Porți biscuiți în oala sub presiune oursson 5005

Categorie: Cofetărie
Porți biscuiți în oala sub presiune oursson 5005

Ingrediente

Unt 75 grame
zahar alb 90 de grame
Făină de grâu 80 grame
Oul este proaspăt 1 BUC.
Vanilie (vanilină) gust
Praf de copt 0,5 lingurițe
Cireș înghețat 15 buc.
Făină de grâu 1 lingură. l. pentru dezosarea cireselor
Unt pentru matrițele de acoperire
Vase de copt 3 buc.

Metoda de gătit

  • Rulați cireșele în făină, lăsați-le deoparte.
  • Ungeți formele cu unt.
  • Porniți oala sub presiune Modul de coacere, setarea timpului 1.10 minute... Preîncălziți o oală sub presiune cu capacul deschis timp de 10 minute.
  • În timp ce tigaia se încălzește, faceți un aluat de biscuiți.
  • Măcinați untul la temperatura camerei cu zahăr. Adăugați oul și vanilia, bateți din nou.
  • Se amestecă făina cu praful de copt. Treptat, adăugați făina în masa de unt într-o lingură și bateți până când aluatul se omogenizează.
  • Împărțiți aluatul în forme pe ½ din înălțime, puneți câte 5 bucăți. cireșe în fiecare matriță pe aluat, acoperiți deasupra cu aluatul rămas. Umpleți matrițele nu mai mult de 2/3 din înălțime.
  • Puneți matrițele într-o oală fierbinte, închideți capacul, presiunea 0, timpul rămas de coacere 1 oră.
  • După terminarea coacerii, scoateți matrițele din tigaie și lăsați-le să se răcească.
  • Porți biscuiți în oala sub presiune oursson 5005
  • Porți biscuiți în oala sub presiune oursson 5005
  • După scoaterea din tigaie și răcire, biscuiții nu au căzut și și-au păstrat forma
  • Serviți biscuiți pentru ceai, turnați puțină salsa de fructe deasupra.
  • Porți biscuiți în oala sub presiune oursson 5005
  • Porți biscuiți în oala sub presiune oursson 5005

Notă

Castronul meu de probă cu biscuiți de copt în oala sub presiune!
Biscuiții s-au dovedit a fi foarte aerisite, fragede! Recomand sa gatiti!
Aluatul după coacere este uscat, copt pe toată grosimea și adâncimea matriței, nu s-a observat umezeală deasupra. Puteți încerca să coaceți aceste cupcakes în cutii mici de hârtie, apoi butoiul va arăta mai frumos. Sau puteți încerca să coaceți un burete mare direct în tigaie. Rețeta de biscuiți în sine este foarte reușită!
Rețetă preluată din cartea de rețete a oalei sub presiune Oursson
Gatiti cu placere si pofta buna! Porți biscuiți în oala sub presiune oursson 5005

Tanyulya
Beautyaa !!!! În matrițele de hârtie pentru prăjiturile de Paște o puteți face !!!TatyanaPăsări drepte.
Arka
Asemenea arme !!!
Și compoziția este mai degrabă brioșă, nu?
Administrator
Rețeta este anunțată în carte ca „cupcake”, dar de fapt este mai mult aluat de biscuiți, moale, pufos, nu uscat în interior.

Cu siguranță, voi coace de mai multe ori! Apoi, voi încerca să așez matrițele cu hârtie unsă, astfel încât frumusețea de pe laturi să fie păstrată și să fie mai ușor de scos, fără prea multe daune.

Aceasta este doar prima mea experiență
Arka
Tip șifon?
Delicios!
Tanyulya
Citat: Admin

Rețeta este anunțată în carte ca „cupcake”, dar de fapt este mai mult aluat de biscuiți, moale, pufos, nu uscat în interior.

Cu siguranță, voi coace de mai multe ori! Apoi, voi încerca să așez matrițele cu hârtie unsă, astfel încât frumusețea de pe laturi să fie păstrată și să fie mai ușor de scos, fără prea multe daune.

Aceasta este doar prima mea experiență
Experiența este grozavă, dar mi-am dorit foarte mult prăjituri sau baba: nyam: o voi încerca în hârtie.
Loremia
Ce rasfat! Nevoia urgentă de pregătire
Administrator
Aluat bun pentru impregnare. Am turnat puțin sos de salsa, înmuiat bine și delicios! Salsa cu port alb
Administrator
Citat: Loremia

Ce rasfat! Nevoia urgentă de pregătire

Cu siguranță nevoie!
Tanyulya
Citat: Admin

Salsa cu alb vin de port
Și cred, de ce este atât de gustos
Administrator

Acesta este motivul pentru care! Acum aștept dulciurile tale, deoarece biscuiții sunt foarte repede pregătiți
Răsucire
Tanyushace delicios s-a dovedit!
Administrator

Marina, MULTUMESC!

Dacă presupunem că a fost gătit într-o oală sub presiune ... atunci a ieșit grozav
MariS
Citat: Admin

Dacă presupunem că a fost gătit într-o oală sub presiune ... atunci a ieșit grozav

Tehnica uimitoare - coace chiar și cupcakes! Tanyusha, s-au dovedit biscuiți foarte apetisanți!
Administrator

Marina, mulțumesc! Rețineți că se coace în matrițe porționate!
MariS
La ce tehnologie a ajuns!
lungwort
Tehnica nu mă surprinde. Tatiana mă surprinde. Deci când? cand se fac toate astea? Ei bine, bine, terci obișnuit, dar nu! Mereu sofisticat, cu o întorsătură. Tatiana, mulțumesc!
Administrator
De ce să fii surprins? Cratița este concepută să gătească în ea în fiecare zi Și gătesc în general rețete simple și la prețuri accesibile, fără mult timp și costuri alimentare, fără bibelouri

Astăzi a fost supă de ciuperci și biscuiți pentru ceai - atât

Dacă rețetele mele se potrivesc, folosiți-le pentru sănătate
lungwort
Tatyana, o folosesc activ. Mulțumesc!
Oca
Ne pare rău, mă interesează partea tehnică a acestei rețete. Înainte de a cumpăra CF, am pus o întrebare dacă este posibil să puneți brioșe cu brioșe într-un castron pentru a le coace ca la cuptor? Mi s-a spus că nu - fundul trebuie închis, altfel va avea un efect negativ asupra stratului antiaderent. Ce zici de oale sub presiune? Atunci nimic nu începe să se lipească de castron?
Tanyulya
Citat: Oca

Ne pare rău, mă interesează partea tehnică a acestei rețete. Înainte de a cumpăra CF, am pus o întrebare dacă este posibil să puneți brioșe cu brioșe într-un castron pentru a le coace ca la cuptor? Mi s-a spus că nu - fundul trebuie închis, altfel va avea un efect negativ asupra stratului antiaderent. Ce zici de oale sub presiune? Atunci nimic nu începe să se lipească de castron?
Cred că poți găti în forme, gătesc atât în ​​ceramică, cât și în silicon, ei bine, aceasta este părerea mea personală.
Administrator

Citat: Oca

Ne pare rău, mă interesează partea tehnică a acestei rețete. Înainte de a cumpăra CF, am pus o întrebare dacă este posibil să puneți brioșe cu brioșe într-un castron pentru a le coace ca la cuptor? Mi s-a spus că nu - fundul trebuie închis, altfel va avea un efect negativ asupra stratului antiaderent. Ce zici de oale sub presiune? Atunci nimic nu începe să se lipească de castron?

Această metodă de gătit într-o tigaie pentru oală sub presiune, fără cârpe sau suporturi, este descrisă în cartea de rețete a oalei sub presiune Oursson, iar rețeta este extrasă din această carte de rețete. Se recomandă acolo coacerea brioșelor în cutii de aluminiu și există chiar și o fotografie în care formele sunt introduse în tigaie fără cârpe în partea de jos.
După coacere, nu am observat nicio modificare în tigaie, apoi am gătit în ea supă de ciuperci.

Care sunt recomandările pentru o astfel de coacere în alte oale multicooker sub presiune, nu pot spune, consultați instrucțiunile pentru acestea și cărțile de rețete Și probabil că trebuie să puneți astfel de întrebări direct pe site-ul producătorului oale sub presiune.

Deoarece nu putem mânca deseori și în cantități mari produse de patiserie, sunt foarte mulțumit de această metodă de preparare a produselor de patiserie - câteva brioșe proaspete mici pentru biscuiți pentru ceai
caramel
Bine, să începem să pervertim și să punem întrebări în afara subiectului. Tanya, poți coace cupcakes-urile Monei în cuptor și în forme din silicon?
Administrator
Citat: iris. ka

Bine, să începem să pervertim și să punem întrebări în afara subiectului. Tanya, poți coace cupcakes-urile Monei în cuptor și în forme din silicon?

De ce nu? De unde vin aceste informații?

Dacă formularul este destinat acestui lucru și este scris despre acesta pe formular, pe pașaportul acestuia, pe eticheta de preț - puteți!
sgf45
Tatiana, mulțumesc pentru împingerea în direcția corectă.
Cu o zi înainte am copt o charlotte primitivă cu mere, nu mi-a plăcut rezultatul. Poate că a pus o mulțime de mere, poate că stelele nu s-au ridicat bine sau poate că mâinile i-au dat drumul, dar Charlotte s-a dovedit a fi grea. Prin urmare, astăzi am decis să încerc să coac un alt tip de aluat, iar aici rețeta ta a sedus-o.
Nu a întins aluatul în cutii, ci l-a așezat într-o clătită pe fundul unei cratițe încălzite, a aruncat coacăze înghețate deasupra și pleacă!
S-a dovedit foarte uimitor. Desigur, aluatul nu a fost suficient, iar timpul de 1 oră pentru coacere a fost prea mare - coaja de jos s-a dovedit a fi groasă.Dar gustul m-a mulțumit. Așa că data viitoare voi încerca cu o rată dublă de aluat. Și, cel mai interesant, partea de sus nu a fost palidă, ci chiar o prezentare
🔗
Este într-o cratiță.

🔗
Și asta este deja pe gratii.

🔗
Și așa este „fundul”
Administrator

Toate, rezultat foarte bun!
Mi-a plăcut și acest aluat, de textură ușoară, și anume biscuiți! Merită să încercați o porție mai mare.

Vă mulțumim că ați avut încredere în rețetele mele!
ocular
Tatyana, trebuie să turnați apă în cratița oalei sub presiune? Acoperirea se va deteriora? Sau o ungeți cu ulei?
Administrator
Citat: okulyasha

Tatyana, trebuie să turnați apă în cratița oalei sub presiune? Acoperirea se va deteriora? Sau o ungeți cu ulei?

Această rețetă am fost luată de mine din cartea de rețete pentru oala sub presiune Oursson, ceea ce înseamnă că producătorii-dezvoltatori știu ce ne oferă, utilizatorilor. După pregătirea acestor biscuiți, a trecut suficient timp, tigaia funcționează normal, acoperirea este normală
lungwort
: salut: Tatiana, am cumpărat o matriță din silicon cu o gaură în centru pentru un cupcake. L-am pus într-o cratiță, am turnat aluatul (două norme, dar am adăugat lingonberries congelate), s-a dovedit a fi o prăjitură și foarte wow. Doar „s-a scuturat” nu foarte uniform. Tu ești cel de vină. Am decis că dacă aluatul este gras, atunci va fi suficient ulei fără grăsime. Și a fost coaptă în această formă pentru prima dată. Rețeta este bună, dar pentru gustul meu aluatul este greu, gras. Tortul dvs. de brânză va fi mai gustos și mai moale.
lungwort
Am uitat principalul lucru: totul este liniștit la Bagdad (într-o cratiță după coacere într-o matriță din silicon).
Administrator
Citat: lungwort

Rețeta este bună, dar pentru gustul meu aluatul este greu, gras. Tortul dvs. de brânză va fi mai gustos și mai moale.

Ei bine, asta nu este o problemă! Facem aluatul după bunul plac, coacem și mâncăm!

Este important ca producătorul să recomande cuptorul într-o cratiță sub diferite forme (silicon, ceramică, metal) și acoperirea tigaiei să nu sufere
SoNika
Tatyana, mă sufoc cu saliva!
Administrator

De ce să te deranjezi - ia și coace, se face repede
SoNika
Tatyana,
Totosha
Tatyana, mulțumesc foarte mult! S-a dovedit atât de gustos, acum voi face o porție dublă, familiei i-a plăcut!
Administrator

Tanyusha, pentru sanatate imi plac si acesti biscuiti

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine