principalul Rețete culinare Mâncăruri din carne Porc Rola de porc

Rola de porc

Rola de porc

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente

Carne de porc (muschi sau muschi fara os) 1 kg
Unt 2 linguri. l.
Fenicul 1
Usturoi 6 dinți
foi de dafin 2 buc.
Chimen, sare de mare, boabe de piper

Metoda de gătit

  • Se amestecă un praf generos de chimen, o mână de sare de mare și 10 boabe de piper zdrobite. Rulați carnea de porc într-o rolă și legați-o cu un fir în mai multe locuri. Se înmoaie într-un amestec de piper, sare și chimen.

  • Într-o tigaie grea (care poate fi apoi introdusă în cuptor), topiți untul și prăjiți carnea de porc pe ambele părți până se rumenesc.

  • Se adaugă usturoiul, feniculul tocat subțire și frunzele de dafin. Acoperiți și coaceți carnea de porc timp de aproximativ 1,5 ore într-un cuptor preîncălzit la 180 C.

  • Lăsați carnea de porc să stea aproximativ 20 de minute înainte de a o felia în porții. Puteți servi cu fiert

Vasul este conceput pentru

1,5 ore

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Bucătăria națională

ucrainean

Alte rețete în secțiunea „Porc”

Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahide
Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahide
Șnițel de porc Fuldaer umplut cu feta (Fuldaer Sack)
Șnițel de porc Fuldaer umplut cu feta (Fuldaer Sack)
Kebabs cu semințe de rodie
Kebaburi cu semințe de rodie
Carne de porc marinată cu mere de către Admin
Carne de porc marinată cu mere de către Admin
Carne de porc cu gutui
Carne de porc cu gutui
Carne de porc în sos dulce și acru
Carne de porc în sos dulce și acru

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine