principalul Produse de patiserie Diverse produse de patiserie Cupcakes Briose cu caș și fructe de pădure

Briose cu caș și fructe de pădure

Briose cu caș și fructe de pădure

Categorie: Produse de patiserie
Briose cu caș și fructe de pădure

Ingrediente

brânză de vacă 200 g
unt 150 g
zahăr 150-200 g
ou 2 buc.
zahăr vanilat 1 linguriță
praf de copt 1 lingură. l.
făină 200 g
cacao 1-2 linguri. l
fructe de padure 1 pahar

Metoda de gătit

  • În frigiderul meu, din când în când, se găsesc câteva rămășițe ale acestui lucru și ale acelora. Așa că astăzi am descoperit brânza de vaci în cantitate de 155 de grame, o mână de struguri și o mână de coacăze roșii.
  • Cantitatea lipsă de brânză de vaci din rețetă a fost înlocuită cu smântână rustică groasă.
  • Aluatul s-a dovedit a fi răcoros, așa că a trebuit să adaug câteva linguri de iaurt (puteți dilua cu chefir, iaurt sau lapte)
  • 1. Bateți untul înmuiat cu zahăr, brânză de vaci și ouă.
  • 2. Adăugați făină amestecată cu praful de copt, frământați aluatul.
  • 3. Puneți aproximativ jumătate din aluat în matriță.
  • 4. Se amestecă cacao în aluatul rămas cu un mixer și se pune deasupra aluatului ușor (l-am amestecat cu o lingură).
  • 5. Presărați blatul tortului cu coacăze, cireșe sau alte fructe de pădure. Dacă sunt înghețate, nu dezghețați.
  • 6. Coaceți la 190 * aproximativ 50 de minute (coapte timp de 30 de minute 170 grade cu convecție)
  • 7. Răciți tortul terminat în formă.
  • Briose cu caș și fructe de pădure
  • Cantitatea de zahăr este reglementată.
  • Poftă bună!

Notă

O sursă 🔗

Feofania
foarte frumos si delicios!

Alte rețete în secțiunea „Cupcakes”

Briose de lapte condensat fiert
Briose de lapte condensat fiert
Cupcake ala-Stolichny (cupcake GFW-025)
Cupcake ala-Stolichny (cupcake GFW-025)
Cupcake cu nuci și stratul de scorțișoară
Cupcake cu nuci și stratul de scorțișoară
Prajitura cu ciocolata cu smantana (exces de aluat)
Prajitura cu ciocolata cu smantana (exces de aluat)
Marbre au chocolat de Paul Bocuse
Marbre au chocolat de Paul Bocuse

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine