Mană
Ei bine vooot! Ei bine, zic, ar exista o dorință. Gătesc așa timp de 20-30 de minute. Și lichidul ... uite ce fel de orez îți place. De obicei folosesc proporțiile 1: 1.3 1: 1, 1: 1.4.
vernisag
Mannochka, gătesc rotund, am gătit întotdeauna 1: 1,5 în stadler, se dovedește foarte gustos acolo, cumva aerisit.
A 1: 1 nu-mi place
Mană
De obicei gătesc Krasnodar. Proporția este o chestiune de preferință personală. Obișnuiam să fierb 1: 2, dar l-am umplut cu apă fierbinte. Acum rece și mai des într-un raport de 1: 1,3.
vernisag
Ieri am gătit pilaf într-o filipka. Carnea prăjită (400g), adăugată o ceapă, apoi morcovul ras, prăjit. Apoi am adăugat 1 pahar (200ml) orez Krasnodar și 1,5 linguri de apă, sare, usturoi (2 căței), condimente pilaf și am pornit programul de tocană timp de 45 de minute. După sfârșitul programului, am ținut pilaful încălzit timp de 15 minute și l-am oprit. Fiica mea cu o farfurie s-a dus la desene animate de două ori, deși a strigat asta la dietă și noaptea nu a mâncat categoric. În general, pilaful înăbușit a fost un succes, ceea ce mă bucură foarte mult.
Înainte de asta, tocmai am gătit orez pentru ave. Stewing 1: 1.3, orezul era puțin dur pentru gustul meu (fierberea a fost violentă, apa a fiert și orezul nu a avut timp să fiarbă normal), 1: 1,5 , pentru mine cel mai mult.
Mi-am dat seama cumva cu mult timp în urmă că proporțiile de cereale cu apă depind de temperatura din program în fiecare multicooker special.
Mană
Ei bine vooot! Noroc! Pilaf a ieșit fără specialități. modul A apă ... ei bine, da, cu cât fierbe mai mult, cu atât este nevoie de mai mult
vernisag
Da Mannochka, am fost mulțumit, nici măcar nu-mi amintesc de câte ori am încercat să gătesc pilaf pe terci și orez și pe un aragaz multiplu (la temperaturi diferite), dar s-a dovedit a fi ceea ce ne trebuia.
Dacă faci mai mult pilaf și apa nu fierbe atât de repede, atunci poate va fi nevoie de mai puțină apă, nu știu, dar aici erau 350 ml, a fiert repede și a fiert mult timp, dar s-a dovedit perfect pentru gustul meu (nu-mi place pilaful uscat și ca terciul, nici mie nu-mi place)
În general M-am odihnit de fili , Phil a luat o pauză de la mine, s-a întors la locul lui în bucătărie și continuă să gătească. Azi am prăjit repede cartofi dimineața, 20 de minute la 150 °, în unt, a ieșit bine, delicios.
Mană
Deci reabilitat 3134
vernisag
Monica
Am văzut deja răspunsul
kesaruga
Salutări doamnelor și domnilor.
Du-l pe proprietarul nou-copt al modelului 3134 la cutia cu nisip.

Primul lucru pe care m-am hotărât să îl coac a fost aseară acest Berry Pie -
Plăcintă cu fructe de pădure în multicookerul Philips 3134/00]
[url = https: //mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389518.0]Plăcintă cu fructe de pădure în multicookerul Philips 3134/00
(vernisag)

Multicooker Philips HD3134

Iată imaginile



Foarte gustos, moale, suculent.

Îmi puteți spune de ce s-a îndepărtat de ziduri?
Mană
Citat: kesaruga
Îmi puteți spune de ce s-a îndepărtat de ziduri?
Răcoros și înghesuit. Era multă umezeală.
vernisag
Citat: kesaruga
Du-l pe proprietarul nou-copt al modelului 3134 la cutia cu nisip.

Noi acceptam! Intră, fă-te confortabil, fă-te acasă
Ai scos imediat plăcinta din vas sau ai lăsat-o până se răcește complet?
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut plăcinta
kesaruga
Mulțumesc pentru ospitalitate.
Uneori îmi voi împărtăși experiența, ok?
Tortul a fost scos dintr-un minut de 15 după terminarea programului, modul de încălzire a fost oprit. Dar mi se pare că a devenit așa până la sfârșitul coacerii, poate mă înșel.
Scăderea dimensiunii a fost mai mult decât compensată de încântarea de a mânca deliciul - vă mulțumim pentru rețetă.

Citat: Mană

Răcoros și înghesuit. Era multă umezeală.

Poate așa - a fost o mulțime de suc din boabele decongelate, se dovedește că s-a evaporat?
vernisag
Citat: kesaruga
Uneori îmi voi împărtăși experiența, ok?
Desigur!
HelenaAlex
În acest multicooker încerc deocamdată rețete din carte.Poate că cineva va găsi interesant cum am făcut un cupcake. Mi-am amintit că în copilărie îmi plăcea foarte mult tortul Zebra. Am făcut totul exact conform rețetei, doar fără miere și fructe uscate, am împărțit aluatul în două părți, am adăugat cacao la una și apoi am pus o lingură de aluat alb, o lingură de aluat de cacao în castron. A ieșit foarte frumos. Abia prima dată s-a copt foarte bine - chiar s-a uscat puțin, iar a doua oară a trebuit să-l dau peste cap și să termin gătitul încă 45. Mă întreb de ce depinde? Astăzi am făcut și o caserolă cu brânză de vaci, fundul s-a rumenit, dar s-a dovedit puțin subțire, era necesar fie să-l răsturnați, fie să măriți timpul.
musya
Helena, dacă coacerea este umedă și voluminoasă, mi-am setat 110 grade și 1,00-1,20 din timp. La 110 grade, există o frumoasă culoare aurie a crustei și are timp să se încălzească.
HelenaAlex
Interesant este că nu am setat deloc temperatura! : (Tocmai am apăsat meniul cuptorului și timpul a fost de 1 oră, 35 de minute. Și la ce temperatură s-a copt atunci?
///////////////////////////////////////////////////////////////
Evitalia din multicooker s-a dovedit grozavă. Mai întâi am încercat să fermentez laptele cu chefir obișnuit - nu s-a întâmplat nimic, dar acru. Am măsurat temperatura când am oprit-o după 8 ore -41, chiar m-am târât la 42. Așa că acum mi-am luat rămas bun de la producătorul de iaurt și am folosit desenul animat. Fermentez 2 litri deodată. Apoi mă transfer în borcane de jumătate de litru. Se dovedește nu mai rapid (într-un fabricant de iaurt este deja fermentat în 2 ore), ci mai puțin lăutând cu borcane. Sau poate dacă se uită în desen animat, va fermenta și după 3 ore, dar instrucțiunile pentru desen animat spun că durează 8 ore. Nu este nevoie să cumpărați un termostat pentru a regla temperatura, eu umplu vasul cu apă clocotită (pentru dezinfectare), linguri, un tel pentru amestecare Am pus și în apă clocotită. Turn și apă clocotită peste borcane timp de cinci minute.

musya
valoarea implicită este de 100 de grade, este logic să fi trebuit să întoarceți tortul))) deși cum a fost coaptă pentru prima dată?
dar, în general, în modul Cuptor, temperatura se schimbă de la 40 de grade la ... 160, după părerea mea, un pas de 10 grade. Așa că poți face un sous să arate în file!
HelenaAlex
Prima dată când l-am copt, chiar mirosea a ars, dar se pare că aluatul era mai gros. iar a doua oară am pus hârtie de copt pe fund pentru a nu arde.
vernisag
De obicei, în multi-aragaz în programul de coacere, unde temperatura nu este reglată, temperatura este de 130 ° -140 °, în Panasonic aproximativ 110-120 ° (de aceea se obțin biscuiți minunați și cele mai delicate caserole de caș acolo)
Mană
irlandez, 140 ° С Nu m-am întâlnit. De obicei la 130 ° C. Și la Panasonic, mi se pare nu mai mult de 115 ° C.
kesaruga
Voi scrie despre puținele mele aventuri și aventuri în multicooking.
Am gătit puțin până acum - plăcintă, terci de lapte, supă, pilaf. Aveți întrebări, puteți ajuta?

Am descris mai sus că mi-a plăcut plăcinta cu fructe de pădure conform rețetei
Plăcintă cu fructe de pădure în multicookerul Philips 3134/00 (vernisag)

Multicooker Philips HD3134

Am făcut-o din nou și ceva a mers prost - dintr-un motiv oarecare nu s-a uscat, a umezit mijlocul, dar nu a fost lipicios
Multicooker Philips HD3134

a făcut o poză un pic diferit
Multicooker Philips HD3134

dar aceasta a fost prima dată
Multicooker Philips HD3134

Condițiile și ingredientele sunt aceleași. Mod cuptor 130 grindină 1 oră 10 min.
Presupun că data viitoare trebuie să măriți timpul de coacere cu 10 minute?

kesaruga
Există, de asemenea, momente de neînțeles pe terciul de lapte. Dacă seara, la un început întârziat, agitați făină de ovăz din lapte pentru dimineață, adică turnați lapte peste cereale, adăugați zahăr și sare, amestecați și lăsați, laptele (laptele de stocare) va deveni acru până dimineața? ingredientele se vor așeza la fund peste noapte, te doare să gătești terciul normal?
Ne pare rău pentru întrebările amatorilor, dar totuși pot ajuta pe cineva.

Mi-am amintit. Același Hercule de ovăz cu lapte. În program, Porridge câștigă mai întâi „avânt” timp de aproximativ 25 de minute, apoi deschid capacul pentru a preveni și descopăr cu o spatulă că terciul s-a lipit de fund, ei bine, se pare că a ars, dar nu prea mult, dar doar un alt delicios, iată o fotografie cu „arsură”
Multicooker Philips HD3134

Deci cred că, dacă nu aș fi amestecat terciul de jos, ce s-ar fi întâmplat în alte 10-15 minute? chiar ar fi ars special?
Lanulya
Bună seara tuturor! Vernisag - Irina, poate fi recunoscut pentru cel de-al doilea desen animat al filiei 3134.Înțeleg că acum este corect pentru dvs. și funcționează corect pe toate programele și pe orez, de asemenea, nu? Și spuneți-mi data de lansare - lună și an, pe autocolantul din spate există un număr multi-lung, începând cu a cincea cifră, de exemplu: ХР1А1335 ...... asta înseamnă 13 ani, 35 de săptămâni etc. Am citit aici, care este complet reparabil pentru toate programele de fișiere mici. Chiar îmi place de el. Aș dori să cumpăr un desen animat care să poată fi reparat și să funcționeze complet, deoarece copiii vor să-mi facă un cadou de ziua mea. Din răspunsuri, mi-am dat seama că era vorba despre o petrecere lansată în 13, și ce săptămână aș ști? Are cineva un dosar mic în 14 ani?
vernisag
Lanulya, Am 13 34 scrise pe multicooker, programul pentru orez nu a funcționat corect și funcționează, tocmai m-am adaptat să-l gătesc în alte programe sau să-l gătesc în alt multicooker, deoarece am mai multe dintre ele.
vernisag
kesaruga, Oleg, Nu am gătit niciodată la un start întârziat, nu pot sfătui nimic
Și în ce proporții ați gătit terciul, poate nu suficient lichid?
Recent am gătit terci de orez în lapte, l-am urmărit, l-am urmărit, dar totuși a fugit de mine, ca o fântână prin supapă. Dar am avut tot terciul în ultima vreme, toate desenele animate funcționează, tensiunea în rețea. este chiar greșit, nu știu ...
Și despre plăcintă? Este ciudat că nu a funcționat de data aceasta, poate că temperatura nu a fost suficientă sau timpul. Pot exista multe motive, pot exista prea multe fructe de pădure sau s-au uitat în castron, ceea ce nu ar trebui făcut pentru prima 30 de minute, sau poate au uitat să pună praful de copt ...
kesaruga
Citat: vernisag
Și în ce proporții ați gătit terciul, poate nu suficient lichid?
Proporție - 3 volume de lapte pentru 1 volum de fulgi. Poate adăugați puțină apă, apoi nu va arde?

Citat: vernisag
Pot exista multe motive, pot exista prea multe fructe de pădure sau s-au uitat în castron, ceea ce nu se poate face în primele 30 de minute sau poate au uitat să pună praful de copt ...
Mulțumesc pentru sfaturi, cred că presupunerea mea este confirmată că am aruncat puțin praf de copt de data aceasta - a fost un fel de bulgări, așa că mi-e teamă să exagerez cu ochii ..

Lanulya, Am numerele 1415, dar nu am gătit orez încă, știu despre problemă și vreau să verific și - asta este doar una dintre aceste zile pe care o pot încerca. Dacă nu vă grăbiți cu achiziția, așteptați, cu siguranță mă voi dezabona de la rezultat.
Lanulya
vernisag Mulțumesc mult pentru răspuns. Copiii mă grăbesc să răspund despre cadou. Și vreau să aflu mai multe despre fileul mic. Am citit subiectul ori de câte ori este posibil. Spune-mi, nu terciul de lapte din noul fileu se scurge prin supapă? Și în ce program gătești (griș și fulgi de ovăz până acum). Și mai multe supe la ce program gătești? Și totuși în ce program fierbe apa în mod normal?
Lanulya
kesaruga Și vă mulțumesc pentru răspuns. Foarte interesant, dar în fileul tău realizat în 14g. apa fierbe pe ce programe? Și cum funcționează corect restul programelor?
kesaruga
Citat: Lanulya
apa fierbe pe ce programe?
Nu mi-am pus în mod specific o astfel de întrebare, dar cred că pe acele programe în care temperatura de funcționare este> 100 ° C, de exemplu, prăjit sau cuptor, în tocană se fierbe mai întâi și apoi se mențin 90-95 de grade, undeva în subiect a fost o placă cu o descriere a modurilor, este, de asemenea, în instrucțiunile pentru desene animate.

Citat: Lanulya
Cum funcționează corect alte programe?
Am un desen animat recent, așa că programele de orez și iaurt nu au fost încă testate, iar restul programelor, da, sunt corecte. Dar personal, nu le-aș numi programe, ci mai degrabă moduri. Pentru mine, un program este atunci când un anumit fel de mâncare este programat din ingrediente specifice. Dar așa este, percepția mea personală.
Lesenka
Fetelor, spuneți-mi, ce mod este cel mai rapid mod de a fierbe cartofii? Încercat pe „orez” - 40 de minute. a așteptat - și era umed!
Lesenka
Fetelor, spuneți-mi, ce mod este cel mai rapid mod de a fierbe cartofii? Încercat pe „orez” - 40 de minute. a așteptat și a fost umed!
Lanulya
kesaruga mulțumesc pentru răspunsul detaliat. De la dvs. și de la toate fetele, proprietari ai unei mici ramuri, aștept cu nerăbdare răspunsurile voastre formale despre prepararea diferitelor feluri de mâncare în diferite moduri. fili. Și o altă întrebare: acest caz multi este alb-negru - lucios sau mat.În fotografia de pe internet, pare mată peste tot, dar de fapt ce? Și totuși, cine a gătit supele și în ce mod?
kesaruga
Citat: Lanulya
Această carcasă multifuncțională este alb-negru - lucioasă sau mată
lucios

Citat: Lanulya
cine a gătit supele și în ce mod?
Am gătit în modul Stew, ceea ce este bun pentru el - mai întâi aduce la fierbere și apoi se menține la punctul de fierbere.

Dacă vă place rezultatul, într-una din aceste zile va apărea un raport despre o rețetă exclusivă pentru Carne cu legume.
vernisag
Citat: Lesenka

Fetelor, spuneți-mi, ce mod este cel mai rapid mod de a fierbe cartofii? Încercat pe „orez” - 40 de minute. a așteptat - și era umed!
Gătesc adesea, totul la rând, dacă este necesar rapid, în programul de prăjire. Aduc la fierbere cu capacul închis, apoi gătesc cu capacul deschis.
kesaruga
Am promis mai sus să raportez asupra programului Fig.
Am încercat să gătesc 2 cc de orez în 4 cc de apă, programul a funcționat în total 25 de minute - orez în apă. Rulez din nou programul - funcționează 15 minute, orezul este gata, în partea de jos este un micro-bulgăre de apă, l-am lăsat pe încălzire 10-15 minute și orezul s-a dovedit a fi perfect gătit.
Concluzionez că „Orezul” nu este potrivit pentru utilizare, impresia generală de a folosi excelentul nostru multicooker nu o strică, dar reputația Philips este ușor pătată cu orez umed.

Din fericire, cele de mai sus au găsit o modalitate de a găti orezul fără probleme într-un mod diferit.
vernisag
Oleg, pentru un multicooker 1: 2, orezul nu este de obicei gătit, gătitul maxim pe care îl gătesc este 1: 1,5 sau 1: 1,2 și multe fete, în general, le place să gătească orez 1: 1. Ei bine, în general, aburit, da, probabil că poți și 1: 2, dar nu l-am cumpărat de mult, am trecut complet la rotund (premium) și în terci și pilaf și o garnitură

Și programul înseamnă că și pentru tine, ca mine, nu funcționează. Nu îl mai folosesc deloc de mult timp.
kesaruga
Citat: vernisag
Ei bine, în general, aburit, da, probabil că poți și 1: 2
De fapt, am folosit orez fiert. Cum ai ghicit?
vernisag
Eu însumi l-am cumpărat doar înainte, aici pe forum m-au învățat să fiu rotund și într-adevăr, îmi place mai mult totul cu el. Principalul lucru este să-l gătesc corect, am obținut orez foarte gustos în staler, dar îl am pe jumătate mat, trebuie să-l iau pentru reparații. Cerealele sunt gătite în mod renumit.
kesaruga
Dar o astfel de întrebare - iată capacul interior detașabil cu sigiliu din cauciuc în desenul nostru, nu vă este frică de mașina de spălat vase?
Descrierea desenului animat spune doar că este îndepărtată pentru curățare.
Matilda_81
Dragi fete spune-mi. Supă sau bulion în acest multicooker pe ce program este făcut? Mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră
vernisag
Gulnara, pe programul de „stingere” pe care îl fac
Matilda_81
Irina, mon plazir !!!! șeful meu alege un desen animat, își pune ochii pe acesta. Iată o altă întrebare. În magazinele de internet există o astfel de gamă de prețuri de la 2700 la 6700. La birou există 5900. De ce este asta?
vernisag
Acest lucru se datorează cursului de schimb, cineva a crescut prețurile când a crescut rata, cineva a lăsat-o așa cum era.
Vivita
Am cumpărat astăzi un Philips HD3134 / 00 pentru aproape 2700, am vrut unul mic, folosesc oala sub presiune Redmond și Moulinex 18, o femeie în vârstă are deja 6 ani și totul este în regulă cu ea, dar mare. Am copt o charlotte, 2 mere, un biscuit pentru 2 ouă (mere pentru zahăr și 100 de grame de brânză de vaci + zahăr + 1 ou bătut se toarnă, aluat de biscuiți deasupra) Fundul a fost prăjit mai mult din cauza zahărului. Coacere 120 de grade și 1 oră. Foarte suculentă, fotografia este puțin de culoarea greșită, nu a ars, doar caramel pe o culoare maro atât de bogată, oh, aceste telefoane ...
Multicooker Philips HD3134
Am pus terciul de porumb în modul terci, 0,5 litri lapte + cereale, fără apă. Nimic nu a scăpat, terciul este adevăr lichid, dacă le mănânc, atunci numai așa.
Și, desigur, am pus doar orez. Nu aveam deloc nevoie de el, îmi doream foarte mult să verific acest mod controversat) Un pahar de orez obișnuit, rotund, spălat + un pahar de apă, pentru modul orez. Când scârțâia, nu mai era apă acolo, orezul era fiert și puțină mai multă apă nu i-ar fi făcut rău.
vernisag
Felicitări Victoria, cu un multicooker Apa 1: 1 nu este suficientă pentru un multicooker, este nevoie de cel puțin 1: 1.2, gătesc 1: 1.5.
Este o placinta buna!
Vivita
Vă mulțumesc foarte mult pentru informații atât de complete despre ea. Este foarte dificil să alegi în atât de multe echipamente pe care să le mulțumești.Sinbo a fost renunțat pentru că stingerea este mai agresivă decât Panasonice, îmi place foarte mult modul în care face totul. I-am dat mamei mele unul mic, Panasonic 10 Pentru că aveam nevoie de un multicooker negru, cu iaurt, cu un bol bun, un volum de 2,5-3 litri și un set de funcții asemănător cu Panasik-ul meu preferat, cu funcție tactilă, și de preferință nu Redmond și astfel încât butoanele să nu fie pe copertă. Aceasta a fost provocarea Deși nu există plângeri cu privire la oala sub presiune R 4506. Numai Philips HD 3134 a trecut acest filtru)
Sherstyusha
Buna fetelor!
Luați-mă pe mine și pe bebelușul cu desene animate în rândurile dvs. L-am cumpărat astăzi, disperat să găsesc o prietenă potrivită pentru Panasonic, după o achiziție nereușită (sau nereușită) a unui nou Dex
Am decis să iau un „vagon” mic, plecăm în vacanță și aproape toate călătoriile merg cu un multicooker, pentru că preferăm să organizăm singuri mesele. Sper că Filechka se va odihni cu noi și va găti cu plăcere!
Până acum, am reușit doar să fierb orezul (am turnat multă apă, așa cum scrie cartea 1: 2, a trebuit să-l aburesc suplimentar) și să prăjesc cartofii. Orezul a fost gătit liniștit și liniștit, ceea ce a fost foarte surprinzător, nu a venit abur de la supapă, aproximativ 20 de minute și gata ... Voi perfecționa proporțiile, deoarece orezul este foarte important, gătesc adesea în 18 ke , dar există 1: 2.
Cartofii m-au mulțumit cu o crustă prăjită, Panasonic nu poate face acest lucru, deși puterea acestor modele este identică. Dar în momentele tehnice nu sunt puternic, nu voi zbârci
Mâine intenționez să încerc să coac un fel de briose. Sunt un laic complet la coacere, așa că aleg o rețetă aici sau voi încerca din instrucțiuni ... Aș fi recunoscător pentru recomandări
Sherstyusha
Spune-mi, conform instrucțiunilor, poți încerca să faci un cupcake, doar să reduci temperatura?
150 pare cam prea mult timp de o oră și jumătate
Mană
Citat: Sherstyusha
150 pare cam prea mult timp de o oră și jumătate
150 ° C este temperatura de prăjire. Mai bine pentru coacere 120 ° C, maxim 130 ° C.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine