principalul Rețete culinare Mâncăruri cu legume Vase de ciuperci Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu ciuperci

Ingrediente

Aluat:
Lapte 1/2 cana
drojdie uscata 1/2 lingură. l.
zahăr 1/2 linguriță
ou 1 BUC.
ulei vegetal 1 lingură. l.
făină 1,5 cani
sare gust
Umplere:
ciuperci 300g
cartofi 300g
arc 1 BUC.
branza tare 100g
smântână aproximativ

Metoda de gătit

  • Adăugați zahăr și drojdie în laptele cald. Se pune într-un loc cald timp de 15 minute. Aluatul ar trebui să crească.
  • Bateți oul cu sare. Se toarnă ulei vegetal, se amestecă. Se adaugă drojdia potrivită, se amestecă.
  • Se toarnă făină, se frământă aluatul nu foarte dur. Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de 30 de minute.
  • Puneți ceapa în cuburi. Tăiați ciupercile și cartofii în fâșii. Radeți brânza pe o răzătoare fină.
  • Se prajesc ciupercile pana se coc jumatate, se adauga ceapa si se prajesc impreuna.
  • Se prajesc cartofii separat pana la jumatate fierti.
  • Frământați aluatul, adăugați făină dacă este necesar, întindeți grosimea de 3-5 mm. Așezați într-o matriță astfel încât să se formeze laturile.
  • Ungeți ușor aluatul cu smântână. Puneți ciuperci și ceapă, sare și piper. Puneți cartofi pe ciuperci și ceapă, sare. Se unge cu smântână. Se presară cu brânză.
  • Puneți într-un cuptor preîncălzit până la 180g. și coaceți timp de 30 de minute.


Scarlett
Cu siguranță ar trebui să încercați cu ciuperci sălbatice!
Christina11
Trebuie să gătești o astfel de încântare de ziua ta))))) Și apoi m-am săturat de setul standard de masă ((Mulțumesc pentru idee că voi găti cu siguranță

Alte rețete din secțiunea "Vase de ciuperci"

Pate de ciuperci Po-Kolpakovski
Pate de ciuperci "Kolpakovski"
Risotto cu spanac
Risotto cu spanac
Șampanie cu morcovi la cuptorul cu microunde
Șampanie cu morcovi la cuptorul cu microunde
Ciuperci fierte în suc propriu
Ciuperci fierte în suc propriu
Șnițel șampanie
Șnițel șampanie
Chanterelles într-un sos cremos
Chanterelles într-un sos cremos

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine