Lapte de migdale într-un blender de supă

Categorie: Bauturile
Lapte de migdale într-un blender de supă

Ingrediente

Migdală 200 g
Apă 800 ml

Metoda de gătit

  • Se toarnă apă clocotită peste migdale timp de cel puțin 4 - 6 ore. După acest timp, se toarnă în filtrul Dobrynya sau Vacuri, se adaugă 800 ml apă filtrată, se apasă butonul „Start / Stop”, apoi „Blender”
  • Nu trebuie să curățați pielea, apoi laptele va fi bej.

Notă

Laptele de migdale conține 370 mg de calciu la 100 g de produs. Nu conține colesterol și este bogat în vitamine și minerale, care sunt ușor accesibile organismului sub formă dizolvată.

Diurna conține: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, magneziu - 58,5%, potasiu - 29,9%, fosfor - 59, 1%, sulf - 17,8 %, fier - 23,3%, zinc - 17,7%, mangan - 96%.

Laptele de migdale este un bun substitut pentru laptele de vacă sau de soia pentru persoanele cu intoleranțe alimentare. Vegetarienii, veganii, precum și credincioșii în timpul posturilor îl folosesc cu bucurie pentru mâncare. Un astfel de lapte este foarte util pentru copii.

Marcă
Masha, mulțumesc pentru rețetele interesante! Aceasta este, în general, o descoperire pentru mine!
Acum am intrat lista într-o altă Listă de dorințe, voi aștepta împlinirea visului meu! Dar cine este Dobrynya?! Unde să citești despre el și în ce se deosebește de o vacă?
SchuMakher
Marcă, Marish, aici ESTE EL, omul viselor mele!
Zvezda askony
Masha, ce zici de densitatea laptelui?
Și apoi am cumpărat doar 128 de grame de migdale.
Și apoi până la 200 !!!!!!
Iar terciul meu de gri este planificat dimineața cu lapte de migdale
SchuMakher
Zvezda askony, turnați mai puțină apă ... Este moderat dens, puteți pune mai multe migdale. 800 ml au dispărut practic. Acum mi-am dat seama că în timpul postului acesta este chiar lucrul pentru cafea și cereale! Ura! Sincer să fiu, crema de legume îmi face durerea de stomac ...
Zvezda askony
E corect.
Nu postesc. Dar terci de gris cu lapte de nucă (nucă) - a fost foarte gustos!
Migdalele ar trebui să fie și mai bune.
mur_myau
Mi-am amintit brusc. În cartea de bucate a lui Tolstoi, era portocaliu, cred. Doar cu lapte de migdale. Și blancmange (îl pot confunda cu Molokhovets sau Tolstoi).

Gătesc acest lapte și în apă.
SchuMakher
mur_myau, când am încercat-o, mi-am dat seama că vaca va fi de prisos aici, deși densitatea va crește ...
Zvezda askony
A facut-o!
128 de grame de nuci uscate - după înmuiere în apă fierbinte - (aproximativ 4 ore, cu o schimbare de apă) - oțel 150 de grame
Piei sunt curățate - a fost foarte ușor și simplu de curățat
Apă - 900 ml
Mod - „lapte saturat”
Lucru uimitor
Dar din 35 de grame de nuci - erau mai multe okare - decât din 150 de grame de migdale
Laptele este dens. Cu un zahăr granulat - bine, foarte sincer!
SchuMakher
Mi-a plăcut și mie! Este deja necesar să faci ceva nou ... Cafeaua cu el este în general pierdută ... Am băut dimineața, așa că totul a mers direct cu încântare
LenaV07
Deci, acum trebuie să venim cu eliminarea tortului. Cine are idei?
SchuMakher
LenaV07, tits sau în carne și sosuri
Zvezda askony
În griș, sau budincă de orez
vernisag
Mashaaa, dar pentru „special înzestrați” vă rog să explicați, apăsați butonul „start”, la ce v-ați referit? La „start” am un mod de puls blender. Trebuie să gătești, să măci, să toci nucile cu apă sau ce?
SchuMakher
irlandez, le turnați apă clocotită timp de 4 ore, apoi în filtru și pe „Blender”. Mai întâi trebuie să apăs pe „Start”, apoi pe „Blender”. „Impuls” Am un buton separat.
vernisag
Uh-huh, este mai clar. Nu este necesar să gătești sau măcar să îl încălzești? : iertare: Se toarnă apă rece și se macină doar cu un blender?
Oh întunecată, întunecată ...
SchuMakher
Nu, în sfârșit, nu trebuie să vă încălziți ... Chiar pe „Blender” apăsați și așteptați până când programul se încheie.
Tanyulya
Iată laptele meu de migdale de la „buburuza” mea
Am făcut-o pe două programe. Mai întâi pentru supă / terci, apoi pentru piure / cremă. S-a dovedit grozav, soțul meu nu a putut înțelege că există apă, a crezut că este nuci în lapte.

Lapte de migdale într-un blender de supă
Lapte de migdale într-un blender de supă
SchuMakher
Tanyulya, clasa! Și acum tortul în rulouri!
kubanochka
Citat: ShuMakher

Nu, în sfârșit, nu trebuie să vă încălziți ... Chiar pe „Blender” apăsați și așteptați până când programul se încheie.
Citat: Tanyulya

Am făcut-o pe două programe. Mai întâi pentru supă / terci, apoi pentru piure / cremă.
Deci, și acum pentru cei mai înzestrați ... Este necesar să gătești sau nu? Am gătit ... am greșit ceva?
Tanya! Se gătește pe supă / porumb? Deci sau nu, întreb?!
Tanyulya
Citat: kubanochka

Deci, și acum pentru cei mai înzestrați ... Este necesar să gătești sau nu? Am gătit ... am greșit ceva?
Tanya! Se gătește pe supă / porumb? Deci sau nu, întreb?!
In, am gătit. La început, tocmai am gătit la program. Apoi, în program, am gătit și am bătut și, la final, am amestecat bine și pe Cocktail. Laptele meu fierbe apă.
kubanochka
Și sunt atât de ... Masha! Vino aici, spune-mi de ce nu ai gătit!
Tanyulya
Citat: kubanochka

Și sunt atât de ... Masha! Vino aici, spune-mi de ce nu ai gătit!
Maaan, uite. De asemenea, cred că este necesar să gătești.
SchuMakher
Choy ceva? Nu am gătit! Yulek mi-a spus să nu gătesc, nu am gătit ... Am fiert doar apă clocotită 4 ore ... M-am uitat la fel în tirnete, nimeni nu gătește nicăieri
kubanochka
Citat: ShuMakher

Yulek mi-a spus să nu gătesc, nu am gătit ... nimeni nu gătește nicăieri
Văd ... Să nu gătim ...
Tanyulya
Maaaash, așteaptă. Dar un program cu o temperatură de genul
Migdalele, da, tocmai le-am fiert cu apă clocotită și le-am lăsat peste noapte, iar laptele în sine pare că fierbe în acest proces.
SchuMakher
Tanyul, programul este un blender fără gătit Oamenii care nu au Dobrynya, se amestecă și apoi strâng tortul prin tifon, iar tu ești privat de această „plăcere” datorită prezenței unui filtru
NataSch
A doua oară am făcut lapte de migdale, altfel organismul a refuzat complet să accepte laptele de vacă.
Prima dată în Sauber-550, a doua în Dobryna (cu filtru). De ambele ori am făcut piure de supă în program. Mi se pare că a ieșit mai bine în Sauber - mai omogen.
Foarte gustos - am băut primul lot de cafea, iar ieri am făcut un milkshake cu căpșuni congelate cu zahăr. Bătut într-un pahar cu un spumant de lapte (alimentat cu baterii mici). Bătutul a fost grozav, deși mai puțin gros decât cu laptele de vacă. Am băut-o cu plăcere.
Astăzi voi încerca să fac pastă de ciocolată din tort, dacă vă pot spune.
SchuMakher
Natalia, de ce la programul de supă? Nu trebuie să-l gătești
NataSch
Dar mi s-a părut mai bine să gătesc. Data viitoare o voi face fără să gătesc - voi compara.
SchuMakher
mur_myau
Îmi place să fac într-o vacă de soia la un program cu încălzire. Se dovedește mai albă și mai groasă.
Și când se macină fără încălzire, gustul nu este atât de bogat.
NataSch
Ce crezi că va funcționa maioneza fără ouă în laptele de migdale? Poate a încercat cineva?
NataSch
Am făcut lapte de migdale fără încălzire - gustul de migdale este puțin mai pronunțat decât cu încălzirea, dar laptele fiert este mai omogen, se stratifică mai puțin și boabele nu se simt deloc - o voi face în continuare cu încălzirea.

Și tot am încercat să fac maioneză cu lapte de migdale! Am luat 50 ml de lapte, sare, zahăr, muștar, oțet, l-am bătut cu un tel de lapte mic alimentat de la baterie, am adăugat treptat unt, continuând să bat. Uleiuri de aproximativ 100 ml. Rezultatul este o spumă lichidă. Nu arată deloc ca maioneză, dar ca sos pentru legume este destul de potrivit. A stat în frigider pentru o zi - un strat de ulei format în partea de jos, spumă deasupra (mult mai mult decât uleiul).
elnikka
Pentru maioneză aveți nevoie de „smântână”, adică de lapte mai gros - turnați mai puțină apă dacă vaca o permite. Și veți obține o densitate normală de maioneză.
velli
Masha, Am câteva grame de arahide prăjite. Poți să faci lapte din el sau nu?
SchuMakher
velli, Nu am făcut-o niciodată, cred că va fi delicios Dacă decideți, scrieți cum s-a întâmplat
GuGu
Citat: velli
Am câteva grame de arahide prăjite. Poți să faci lapte din el sau nu?
Îmi place acest lapte, dar îl prepar într-o „vacă de soia” .. Îmi curăț arahidele, le înmoaie în hol. apă timp de cel puțin 30 de minute, clătiți și ...bem ceai cu astfel de lapte și este foarte gustos pentru noi. Încercați, poate vă va plăcea și.
velli
GuGu, Natasha va încerca să o facă acum. Arahide înmuiate acum 5-6 ore. L-am spălat într-o strecurătoare, l-am pus în ulciorul Dobrynya și am pornit primul program. Dezabonați-vă de la rezultat.
GuGu
velli, dacă nu pot face lapte din arahide îmbibate într-o oră, atunci îl pun la frigider .. 5-6 ore este prea mult
velli
Natalia, Mi-a plăcut gustul. Am adăugat lapte direct în ceașca de cafea în loc de lapte obișnuit.
SchuMakher
velli,
Escroc
SchuMakher, o zi buna. Puteți să-mi spuneți, vă rog, laptele de migdale (sau nucul etc.) poate fi preparat numai cu acest dispozitiv (nici nu știam despre existența acestuia) sau ce altă metodă, de exemplu, în modul manual, va funcționa? Mulțumesc.
SchuMakher
Escroc, desigur, este posibil! Amestecați cu un blender obișnuit din sticlă, obțineți o masă albicioasă și „cântăriți-o” ca caș în pânză de brânză. Puneți o pânză de brânză pe o strecurătoare, vărsați-o, apoi strângeți-o cu o lingură, partea principală este gata, restul va cădea
Olga VB
Omule, să ne ocupăm de grame și programe pentru cei înzestrați
Aici luăm 200 g de nuci și le umplem cu apă clocotită - apă. Cat de multa apa?
Treptat apa se răcește. Trebuie să înfășurați? Trebuie să schimbi apa? Sau după un timp, încălziți aceeași apă și turnați-o din nou?
Dacă trebuie să-l schimbi, îl folosim pentru ceva sau îl turnăm?
Când timpul a trecut, va fi drenată sau amestecată această apă în ea?
Dacă vă scurgeți, apoi turnați un nou 800ml pentru un blender, care bea deja rece sau, de asemenea, încălzit?
Pot folosi un blender manual sau este mai bine unul staționar?
Dacă nu îndepărtați pielea, dau doar culoare sau schimbă gustul?
Chey-ta și-a dorit foarte mult acest lapte și un coc cu tort
SchuMakher
Olga VB, Ol, se toarnă apă clocotită timp de 4 ore ... Puteți să o înfășurați, nu puteți ... Apoi scurgeți apa, curățați nucile, nu este nevoie să o curățați, atunci laptele va fi cremos și tort, respectiv, de asemenea. În ceea ce privește gustul, acesta va fi mai acru sau ceva ...
Dacă luați 200 g de nuci, este posibil să aveți nevoie de mai multă apă dacă nucile sunt mari. De data aceasta am făcut-o, a trebuit să o completez, astfel încât nucile să fie acoperite ... Cineva o face cu fierbere, cineva nu. O fac fără, doar o completez și o pornesc ... Blenderul poate fi orice, în Dobryna există deja un filtru în interiorul căruia umpleți de fapt nucile, dacă îl simplificați, atunci vărsați totul prin strecurător, tortul rămâne în strecurător ...

🔗 iată cum să o faci cu un blender simplu.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine