principalul Cofetărie Deserturi și dulciuri Biscuiți, turtă dulce, biscotti, bezea Madeleine din hrișcă

Madeleine din hrișcă

Madeleine din hrișcă

Categorie: Produse de patiserie
Madeleine din hrișcă

Ingrediente

făină de grâu 100g
făină de hrișcă 100g
ou 3 buc.
unt 120g
zahăr pudră 150g
praf de copt 1h l.
coaja de lamaie

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu zahăr pudră până când masa crește în volum și devine albă.
  • Se amestecă făina cu praful de copt, coaja de lămâie și se adaugă la masa de ouă, amestecând ușor de sus în jos.
  • Apoi se toarnă ulei într-un jet subțire (pre-topire și răcire), se amestecă totul până se omogenizează.
  • Încălziți cuptorul la 220C.
  • Împărțiți aluatul în forme de 2/3 din înălțime.
  • Coacem primele 5 minute, la 220C, apoi coborâm temperatura la 180C și coacem până se rumenesc, timp de 10-15 minute.

Notă

O sursă:

Rețete similare


Cafea Madelene (Natali06)

Madeleine din hrișcă

Mirabelle_Yok
O, ce reteta minunata! Mulțumesc!

Alte rețete din secțiunea „Fursecuri, turtă dulce, biscotti, bezea”

Biscuiți Garibaldi
Biscuiți Garibaldi
Biscuiți cu conținut scăzut de calorii cu măr și stafide
Biscuiți cu conținut scăzut de calorii cu măr și stafide
Cheesecakes în Madelennice
Cheesecakes în Madelennice
Fursecuri de drojdie până la Anul Nou (decorați cu copiii)
Fursecuri de drojdie "Pentru Anul Nou" (decorați cu copiii)
Melci de marțipan de ciocolată
Melci de marțipan de ciocolată
Fursecuri cu cacao (aparat de paste Philips)
Fursecuri cu cacao (aparat de paste Philips)

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine