Piept de pui cu ciuperci și roșii (Brand 37300)

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente

Piept de pui 1 buc
Ciuperci Champignon) 5 bucăți
Ceapă 1 buc (80 g)
Roșie 1-2 buc (200 g)
Brânză (solidă) 100 g
Condimente, sare, piper gust

Metoda de gătit

  • 1) Decongelați sânul, tăiat în jumătate, în 2 porții, puneți într-un castron de MB pe piele. De data aceasta am avut un pui întreg, așa că, în loc de unt, am pus o bucată de grăsime pe fundul cratiței. Cred că untul nu este necesar, deoarece sânul nu va fi prăjit, ci mai degrabă înăbușit.
  • 2) Presărați carnea cu sare aromată * deasupra calculului pentru a săra doar puiul.
  • 3) Apoi, am tăiat două roșii mici în inele, lățime de 8-10 mm, așezate pe pui. (Mai întâi, am frecat uniform condimentul cu un „capac” din roșie).
  • 4) Am așezat farfurii în formă de T cu șampanie pe roșii.
  • 5) Următorul strat este inele de ceapă, tăiate în inele subțiri. Legume sarate, adaugat putin piper negru.
  • 6) Stratul final este brânza tare, mai am unul olandez. Tăiați nu mai gros de 3-4 mm, acoperiți ceapa cu felii.
  • Pentru a preveni arderea oricărui lucru, până când legumele au dat suc, turnați cu atenție 50 ml de apă de-a lungul peretelui (aproximativ 1/4 dintr-un pahar). Dacă turnați 1/2 un pahar multiplu, primiți „supă”. Am pus modul de bază. Așteptăm un semnal Dacă se pare că există mult lichid la sfârșit - începeți Express. Dar yushka se dovedește a fi atât de parfumată încât cu greu vrei să o evapori!
  • Serviți vasul cu spaghete, cartofi, terci de grâu sau altă garnitură care poate fi turnată cu o yushka.
  • * Sare aromatică = "sare de condimente pentru puiul de tutun", compoziție: piper negru măcinat, piper roșu măcinat, boia, coriandru măcinat, frunze de dafin, curry, hamei suneli, turmeric, semințe de muștar, usturoi, rozmarin, cimbru, busuioc.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

60 de minute

Program de gătit:

Standard (orez, terci, hrișcă)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine