principalul Produse de patiserie Diverse produse de patiserie Pizza Pizza cu bile de carne

Pizza cu bile de carne

Pizza cu bile de carne

Categorie: Produse de patiserie
Pizza cu bile de carne

Ingrediente

Făină 350g
Drojdie uscata 1 plic
Ulei de masline 1 lingură. l.
Sare și zahăr 1 lingură. l.
Umplere:
carne tocata (carne de porc) 250g
ou 1 buc
slănină afumată 6 benzi
Parmezan (ras pe razatoare) 250g
Chili fierbinte amar 0,5 pod
Ketchup 6 linguri. l.
Creste. unt 3 linguri. l.
Pătrunjel tocat 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • 1. Se toarnă drojdia și zahărul într-un castron, se toarnă o jumătate de pahar de apă caldă. Se amestecă și se lasă la loc cald timp de 15 minute, până când amestecul se face spumă. Într-un castron mare, amestecați făina și sarea, faceți o fântână în centru. Se toarnă ulei de măsline, amestec de drojdie și 150 ml apă caldă. Framanta aluatul. Se framanta 5 minute. Lăsați-l acoperit 30 de minute.
  • 2. Pregătiți umplutura. Tocăm mărunt ardeiul iute. Se amestecă cu carne tocată, pătrunjel și ou, se condimentează cu sare și piper.
  • Faceți bile mici de dimensiuni de nucă din carne tocată.
  • 3. Încălziți 2 linguri într-o tigaie. l. ulei vegetal și prăjiți bilele pe toate părțile până se rumenesc.
  • 4. Tăiați ardeii grași în cuburi. Tocăm și slănina subțire.
  • 5. Întindeți aluatul, așezați-l într-un vas rotund uns pentru a obține o parte mică. Se toarnă sosul de roșii peste baza de pizza.
  • 6. Preîncălziți cuptorul la 200g. Întindeți perișoarele uniform pe pizza, adăugați bucăți de ardei gras și slănină. Presărați brânză deasupra și stropiți cu ulei de măsline.
  • Coaceți timp de 20 de minute.


VLAN
Delicios, mulțumesc.
Adăugați ardei gras pe lista de ingrediente

Alte rețete în secțiunea „Pizza”

Mini pizza cu cârnați afumați
Mini pizza cu cârnați afumați
Dublați o plăcintă de pizza pe aluat fără smântână de drojdie
Dublați o plăcintă la pizza pe aluat fără smântână fără drojdie
Pizza rapidă în Tortilla Chef 118000
Pizza rapidă în Tortilla Chef 118000
Pizza simplă într-un filtru de pizza
Pizza simplă într-un filtru de pizza
Pizza crab cu dovlecei
Pizza crab cu dovlecei

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine