Kebab-uri din piept de pui în uscătorul de aer
Categorie: preparate din carne
Ingrediente
un piept de pui
condimente de pui la grătar după gust
Sos de soia în stil chinezesc (care diferă de japonez prin faptul că este mai dulce) 1/2 cană
ceapa medie (taiata cubulete foarte mari) 1 buc.
Câte roșii Sherry vor lua
fum lichid 1 lingură. l.
Metoda de gătit

Tăiați pieptul în bucăți de mărimea unei nuci mici, marinați cu ceapă, condimente, sos de soia, fum lichid. Dacă există un marinator, derulați două cicluri în el. În marinator, marinada este bine absorbită în pui. Dacă nu există marinator, lăsați-l să stea cel puțin câteva ore. Frigați puiul pe frigărui mici de bambus yakitori, alternând cu ceapă de marinată și roșii sheri înjumătățite (o bucată de carne, o bucată de ceapă, o jumătate de roșie etc.)
coaceți în AG la temperatura de 205 gr. și debit mare de aer până când carnea se rumeneste.
Serviți cu orez fiert sau altă garnitură preferată și salate.

Poftă bună!

Notă
Nu a funcționat să faci o fotografie Totul a mers prost atât de repede ...

Condimentele de pui la grătar pot fi înlocuite cu condimente kebab sau orice alte condimente preferate.

Al lui Lisss
Capriciu, ați decis să justificați prezența AG? reteta buna, ar trebui sa fie gustoasa .. scuze, nu sunt poze, mai mult pofta se trezeste cu poze
Capriciu
Ce să faci atunci? Odată ce l-am cumpărat, îl voi justifica, dar kebab-urile s-au dovedit a fi foarte gustoase. Le-am făcut pentru că de Ziua Independenței, eram puțin bolnav, așa că nu am reușit să merg la un picnic. AG s-a dovedit a fi un salvator. Cu toate acestea, fumul lichid trebuia adăugat la marinată. Pentru prăjirea kebaburilor pe un grătar obișnuit, este mai convenabil să le înșirați pe frigarui obișnuit de bambus (care sunt mai autentice) și există deja suficient fum într-un grătar obișnuit
mvg
Și ar trebui să luați numai file sau cu oase?
Capriciu
Acestea sunt kebab-uri, ceea ce înseamnă că sunt fără semințe. Cu toate acestea, puteți reverti această rețetă după cum doriți.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine