principalul Rețete culinare Cârnați de casă Rulouri de carne Pâine de carne cu fasole și varză în aluat

Pâine de carne cu fasole și varză în aluat

Pâine de carne cu fasole și varză în aluat

Categorie: Mâncăruri din carne
Pâine de carne cu fasole și varză în aluat

Ingrediente

Pentru umplere:
carne tocata 800g
ceapă 2 capete
frunze de varză 8-10buc
fasole fiarta 1 pahar
ulei vegetal
sare piper gust
oţet 1 lingură. l.
Pentru test:
ou 1 BUC.
apă A 4-a. l.
rast. unt 2 linguri. l.
făină 2 pahare
acid de lamaie 1 ciupire
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal până se rumenesc.
  • Adăugați carne tocată la ceapă și prăjiți timp de 10 minute. Sare si piper.
  • Fierbeți frunzele de varză în apă fierbinte sărată până la jumătate fierte.
  • Frământați toate ingredientele în aluat elastic. Se pune la frigider pentru o jumătate de oră.
  • Scoateți aluatul din frigider, rotiți-l într-un strat gros de 0,5 cm. Puneți vulpi de varză pe aluat, carne tocată pe ele cu un strat uniform. Pentru carnea tocată - fasole. Rulați aluatul într-o rolă, periați cu gălbenușul bătut.
  • Puneți sulul pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal. Coaceți-l încălzit la 200g. cuptorul timp de 30 de minute.

Rețete similare


Alte rețete în secțiunea „Rulouri de carne”

Rolls în bielorusă
Rolls în bielorusă
Rola de marmură din piept de pui
Rulați „Marmură” din piept de pui
Două chifle de pui
Două chifle de pui
Rulouri de pulpe de pui umplute cu carne de porc tocată și brânză
Rulouri de pulpe de pui umplute cu carne de porc tocată și brânză
Două carne
Două carne
Rola coapsei de pui cu mere, nuci și semințe de dovleac
Rola coapsei de pui cu mere, nuci și semințe de dovleac

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine