principalul Rețete culinare Mâncăruri cu legume Tocană de legume Tocanita de legume "Vara"

Tocanita de legume "Vara"

Tocanita de legume "Vara"

Categorie: Mâncăruri cu legume
Tocanita de legume Vara

Ingrediente

Vânătă 2-3 buc
Dovlecel 2-3 buc
Ardei gras dulce 2 buc
Morcov 2 buc
Arc 3 buc
Roșii 2 buc
Usturoi 1 cap
Oţet 2 linguri. l.
Sare, piper, rugină unt gust
Pasta de tomate 1 lingură. l.
Ardei amar 0,5 pod

Metoda de gătit

  • Tăiați vinetele, dovleceii, morcovii și ardeii în cuburi mari.
  • Tăiați ceapa și roșiile în semicercuri. Strângeți usturoiul printr-o presă.
  • Se toarnă ulei într-o cratiță și se prăjește ușor vinetele și dovleceii în ea, se adaugă toate celelalte legume, sare și piper, se adaugă pastă de roșii, se amestecă și se acoperă.
  • Se fierbe la foc mic, până se înmoaie timp de 40 de minute.


lunova-moskalenko
Pot pune 5 copeici?
Această tocană este rece pentru a face chiar și într-un aragaz lent.

Alte rețete din secțiunea "Tocană de legume"

Ragou colorat de fasole de sparanghel
Ragou colorat de fasole de sparanghel
Curry vegetal
Curry vegetal
Briam (tocană greacă)
Briam (tocană greacă)
Tocanita de legume cu okra (okra)
Tocanita de legume cu okra (okra)
Ragou de legume cu fasole verde, fără apă și ulei
Ragou de legume cu fasole verde, fără apă și ulei
Ragou de legume cu piept afumat și mere uscate la soare
Ragou de legume cu piept afumat și mere uscate la soare

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine