principalul Produse de patiserie Paști Prajituri de Paste Tort de Paste "Pasca Smakota"

Tort de Paste "Pasca Smakota"

Tort de Paste "Pasca Smakota"

Categorie: Pâine de drojdie
Tort de Pasca Pasca Smakota

Ingrediente

Lapte 0,5 l
Drojdie 50 g
Margarină 100 g
Unt 150 g
Smântână 150 g
Galbenusuri de ou 6 buc.
Albușuri de ou 2 buc.
Zahăr 1,5-2 linguri.
Zahar vanilat 2 pachete
Făină 1,5 kg
Stafide, caise uscate, coaja de lămâie

Metoda de gătit

  • 1. Se fierbe laptele și se răcește la 40 de grade.
  • 2. Se diluează drojdia în 4 linguri de lapte în 1,5 linguri. linguri de zahăr, lăsați să stea și turnați în lapte.
  • 3. Adăugați 1,5-2 stive. făină și puneți la foc timp de 1 oră.
  • 4. Bateți gălbenușurile, albul, zahărul, vanilia, smântâna, margarina, untul cu un mixer, adăugați în aluat, amestecați, adăugați stafide, caise uscate, coajă, făină și frământați timp de 40 de minute.
  • 5. Înfășurați aluatul și puneți-l într-un loc cald timp de 2 ore.
  • 6. Așezați aluatul, frământați și întindeți în 1/3 din matriță. Lăsați să stea 30 de minute.
  • 7. Coaceți timp de 15 minute. la temp. 220, iar restul timpului la temp. 180. (coapte 50 de minute)


Alte rețete din secțiunea „Torturi de Paște”

Tort tort împletit
Tort tort împletit
Kulich
Kulich
Prajitura cu sofran cu smantana
Prajitura cu sofran cu smantana
Tort de Paști din Alexandria
Tort de Paști din Alexandria
Bulgar kulich Kozunak
Tort bulgar "Kozunak"
Prăjituri de pâine (pentru gurmanzi eleganți și nu numai)
Prăjituri de pâine (pentru gurmanzi eleganți și nu numai)

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine