principalul Pâine coaptă Pâine cu maia Pâine cu grâu levurat Paină cu caț albastru cu mărar și ceapă

Paină cu caț albastru cu mărar și ceapă

Paină cu caț albastru cu mărar și ceapă

Categorie: Pâine cu maia
Pâine cu caț albastru cu mărar și ceapă

Ingrediente

Aluat (am secară, umiditate 100%) 110 g
Apă 110 ml
Margarină 25 g
Lapte praf 1,5 lingurițe
Brânză de vaci (am 0,5% grăsime) 180 g
Zahăr 2 lingurițe
Făină de grâu 400 g
Făină de in (poate fi înlocuită cu făină de grâu) 10 g
Tărâţe câteva ciupituri
Chimen ciupi
Fulgi de boia uscată ciupi
Busuioc uscat 1 linguriță
Mărar proaspăt pachet
Ceapă uscată (afumată?); Ne pare rău, nu știu exact în limba rusă mână
Sare 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Puneți toate ingredientele, cu excepția mărarului și cepei, în bumbac, frământați aluatul, adăugați mărar tocat și ceapă la semnal. Omul turtă dulce este perfect.
  • Dovada până când aluatul crește de 2-2,5 ori.

  • Iată firimitul de pâine:

  • Pâine cu caț albastru cu mărar și ceapăPâine cu caț albastru cu mărar și ceapă

Vasul este conceput pentru

900 g

Timp pentru pregătire:

ora 5

Notă

Când am compus pâine, am folosit ideea de aici:
https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...orozhnyjj-khleb-s-ukropom

Alte rețete din secțiunea „Pâine cu grâu levurat”

Pâine prăjită albă cu smântână (cuptor)
Pâine prăjită albă prăjită (cuptor)
Fantezie de pâine pentru Angela
Pâine „Fantezie” pentru Angela
Pâine de grâu Zernosvit
Pâine de grâu "Zernosvit"
Paine de grau cu gris si morcovi
Paine de grau cu gris si morcovi
Portmanteau
Portmanteau
Pâine Norwich
Pâine Norwich

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine