebuie bătute împreună, în continuare în text.
Natashik
Omela, Mulțumesc! acum mi-a venit în minte
așteptați cu raportul!
rusja
Drăguț și gustos
dar ca întotdeauna
Va funcționa un desen animat? Nu-mi permit să cumpăr o uniformă
Omela
Citat: rusja

Ar funcționa un desen animat? Nu-mi permit să cumpăr o uniformă
Ol, pur teoretic - da. Și acolo și ..

Alte rețete din secțiunea „Plăcinte dulci, brânzeturi, turtă dulce”

Sand Pie
Plăcintă "Nisip"
Plăcintă Streizelny cu brânză de vaci
Plăcintă Streizelny cu brânză de vaci
Plăcinte într-un pahar. Tort de morcovi
Plăcinte într-un pahar. Tort de morcovi
Plăcintă secretă cu mere de la iubitul meu
Apple Secret Pie de la iubitul meu
Plăcintă
Plăcintă
Tort de branza cu lamaie
Tort de branza cu lamaie

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine