Drăguțe chifle

Categorie: Pâine de drojdie
Drăguțe chifle

Ingrediente

făină 500g.
lapte 125 ml.
scurgerea uleiului. 100g.
Miere 80g.
sare 1h l.
drojdie 1h l
ou 1 BUC.
fructe uscate (stafide) 60g.

Metoda de gătit

  • Se amestecă toate ingredientele într-un filtru de pâine, mai întâi în modul paste (trib), apoi se pune modul „aluat” și după prima verificare, se oprește și se lasă timp de o oră pentru a dubla volumul. După ridicare, frământați puțin pe masă, dacă se lipeste, ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal. Formați chifle și lăsați 30, 40 de minute. se ung cu un ou și se coace într-un cuptor cu abur, la 180 de grade până se înmoaie.

Vasul este conceput pentru

12 chifle medii

Notă

Aceasta este o rețetă universală, puteți adăuga fructe uscate, nuci, semințe, faceți brânzeturi sau melci din acest aluat, doar reduceți mierea în jumătate și adăugați-o la umplutură.

Merri
Frumoase chifle! Aluatul este atât de stratificat! Bine făcut!
Lyuba 1955
Ți-am marcat rețeta, vreau să coac atât de multe lucruri, nu știu când va funcționa, dar cu siguranță voi raporta înapoi. Mulțumesc!
Elena K
Citat: Merri

Frumoase chifle! Aluatul este atât de stratificat! Bine făcut!
Mulțumesc mult !
Elena K
Citat: Lyuba1955

Ți-am marcat rețeta, vreau să coac atât de multe lucruri, nu știu când va funcționa, dar cu siguranță voi raporta înapoi. Mulțumesc!
Mulțumesc, voi fi nerăbdător să aștept.

Alte rețete din secțiunea „Chifle cu semințe de mac, stafide, fructe confiate și alte umpluturi”

Chifle cu gem pe bază de covrigi pe chefir
Chifle cu gem pe bază de covrigi pe chefir
Rulouri cu fulgi de ovăz, stafide și caise uscate (slabe)
Rulouri cu fulgi de ovăz, stafide și caise uscate (slabe)
Chifle de unt cu stafide și făină de in
Chifle de unt cu stafide și făină de in
Chifle cu miere în 30 de minute
Chifle cu miere în 30 de minute
Unt saika cu stafide
Unt saika cu stafide
Baba Lvovsky (opțiunea numărul 2)
Femei "Lvovskiye" (opțiunea numărul 2)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine