principalul Rețete culinare Mâncăruri culinare Găluște, găluște, tăiței Aluat pentru fidea cu ierburi și suc de sfeclă

Aluat pentru fidea cu ierburi și suc de sfeclă

Aluat pentru fidea cu ierburi și suc de sfeclă roșie

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Aluat pentru fidea cu ierburi și suc de sfeclă roșie

Ingrediente

ou (1 pisica) 6
sare 1/2 linguriță
făină, premium 330 g
făină integrală 150 g
făină de secară 50 g
tarate (un amestec de secara si grau) 1 lingură
sfecla mica (suc) 1 buc
verdeață tocată (mărar și pătrunjel) 2 linguri
ulei de floarea soarelui 1 lingură

Metoda de gătit

  • 1. Radeți și stoarceți sucul din sfeclă.
  • 2. Tocăm ierburile (mărar și pătrunjel) foarte fin.
  • 3. Pentru a pregăti aluatul (în acest caz, folosesc un filtru de pâine): ouă + ulei de floarea-soarelui + făină + sare + suc de sfeclă + verdeață = frământat.
  • 4. Folosind tăietorul de tăiței, înfășurați aluatul la o grosime minimă (2 mm), apoi tăiați tăiței.
  • Aluat pentru fidea cu ierburi și suc de sfeclă roșie
  • Pentru aceste tăiței am făcut un sos de smântână și ciuperci. Prin urmare, am fiert taiteii pana la fiert pe jumatate si i-am pus in sos. Am gătit în MB, așa că după ce am făcut sosul, MB a fost oprit și tăiței au fost gătite împreună cu sosurile când modul a fost oprit. Tăiței în sine se gătesc foarte repede, după ce nu fierb mai mult de 2 minute.
  • Aluat pentru fidea cu ierburi și suc de sfeclă roșie

Timp pentru pregătire:

1 h 30 min

Notă

După reîncălzirea tăiței, acestea nu s-au lipit între ele și nu s-au acrit, încălzind MW pe funcția „PAR”.

Rețete similare


Fidea rapidă de casă (Administrator)

Aluat pentru fidea cu ierburi și suc de sfeclă roșie

nila
Ce reteta interesanta! Rețeta a fost marcată, cu siguranță o voi încerca! Iar autorul a suferit +!
Marcă
multumesc!

Alte rețete în secțiunea „Pelmeni, găluște, tăiței”

Găluște cu ciuperci (slabe)
Găluște cu ciuperci (slabe)
Aluat verde pentru găluște, ravioli, găluște
Aluat verde pentru găluște, ravioli, găluște
Aluat pentru găluște și găluște (filtru de pâine)
Aluat pentru găluște și găluște (filtru de pâine)
Găluște germane cu șuncă afumată
Găluște germane cu șuncă afumată
Găluște multaschen sau șvabă
Găluște multaschen sau șvabă

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine