principalul Pâine coaptă Rețete de pâine Pâine cu iaurt Pâine de iaurt din tărâțe integrale

Pâine de iaurt din tărâțe integrale

 
zabu

Pâine de iaurt din tărâțe integrale


Categorie: Pâine de drojdie












Ingrediente


Pentru 1 pâine mică:
Făină de pâine albă200 g
(1 3/4 cani)
Făină integrală150 g
(1 1/2 cani)
Apă150 ml (2/3 cană)
Iaurt natural125 ml
(1/2 cana)
Sare1 linguriță
Sirop1 lingură. l.
Rast. unt1 lingură. l.
Tărâțe de grâu25 g
(1/3 cană)
Drojdie uscata3/4 linguriță

Metoda de gătit


  • Descriere: coacere
  • Pentru 1 pâine medie:
  • 185 ml (3/4 cană) apă
  • 175 ml (3/4 cană) iaurt natural
  • 1 1/2 lingură ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri de melasă
  • 260 grame (2 1/3 cani) făină de pâine albă
  • 200 grame (1 3/4 cani) făină integrală
  • 40g (1/2 cana) tarate de grau
  • 1 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță drojdie uscată
  • Pentru 1 pâine mare:
  • 230 ml (1 cană) apă
  • 210 ml (1 cană) iaurt natural
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri melasa
  • 375 grame (3 1/4 cani) făină de pâine albă
  • 250 grame (2 1/4 cani) făină integrală
  • 50g (2/3 cană) tărâțe de grâu
  • 2 lingurițe de sare
  • 1 1/2 linguriță drojdie uscată
  • 1. Se toarnă apă, iaurt, unt și melasă într-o matriță. Dacă instrucțiunile fabricantului dvs. de pâine vă spun să puneți mai întâi drojdia în producătorul de pâine, inversați pur și simplu ordinea în care adăugați ingrediente uscate și lichide la producătorul de pâine.
  • 2. Se toarnă ambele tipuri de făină, astfel încât apa să fie complet acoperită. Adăugați tărâțe și sare. Faceți o mică indentare în mijlocul făinii, lipsește apa și adăugați drojdie.
  • 3. Puneți aparatul de fabricat pâinea în modul „Basic”, crustă medie. Apăsați butonul „Start”.
  • 4. Scoateți pâinea finită din mașina de pâine și transferați-o în grătar pentru a se răci. Se servește în timp ce pâinea este încă caldă.
  • Pe o notă:
  • Melasa din această rețetă adaugă aromă și culoare pâinii. Puteți folosi atât melasă, cât și melasă.



Notă



Pâine moale pe iaurt, îmbogățită cu tărâțe. Este bogat în fibre și face pâine prăjită.
Sursa: „Mașină de pâine, cum se coace o pâine perfectă”

REȚETE SIMILARE



Paine cu iaurt fara framantare (la cuptor) (Omela)

Iaurt de grâu integral Pâine din tărâțe

Pâine cu smântână cu iaurt „Favorite” (Omela)

Iaurt de grâu integral Pâine din tărâțe

Pâine de grâu cu caqui și iaurt (Răsucire)

Iaurt de grâu integral Pâine din tărâțe
Merri
Făina integrală este, după părerea noastră, făină de clasa I sau a II-a? Cu urme de tărâțe.

Alte subiecte din secțiunea „Pâine cu iaurt”

Pâine albă pe iaurt (filtru de pâine)
Pâine albă pe iaurt (filtru de pâine)
Chifle de iaurt rom cu stafide
Chifle de iaurt rom cu stafide
Rulou de iaurt
Rulou de iaurt
Rulouri de pâine cu iaurt cu făină integrală de cereale integrale
Rulouri de pâine cu iaurt cu făină integrală de cereale integrale
Paine cu iaurt fara framantare (la cuptor)
Paine cu iaurt fara framantare (la cuptor)
Pâine de iaurt din grâu integral cu mere
Pâine de iaurt din grâu integral cu mere

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine