Aluat ușor pentru coșuri într-un keksnitsa

Categorie: Produse de patiserie
Aluat ușor pentru coșuri într-un keksnitsa

Ingrediente

făină 2-2,5 st.
smântână 4 linguri. l
sare, zahăr de cap. l
sifon 1/2 linguriță
sl. unt 1,5 linguri. l

Metoda de gătit

  • Scoateți uleiul din frigider pentru a se înmuia. Într-un castron cu făină, amestecați sare, zahăr, sodă, smântână. Loc. Adăugați untul înmuiat, ungându-l în aluat; daca este gras, se adauga faina.
  • Se amestecă până se omogenizează. O puteți pune la frigider timp de 10 minute (până când umplutura este gata), dar nu neapărat. Am avut o zi.
  • Am luat în două alergări 8 coșuri într-un fabricant de brioșe, întinse subțire, în măsura în care nu eram leneș, am decupat 8 cercuri mari, 8 mici. Am pus mari în adâncuri, am rulat cireșele înghețate foarte bine în amidon, le-am pus într-o depresiune, câte o linguriță de zahăr, le-am acoperit cu capace mici, am închis cupcake-ul, am pornit și am stat 12 minute. s-au dovedit frumuseți roșii. Cireșele nu curgeau și în interior datorită amidonului au ieșit ca în jeleu. foarte gustos.

Vasul este conceput pentru

8 bucăți

Notă

Am văzut această rețetă pe gătitul lui Svetlana, mi-a plăcut imediat, ea a notat-o ​​ca un aluat pentru plăcinte care poate fi preparat cu orice umplutură. Mi-a plăcut că există un minim de ulei.
ca să nu se piardă rețeta, am decis să o pun, poate o caută și cineva, așa cum o căutam eu :-)

kirch
Mulțumesc că l-ai pus. Un aluat foarte ușor. Și ce fel de aluat are gust? Nu e greu? Ai pus aluatul în cupcake-ul fierbinte? Nimic despre tine?
fronya40
Ce ești excelent! aluatul este un pic de pâine scurtă, în ceea ce privește coșurile, delicios, ieri am păcătuit, am rupt un lucru mic pentru noapte. delicios! .... primul semn de carte este în recipientul rece, al doilea deja în cel fierbinte.
Vei
Citat: fronya40

Ce ești excelent! aluatul este un pic de pâine scurtă, în ceea ce privește coșurile, delicios, ieri am păcătuit, am rupt un lucru mic pentru noapte. delicios! .... primul semn de carte este în recipientul rece, al doilea este deja în cel fierbinte.
Și cum, încălzirea este mai bună? 12 minute nu este primul tău semn de carte? Și aluatul în sine este dulce?
kirch
Citat: fronya40

Ce ești excelent! aluatul este un pic de pâine scurtă, în ceea ce privește coșurile, delicios, ieri am păcătuit, am rupt un lucru mic pentru noapte. delicios! .... primul semn de carte este în recipientul rece, al doilea este deja în cel fierbinte.
Multumesc pentru raspuns. Am întrebat de ce. Este pentru prima dată când pun aluatul într-un aparat preîncălzit, ceea ce nu este foarte convenabil, deoarece există 8 găuri, probabil că am nevoie de abilitatea de a o face rapid. Și cu siguranță voi încerca aluatul.
bibigon40
Și pe un astfel de aluat practic (în loc de unt pun ulei vegetal) fac pizza când nu vreau să mă încurc cu drojdia. Rezultă foarte bine. Nici nu mi-a trecut prin cap să fac coșuri, a trebuit să încerc.
fronya40
Citat: kirch

Multumesc pentru raspuns. Am întrebat de ce. Este pentru prima dată când pun aluatul într-un aparat preîncălzit, ceea ce nu este foarte convenabil, deoarece există 8 găuri, probabil că am nevoie de abilitatea de a o face rapid. Și cu siguranță voi încerca aluatul.

da, fierbinte este incomod .. deși ieri m-am descurcat repede, erau deja gătite, alergând o dată, deși 4 nu sunt 8 ...
bibigon40, și cu floarea-soarelui. Voi încerca și eu)) mulțumesc pentru idee)
Melanyushka
Într-adevăr, aluatul este ușor, fără grăsimi. Mulțumesc pentru rețetă, cu siguranță o voi încerca în curând. Și cred că puteți avea orice umplutură - chiar dulce, nu dulce. Este bine că am decis să vă prezint o rețetă atât de minunată.
fronya40
mulțumesc, Melanyushka. De îndată ce am cumpărat Vesochka, am gătit mult în el, dar, bineînțeles, nu am vrut aluatul gras și apoi l-am găsit accidental la gătit. mi-a plăcut, a scris în subiect.Și apoi am căutat jumătate de sâmbătă. L-am găsit și nu l-am mai căutat și l-am postat.
Shelena
Tanyusha, ți-a adus „mulțumesc”. Primăvara am făcut coșuri cu acest aluat. Am citit rețeta în tema cupcakes.
S-a dovedit delicios! Am pus primul lot într-un cupcake rece. În timp ce coace, a gătit următoarea. Pentru umplutură am luat carne tocată cu un ou. S-a dovedit plăcinte copioase. Mâncătorilor de carne le-a plăcut.
Voi încerca și versiunea dulce.
fronya40
Len, mulțumesc, dar nu m-am gândit la carne, trebuie să o gătesc și eu.
Shelena
Tanya, înseamnă că ești mai dulce și nu mănâncă carne ca noi.
Încearcă, desigur. Puteți lua doar pui cu ceapă, puteți adăuga puțină maioneză pentru gust sau puteți folosi ciuperci și ceapă.
fronya40
Lenochka, cu siguranță voi încerca :-)
solmazalla
fronya40, Și cât să stai în grame? Ulei 1,5 linguri, smântână 4 linguri. Chiar și eu am linguri diferite acasă. Am făcut umplutura dulce, m-am înfășurat și nu am pus aluatul de drojdie, ei bine, cred, acum fac o prăjitură într-o cupcake ... Da, schazz ... M-am încurcat. Ar fi mai ușor pentru mine, în grame, nu?
Katko
fronya40, despre! exact ceea ce căutam
mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine