Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson

Categorie: Prima masă
Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson

Ingrediente

supa de pui 0,8-1 litru
Broccoli și conopidă 500 grame (congelate)
Cartofi proaspeți 250 de grame
Ceapă 150 de grame
Usturoi proaspăt 2-3 dinți
Cremă 20% -33% 200 ml. (folosit 20%)
Ulei vegetal 1-2 linguri. l.
Pătrunjel gramolata 1-2 lingurițe gust
Sare piper gust
Halibut afumat porții de 5-6 felii subțiri
Crutoane (crutoane) porționat în supă gata preparată

Metoda de gătit

  • Fierbeți supa de pui sau folosiți bulion gata preparat.
  • Gatiti legumele
  • Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson
  • Separat, gătesc crutoane din pâine albă, presăr cu condimente, usturoi măcinat (uscat), mărar proaspăt și parmezan ras, când sunt gata. Voi adăuga aceste crutoane la supa de cremă finită.
  • Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson
  • Tocăm grosolan varza (doar înghețată), punem-o în vasul procesorului, turnăm peste bulionul de pui și fierbem până se înmoaie. Mod: viteza 1, temperatura 90 * С (umplut cu bulion fierbinte proaspăt), 12-15 minute.
  • Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson
  • În timp ce varza fierbe, gătește cartofii. Într-o cratiță, încălziți uleiul vegetal până este fierbinte, puneți ceapa, pene de cartofi, usturoiul tocat mărunt, sare, piper și prăjiți legumele până se înmoaie, până se rumenesc.
  • Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson
  • Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson
  • Adăugați cartofi gata cu ceapă în vasul procesorului, adăugați smântână, gramolați, fierbeți încă 1-2 minute.
  • Gustă supa, corectează-o dacă este necesar.
  • Puneți vasul procesorului în modul blender, accelerați 5-6 și bateți supa până la omogenizare.
  • Se toarnă supa finită în farfurii
  • Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson
  • Puteți adăuga niște halibut feliat subțire
  • Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson
  • Sau puteți servi crutoane aromate cu condimente în supa gata preparată.
  • Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson

Notă

Foarte gustos!
La fel, este puțin probabil ca supa de varză de broccoli să apară, din cauza gustului deosebit al verzei. Și așa, cu ceapă prăjită și cartofi, 🔗 ... care dau supei un gust special ... foarte misto! Și feliile de halibut afumat sau alți pești dau, de asemenea, un pic de picant.
Și doar cu biscuiți ... supa va merge și ea cu o explozie! Vă recomand!
Gatiti cu placere si pofta buna! Supă cremă de legume cu halibut afumat în procesorul Oursson

Tanyulya
Interesant: girl_in_dreams: Cartofii sunt drepți aproape până când sunt gata să se prăjească? Ei bine, administrator, bine animator
Administrator
Citat: Tanyulya

Interesant: girl_in_dreams: Cartofii sunt drepți aproape până când sunt gata să se prăjească? Ei bine, administrator, bine animator

Sunt așa

Tanyusha, până la pregătire! Cartofii prăjiți cu ceapă sunt foarte gustoși, ceea ce elimină aroma broccoli, mai ales dacă tocmai îl gătiți.

Supa a ieșit foarte bine! Aici îl iubesc foarte mult pe Orsyusha!
Tanyulya
Citat: Admin

Sunt așa

Tanyusha, până la pregătire! Cartofii prăjiți cu ceapă sunt foarte gustoși, ceea ce elimină aroma broccoli, mai ales dacă tocmai îl gătiți.

Supa a ieșit foarte bine! Aici îl iubesc foarte mult pe Orsyusha!
Oyyy, și îmi place atât de mult broccoli, pot mânca așa, doar îl fierb, toarn suc de lămâie și nyamka.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine