vernisag
Am tăiat-o ..., nu, totul e puțin mișto, rețeta trebuie adaptată la un multicooker, este spirituală ...
Top teng se încălzește, cred ... nu a fost deloc condens
Mană
Aceasta înseamnă că aluatul trebuie să fie mai înflorit
Angellina0205
Fetelor, am copt un cupcake Minute în file, cel din tema 701 a lui Brand. A ieșit bine, a fost primul lucru pe care l-am copt, nu m-am lăudat pentru că a ieșit cu o cupolă și atât de bine nu a fost rece în interior.
Leo_L
Mană, timp și temperatură - din rețeta dvs. pentru Redmond, în „produsele de panificație” Filev, timpul și temperatura ar trebui să fie stabilite singure, ei bine, le-am pus pe acestea, „autorul”
aluatul a fost gros (chiar cred, este prea gros? Poate că nu a crescut bine din asta?), dar grosimea a fost nu numai din făină, ci și din piureul gros de fructe de pădure.
cu acest piure am pus puțin mai mult de 150 ml - aproximativ 170 ml. Nu știu dacă acest lucru este critic. poate piureul de fructe de pădure ar trebui să fie la fel de gros ca sucul de depozitare cu pulpă?
Leo_L
vernisag, da, încercați, vă rog, chiar vreau să înțeleg - dacă tund cu rețete, sau Filya mea tunde cu temperatura.

Angellina0205, Îmi vei arăta rețeta? doar pentru Fili!
Mană
Citat: Leo_L
Nu știu dacă acest lucru este critic.
Nu, 20 ml nu este deloc critic. Prea gros? Ar crește în continuare - există o reacție foarte violentă de sodă și acid de fructe de pădure.
Am rămas chiar fără speculații.

Fecioară, probabil că ar trebui să încercați să coaceți un fel de tort în trei aragaz lent, astfel încât să puteți compara rezultatul. Descrieți cu exactitate întregul proces și cantitatea de ingrediente
musya
trebuie să coaceți niște biscuiți banali, unde trebuie doar să bateți ouăle cu zahăr și să adăugați făină. Iată un cupcake pentru un minut, nu l-am obținut pe toate de 3 ori, nu îl mai încerc (doar asta era în alte desene animate)
Leo_L
acum am pus Charlotte să se coacă, vă spun cum merge!
rețeta este banală:
Bateți 2 ouă într-un mixer cu 100 ml zahăr, turnate acolo, fără a opri biciuirea, 100 ml făină și puțină sifon slăbit,
amestecat cu 0,5 l. mere tocate - și într-un aragaz lent, 1 oră pentru 130 *
așteptând ...
Angellina0205

Angellina0205, Îmi vei arăta rețeta? doar pentru Fili!
https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348076.0

Am făcut totul conform acestei rețete, singurul lucru este că am turnat mai puțin ulei în jumătate! Temperatura 130 la 1:20
Amestecă totul fără să biciuie, este mai bine să folosești deloc o furculiță)
Sunt în continuare același brutar de ceașcă, dar acest lucru este fără o opțiune câștigătoare, pur și simplu nu îl puteți bate când l-am frământat pentru prima dată cu un mixer, nici eu nu am reușit.
Așa că l-am copt în 37501
Multicooker Philips HD3134
Leo_L
Mană, iar sifonul din brioșa de fructe de pădure este exact 1/4 linguriță? Ei bine, este destul de puțin, poate este nevoie de mai mult?
Leo_L
Angellina0205, și ce, în Phil, a crescut și el atât de bine și a copt? (cu speranță în voce)
Mană
Citat: Leo_L

Mană, iar sifonul din brioșa de fructe de pădure este exact 1/4 linguriță? Ei bine, este destul de puțin, poate este nevoie de mai mult?
Poate dura până la 1/2 oră. l. (Nu am mai adăugat niciodată) adăugați dacă boabele sunt foarte acre.
Lud-Mil @
Citat: vernisag
Am strâns smântână pe plăcinta mea preferată ... Ar fi trebuit să o coc mai bine ...
Irina, care este rețeta, unde să te uiți? Și atunci trebuie urgent să atașez smântână.
Lud-Mil @
Irina, de asta ai nevoie! Am doar mere, voi coace.
Am luat mulțumire rețetei.
Angellina0205
Citat: Leo_L

Angellina0205, și ce, în Phil, a crescut și el atât de bine și a copt? (cu speranță în voce)
și și în file, era doar o cupolă, nu am răsucit-o corect, așa că nu am încărcat fotografia. Ceea ce este mai interesant cu praful de copt nu am funcționat, dar cu sifon a funcționat imediat, probabil vindem praf de copt rău (
Cum a ieșit Charlotte?
Leo_L
Angellina0205, Charlotte s-a dovedit a fi un fel, cum ar fi, cu două straturi: toate merele s-au acumulat în partea inferioară și un biscuit în partea superioară
în general, a crescut și s-a copt, dar cumva este prea fraged în comparație cu cuptorul, parcă puțin apos ...
soțul meu glumește deja - spun ei, Filya ta a decis să ne distrugă prin experimente!

pe scurt, nu am reușit încă să coc ceea ce aș vrea să repet din nou. poate este timpul să oprești coacerea
Leo_L
Angellina0205, și ce înseamnă „a fost o cupolă, nu s-a răsucit corect” - ?! rețeta nu spune nimic despre „răsucire”))
Angellina0205
Ei bine, da, nu l-am răsucit) cred că nu scriu asta în rețete, hostess-urile ar trebui să știe trucurile))))
Mană
Citat: Leo_L
în general, a crescut și s-a copt, dar cumva este prea fraged în comparație cu cuptorul, parcă puțin apos
Charlotte într-un aragaz lent iese întotdeauna mai umed.
Odată ce este coaptă, înseamnă că trebuie doar să vă adaptați la coacerea în multicooker, iar multicooker în sine se coace normal.
Trebuie să-ți găsești exact rețeta - poate ceva care a fost deja testat mai devreme (pune doar puțină făină). Principalul lucru este să începeți cu ceva de succes pentru a simți exact cum trebuie să coaceți într-un multicooker.

Fecioară, doar m-am gândit ... la urma urmei, mulți dintre noi nu ne-am adaptat imediat la coacerea într-un multicooker când am început. Și apoi într-o zi ... și a început să funcționeze. Dar acum întreabă ce a fost pentru „o singură dată” și nu vei spune și nu vei putea descrie în rețetă
Rick
Așa că m-am întrebat ce fel de „timp” am avut. Dar, într-adevăr, coacerea nu a ieșit imediat în desenul animat. Și acum mă coc doar în el. Soba minune lipsește de un an.
Stafa
Și pentru mine, în mod ciudat, produsele de patiserie s-au dovedit imediat în desenul animat. Am gătit după o rețetă dintr-o carte de rețete Panasonic „Orange Charlotte” și ea m-a bucurat. A început să coacă toate rețetele dovedite pe care le-a copt în AG - gustul și textura biscuiților și a caserolelor sunt ușor diferite, dar delicioase. Cu toate acestea, pentru prima dată trebuie să coaceți conform unei rețete care a fost dovedită pentru un anumit multi, pentru a înțelege cum se coace și unde trebuie să o corectați.
Stafa
Și eu jumătate din toate rețetele pentru multicooker mare, atunci nu există incidente cu non-copt.
Mană
Citat: Stafa
conform dovedit pentru o rețetă multi specifică
Totul este așa, dar de unde îl pot obține pentru 3134? Iată fete (și băieți) chiar pe loc și experimentează
Arkady _ru
În desene animate, nu există curenți ca în sobe, deci nu este surprinzător faptul că produsele coapte sunt umede. Iar volumele interne în comparație cu formele desenelor animate sunt mai mici decât cele ale sobelor. Sunt comparabile cu producătorii de pâine, dar aceștia din urmă au o ventilație mai puternică. Și mi se pare că este imposibil să ridicați capacul sau să scoateți supapa, deoarece fundul va arde apoi din cauza declanșării tardive a termostatului. Și încă ceva: nu îmi place blatul, care este foarte ușor, cred, datorită faptului că obiectul copt este adânc în cupă. Este foarte posibil să încercați cuptorul într-o formă potrivită ca dimensiune și temperatură, care va fi de 2 ori mai mică în înălțime. Dar aceasta este o teorie, eu însămi nu am încercat încă nimic în afară de caserolă ..
Mană
Arkady, produsele de copt într-un aragaz lent sunt întotdeauna palide deasupra.
Mană
Fete-băieți, dar vă pot cere să măsurați cu atenție mărimea bolului. Înălțime, circumferința laterală, diametrul inferior exterior, circumferința bolului la punctul mediu aproximativ al înălțimii. Vreau să clarific acest lucru dacă cupa se va potrivi cu marca 701
Stafa
Citat: Mană
Totul este așa, dar de unde îl pot obține pentru 3134?
Am luat primii biscuiți din cartea de rețete Panasonic, așa că de ce să nu iau prima rețetă de biscuiți din cartea de rețete phillips.
Mană
Oh, nu, este mai bine să nu folosești cartea de rețete Aparent, doar Panasonic are rețete dovedite pentru această carte
vernisag
Aici am copt o prăjitură, o rețetă dovedită, dar pentru că folosesc constant unt, margarină, margarină, cumpăr tot timpul diferite lucruri și uneori cumpăr ouă mici sau foarte mari. Prin urmare, rezultatul este întotdeauna ușor diferit.
În orice caz, în film, plăcinta era coaptă foarte bine, uscată, coaptă, culoarea era uniformă și frumoasă, nu exista condens deloc. Aluatul pe care l-am obținut astăzi s-a dovedit a fi puțin mai gros decât de obicei, așa că cu cel cu cupolă. S-a copt 1 oră 10 minute la 130 °

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134

200 gr unt sau margarina
250 gr făină
150 g zahăr
3 buc ouă
10 g praf de copt
vanilină

Bateți ouăle cu zahărul într-o spumă groasă, bateți cu unt topit și adăugați treptat făina cu praful de copt și vanilia la prima viteză a mixerului.
Puteți amesteca sau lipi deasupra fructelor, nucilor, fructelor uscate. Tocmai am adăugat ghimbir și nucșoară astăzi.
Mană
irlandez, postează aici o rețetă detaliată pentru acest tort, astfel încât Leo_L l-ar putea repeta
Angellina0205
Înălțimea manei 10,8 sub janta 60,6, partea inferioară 15 și mai aproape de partea inferioară 60 cm.
Apropo, bolurile de la Redmond nu sunt prea potrivite! Sunt mai largi de 61,5 sub jantă, dacă cineva este interesat, mai ales de-a lungul fundului!
Arkady _ru
Citat: Mană
produsele coapte la aragaz lent sunt întotdeauna palide deasupra
Acest lucru nu este surprinzător, deoarece partea superioară este în general izolată de elementele de încălzire și există doar o baie de aburi în partea de sus. Acum vin formele din ozon, voi încerca să coac în cea care se potrivește. În general, am avut impresia că ar fi frumos să ridici ceașca mai sus pentru coacere, deoarece este foarte presată pe discul de încălzire (și ar fi frumos, ca de pe pereți). Dar designul nu o permite. De fapt, coacerea în desene animate este mult prea mare.
vernisag
Arkady _ru, încă nu prea înțelegeți ce este un multicooker, vasul ar trebui să fie strâns pe disc și pe pereți, iar în capac există un element de încălzire numai pentru uscarea condensului. Produsele de patiserie multicooker sunt de obicei transformate în „pop” de top, astfel

Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134
Angellina0205
Citat: vernisag

Aici am copt o plăcintă

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134
Destul) Am arătat la fel pentru un minut și nici nu a existat condensare)
Fericita noua Ava Irina! Nu am recunoscut! Și toată lumea, apropo, în prima zi de primăvară!))))
Arkady _ru
Citat: vernisag
încă nu înțelegeți ce este un multicooker, vasul ar trebui să fie strâns pe disc și pe pereți, iar în capac există un element de încălzire numai pentru uscarea condensului
Cupa discului inferior nu se preocupă atinge, dar nu există pereți și nu există elemente de încălzire în capac (care, la urma urmei, au un capac nedemontabil). Acest lucru este bine pentru gătit, dar nu pentru coacere. Prin urmare, temperaturile ridicate de coacere în desene animate sunt contraindicate, că partea de jos va arde, partea de sus este albă și, ca rezultat, o prăjitură coaptă, cu un blat ușor și un fund ars.
vernisag
Citat: vernisag

Aici am copt o prăjitură, o rețetă dovedită, dar pentru că folosesc constant unt, margarină, margarină, cumpăr tot timpul diferite lucruri și cumpăr ouă mici sau foarte mari. Prin urmare, rezultatul este întotdeauna ușor diferit.
În orice caz, în film, plăcinta era coaptă foarte bine, uscată, coaptă, culoarea era uniformă și frumoasă, nu exista condens deloc. Aluatul pe care l-am obținut astăzi s-a dovedit a fi puțin mai gros decât de obicei, așa că cu cel cu cupolă. S-a copt 1 oră 10 minute la 130 °

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134

200 gr unt sau margarina
250 gr făină
150 g zahăr
3 buc ouă
10 g praf de copt
vanilină

Bateți ouăle cu zahărul într-o spumă groasă, amestecând cu unt topit și adăugați treptat făină cu praful de copt și vanilie la prima viteză a mixerului.
Puteți amesteca sau lipi deasupra fructelor, nucilor, fructelor uscate. Tocmai am adăugat ghimbir și nucșoară astăzi.
Adăugată descrierea rețetei.
vernisag
Citat: Arkady _ru

Cupa nu atinge discul inferior, precum și pereții, și nu există elemente de încălzire în capac.
Cum nu se referă? Castronul este pe el. Și în capace există un element de încălzire, în aproape toate desenele animate și este NUMAI pentru uscarea condensului!
Arkady _ru
vernisag, da, uitat, îngrijorări. Fili are un încălzitor superior în capac, acum l-am verificat. Dar se încălzește foarte slab, deoarece condensul rămâne, deși foarte puțin (prin urmare, condensatorul are o dimensiune ridicolă). Nu există așa ceva în Redmont 4504, există o husă detașabilă. Diferența dintre produsele coapte cu file și acest redmont este mare. În acesta din urmă, vârful nu pare să se coacă deloc. deci uscarea condensului încă ajută.
Mană
Citat: Angellina0205

Înălțimea manei 10,8 sub jantă 60,6 cm, partea inferioară 15 și mai aproape de partea inferioară 60 cm.
Apropo, bolurile de la Redmond nu sunt prea potrivite! Sunt mai largi de 61,5 sub jantă, dacă cineva este interesat, mai ales de-a lungul fundului!
LinaMulțumesc pentru măsurători. Vasul Philips este cu 2-3 mm mai jos și mai îngust. LinaVă rugăm să măsurați înălțimea de la exterior la lateral
Am și un cromax 61,5 cm. A intrat într-o formă strânsă în 701.
Angellina0205

LinaMulțumesc pentru măsurători. Vasul Philips este cu 2-3 mm mai jos și mai îngust. LinaVă rugăm să măsurați înălțimea de la exterior la lateral
Deloc Mannochka) am primit 10,4, iar Redik 10
Se pare că nu pot fi înlocuite, toate au făcut altele (mă întreb dacă vasul din tapet va fi mai mult decât pereții, cum va afecta acest lucru munca?
Mană
Citat: Angellina0205
Am 10.4
Wow! Iar 701 are 10,8-10,9cm. Castronul Philips atârnă doar
Dacă bolul este strâns, nu va fi suficient spațiu în jurul bolului pentru convecție. De asemenea, aceasta nu este o opțiune.
Arkady _ru
Cupa PHILIPS HD3736 / 03 nu este potrivită?
🔗.
Iar calitatea sa este mai bună decât cea a redmond.
Mană
Are 4 litri ...
Stafa
Citat: Angellina0205

Înălțimea manei 10,8 sub jantă 60,6 cm, partea inferioară 15 și mai aproape de partea inferioară 60 cm.
Apropo, bolurile de la Redmond nu sunt prea potrivite! Sunt mai largi de 61,5 sub jantă, dacă cineva este interesat, mai ales de-a lungul fundului!
Am încercat o ceașcă de la Panasonic 10:
înălțimea -10,8, sub janta 61cm, partea inferioară 17cm și circumferința 60cm lângă partea inferioară. În plăcuța de la NEC, bolurile de la Panas 10 și Redmond 3L merg în aceeași coloană, așa cum sunt interschimbabile.
Arkady _ru
Am sunat la Moscova pe linia de asistență (gratuit, essno), au dat adresa centrului de servicii din Sankt Petersburg. Am sunat acolo și mi-au dat adresa magazinului online Orbis-shop ru, care îi contactează. Dacă nu au această poziție (nu există cupă pentru acest desen animat), o comandă se face pe site-ul web. Mărfurile vor fi livrate acasă, într-un s / c sau le veți ridica pe digul Oktyabrskaya. Costul celei mai scumpe cupe este de 1500r, dar calitatea este mult mai bună decât redmond. Și serviciul Philips ar trebui să fie cel mai bun, nu este o supra pentru care nu puteți cumpăra nimic de la familia dvs.
Angellina0205

Am încercat o ceașcă de la Panasonic 10:
înălțimea -10,8, sub janta 61cm, partea inferioară 17cm și circumferința 60cm lângă partea inferioară. În plăcuța de la NEC, bolurile de la Panas 10 și Redmond 3L merg în aceeași coloană, așa cum sunt interschimbabile.
Se pare că vasul Panasonic este mai aproape de film, ca în alte lucruri, și pentru 701, dacă apasă cu adevărat în mod specific
Arkady _ru
Iată un link pentru a descărca s / c curent în Excel, care tocmai a fost trimis de la asistența Philips (1,2 MB): 🔗
Mană
Citat: Angellina0205

Se pare că vasul Panasonic este mai aproape de film, ca în alte lucruri, și pentru 701, dacă apasă cu adevărat în mod specific
În cazul în care măsurătorile sunt exacte, atunci acesta va intra în rachete în Philips, iar în 701 va fi atârnat.
Stafa
Și în magazine puteți încerca boluri, dacă există un nou Philips acolo, atunci există întotdeauna un mic panasik.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine