principalul Rețete culinare Mese de pește Pește gefilte Macrou umplut

Macrou umplut

Macrou umplut

Categorie: Mese de pește
Macrou umplut

Ingrediente

1 carcasă de macrou proaspăt congelat 1
ceapa mare 1
morcov 1
ouă fierte 3
Artă. l. gelatină 1
sare, piper după gust

Metoda de gătit

  • Decongelați macroul, tăiați toate aripioarele, îndepărtați capul și măruntaiele, tăiați de-a lungul burții până la coadă, îndepărtați cu grijă creasta. Se agită carcasa din interior cu gelatină pe toată suprafața. Ceapa se toacă mărunt, se rade morcovii pe o răzătoare fină și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal. Radeți ouăle pe o răzătoare fină și amestecați cu prăjirea. Puneți carnea tocată rezultată pe carcasă și închideți capetele de-a lungul burții. Înfășurați peștele în mai multe straturi de folie alimentară, astfel încât să nu existe aer și fisuri. Fierbeți într-o cratiță mare timp de 30 de minute. La frigider și la frigider pentru câteva ore. Îndepărtați folia, tăiată în bucăți.


nakapustina
Confirm, rulou foarte gustos. În rețeta mea, slănina este așezată în fâșii de-a lungul creastei. Am găsit un fock vechi, într-un rulou de pui aburit din Chuchelka pe care l-am arătat deja

Macrou umplut
legendă
vă rugăm să spuneți celor fără experiență cum să îndepărteze corect creasta sau unde să spioneze cum se face acest lucru. Pasiune ca un pește pe care îl dorești. Mulțumesc.
kavmins
ce reteta delicioasa !!!!! mulțumesc, trebuie să gătești cu siguranță

Secțiunea alte rețete „Pește umplut”

Baghetă umplută cu somon și brânză
Baghetă umplută cu somon și brânză
Macrou copt umplut cu brânză și ouă (opțiunea 2)
Macrou copt umplut cu brânză și ouă (opțiunea 2)
Pâine umplută cu conserve de pește
Pâine umplută cu conserve de pește
Pollock umplut cu legume și slănină
Pollock umplut cu legume și slănină
Crap umplut cu terci de hrișcă Royally
Crap umplut cu terci de hrișcă "Royal style"
Dorada umplută cu legume
Dorada umplută cu legume

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine