Supă de varză varză (Cuc 1010)

Categorie: Prima masă
Supă de varză varză (Cuc 1010)

Ingrediente

Carne de piept (oricare) 400 de grame
varza murata 400 de grame
morcov 100-240 grame
ceapă 2 capete
Ulei de măsline (sau unt) 3 linguri
cartofi 400 de grame
sare gust
piper negru gust
frunza de dafin gust

Metoda de gătit

  • În funcție de cantitatea necesară de supă - există două opțiuni de gătit
  • 1) 4, 5 litri
  • 2) 3 litri
  • Fac pentru prima opțiune
  • Pentru a doua opțiune - produsele sunt necesare cu o treime mai puțin
  • 1) Puneți pieptul în castron. Se toarnă apă la nivelul de 3 litri - programul „supă”
  • 2) Spălăm varza acră. Dacă doriți, îl puteți înmuia timp de o jumătate de oră în apă holon - de obicei fac asta dacă varza este cumpărată și nu are prea mult succes.
  • 3) Morcovi - tăiați în fâșii
  • 4) ceapă - tăiată în jumătăți de inele
  • 5) Cartofi - tăiați în cuburi
  • 6) Din bulionul terminat, scoatem carnea într-un vas separat
  • Strecurați bulionul într-o cratiță
  • 7) Punem legume în castron - (am pus cremos - are un gust mai bun pentru mine)
  • Punerea cepei - programul „Fry” - nivel 3 - 10 minute
  • înainte de „rumenire”
  • Când ceapa este rumenită, adăugați morcovii și prăjiți ușor
  • 9) Adăugați varză murată și aproximativ 300 ml de bulion
  • Program de prăjire - nivel 2 - 10 minute
  • 10) În timp ce varza este înăbușită cu ceapă și morcovi prăjiți - dezasamblăm pieptul
  • Tăiați carnea în bucăți. Aruncăm oasele
  • 11) Adăugați cartofi, miao și bulion în castron până la marcajul de 3 litri.
  • Sare și piper după gust.
  • Program de supă
  • 12) Când supa este gata - transferați ușor supa într-o cratiță cu bulion.
  • Adăugați verde, frunze de dafin dacă doriți.
  • Aduceți-l la fierbere.
  • Fac asta pentru ca supa să nu meargă rău.
  • Nu e nevoie să fierbe !!!!! Chiar înainte de a fierbe.
  • Foarte gustos!!!!!!!!!!!!!!!

Vasul este conceput pentru

4,5 litri

Timp pentru pregătire:

2 ore

Notă

Folosesc același principiu pentru a face supă de varză proaspătă.
Când sunt leneș, nu stufez varza
De asemenea, puteți sări peste prăjire
Dar cu aceste trucuri are un gust mai bun - sau poate sunt mai obișnuit

Alte rețete din secțiunea „Rețete pentru cuculetul multicooker 1055”

Paste (spirale) cu morcovi prăjiți și ceapă pentru Cucuș multicooker 1055
Paste (spirale) cu morcovi prăjiți și ceapă pentru Cucuș multicooker 1055
Murături (Cuckoo 1055 după carte de rețete)
Murături (Cuckoo 1055 după carte de rețete)
Supă de fasole (Cuc 1010)
Supă de fasole (Cuc 1010)
Pui cu ciuperci - șampanie (Cuc 1055)
Pui cu ciuperci - șampanie (Cuc 1055)
Mannik pe chefir fără făină într-un aragaz lent
Mannik pe chefir fără făină într-un aragaz lent

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine