Milfy crocant cu cremă de spanac

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: grecesc
Milfy crocant cu cremă de spanac

Ingrediente

Aluat foietaj 350 g
Spanac proaspăt 800 g
Tulpină de praz (partea albă, tăiată mărunt)
Puțină ceapă verde (tocată mărunt)
Mărar 2 linguri. l.
Puțină ulei de măsline
Brânzeturi Feta 150 g
Sare. piper

Metoda de gătit

  • umplere:
  • clătiți bine spanacul. lăsați-l să se scurgă. folosiți doar frunze. care sunt tăiate în panglici mari. usor sare.
  • așezați spanacul într-o strecurătoare. se pasează și se stoarce bine din suc.
  • Încălziți uleiul într-o cratiță și fierbeți prazul timp de 2-3 minute. apoi adăugați ceapă verde - fierbeți timp de 2 minute.
  • adăugați spanacul stors la ceapa înăbușită și fierbeți, amestecând constant timp de 5-7 minute. se ia de pe foc și se adaugă mărar.
  • aruncați spanacul terminat într-o strecurătoare și scurgeți-l bine. misto.
  • puneți spanacul și brânza feta într-un blender și bateți ușor. se adaugă piper și sare în smântână. după ce ai gustat crema.
  • produse de patiserie:
  • așezați aluatul rulat de 28x38 cm pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și tăiată în 16 bucăți.
  • coaceți la 220despreDe la 10-15 min. concentrează-te pe cuptorul tău!
  • Acoperiți prăjiturile fierbinți gata cu hârtie de copt și apăsați ușor deasupra pe toată suprafața. de parcă „eliberează” aerul de la ei. misto.
  • se intinde cu crema de spanac si se presara deasupra cu pesmet.
  • P.S.dacă nu se poate prepara o cremă din spanac proaspăt. puteți folosi înghețat. asigurați-vă că permiteți evaporarea lichidului numai la stingere.
  • Milfy crocant cu cremă de spanac

Vasul este conceput pentru

8 buc.

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Elena Tim
Acest lucru este potrivit pentru mine! Aluat foietaj cu spanac și brânză. Vesch! Și cel mai important, este un preparat foarte simplu. Mulțumesc Natasha! O iau în serviciu!
Mi-e frică să intru deja în rețetele tale ... atâtea lucruri plictisitoare, încât ochii îmi aleargă!

Alte rețete din secțiunea „Plăcinte, tarte, khachapuri, samsa, hot dog, ghișeuri”

Poiuri
Poiuri
Torturi universale (master class)
Torturi universale (master class)
Gustare plăcintă cu brânză feta, brânză de vaci și felii de somon
Gustare plăcintă cu brânză feta, brânză de vaci și felii de somon
Ciliegina mozzarella pie
Ciliegina mozzarella pie
Byuzgurlu berek
Byuzgurlu berek
Plăcintă slabă cu umplutură de cartof hrișcă
Plăcintă slabă cu umplutură de cartof hrișcă

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine