principalul Rețete culinare Mâncăruri cu legume Vase cu vinete Vinete cu brânză

Vinete cu brânză

Vinete cu brânză

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Vinete cu brânză

Ingrediente

vânătă 4 lucruri
roșie 350 g
brânză 250 g
ulei de masline 2 linguri. linguri
sare

Metoda de gătit

  • Spălați vinetele, tăiați-le pe lungime pentru a face două jumătăți identice.
  • Cu o lingură, selectați cu atenție pulpa de vinete, păstrând în același timp pielea și un strat subțire de pulpă. Tăiați pulpa scoasă din vinete cât mai mică posibil.
  • Presărați jumătățile vinetelor deja selectate fără pulpă cu sare și lăsați-le 30 de minute.
  • Se toarnă apă clocotită peste roșii și se curăță de coajă. Tăiați pulpa de roșii cubulețe mici. Se amestecă pulpa de vinete tocată.
  • Clătește sarea din jumătățile de vinete și lasă-le să se usuce puțin, apoi umple-le cu un amestec de legume de vinete și cuburi de roșii. Se acoperă cu brânză.
  • Coaceți în cuptor pentru 20 de minute la o temperatură de 200-220 de grade.
  • Foarte gustos. Bucura-te de masa ta.


Alenka212
Eh. scuze, vinetele au dispărut! Ia-ti notite! arata foarte apetisant ...
* Tanya *
Mmm, delicios! Maria, respect!
Domnișoară zmeură
Citat: Alyonka212

Eh. scuze, vinetele au dispărut! Ia-ti notite! arata foarte apetisant ...
Mulțumesc! Nimic, încearcă anul viitor ..... sau poate acesta.
Domnișoară zmeură
* Tanya *, multumesc pentru sustinere!!!

Alte rețete în secțiunea „Vinete”

Kucerikas - vinete coapte cu brânză de vaci, brânză și ierburi
Kucerikas - vinete coapte cu brânză de vaci, brânză și ierburi
Vinete cu nuci "Festive"
Vinete cu nuci "Festive"
Caserola de legume cu vinete
Caserola de legume cu vinete
Plăcintă cu puff lavash cu vinete și brânză
Plăcintă cu puff lavash cu vinete și brânză
Aperitiv de vinete (Patlican Mezesi Tarifi)
Aperitiv de vinete (Patlican Mezesi Tarifi)
Castravete "linguini tagliatelli" cu vin "sos" cu usturoi
Castravete "linguini tagliatelli" cu "sos" de vinete și usturoi

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine